Viagens Etílicas

Viagens Etílicas Somos especialistas em enoturismo!
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Se você tem muita vontade de aprender sobre o mundo do vinho de uma forma leve e descontraída, experienciando e visitando lugares incríveis, vem que a gente te leva!

01/03/2022

Tu acha que já podemos retomar nossas Viagens Etílicas?
A vontade de voltar tá enorme ❤️

Saiu nosso primeiro roteiro do ano! Tá preparado pra se jogar de cabeça no fascinante mundo do vinho? Entra em contato c...
04/03/2020

Saiu nosso primeiro roteiro do ano! Tá preparado pra se jogar de cabeça no fascinante mundo do vinho? Entra em contato com a gente para mais informações e reservas. Vagas limitadas. 47 9 92470287/ 51985517922

Se você tem muita vontade de aprender sobre o mundo do vinho de uma forma leve e descontraída, experienciando e visitand...
18/02/2020

Se você tem muita vontade de aprender sobre o mundo do vinho de uma forma leve e descontraída, experienciando e visitando lugares incríveis, vem que a gente te leva!
A Viagens Etílicas nasceu em 2016, com o intuito de proporcionar uma experiência incrível aos amantes do vinho.
Agora de cara nova, estamos de volta com tudo pra te levar e te acompanhar em cada cantinho onde essa bebida maravilhosa é feita.
Cheers!

18/02/2020
É amante de vinhos? De filmes também? :OEntão separa tua taça, teu vinho preferido e teu controle remoto, pois montamos ...
08/08/2016

É amante de vinhos? De filmes também? :O

Então separa tua taça, teu vinho preferido e teu controle remoto, pois montamos uma lista de filmes para os apaixonados por vinhos!
Tem Scarlet Johanson, Penélope Cruz, Keanu Reeves e direção de Woody Allen.

Olha que sensacional:

1 - O Rato Que Ruge (EUA, 1959). Direção: Jack Arnold
Em um fictício “menor país do mundo”, localizado entre a França e a Suíça, a única fonte de renda existente é a exportação de um famoso vinho para os Estados Unidos. No entanto, uma falsif**ação feita na Califórnia faz com que o país pare de importar o produto. Pensando em uma resposta, o primeiro-ministro declara guerra aos EUA (esperando alguma ajuda depois da inevitável derrota), mas o problema é que eles "vencem" a guerra e vão ter de enfrentar as consequências.

2 - O Vale das Paixões (EUA, 1959). Direção: Henry King
Na década de 1930, uma jovem sai da Inglaterra com destino à Califórnia para ajudar os seus tios, produtores de vinho que mantiveram seus lucros mesmo nos anos de seca. Mas o que a garota não imagina é que o objetivo da família é arranjar o casamento dela com um herdeiro de outra vinícola e assim unir as terras.

3 - O Segredo de Santa Vitória (EUA, 1969). Direção: Stanley Kramer
Nesse clássico de Stanley Kramer, um vilarejo que produz vinhos recebe a difícil missão de esconder as garrafas italianas dos alemães nazistas durante a Segunda Guerra Mundial.

4 - O Ano do Cometa (EUA, 1992). Direção: Peter Yates
Quando Margaret Harwood vai à Escócia para catalogar os vinhos do seu pai, ela encontra uma raríssima garrafa de vinho, produzida no ano da passagem do cometa Halley, em 1811. Depois disso, ela terá que fugir de um grupo de mercenários que estão atrás da garrafa.

5 – Caminhando nas Nuvens (EUA, 1995). Direção: Alfonso Arau
Keanu Reeves interpreta um jovem soldado da Segunda Guerra que se oferece para passar por marido de uma jovem grávida, assim contendo a ira do pai – um vinicultor do interior dos Estados Unidos.

6 – Conto de Outono (FRANÇA, 1998). Direção: Eric Rohmer
Viúva, Magali se dedicou à produção de vinhos desde então – quando seus filhos também foram embora. Mas agora a personagem de Marie Rivière vai cair nas graças da missão de sua melhor amiga: achar um novo marido para ela.

7 – Horizonte Sem Limites (EUA, 1998). Direção: John Huddles
Rossu planeja vender a coleção de vinhos de sua família com o objetivo de adquirir uma propriedade rica em minérios. Mas o jovem encontra seu tio Cullen, um homem com planos muito mais bizarros para o tesouro da família.

8 - Mondovino (FRANÇA/ITÁLIA/ARGENTINA/EUA, 2004). Direção: Jonathan Nossiter
Nesse documentário, Jonathan Nossiter decide investigar a globalização de uma forma diferente: utilizando o vinho como pano de fundo da sua pesquisa. No filme, ele narra a “guerra” entre as famílias produtoras – como na Califórnia e Borgonha. Muito conceituado mundo afora, o filme dá um novo olhar para o mundo dos vinhos.

9 - Sideways – Entre Umas e Outras (EUA, 2004) . Direção: Alexander Payne
Presente na já citada lista de filmes sobre o mundo rural, Sideways não poderia f**ar de fora dessa. Considerado um dos filmes de vinhos mais marcantes, o longa conta a história de dois amigos que descobrem no vinho e em suas próprias companhias uma forma de aproveitar e refletir um pouco mais sobre a vida.
Fato curioso: o filme ajudou a Pinot Noir a se transformar em um dos vinhos mais vendidos dos Estados Unidos.

10 - Um Bom Ano (EUA, 2006) . Direção: Ridley Scott
Também presente na lista prévia, o longa de Ridley Scott é outro indispensável quando pensamos na relação da bebida com o cinema. Russell Crowe é um acionista londrino que se vê obrigado a voltar para a França – onde passou a infância em um lindo chateau ao lado de seu tio. No filme, uma taça de vinho é capaz de mudar vidas.

11 - Entre Vinhos e Amores (EUA, 2007). Direção: Allison R. Hebble
Nesse interessante romance, três histórias entrelaçadas mostram como amor, alegria e questionamentos complexos como o que toca à infidelidade podem ser encontrados em uma cozinha. E, claro, uma taça de vinho para acompanhar a sequência de todos os personagens.

12 - O Julgamento de Paris (EUA, 2008). Direção: Randall Miller
Baseado em fatos reais, o filme retrata a competição internacional de melhor vinho de 1976 – quando surpreendentemente os franceses perderam para os californianos. A história do dia 24 de maio de 1976 – dia em que uma degustação às cegas deu o “épico” prêmio às bebidas da Califórnia – pode ser completamente conferida no longa.

13 - Vicky Cristina Barcelona (EUA, 2008). Direção: Woody Allen
Há quem diga que nesta obra de Woody Allen o vinho poderia ser indicado ao Oscar de melhor ator coadjuvante. Tão presente, a taça acompanha o trio estrelado por Javier Barden, Scarlet Johanson e Penélope Cruz em quase todas as cenas pela cidade espanhola. Um delicioso filme!

14 - Blood Into Wine (EUA, 2010). Direção: David Roach
O documentário conta a história de um roqueiro que decidiu produzir vinhos no Arizona, interior dos Estados Unidos. No longa, temos a chance de aprender muito mais sobre a atuação dessa região na produção da bebida.

15 - Red Obsession (EUA, 2013). Direção: David Roach
Neste outro documentário, temos a chance de conhecer a história da obsessão chinesa por vinhos franceses, em especial os da região de Bordeaux. Narrado por Russell Crowe, o filme mostra como o país asiático vem se tornando um dos principais polos de aquisição da bebida, considerada fonte de turismo, gastronomia e luxo.

Fonte: Globo Rural

Quer saber mais sobre espumantes? Então olha que legal esse tira dúvidas que a gente preparou!!
16/06/2016

Quer saber mais sobre espumantes? Então olha que legal esse tira dúvidas que a gente preparou!!

Pra não errar no Queijos & Vinhos ;)
15/06/2016

Pra não errar no Queijos & Vinhos ;)

Um novo endereço promete virar ponto de encontro dos fãs de vinho: em junho, a região de Bordeaux na França (segunda mai...
14/06/2016

Um novo endereço promete virar ponto de encontro dos fãs de vinho: em junho, a região de Bordeaux na França (segunda maior produtora da bebida no mundo), ganha um verdadeiro parque de diversões para os amantes da bebida. Batizada La Cité du Vin (A Cidade do Vinho, em português), a atração irá abordar a história, a produção e a comercialziação da bebida dentro e fora das fronteiras do país.

Atração na França conta com mais de 20 áreas temáticas criadas para entreter os amantes da bebida

Gosta de vinho? Parabéns!Um estudo feito nos EUA comparou os hábitos de jovens que bebiam vinho regularmente com os que ...
13/06/2016

Gosta de vinho? Parabéns!

Um estudo feito nos EUA comparou os hábitos de jovens que bebiam vinho regularmente com os que não tomavam e traçou uma relação entre consumo de bebida e inteligência.

Essa pesquisa foi realizada pela Universidade de Indiana nos Estados Unidos, analisou os hábitos dos jovens e traçou um perfil dos grupos de acordo com o consumo. Essa pesquisa comparou consumidores de vinho com apreciadores de cerveja e abstêmios, ou seja, pessoas que não ingerem nada de bebida alcoólica. O resultado desse estudo mostrou que os consumidores de vinho apresentavam níveis de Q.I. (Quocientes de Inteligência) mais altos, possuíam superiores níveis de instrução e, por isso, eram as pessoas mais saudáveis do grupo.

Os apreciadores de vinho costumam ter uma inteligência maior. Confira esse estudo!

Como a cerveja não se preserva bem com o passar do tempo, descobertas do tipo são raras. Isso quer dizer que os cientist...
11/06/2016

Como a cerveja não se preserva bem com o passar do tempo, descobertas do tipo são raras. Isso quer dizer que os cientistas não descobriram o líquido em recipientes enterrados no chão. Na verdade, eles encontraram artefatos que indicam a possibilidade da fabricação da bebida.

Os pesquisadores acharam ânforas, potes e funis que deveriam ser usados na preparação da cerveja. Os artefatos continham oxalato, um subproduto resultante da fermentação da bebida. Eles também encontraram evidências de que a cevada era cultivada no país bem antes do que se acreditava.

Outras cervejas arqueológicas vêm sendo descobertas. Cervejarias modernas até mesmo andam recriando as bebidas, baseados em receitas que remontam há quatro mil anos. As evidências mais antigas de cultivo de cevada foram encontradas no Irã e datam de 3.400 A.C.

Procurando motivos pra beber um bom vinho? :D
10/06/2016

Procurando motivos pra beber um bom vinho? :D

“A Merlot é uma casta muito versátil. Adapta-se a quase todos os tipos de solos. Devido à sua precocidade, consegue atin...
09/06/2016

“A Merlot é uma casta muito versátil. Adapta-se a quase todos os tipos de solos. Devido à sua precocidade, consegue atingir bons níveis de maturação, mesmo em climas mais frios e úmidos. O seu cacho não é compacto e a sua casca é de média espessura. Essas são algumas das características da Merlot que justif**am o sucesso na Serra Gaúcha”,

Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/os-segredos-da-merlot-cepa-mais-consistente-da-serra-gaucha_10653.html

Quais são as características desta uva? Confira uma lista com seus 25 melhores vinhos

(5+)  ► ► TOP 5 VINHOS QUE CUSTAM MENOS DE R$:35◄ ◄  É possível encontrar no mercado rótulos nacionais e importados de e...
12/05/2016

(5+)
► ► TOP 5 VINHOS QUE CUSTAM MENOS DE R$:35◄ ◄

É possível encontrar no mercado rótulos nacionais e importados de excelente qualidade por preços bem acessíveis.
Olha só:

- Revelando um caráter frutado e aroma de média intensidade, o gaúcho Arbo Riesling, produzido pela Vinícola Perini, apresenta um excelente aspecto visual, com uma atrativa coloração amarelada e reflexos esverdeados. Trata-se de um vinho branco seco e custa em torno de R$: 26,90.
*Harmonize com crustáceos, como siri, caranguejo e santola.

- Outra sugestão vem da maior vinícola da América do Sul, a Co**ha y Toro, que produz o Sauvignon Blanc. É um sauvignon blanc elaborado ao estilo do elegante sauvignon de Bordeaux, na França. Este é, certamente, um dos vinhos mais “famosos” dos supermercados. Você pagará em torno de R$: 32,90.
*Harmonize com queijos e salames.

-Para quem está começando no mundo dos vinhos, a dica é o chileno e suave AS3 Cabernet Sauvignon, das bodegas Terramatter. A média de preço é R$: 18,90.

-Uma sugestão para o dia-a-dia é o argentino de uvas jovens Cavic, R$ 17,90.
*Ambos são leves e de fácil harmonia.

- Prefere algo mais encorpado? Que tal um vinho de uvas portuguesas, mas com alma italiana? Este é o Alandra tinto. De caráter leve e festivo, típico dos vinhos da Toscana, ideal para beber confraternizando. Custa em torno de R$: 34,90.
*Harmonize com churrascos, pizzas e massas com molhos intensos.

Estes vinhos são facilmente encontrados em supermercados e casas especializadas.

Esperamos que aproveite nossas dicas.
Tim-Tim!



Fotos do nosso passeio à Bento Gonçalves, Garibaldi, Carlos Barbosa e Pinto Bandeira. Agradecemos imensamente a presença...
01/05/2016

Fotos do nosso passeio à Bento Gonçalves, Garibaldi, Carlos Barbosa e Pinto Bandeira.
Agradecemos imensamente a presença de todos. Nesta viagem fizemos novos amigos, fortalecemos alguns laços, aprendemos um pouco sobre a história de cada lugar visitado e, principalmente, nos divertimos muito.
Agradecemos também a receptividade do pessoal que nos atendeu na Maria Fumaça, na Trattoria Mamma Gema e na visita e degustação na Cave Geisse.
Esperamos que tenham gostado.

Vamos atualizar o álbum aos poucos. :)

🔹🔹🔹Você sabia? 🔹🔹🔹O vinho mais caro do mundo é o Grand Cru Henri Jayer Richebourg, e custa na faixa dos US$ 15 mil (R$ 5...
28/04/2016

🔹🔹🔹Você sabia? 🔹🔹🔹

O vinho mais caro do mundo é o Grand Cru Henri Jayer Richebourg, e custa na faixa dos US$ 15 mil (R$ 52,5 mil) a garrafa. É da Borgonha Côte de Nuits, obra de um antologico produtor francês, Henri Jayer, que morreu em 2006. Engarrafava pouquíssimos exemplares.
Em um leilão na Sotheby´s, um lote de garrafas Richebourg 1970 foi arrematado por mais de 80 mil euros. :O
🍷🍾





📸

Tudo é uma questão de perspectiva. ;) 🍷
28/04/2016

Tudo é uma questão de perspectiva. ;) 🍷

Você sabe qual copo utilizar para degustar uma cerveja Pilsen? E uma Red Ale?Não?Não tem problema! Nós preparamos um gui...
26/04/2016

Você sabe qual copo utilizar para degustar uma cerveja Pilsen? E uma Red Ale?
Não?
Não tem problema! Nós preparamos um guia que te explica quais copos são ideias para determinados tipos de cerveja e o porquê.

Você sabia? :)
25/04/2016

Você sabia? :)



⚠ ATENÇÃO ⚠Vamos te contar 14 curiosidades sobre a cachaça que você não sabia. 🍸Ficou curioso? Vem conferir! :) 1⃣ A cac...
15/04/2016

⚠ ATENÇÃO ⚠

Vamos te contar 14 curiosidades sobre a cachaça que você não sabia. 🍸

Ficou curioso? Vem conferir! :)

1⃣ A cachaça é uma bebida destilada do mosto fermentado da cana-de-açúcar, com teor alcoólico entre 38% e 48%.

2⃣ Cachaça a única bebida no mundo que é envelhecida em mais de 30 tipos de madeiras diferentes – e a maioria delas é brasileira! 🇧🇷

3⃣ A cachaça é o destilado mais antigo da América Latina. É o terceiro destilado mais consumido no mundo.

4⃣ A primeira garrafa industrializada de cachaça foi produzida em 1756. Hoje essa garrafa está preservada em uma coleção particular em Pernambuco.

5⃣ Há, em média, 40 mil produtores de cachaça de alambique.

6⃣ O Brasil produz cerca de 1.2bi de litros por ano. Isso representa 6,9L por habitante.

7⃣ O país que mais consome cachaça fora do Brasil é a Alemanha.

8⃣ Na guerra de Cisplatina, no Paraguai e em Canudos os soldados brasileiros tomavam uma mistura de cachaça com pólvora para dar coragem nas batalhas.

9⃣ Uma dose de 50mL de cachaça tem 109 calorias, enquanto uma caipirinha possui cerca de 265.

1⃣0⃣ A cachaça mais cara produzida atualmente é a Velho Barreiro Diamond, que custa R$:212.000. São produzidas apenas 60 unidades e só podem ser compradas sob encomenda

1⃣1⃣A Ypióca é a mais antiga empresa familiar ainda em funcionamento no Brasil. Ela foi fundada em 1843 e foi vendida em 2012 por R$: 913 milhões para a empresa dona de marcas como Johnny Walker e Jose Cuervo.

1⃣2⃣ Existem mais de 300 sinônimos para a cachaça. Bendita, marvada, caninha, água que passarinho não bebe, mé e branquinha são apenas alguns deles. :D

1⃣3⃣ Minas Gerais é o maior produtor de cachaça artesanal do país, com mais de oito mil produtores.

1⃣4⃣ John Travolta já foi garoto propaganda da Cachaça Ypióca.

Gostou? Compartilha e deixa teu like pra nós. ;)

Olha que legal esse infográfico que explica um pouco sobre os ingredientes básicos para produzir uma cerveja. É sempre b...
11/04/2016

Olha que legal esse infográfico que explica um pouco sobre os ingredientes básicos para produzir uma cerveja.

É sempre bom aprender um pouquinho, né?! :)



🍺🍻

▶▶▶ AGUARDENTE x CACHAÇA x PINGA: É TUDO A MESMA COISA?◀◀◀Quer saber a diferença entre as três? Vem aqui que a gente te ...
07/04/2016

▶▶▶ AGUARDENTE x CACHAÇA x PINGA: É TUDO A MESMA COISA?◀◀◀

Quer saber a diferença entre as três? Vem aqui que a gente te conta. :)

Aguardente é o nome de qualquer bebida obtida a partir da fermentação de vegetais doces. Já cachaça é o nome da aguardente de cana-de-açúcar.
O nome foi criado no Brasil, no século 16, época dos grandes engenhos. Para o Ministério da Agricultura, a denominação é típica e exclusiva da aguardente de cana-de-açúcar produzida aqui com graduação alcoólica de 38% a 48%, a 20 0C. Pela lei brasileira, há até diferenças entre cachaça e aguardente de cana, que pode ter entre 38% e 54% de graduação alcoólica. Assim, toda cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é cachaça.

Já "pinga" é o nome vulgar da cachaça. Apesar de ninguém ter certeza da sua origem, a história mais aceita diz que a bebida ganhou o apelido dos escravos encarregados de um dos processos finais da produção, a destilação. Quando ferviam o caldo da cana-de-açúcar nos engenhos, o v***r condensava no teto e pingava sobre eles.

"Nesta casa tem goteira, pinga em mim".

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▶▶▶ OITO CURIOSIDADES SOBRE CERVEJA QUE VOCÊ PRECISA SABER ◀◀◀1⃣ A mais antiga receita do mundo é da cerveja. Ela foi en...
05/04/2016

▶▶▶ OITO CURIOSIDADES SOBRE CERVEJA QUE VOCÊ PRECISA SABER ◀◀◀

1⃣ A mais antiga receita do mundo é da cerveja. Ela foi encontrada gravada em uma pedra na Mesopotâmia;

2⃣ Os lúpulos utilizados da produção da cerveja são da mesma família de plantas da Cannabis;

3⃣ Existem mais de 400 tipos de cerveja ao redor do mundo. A Bélgica é o país com a maior variedade de marcas;

4⃣ A cerveja mais cara do mundo é a La Vieille Secours. A garrafa custa, em média, U$: 1.100;

5⃣ A cerveja contém praticamente todos os minerais que precisamos para sobreviver. Por isso era utilizada em dietas durante a idade média européia;

6⃣ Segundo o American Journal of Epidemiology, cada garrafa de cerveja consumida por dia reduz aproximadamente 40% dos riscos de pedra nos rins;

7⃣ A cerveja mais forte do mundo é a Armageddon e ela possui 65% de teor alcoólico. Mais forte que o uísque, vodka e alguns tipos de absinto;

8⃣ As mulheres do antigo Egito usavam a espuma da cerveja para hidratar e cuidar da pele;

A cerveja tem dezenas de curiosidades e elas serão postadas aqui semanalmente.
Gostou? Deixa teu like. :)

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Quer aprender um pouquinho sobre espumantes? Dá uma olhada nesse miniguia que preparamos para você:DIFERENÇA ENTRE ESPUM...
04/04/2016

Quer aprender um pouquinho sobre espumantes?
Dá uma olhada nesse miniguia que preparamos para você:

DIFERENÇA ENTRE ESPUMANTES:

🍾 Nature – até 3 gramas de açúcar por litro
🍾 Extra brut – entre 3 e 8 gramas de açúcar por litro
🍾 Brut – entre 8 e 15 gramas de açúcar por litro
🍾 Sec – entre 15 e 20 gramas de açúcar por litro
🍾 Demi-Sec – entre 20 e 70 gramas de açúcar por litro
🍾 Doce – acima de 60 gramas de açúcar por litro

🔹A temperatura ideal para servir um espumante é entre 6 e 8 graus. Para alcançar essa temperatura de forma rápida, uma dica é acrescentar sal e um pouco de água ao seu balde de gelo.

🔹Para servir de forma correta o espumante, o aconselhável é colocar primeiro uma pequena quantidade para gelar o fundo da taça e depois servir até o meio.

🔹Não chacoalhe tanto a garrafa quando for comemorar algo. Ao fazer isso a bebida perde o gás e você também desperdiça uma parte do líquido.

Gostou dessas dicas?

Dia 30/04 vamos à Cave Geisse e à Casa Valduga – vinícolas mundialmente premiadas – para aprender um pouco mais sobre a produção dos espumantes.
Tem Maria Fumaça, degustação de vinhos e espumantes, almoço típico italiano e muita diversão.

https://www.facebook.com/events/1755163464716038

Reservas: [email protected]

Bom dia, Sexta!
01/04/2016

Bom dia, Sexta!

Vem cá! Sabia que o vinho pode trazer diversos benefícios para a sua saúde? 🍷🍷🍷Deixa a gente te contar alguns deles:🔹Voc...
28/03/2016

Vem cá!
Sabia que o vinho pode trazer diversos benefícios para a sua saúde? 🍷🍷🍷
Deixa a gente te contar alguns deles:

🔹Você pode beber uma taça de vinho diariamente para diminuir cerca de 11% o risco de infecção por bactérias; 😉

🔹Beber moderadamente - principalmente a partir dos 40 anos - fortalece os ossos, veias e artérias;

🔹O Departamento de Oftalmologia da Universidade de Udine contou que o vinho é a única (a única!) bebida capaz de postergar a degeneração da retina e ainda previne riscos de cegueira; 👀

🔹O vinho ajuda a preservar a memória. Ele previne a coagulação do sangue - uma das causas do declínio de memória;

🔹Chutou o balde e comeu demais? Beba uma taça de vinho. Ele praticamente mata a bactéria responsável pela intoxicação alimentar.

Legal, né? :)

Então f**a de ligado na página que teremos novidades em breve.

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28/03/2016

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Conheça a história do Canjinjin, bebida típica brasileiraA Vila Bela da Santíssima Trindade é um dos municípios turístic...
26/03/2016

Conheça a história do Canjinjin, bebida típica brasileira

A Vila Bela da Santíssima Trindade é um dos municípios turísticos do estado do Mato Grosso e responsável pela criação e manutenção da tradição de uma das bebidas regionais brasileiras de menor repercussão: o Canjinjin, de origem africana e feita a partir da cachaça misturada com ervas e especiarias.

A riqueza do solo da região fez com que os portugueses a povoassem rapidamente, a fim de evitar a ocupação espanhola. Exploraram suas reservas minerais e deram à Vila status de primeira capital de Mato Grosso devido a sua importância econômica na época.

Porém, por conta da distância com outras vilas, das doenças e falta de rotas comerciais que passassem pela Vila Bela, logo a capital foi transferida para Cuiabá, na época um novo e importante centro comercial do estado. Os moradores se foram para Cuiabá, abandonando ali casas, comércio e seus escravos.

Na mescla dos escravos com os índios bolivianos e mestiços surge o povoado de Vila Bela da Santíssima Trindade, hoje com aproximadamente quinze mil habitantes.

O Canjinjin é uma herança cultural desse povoado centenário e tem na sua produção artesanal o maior trunfo, visto que não é produzido em nenhum outro local e ninguém além das mulheres da Vila conhece a receita.

O nome Canjinjin é uma homenagem ao príncipe africano Kangingin, filho do rei do Congo, e seus ingredientes são mel de abelha, gengibre, cravo, canela, erva doce, raizes e outros "secretos” que são guardados sob grande mistérios.

Equilibrado na doçura e nas notas aromáticas provenientes da mistura das ervas e especiarias, dizem que o Canjinjin possui poderes afrodisíacos.

Hoje é produzido apenas pela Cooperbela, uma cooperativa de cinquenta mulheres da região que são acompanhadas pelo Sebrae.

Para comprar, entre em contato com a Cooperbela – Cooperativa de Vila Bela da Santíssima Trindade — (65) 9614-1604/1019

"Sura, vinte meticais [35 cêntimos de euro]", repete, gritando, Fonseca Djoco, 11 anos, enquanto percorre em passo de co...
25/03/2016

"Sura, vinte meticais [35 cêntimos de euro]", repete, gritando, Fonseca Djoco, 11 anos, enquanto percorre em passo de corrida as janelas de carros em marcha lenta na zona do rio Ripembe, na N1, no troço Save-Muxúnguè, província de Sofala, a zona mais atingida pelo conflito militar que voltou a flagelar o centro do país e sujeita a escoltas militares obrigatórias para viaturas civis.

"Fugimos quando há tiros. Porque nós vendemos só durante a passagem quatro vezes por dia das colunas, e, às vezes, não vendemos porque há ataques" precisou Rebeca Saundene, a única rapariga que desafia um lugar no negócio.

Nem a passagem de blindados ou sequer uma região reconvertida em zona de guerra, no centro de Moçambique, impedem dezenas de rapazes de agitar garrafas plásticas de litro e meio com sura, uma bebida tradicional alcoólica de palmeiras silvestres.

💦🍺JÁ PENSOU NADAR NUMA PISCINA DE CERVEJA?🍺💦Se alguém aí estiver passando pela Áustria, temos uma boa dica de lugar IMPE...
25/03/2016

💦🍺JÁ PENSOU NADAR NUMA PISCINA DE CERVEJA?🍺💦

Se alguém aí estiver passando pela Áustria, temos uma boa dica de lugar IMPERDÍVEL. Na cidade de Tarrenz, no extremo oeste do país, com a Alemanha ao norte e a Itália ao sul, f**a a cervejaria Starkenberg.🍺
O local, instalado em um castelo incrível do século XIX, na Montanha Stark (Game of Thrones?) oferece, além dos rótulos produzidos ali, uma atração extra aos turistas: uma piscina de cerveja. Uma não, são sete na verdade!🍺
O projeto do arquiteto Wernfried Poschusta f**a dentro de uma antiga adega de fermentação que foi desativada, utilizando os antigos reservatórios como piscina.🍺
Cada uma das unidades mede quase quatro metros de comprimento e é preenchida com 11,7 mil litros de água, que vem direto da nascente que é usada na fabricação, e 300 litros de cerveja Biergeläger. Tudo aquecido para deixar o banho ainda mais agradável.🍺
O mestre-cervejeiro afirma que os banhos em cerveja deixam a pela suave e macia, pois contém vitaminas ricas, extraídas da levedura, e até ajudam no tratamento de alguns problemas de pele. Sua chefe criou este conceito para atrair mais visitantes à cervejaria e para lhes dar a oportunidade de relaxar enquanto bebem sua cerveja.🍺
Interessados no passeio precisam fazer reserva antes, e duas horas de banho custam cerca de US$ 298, comportando até quatro pessoas em uma piscina.🍺

Olha a propaganda (em inglês) https://youtu.be/TDt_P11xmEo 🍺🍺🍺
e o site da cervejaria: http://www.starkenberger.at/ 🍺🍺🍺

No dia 05 de março, um belo sábado, aconteceu a nossa primeira excursão: Viagens Etílicas Volume 1.  Passamos o dia na S...
24/03/2016

No dia 05 de março, um belo sábado, aconteceu a nossa primeira excursão: Viagens Etílicas Volume 1. Passamos o dia na Serra, entre Gramado e Canela, indo de uma cervejaria pra outra. Um almoço típico alemão e depois muita cerveja artesanal dos mais variados tipos. Conhecemos a Farol, a Rasen e a Gram Bier. Estava ótimo, como se pode ver pelas fotos.

Endereço

Porto Alegre, RS

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