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12/19/2018
Des nouvelles de Natanièle Picard, étudiante de 3e année, en stage à Esbjerg au Danemark 🇩🇰 ✈️
J'en suis maintenant à ma dernière semaine de stage ici au Danemark. Déjà! Cela a assurément été une expérience très enrichissante, au niveau professionnel bien sûr, mais surtout au niveau humain ❤️
Je me sens particulièrement choyée d'être ici à l'approche de Noël. Les Danois adorent cette fête! Il y a de magnifiques décorations partout... mais mon coup de coeur va assurément aux desserts traditionnels de cette période de l'année! 😋
Sur la première photo, je prends part à un pot-luck de Noël organisé par la communauté internationale de Esbjerg. Pour dessert, nous avons tous mangé du "risalamande", un délicieux mélange de riz au lait, crème fouettée et amandes hachées. Dans une tradition similaire à celle de la galette des rois, la personne qui retrouve une amande entière dans sa portion gagne un prix. Devinez qui a été la chanceuse 😉 🎁
Sur la deuxième photo, je déguste de délicieux "Æbleskiver" (beignets aux pommes) au marché de Noël de Ribe. Il s'agit de la plus vieille ville de Danemark. Charmant!
Je termine en vous souhaitant : God Jul🎄