19/08/2019
ROTEIRO SENSORIAL: A COLHEITA DO MIRTILO NA CAPITAL DO PARAÍSO
Vamos voar de São Paulo para Chapecó! Do berço da CHAPE seguiremos de ônibus pela SC 283, rodovia sinuosa e com paisagens deslumbrantes nos seus 60km até ITá, cidade no oeste de Santa Catarina, pertinho do Rio Grande do Sul.
A charmosa Itá, com seus 6.000 habitantes, é chamada de Capital do Paraíso. As belezas naturais da região, riqueza gastronômica e cultural e a hospitalidade de seu povo marcada pela colonização Italiana e Alemã, fazem jus ao título!
Para a construção da Usina Hidroelétrica de Itá, há cerca de 20 anos, uma nova Itá foi construída! Da cidade antiga restaram as Torres da Igreja Matriz São Pedro em meio ao lago da represa que cobre uma área de 142 km2.
Em Itá, está localizada a maior plantação do Brasil de mirtilo, também conhecida como blueberry, frutinha nobre dos Estados Unidos que é considerada um dos alimentos mais ricos já estudados e por isso conhecida como a fruta da longevidade! Para crescer, algumas variedades de Mirtilo precisam de até 1.000 horas de frio!
Participaremos da Abertura Oficial 1ª Festa do Mirtilo na fazenda do Sr. Milvo Zancanaro, evento fechado para convidados, apoiadores e a imprensa. Haverá apresentação musical de Ederson Schirmann. Em seguida faremos a colheita sensorial do mirtilo com áudiodescrição.
Á noite, jantar com autoridades locais para celebrar a Primeira Festa do Mirtilo e Boas Vindas aos viajantes que participarão deste Roteiro Sensorial.
Conheceremos o Centro de Divulgação Ambiental da Usina Hidroelétrica de Itá e o caminhão Wabco usado na construção da Hidroelétrica que fornece 50% da energia consumida em Santa Catarina.
A bordo do Barco Capitão Itá, cruzaremos a fronteira entre os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul em direção as Torres da Igreja submersa. Enquanto estivermos navegando pelas águas calmas da enorme represa, vamos saborear vinhos coloniais da região ao som de música gaúcha.
Visitaremos a Casa Camarolli e a Casa Alberton, ambas com maquete tátil disponível para o nosso grupo. Vamos conhecer a pedra Fundamental de Itá e o Museu do Balseiro.
Os sabores e saberes da gastronomia de Itá estarão presentes em todas as nossas refeições.
Participaremos de uma Mateada, roda de chimarrão com a apresentação de Chiquito & Bordaneio no Empório do Mirtilo. Vamos provar o famoso Sanduíche do Elvis Presley o Fool´s Gold. Conta-se que uma vez Elvis estava em sua casa em Graceland e como era apaixonado pelo sanduíche, o Rei do Rock pegou seu avião particular e foi até Denver só para comer o Fool´s Gold.
A nossa hospedagem será no confortável hotel Itá Park, categoria 4 estrelas, com piscina aquecida interna, piscina externa e whirlpool bath, Hidromassagem para 8 pessoas e salão de jogos.
Antes de retornarmos para São Paulo, em Chapecó, visitaremos o Memorial da Arena Condá Chapecoense ao lado do Estádio da CHAPE.
Data da Viagem – Saída de São Paulo Sexta-feira 11 de outubro e retorno no domingo 13 de outubro de 2019.
O que está incluso no pacote terrestre:
Guia de Turismo Credenciada no Ministério do Turismo – Audmara Veronese
Seguro de viagem – Em presa Sul América
Transfer em Micro-ônibus de Chapecó para Itá, deslocamentos do roteiro e retorno para Chapecó.
Taxa de visitação e da colheita do mirtilo
Ingresso para o passeio de barco – Deck exclusivo para o grupo
Seleção de vinhos regionais que serão servidos durante as duas horas a bordo
Todas as refeições exceto bebidas:
Almoço na sexta-feira, Restaurante Império das Carnes – além da variedade de carnes e acompanhamentos, risoto de cordeiro, panqueca de fraldinha, saladas diversas, pastel de chocolate, banana à milanesa e 13 tipos de queijos sendo vários regionais e outros de origem estrangeira como o queijo Samsoe que é típico da Dinamarca.
Sobremesa: Chico Balançado, doce típico do Sul feito com banana em calda, creme de leite e suspiro cremoso e sagu com vinho tinto colonial.
Jantar – pratos autorais da Chef Marigilda Dalarosa, tendo como base o mirtilo.
Almoço no sábado – Recanto do Balseiro - comida típica dos balseiros, mandioca, joelho de porco frito na banha, frango em molho, arroz, feijão preto com carne. No buffet livre, outras opções como: omelete com ora-pro-nóbis, couve e repolho refogado, farofa com coração de bananeira, bolinho com folhas de beterraba, rabanete e espinafre.
Salada de tomate e almeirão e salada de flores com capuchinha, flor de ibisco colibri sem o cálice verde, brócolis e couve-flor
Sobremesa mousse: de erva mate, abóbora cabutiá caramelizada e creme com especiarias da Dona Nica na casca de Laranja.
Jantar – Pizzaria Sabores do Sul – Rodízio com 10 sabores de pizza entre elas as famosas Nono Pelé, pizza com muçarela, catupiry, parmesão, ovos, salame e polenta frita, pizza picanha, pizza 6 queijos e a pizza banana nevada com muçarela, banana e suspiro cremoso.
Almoço domingo – Sanduíche Gourmet Elvis Presley - pão ciabata, banana, manteiga de amendoim, geléia de mirtilo e generosas lascas de bacon fritas.
Hospedagem – Duas diárias com café da manhã no Hotel Itá Park – padrão 4 estrelas
Pacote terrestre - Valor por pessoa em quarto duplo ou triplo, com cama de casal queen ou camas de solteiro. R$890,00 por pessoa
Quarto individual: R$1.100,00
Para compra deste roteiro sensorial entre em contato comigo, Audy Veronese, pelo whatsapp 11 9590 81214.
COMPRA Passagem aérea São Paulo – Chapecó – São Paulo
Ida: Voo Gol saída sexta-feira 11 de outubro de 2019 às 7h30 Aeroporto Internacional de Guarulhos.
Retorno: Voo Gol saída às 18h30 do aeroporto de Chapecó com destino ao Aeroporto Internacional de Guarulhos
Sugestão de compra da passagem com desconto: DJ Travel Vip – Telefone: (11)4257-1631 ou whatsaap (11)98018-1180 Contato Dayane
