Alter-nativ Bresil

09/08/2024

Les Lençóis Maranhenses en famille.

30/03/2022

Offrez-vous une robinsonnade dans l’unique fjord du Brésil, le S**o de Mamangua près de Paraty dans l’Etat de Rio de Janeiro.

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21/02/2022

Le dernier né des hôtels Fasano vient d’ouvrir ses portes à Trancoso.
Ce sont 40 bungalows de 60 à 90m2 le long de la magnifique plage déserte d’Itapororoca à 15mn du Quadrado, le charmant petit centre historique de la Saint Trop brésilienne.

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09/09/2021

Escapadade dans le Nordeste - https://mailchi.mp/5e892d035553/escapadade-kite-dans-le-nordeste-4901441

Forfait 7 jours/6 nuits*, à Préa, Icaraï ou Pontal do Maceió, sur la base de 2 personnes, incluant votre hébergement en bungalow double, vos petits-déjeuners, vos transferts privés aéroport/hôtel/aéroport + 4 heures de cours de kite. Vols et repas non compris.

03/03/2021

Savez-vous d’où vient la noix de cajou qui accompagne délicieusement nos caïpirinhas ?
Le cajou est le fruit de l’anacardier, arbre très répandu dans le Nordeste du Brésil. Sa noix pousse à l’extérieur du fruit dans une coque dont la résine est toxique. Pour l’extraire il faut donc sécher, brûler et ensuite décortiquer ces coques. C’est un travail long et fastidieux qui explique le prix relativement élevé de notre amuse-gueule préféré.

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03/03/2021

Savez-vous d’où vient la noix de cajou qui accompagne délicieusement nos caïpirinhas ?
Le cajou est le fruit de l’anacardier, arbre très répandu dans le Nordeste du Brésil. Sa noix pousse à l’extérieur du fruit dans une coque dont la résine est toxique. Pour l’extraire il faut donc sécher, brûler et ensuite décortiquer ces coques. C’est un travail long et fastueux qui explique le prix relativement élevé de notre amuse-gueule préféré.

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28/01/2021

Cala & Divino Fazenda Hotel, Praia do Espelho à 24km au Sud de Trancoso, dans l’état de Bahia. Nous, nous adorons !

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04/01/2021

Joyeux Brésil 2021 ! - https://mailchi.mp/cccdc5447716/joyeux-brsil-2021

22/11/2020

Venue pour 15 jours en octobre et plutôt que de rentrer se confiner à Paris, cette jolie famille a choisi de prolonger son séjour dans le Nordeste du Brésil. Après Jeri et les Lençóis Maranhenses, prochaine étape: l’archipel de Fernando de Noronha.

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11/11/2020

Le Brésil est ouvert au tourisme international ! Venez passer les fêtes de fin d’année au soleil.

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22/10/2020

Les eaux cristallines du fleuve Tapajos et ses plages de sable blanc ont conféré à la région d’Alter do Chão l’appellation de « Caraïbes de l’Amazonie ». La faune et la flore y sont très riches.

Intégrée à la forêt, la Vila de Alter est un hébergement de charme, éco-responsable et respectueux de la culture des peuples de l’Amazonie. C’est l’adresse idéale pour se reconnecter avec la Nature.

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15/10/2020

Les plages du littoral Sud de l’état de Bahia comptent parmi les plus belles du Brésil: Boipeba, Barra Grande, Péninsule de Marau, Itacaré, etc. A chacun sa plage immense et déserte.
Cette région est aussi la région du dendê (l’huile de palme) qui donne une saveur toute particulière à la cuisine bahianaise. L’une des spécialités à ne pas manquer est la moqueca de crevettes et bananes (recette dans nos stories).

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09/10/2020

Vous aimez l’Art contemporain, l’Art baroque, les villes coloniales et les petits pains au fromage ? Alors, le Minas Gerais est votre destination !

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24/09/2020

Le magnifique hôtel Fasano de Salvador de Bahia rouvrira ses portes le jeudi 8 octobre.
Situé en plein cœur du Pelourinho, le Fasano est l’adresse idéale pour se plonger dans la chaleur de l’ambiance bahianaise.

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16/09/2020

Escapade Kite dans le Nordeste

Air France reprendra ses vols directs sur Fortaleza le mois prochain et comme vous le savez, octobre et novembre sont les mois du soleil et du vent dans le Nordeste. Alors, que diriez-vous de quelques downwinds le long des plages du Ceara ? Nous avons négocié pour vous de superbes forfaits « spécial Kite » auprès de nos partenaires: le Rancho do Peixe et le Jaguaribe Lodge.

Forfait 7 jours/6 nuits, sur la base de 2 personnes, incluant votre hébergement en bungalow double, vos petit-déjeuners, vos transferts privés aéroport/hôtel/aéroport + 4 heures de cours de Kite. Vols et repas non compris.

Prix à partir de 700,00 euros par personne.

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14/09/2020

Petit paradis insulaire au Sud de la Bahia, Boipeba est difficile d’accès mais le voyage est vite oublié lorsque l’on pose le pied sur la plage de Boca da Barra. Boipeba, c’est l’île de Robinson Crusoé: 20km de magnifiques plages vierges bordées de cocotiers, une mangrove préservée, de petits villages, de jolis sentiers reliant les différentes plages et surtout... pas l’ombre d’une voiture.
La Pousada Santa Clara y est sans aucun doute l’une des meilleures adresses. Charles vous accueille dans la jolie Pousada tandis que Mark, son frère, fait des merveilles au restaurant.
Retrouvez dans nos stories l’une de leurs délicieuses recettes de poulpe.

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08/09/2020

Trancoso est un adorable petit village construit autour du « Quadrado », une grande place rectangulaire fondée par les Jésuites il y a 450 ans, où les habitants aiment à se rencontrer en fin de journée pour une partie de football ou quelques « fofocas » (commérages). L’ambiance y est paisible et le bon goût est présent partout, dans les restaurants et les hôtels comme dans les boutiques.
La région de Trancoso c’est aussi l’un des plus beaux morceaux de litoral brésilien: cocotiers, mer turquoise et sable fin.

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31/08/2020

Le Parc national de la Chapada Diamantina, dans l’Etat de Bahia, est l’une des plus belles destinations d’écotourisme au Brésil: randonnées, cascades, baignades en rivière, grottes, etc.
Dans le charmant petit village historique de Lençóis, l’Estalagem Alcino sert chaque matin le meilleur petit déjeuner du monde ! Nous avons demandé à Alcino de nous livrer le secret de l’une de ses nombreuses recettes, le gâteau aux cacahuètes (voir dans nos stories).

; ; ; ; ; @ Chapada Diamantina