Ver-a-Boia

Ver-a-Boia O Ver a Boia é um projeto de valorização, qualificação, gastronomia e produção cultural que acontece no Mercado do Ver o Peso junto às boieiras.
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Ervas medicinais, artesanatos, produtos religiosos e, principalmente, comidas! O Ver-o-Peso, maior feira a céu aberto da América Latina, é uma simbiose do muito o que representa Belém. Vendedores de diferentes produtos se misturam a boieiras que servem peixe-frito, açaí, maniçoba, entre outras variedades de comidas. São tantos os pratos, que não é a toa que chefes de cozinha do mundo todo voltam a

sua atenção para as iguarias presentes no mercado. Sabendo da importância do Ver-o-Peso para a cultura da cidade, a Estácio criou um projeto piloto de qualificação profissional que tem o objetivo de ofertar cursos para os feirantes, proporcionar trocas de conhecimento e oportunizar novos negócios para o mercado, é o Ver-a-Boia! Nesta primeira etapa do projeto, dez boieiras vão participar de um curso de qualificação, que acontece de 11 a 15 de janeiro. O curso versará sobre os seguintes temas: manipulação higiênica dos alimentos, acondicionamento correto e apresentação dos pratos. Além disso, nos dois últimos dias, os renomados chefes de cozinha paraenses, Arthurzão, Ilca Carmo, Daniela Martins, Felipe Gemaque e Ofir Oliveira vão ministrar aulas sobre a criação de novos pratos. Ao lado dos chefes, cada boieira vai criar um prato que será apresentado ao público em um evento cultural e gastronômico, no dia 24 de janeiro, no Ver-o-Peso! Durante o evento Ver-a-Boia, o público poderá experimentar os novos pratos criados pelas boieiras e votar no seu favorito. As boieiras mais votadas receberão as seguintes premiações: o primeiro lugar ganha R$ 3.000; o segundo lugar, R$ 2.000 e o terceiro lugar, R$ 1.000. O evento Ver-a-Boia contará com uma extensa programação cultural! Entre uma degustação gastronômica e outra, o público vai se divertir com discotecagem de Djs e shows de Adamor do Bandolim, Pio Lobato, Gina Lobrista, Os Cronistas de Rua e Keila Gentil. No mês em que Belém recebe o título internacional de cidade criativa da gastronomia, prêmio concedido pela Unesco que coloca a capital paraense como referência mundial em gastronomia, o projeto Ver-a-Boia vem para somar, já que volta a sua atenção aos trabalhadores que representam uma parcela muito importante para a cultura gastronômica da cidade: as boieiras do ver-o-Peso!

Estamos de volta e feliz
27/10/2021

Estamos de volta e feliz

19/09/2018

Paella Cabocla

08/07/2018

Chef morena leite na ilha do cunbu.

28/04/2018

Faltam 3 dias para o ver -a- boia osvaidina Ferreira box 52 está esperando voceis com a xapa de marisco Roseane Gomes com muçua de botequim jeorgia charque com pupunha.

23/04/2018

Eliana Ferreira , dia 1 de maio será realizado o 3" ver a boia, no box da Eliana vc encontra filhote empanado na farinha de piracui com arroz de ervas e farofa.

12/04/2018

Grande Tarde

21/08/2017

Querem boa notícia???
Vai rolar Ver a Boia EM BREVE!!!
Fiquem Ligados porque vai ter BOIA, Música, e muito alto astral no Ver o Peso.


11/05/2017

Os super parceiros do Ver a Boia, Filipe Almeida (Proyecto Cachonda), Zek (o Picoteiro) e Edvaldo Blue (DJ Azul) estão produzindo uma festa linda recheada de músicas amazônicas dançantes. É o Batikabum #01!! com Uaná System e Lucas Estrela, djs Los Picoteros, Proyecto Cachonda, Mandsy & Samm, Leão do Nilo e Ana Carla (AFRONTO), às 22h, no Studio Garden (Travessa Presidente Pernambuco, ao lado do Studio Pub). Ingressos antecipados a R$ 20 no Studio Pub, na mão de comissários, e Sympla.

O Ver a Boia em peso vai!! Boraaa!! :)
http://www.guiart.com.br/posts/batikabum-01/

Confirme presença no evento:
https://goo.gl/AU9tDJ

06/04/2017

Muita gratidão a todos que colaboraram para a realização do Ver-a-Boia. 💖💫💃

Um evento 100% colaborativo e com muito amor ao nosso Veropa.

E gostaríamos também de agradecer a Orquestra Pau e Cordista de Carimbó que fechou nosso evento com chave de ouro. 💕

01/04/2017
Portal Cultura

O Ver-a-Boia ja está na agenda do , já anotou na sua também? É amanhã, das 9h às 15h30. VEM VER A BOIA!

Se organize pra curtir o fim de semana com as dicas na agenda do ;)

31/03/2017

Fiquem ligados! Amanhã no Sbt Pará às 12h vai rolar uma matéria lindona com Jeff Moraes e Renata Del Pinho, falando sobre Ver-a-Boia: Edição especial 390 anos do Veropa.

Vem Ver-a-Boia!

28/03/2017
“Ver-a-Boia” promove programação cultural

Estamos no Guiart Belém !! ❤💫🎉

Vem Ver-a-Boia.
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A próxima edição do projeto “Ver-a-Boia” vai homenagear os 390 anos do Ver-o- Peso. Promovido por Produtores Culturais, Universitários e Boieiras, o evento tem o objetivo de qualificar e dinamizar o trabalho das próprias boieiras na maior feira a céu aberto da América Latina. Além de gastronomia, a…

28/03/2017

[ VARAL COLABORATIVO ]

Atenção! Meu povo amante das artes de nossa mangueirosa!

Tem trabalho com o Veropa? Ilustração? Aquela foto linda que tá no instagram?

Que tal homenagear nosso querido Mercado do Ver-o-Peso nos seus 390 anos expondo no varal colaborativo da edição especial do Ver a Boia?

O Ver a Boia Edição Especial de 390 anos de Veropa quer homenagear o nosso cartão postal com a produção de um Varal das Artes. Pode ser fotografia, desenho ou ilustração que retrate imagens sobre o Ver-o-Peso. Queremos expor 20 trabalhos de diversos artistas. O artista irá trazer seu trabalho já impresso ou feito à mão.

Tem interesse? Envie seu nome e contato via inbox pra gente e vamos armar o Varal das Artes 390 Veropa, juntos! Vem Ver-a-Boia! Vem ver arte! 💃💕

26/03/2017
Griffo Comunicação

Vídeo lindo da Griffo Comunicação em homenagem aos 390 anos do Ver-o-Peso e a gente aproveita para lembrá-los que vai ter Ver-a-Boia Edição Especial dos 390 anos no próximo domingo 02 de Abril. Vamos todos juntos homenagear o cartão postal mais identitário da nossa região. ❤💫

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Olha o vídeo que a Griffo fez em homenagem aos 390 anos do Ver-o-Peso. Assista, curta e compartilhe.

20/03/2017
Ver-a-boia

Vamos todos comemorar no dia 2 de Abril o aniversário do Ver-O-Peso com degustação de pratos feitos especialmente para homenagear o nosso emblemático mercado.

Música: Pio Lobato

20/03/2017

Ver-a-Boia's cover photo

11/02/2016

Foto: Renato Reis

Foi um domingo de muita alegria, música e, principalmente, comidas deliciosas! Relembre como foi a primeira edição do Ver-a-Boia!

28/01/2016

As boieiras receberam hoje, no auditório da Secretaria de Estado de Turismo, os certificados e premiaçoes pela participação no Ver-a-Boia.

28/01/2016

Boieiras felizes no Ver-a-Boia!
Foto: Thiago Silveira

26/01/2016

No Ver-a-Boia, Dona Onete deu o ar de sua graça no show do Pio Lobato

25/01/2016

Belo registro do chef Arturzão ao lado das boieiras Lúcia, Eliana, Maria Luíza, Roseane, Jorgia e Tieta ontem no Ver-a-Boia!

Foto: Tiago Silveira

Endereço

Mercado Do Ver-o-Peso
Belém, PA
66010-150

Telefone

(91)3121-6182

Site

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Vídeos

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Ver-a-boia

Vamos todos comemorar no dia 2 de Abril o aniversário do Ver-O-Peso com degustação de pratos feitos especialmente para homenagear o nosso emblemático mercado. Música: Pio Lobato

As boieiras Claudete Santos e Nelma Passos contaram com a consultoria do chef Ofir Oliveira para criação de seus pratos. Confira entrevista com eles e os preparativos para este domingo. #verAboia

As boieiras Lúcia e Tieta estão contando com o auxílio da chef Daniela Martins (Lá em Casa) para criação de seus pratos. Confira. #verAboia

Saiba mais sobre as boieiras Ivanete de Souza e Roseane Gomes, que junto com a chef Ilca Carmo, irão criar novos pratos para o Veropa. #verAboia

As boieiras estiveram no Instituto Mix participando de curso de qualificação. Confira como foi e conheça mais sobre o instituto. #verAboia

Eliana e Maria Luiza vão criar os seus pratos ao lado do chef Arturzão. Conheça essas duas boieiras que participam do Ver-a-Boia! #verAboia

Assista ao vídeo e conheça duas das boieiras que vão participar desta primeira etapa do Projeto Ver-a-Boia! #verAboia

Assista ao vídeo e saiba mais sobre o Ver-a-Boia! A partir de hoje até o dia 15 de janeiro, dez boieiras participam de um curso de qualificação e o resultado você confere dia 24, no Veropa! #verAboia

Vem aí o Ver-a-Boia! Projeto piloto de qualificação profissional dos trabalhadores do Ver-o-Peso, realizado pela universidade Estácio. Neste projeto piloto, dez "Boieiras" (cozinheiras do Ver-o-Peso) participarão da ação . Assista ao teaser e acesse o nosso site para ficar por dentro de tudo sobre o projeto. #verAboia http://veraboia.com.br/

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