Cozinha da Mantiqueira

Cozinha da Mantiqueira Associação de gastronomia de Campos do Jordão e região, fundada em 20 de março de 2007.

Associação de 20 restaurantes de Campos do Jordão e região, identif**ados pelo Selo Cozinha da Montanha Recomenda.

Sabores irresistíveis na Serra da Mantiqueira! Descoberta da suculenta Parrilla do , uma experiência gastronômica delici...
01/02/2025

Sabores irresistíveis na Serra da Mantiqueira!

Descoberta da suculenta Parrilla do , uma experiência gastronômica deliciosa no coração de Campos do Jordão. 😋

Saboreie cortes nobres preparados na brasa, garantindo maciez e sabor incomparáveis, acompanhados por guarnições deliciosas que tornam cada prato especial. 🍖🔥

Visite nosso associado:
📍 Vemaguet 67
📍 Endereço: R. Vítor Godinho, 206⁣.

Descubra a autenticidade culinária italiana no coração da Serra da Mantiqueira!A  oferece pratos clássicos preparados co...
30/01/2025

Descubra a autenticidade culinária italiana no coração da Serra da Mantiqueira!

A oferece pratos clássicos preparados com ingredientes frescos em um ambiente aconchegante e sofisticado.

Experimente uma deliciosa Lasanha 4 Formaggi, uma das especialidades da casa.

📍 Cantina Nona Mimi
📍 Endereço: Av. Dr. Januário Miráglia, 2438 🍷

✨ O sabor único do pinhão na Serra da Mantiqueira! 🍽️O pinhão, tesouro das araucárias, é um ingrediente icônico da nossa...
27/01/2025

✨ O sabor único do pinhão na Serra da Mantiqueira! 🍽️

O pinhão, tesouro das araucárias, é um ingrediente icônico da nossa região. Seja em risotos, farofas ou até sobremesas, ele traz um toque especial de sabor e tradição para a gastronomia local. 🌰💚

Na Serra da Mantiqueira, cada prato com pinhão é uma homenagem à natureza e à riqueza cultural dessa terra única. 🌄✨

Descubra a criatividade dos nossos associados com receitas que exaltam esse ingrediente tão especial!

✨ O sabor único do pinhão na Serra da Mantiqueira! 🍽️

O pinhão, tesouro das araucárias, é um ingrediente icônico da nossa região. Seja em risotos, farofas ou até sobremesas, ele traz um toque especial de sabor e tradição para a gastronomia local. 🌰💚

Na Serra da Mantiqueira, cada prato com pinhão é uma homenagem à natureza e à riqueza cultural dessa terra única. 🌄✨

Descubra a criatividade dos nossos associados com receitas que exaltam esse ingrediente tão especial até mesmo fora de época!

Uma experiência vegana que encanta os sentidos!O Restaurante Alquimia apresenta seu delicioso Choripan Vegano: linguiça ...
24/01/2025

Uma experiência vegana que encanta os sentidos!

O Restaurante Alquimia apresenta seu delicioso Choripan Vegano: linguiça de cogumelos defumados acompanhada de batatinhas crocantes e douradas.
O toque especial f**a por conta do chimichurri vibrante e o vinagrete leve, que juntos transformam cada mordida em uma explosão de sabores.

Um convite irresistível para saborear a culinária vegana da Mantiqueira. Faça uma visita!

“Cozinhar para quem se ama é demonstrar amor.” ❤️Na Serra da Mantiqueira, a gastronomia vai além do sabor. É sobre carin...
17/01/2025

“Cozinhar para quem se ama é demonstrar amor.” ❤️

Na Serra da Mantiqueira, a gastronomia vai além do sabor. É sobre carinho, dedicação e a magia de transformar ingredientes em momentos inesquecíveis. Cozinhe, compartilhe, celebre!

“A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada com sabedoria.”Cada prato carrega histórias, tradições e a dedicaçã...
17/01/2025

“A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada com sabedoria.”

Cada prato carrega histórias, tradições e a dedicação de quem transforma ingredientes em experiências inesquecíveis. Na Serra da Mantiqueira, celebramos não apenas o sabor, mas todo o conhecimento e cultura que tornam nossa gastronomia única.

Aprecie na Mantiqueira o que é da Mantiqueira!

Não perca nenhuma temporada gastronômica de 2025! ✨🍽️Prepare-se para um ano repleto de sabores, experiências únicas e o ...
10/01/2025

Não perca nenhuma temporada gastronômica de 2025! ✨🍽️
Prepare-se para um ano repleto de sabores, experiências únicas e o melhor da Serra da Mantiqueira. Fique ligado em nossas redes para não perder nenhum detalhe!

Que 2025 traga ainda mais união, sustentabilidade e o sabor único da Serra da Mantiqueira. Para todos que compartilham c...
01/01/2025

Que 2025 traga ainda mais união, sustentabilidade e o sabor único da Serra da Mantiqueira. Para todos que compartilham conosco essa jornada, associados, parceiros e amigos: Feliz Ano Novo! 🍴💚

#2025

Uma arte que nos faz explorar os sabores magníficos da montanha e se apaixonar por sua natureza riquíssima.Aprecie na Ma...
26/12/2024

Uma arte que nos faz explorar os sabores magníficos da montanha e se apaixonar por sua natureza riquíssima.

Aprecie na Mantiqueira o que é da Mantiqueira. 🍁

Feliz Natal! ✨🎄O Cozinha da Mantiqueira deseja a todos um Natal repleto de amor, alegria e momentos especiais ao lado de...
25/12/2024

Feliz Natal! ✨🎄

O Cozinha da Mantiqueira deseja a todos um Natal repleto de amor, alegria e momentos especiais ao lado de quem você ama.

Agradecemos aos nossos associados que, com talento e dedicação, trouxeram sabores únicos para esta época tão especial. Juntos, celebramos a magia do Natal através da nossa gastronomia, unindo tradição, inovação e o melhor da Serra da Mantiqueira.

Que o espírito natalino nos inspire a compartilhar, acolher e construir um futuro ainda mais próspero. Um brinde à união e aos sabores que nos aproximam! 🥂✨

Sabores natalinos na Mantiqueira! 🎄O  preparou um prato especial para celebrar o Natal: Galego Assado (para 1 ou 2 pesso...
23/12/2024

Sabores natalinos na Mantiqueira! 🎄

O preparou um prato especial para celebrar o Natal: Galego Assado (para 1 ou 2 pessoas). Assado lentamente em baixa temperatura, ele vem acompanhado de arroz, batata pirulito assada com ervas finas, farofa e molho chimichurri.

Uma combinação perfeita para compartilhar momentos especiais com quem você ama, cercado pelos sabores únicos da Serra da Mantiqueira.

Não deixe de provar e aproveitar o clima natalino com o melhor da nossa gastronomia!

Um Natal com toques italianos na Mantiqueira! 🎄O  apresenta pratos natalinos que é uma verdadeira celebração de sabores....
22/12/2024

Um Natal com toques italianos na Mantiqueira! 🎄

O apresenta pratos natalinos que é uma verdadeira celebração de sabores. Desde o irresistível Torresmo de Pancetta com Abacaxi Grelhado e geleia de pimenta com melaço de cana, até o sofisticado Peru Recheado com Nhoque de Abóbora, cada detalhe foi pensado para encantar o paladar.

E para fechar com chave de ouro: uma deliciosa Rabanada feita com Pão Italiano Artesanal, servida com sorvete de nata. Uma sobremesa que traz o verdadeiro sabor do Natal!

Venha viver essa experiência única e celebrar as festas com o melhor da nossa gastronomia.

Que tal adoçar seu Natal na Mantiqueira? 🎄O Matterhorn traz uma delicia especial para o menu natalino: Fondue de Chocola...
16/12/2024

Que tal adoçar seu Natal na Mantiqueira? 🎄

O Matterhorn traz uma delicia especial para o menu natalino: Fondue de Chocolate com Mix de Frutas e Panetone. Uma combinação perfeita para celebrar esta época com muito sabor e aconchego!

E tem mais: ao escolher essa opção deliciosa, você ainda ganha o livro Cozinha da Montanha, repleto de histórias e receitas que são a cara da nossa região.

Venha viver o Natal com o melhor da gastronomia da Serra da Mantiqueira!

Não deixe de conferir e viver o Natal com os sabores da nossa região!

Convites esgotados!O Chá da Tarde Beneficente de Natal, que será realizado no dia 10 de dezembro no , já está com todos ...
09/12/2024

Convites esgotados!

O Chá da Tarde Beneficente de Natal, que será realizado no dia 10 de dezembro no , já está com todos os convites vendidos. Agradecemos imensamente a todos que contribuíram com essa ação tão especial!

Este evento nos permitirá apoiar a Casa Acolhida Rainha da Paz, a AME Campos e duas casas de apoio para assistência a crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade.

Estamos confiantes de que será um grande sucesso e que juntos conseguiremos ajudar o máximo de pessoas possível. Obrigado por fazer parte desse momento tão importante!

04/12/2024

MULHERES DO TURISMO PAULISTA🏅
Com muita alegria parabenizamos as estrelas que fazem o turismo acontecer e foram campeãs no prêmio Mulheres do Turismo Paulista:
A nossa gerente - Categoria Gestora de Associação do Setor de Turismo;
A Chef - Categoria: Chef de Cozinha e Proprietária de Restaurante;
A - Categoria: Hoteleira;
E - Categoria: Mulher revelação.

Endereço

Campos Do Jordão, SP
12460-000

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