09/10/2024
È noto che i maiali neri alpini amano mangiare le felci aquiline, anche se in realtà è velenoso. Non mostrano alcun disagio e possono essere utilizzati per sopprimere la crescita eccessiva delle felci nelle Alpi. Gli studi condotti dall'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (FiBL) hanno ora dimostrato che il veleno non viene immagazzinato nell'organismo e i prodotti del maiale sono innocui. Un vantaggio davvero sorprendente di questa razza di suini, adatta all'allevamento in montagna.