Viele der Pflanzen vor unserer Haustür sind essbar! 🌱
@waldsicht_ch zeigt euch ein einfaches Rezept für einen Wildkräuterquark. Passt gut zu Kartoffeln oder als Dip beim Apéro 🤤
Rezept:
🌱 Quark oder Joghurt (geht auch vegan!)
🌱 Salz & Pfeffer
🌱 Knoblauchrauke (für den Knobligeschmack)
🌱 Sauerklee (schmeckt wie Essig)
🌱 Giersch (ähnlich wie Peterli)
🌱 essbare Blumen zum Verzieren, z.B. Löwenzahn, kriechender Günsel und Goldnessel
Einfach alles verrühren und geniessen!
Wenn ihr mehr zu Wildkräutern erfahren wollt, schaut mal auf 👉 waldsicht.ch vorbei. Sie bieten spannende Kurse rund um die Schweizer Natur an 🌳
#wildkräuter #rezept #biodiversität #essbarepflanzen
Die #Rotfeder 🐟 kommt in vielen verwachsenen Tümpeln und Seen in der #Schweiz vor. Ihr erkennt sie auch gut an den rötlichen Flossen und Augen. Diese #Fische haben wir im #Naturschutzgebiet 🌱 Dättnau gefilmt und konnten beobachten wie sie ab und zu kurz aus dem #Wasser gesprungen sind, wahrscheinlich um kleine Insekten zu fangen. Sie ernähren sich aber vorwiegend von #Pflanzen und Algen.
#Ökosystem #naturschutz #umwelt #see
Die Bestimmung der #Art ist in dem Tempo bei diesem #Käfer etwas schwierig 😅 Trotzdem wollten wir euch das schimmernde, fleissige Wesen nicht vorenthalten 🪲
Wir wünschen euch ein genauso schillerndes Wochenende! 🌱
Diese #Spatzen 🐦 bauen in einer defekten Strassenlaterne ihr #Nest. Wir hoffen, die Stadt sieht davon ab, sie zeitnah zu reparieren und die kleinen #Vögel können in Ruhe ihre Küken gross ziehen 😊
Spatzen sind sogenannte "Kulturfolger". Kulturfolger sind #Arten, die sich an das Zusammenleben mit dem Menschen angepasst haben und uns sogar oft "folgen", um von uns und unserer Lebensweise zu profitieren. Spatzen z.B. essen unsere Krümel vom Boden, bauen ihre Nester in unsere Storenkästen und nehmen unser Vogelfutter im Winter an.
Kennt ihr noch andere gute Beispiele für Kulturfolger?
🐝 Diese #Biene sammelt fleissig den Nektar vom #Scharbockskraut 🌼 ein.
Durch den "zurückgekehrten" #Frühling sind jetzt immer mehr #Insekten 🐞 aktiv.
Ein super einfacher Weg, die #Biodiversität zu fördern, sind insektenfreundliche Blumenwiesen. Ihr bekommt fertige Samenmischungen z.B. im Baumarkt oder oft aktionsweise sogar gratis. Am besten sind natürlich einheimische #Pflanzen. 🌱 Auch die sind super schön anzusehen!
Huflattich Tee selber machen
Für alle, die gerade #erkältet sind oder die Grippe oder gar Corona erwischt haben: Aus den Blüten von Huflattich (Tussilago farfara) könnt ihr euch ganz einfach einen #Heilkräuter Tee aufgiessen 🫖
Huflattich findet ihr gerade an vielen Stellen im #Wald. Der Huflattichtee befeuchtet die Schleimhäute und hilft super bei Husten und Halsweh. Gute Besserung 🤧🙃
Blindschleiche
Diese #Blindschleiche ist uns über den Weg gekrochen, als wir beim Zügeln geholfen haben 🐍 Wir konnten sie vorsichtig aus der Gefahrenzone von trampelnden Menschen bergen. Blindschleichen (Anguis fragilis) sind übrigens weder blind noch Schlangen.
🐍 Blindschleichen sind mit den #Eidechsen verwandt und können ebenfalls ihren Schwanz abwerfen, der noch eine Weile zappelnd liegen bleibt, solange sich der Vorderteil der Blindschleiche aus dem Staub macht. Der Schwanz wächst wieder nach, allerdings als ein eher kurzer Stumpf.
🐍 Die Blindschleiche hat ihren Feinden wenig entgegenzusetzen, stattdessen setzt sie auf Tarnung. Das funktioniert ganz gut oder wie häufig begegnet ihr Blindschleichen?
🐍 Obwohl die Blindschleiche bei der Wahl des #Lebensraums nicht sehr wählerisch ist, hat der Mensch ihrem Bestand stark zugesetzt. Dies vor allem aufgrund der Landwirtschaft, wo sie unter dem Einsatz von Pestiziden leiden. Da sie von vielen als "kleine Schlange" wahrgenommen werden, werden sie nicht selten einfach zertreten. Für das #Ökosystem sind sie allerdings wichtig: Sie sind Nahrung für viele #Tiere wie #Igel, #Dachs, #Fuchs, #Marder und viele #Vögel.
Wir möchten, dass ihr die spannende Natur direkt vor eurer Haustür kennenlernt!
