Cozinha da Mantiqueira

Cozinha da Mantiqueira Associação de gastronomia de Campos do Jordão e região, fundada em 20 de março de 2007.

Associação de 20 restaurantes de Campos do Jordão e região, identificados pelo Selo Cozinha da Montanha Recomenda.

“Cozinhar para quem se ama é demonstrar amor.” ❤️Na Serra da Mantiqueira, a gastronomia vai além do sabor. É sobre carin...
17/01/2025

“Cozinhar para quem se ama é demonstrar amor.” ❤️

Na Serra da Mantiqueira, a gastronomia vai além do sabor. É sobre carinho, dedicação e a magia de transformar ingredientes em momentos inesquecíveis. Cozinhe, compartilhe, celebre!

“A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada com sabedoria.”Cada prato carrega histórias, tradições e a dedicaçã...
17/01/2025

“A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada com sabedoria.”

Cada prato carrega histórias, tradições e a dedicação de quem transforma ingredientes em experiências inesquecíveis. Na Serra da Mantiqueira, celebramos não apenas o sabor, mas todo o conhecimento e cultura que tornam nossa gastronomia única.

Aprecie na Mantiqueira o que é da Mantiqueira!

Não perca nenhuma temporada gastronômica de 2025! ✨🍽️Prepare-se para um ano repleto de sabores, experiências únicas e o ...
10/01/2025

Não perca nenhuma temporada gastronômica de 2025! ✨🍽️
Prepare-se para um ano repleto de sabores, experiências únicas e o melhor da Serra da Mantiqueira. Fique ligado em nossas redes para não perder nenhum detalhe!

Que 2025 traga ainda mais união, sustentabilidade e o sabor único da Serra da Mantiqueira. Para todos que compartilham c...
01/01/2025

Que 2025 traga ainda mais união, sustentabilidade e o sabor único da Serra da Mantiqueira. Para todos que compartilham conosco essa jornada, associados, parceiros e amigos: Feliz Ano Novo! 🍴💚

#2025

Uma arte que nos faz explorar os sabores magníficos da montanha e se apaixonar por sua natureza riquíssima.Aprecie na Ma...
26/12/2024

Uma arte que nos faz explorar os sabores magníficos da montanha e se apaixonar por sua natureza riquíssima.

Aprecie na Mantiqueira o que é da Mantiqueira. 🍁

Feliz Natal! ✨🎄O Cozinha da Mantiqueira deseja a todos um Natal repleto de amor, alegria e momentos especiais ao lado de...
25/12/2024

Feliz Natal! ✨🎄

O Cozinha da Mantiqueira deseja a todos um Natal repleto de amor, alegria e momentos especiais ao lado de quem você ama.

Agradecemos aos nossos associados que, com talento e dedicação, trouxeram sabores únicos para esta época tão especial. Juntos, celebramos a magia do Natal através da nossa gastronomia, unindo tradição, inovação e o melhor da Serra da Mantiqueira.

Que o espírito natalino nos inspire a compartilhar, acolher e construir um futuro ainda mais próspero. Um brinde à união e aos sabores que nos aproximam! 🥂✨

Sabores natalinos na Mantiqueira! 🎄O  preparou um prato especial para celebrar o Natal: Galego Assado (para 1 ou 2 pesso...
23/12/2024

Sabores natalinos na Mantiqueira! 🎄

O preparou um prato especial para celebrar o Natal: Galego Assado (para 1 ou 2 pessoas). Assado lentamente em baixa temperatura, ele vem acompanhado de arroz, batata pirulito assada com ervas finas, farofa e molho chimichurri.

Uma combinação perfeita para compartilhar momentos especiais com quem você ama, cercado pelos sabores únicos da Serra da Mantiqueira.

Não deixe de provar e aproveitar o clima natalino com o melhor da nossa gastronomia!

Um Natal com toques italianos na Mantiqueira! 🎄O  apresenta pratos natalinos que é uma verdadeira celebração de sabores....
22/12/2024

Um Natal com toques italianos na Mantiqueira! 🎄

O apresenta pratos natalinos que é uma verdadeira celebração de sabores. Desde o irresistível Torresmo de Pancetta com Abacaxi Grelhado e geleia de pimenta com melaço de cana, até o sofisticado Peru Recheado com Nhoque de Abóbora, cada detalhe foi pensado para encantar o paladar.

E para fechar com chave de ouro: uma deliciosa Rabanada feita com Pão Italiano Artesanal, servida com sorvete de nata. Uma sobremesa que traz o verdadeiro sabor do Natal!

Venha viver essa experiência única e celebrar as festas com o melhor da nossa gastronomia.

Que tal adoçar seu Natal na Mantiqueira? 🎄O Matterhorn traz uma delicia especial para o menu natalino: Fondue de Chocola...
16/12/2024

Que tal adoçar seu Natal na Mantiqueira? 🎄

O Matterhorn traz uma delicia especial para o menu natalino: Fondue de Chocolate com Mix de Frutas e Panetone. Uma combinação perfeita para celebrar esta época com muito sabor e aconchego!

E tem mais: ao escolher essa opção deliciosa, você ainda ganha o livro Cozinha da Montanha, repleto de histórias e receitas que são a cara da nossa região.

Venha viver o Natal com o melhor da gastronomia da Serra da Mantiqueira!

Não deixe de conferir e viver o Natal com os sabores da nossa região!

Convites esgotados!O Chá da Tarde Beneficente de Natal, que será realizado no dia 10 de dezembro no , já está com todos ...
09/12/2024

Convites esgotados!

O Chá da Tarde Beneficente de Natal, que será realizado no dia 10 de dezembro no , já está com todos os convites vendidos. Agradecemos imensamente a todos que contribuíram com essa ação tão especial!

Este evento nos permitirá apoiar a Casa Acolhida Rainha da Paz, a AME Campos e duas casas de apoio para assistência a crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade.

Estamos confiantes de que será um grande sucesso e que juntos conseguiremos ajudar o máximo de pessoas possível. Obrigado por fazer parte desse momento tão importante!

04/12/2024

MULHERES DO TURISMO PAULISTA🏅
Com muita alegria parabenizamos as estrelas que fazem o turismo acontecer e foram campeãs no prêmio Mulheres do Turismo Paulista:
A nossa gerente - Categoria Gestora de Associação do Setor de Turismo;
A Chef - Categoria: Chef de Cozinha e Proprietária de Restaurante;
A - Categoria: Hoteleira;
E - Categoria: Mulher revelação.

Os sabores do Natal já estão na Mantiqueira! 🎄A partir de hoje, vamos compartilhar pratos especiais dos nossos associado...
02/12/2024

Os sabores do Natal já estão na Mantiqueira! 🎄

A partir de hoje, vamos compartilhar pratos especiais dos nossos associados para você conhecer as delícias que estarão nos menus desta temporada natalina. Fique ligado nas nossas redes e inspire-se com essas criações únicas!

Começamos com o Restaurante Donna Pinha, que tem em seu menu uma sobremesa encantadora: Pavlova de Frutas Vermelhas da Mantiqueira. Leve, crocante e cheia de sabor, essa sobremesa combina perfeitamente o frescor das frutas locais com o espírito natalino.

Não deixe de conferir e viver o Natal com os sabores da nossa região!

Convite especial … Garanta já o seu 😃Chá da Tarde Beneficente de Natal da Associação Cozinha da Mantiqueira.Que tal conf...
27/11/2024

Convite especial … Garanta já o seu 😃

Chá da Tarde Beneficente de Natal da Associação Cozinha da Mantiqueira.

Que tal confraternizar e trocar presentes com amigos num ambiente aconchegante e lindamente decorado, música animada, sorteio de mimos especiais e claro, regado a um Chá da Tarde cheio de delícias para adoçar a vida e ajudar Entidades Assistenciais: AME Campos, Casa Rainha da Paz e duas unidades de Casa que atende crianças e adolescentes.

Olha o Cardápio assinado pelos Chefs Bruno Darlan e Chef Jeferson Zen:
Seleção de tortas salgadas e doces, quiches, bolos, rabanadas, bolinho de chuva, strudel de maçã, folhados doces e salgados, pães de fermentação natural, queijos, embutidos, patês, café, chás, chocolate quente, água natural e saborizada, sucos e muito mais.

Dia 10/12
Das 15:00 às 19:00
Local: Mercearia Campos
Valor: R$ 90,00

Venda convites com Carmola Cândido no (12) 9 9798-9989
Convites limitados!!!

Hoje celebramos o Dia do Empreendedorismo Feminino, uma data para destacar a força, a criatividade e a determinação das ...
19/11/2024

Hoje celebramos o Dia do Empreendedorismo Feminino, uma data para destacar a força, a criatividade e a determinação das mulheres que transformam sonhos em realidade. 💪✨

Na Cozinha da Mantiqueira, temos o orgulho de contar com mulheres incríveis que, com talento e paixão, impulsionam a gastronomia da nossa região e inspiram a todos ao redor.

Parabéns a todas as empreendedoras que, com coragem e resiliência, fazem a diferença todos os dias. Vocês são o coração que move inovação, acolhimento e sabor!

Save the Date: No dia 10 de dezembro, o Cozinha da Mantiqueira realizará um Chá da Tarde Beneficente de Natal no Mercear...
13/11/2024

Save the Date: No dia 10 de dezembro, o Cozinha da Mantiqueira realizará um Chá da Tarde Beneficente de Natal no Mercearia Campos. Um evento especial que reúne nossa comunidade para celebrar o espírito natalino e fazer a diferença nesta época do ano.

O evento é uma das ações anuais do Cozinha da Mantiqueira, promovendo solidariedade e união nesta época especial.

Contamos com a presença de todos os associados para fazer deste encontro um momento significativo de apoio à nossa comunidade.

Mais informações em breve.

Endereço

Campos Do Jordão, SP
12460-000

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