05/11/2024
O Guia Michelin divulgou em outubro a seleção dos melhores hotéis da Alemanha, Áustria e Suíça, distinguindo 271 estabelecimentos que receberam de uma a três chaves Michelin. A avaliação considera cinco critérios: excelência arquitetônica e de interiores, qualidade do serviço, personalidade, custo-benefício e impacto na vizinhança.
Na Alemanha, 122 hotéis foram selecionados, com seis recebendo a distinção máxima de três chaves, entre eles o Hotel Bareiss e o Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, localizados em regiões como Hamburgo e a Floresta Negra. Berlim conta com hotéis de uma e duas chaves, incluindo o Hotel Telegraphenamt e o The Ritz-Carlton Berlin.
Na Suíça, 87 hotéis foram reconhecidos, sendo nove com três chaves. Destaques incluem o Baur au Lac em Zurique e o Carlton Hotel St. Moritz, com vistas privilegiadas dos Alpes e o renomado restaurante Michelin.
A Áustria conta com 62 hotéis na lista, dois deles com três chaves: o Hotel Sacher Wien em Viena e o Rosewood Schloss Fuschl em Hof bei Salzburg, com suas acomodações luxuosas e características únicas.
