Gachetá Cundinamarca Colombia

18/11/2024

Don Rafael Lino Peña ilustre ciudadano del municipio de Gachetá Cundinamarca Colombia . Foto tomada del perfil de Facebook de su nieta Marianela. Gracias Familia Peña

17/11/2024

Felicidades 🎊🎉

¡La primera versión infantil del Concurso de Bandas Sinfónicas en la ciudad de Ibagué, Tolima ha sido increíble! 🤩🎶 la banda sinfónica del municipio de Gachetá Cundinamarca Colombia hizo por primera vez su participación en un concurso a nivel nacional ocupando un tercer puesto 🏆 felicidades a todos por tan magnífica participación

07/11/2024

Atencion Gachetá este sábado 9 de noviembre no se pueden perder la gran fiesta de integración en el salón comunal de la vereda Resguardo II, la junta de acción comunal encabeza de su presidente Jony Hidalgo invita a que participen de este gran evento, donde amenizarán los típicos de la provincia y desde Gachalá la voz ranchera del Guavio ROMAN MUÑOZ.

06/11/2024

💚❤️💙

Foto icónica de nuestro municipio y su parque Miguel de Ibarra.
¿Qué recuerdos tienen de este bello parque?

02/11/2024

La historia de la mantecada se enfoca en una leyenda, en la que tenemos de protagonista a Sor María Josefa González Prieto, una monja que a principios del siglo XIX abandonó sus deberes religiosos y se llevó consigo la mítica receta de las mantecadas, pues originalmente estas eran preparadas por las monjas para deleitar todos los paladares de la congregación.

Hoy quiero hacerle un homenaje a los nuevos emprendedores que resaltan esas tradiciones en nuestra bella provincia, ganadores del premio a la mejor mantecada en el Festival Americano Del MAÍZ
Con esta delicia y el delicioso pan de arequipe, no podríamos dejarlos pasar desapercibidos. Pan & café El Ramal síganlos y hagan sus pedidos

01/11/2024

¿Quién se inventó el tamal colombiano?, podemos afirmar que es un alimento milenario que ha evolucionado a lo largo de los siglos, vigente en la gastronomía de Bogotá, Cundinamarca y especialmente el Tolima, los Tamales Tolimenses, su preparación y consumo forman una parte integral de la cultura y tradiciones de Colombia. Diversos ingredientes y métodos de preparación según las regiones del país, reflejan la riqueza y variedad culinaria de Colombia. Cada tamal cuenta una historia y encierra el sabor de la región de donde proviene, en el caso de Gachetá Cundinamarca el amor y dedicación de cada habitante en su elaboración enmarca la deliciosa gastronomía se nuestro municipio.

29/10/2024

¿Conoces este hermoso lugar?

Se llama Piedra Antigua y esta ubicado en el municipio de Gachetá Cundinamarca Colombia en la vereda Zaque, se dice que fue un cementerio Muisca y hace parte de la historia precolombina, dónde habito el cacique Pauso. Se dice que el cacique Pauso fue encargado de esconder las riquezas del cacique Guatavita en un lugar muy lejano llamado los Farrallones, al volver sacrificó los 100 hombres que lo acompañaban, para que no se conociera en qué parte quedaron esas riquezas

25/10/2024

❤️

25/10/2024

Que tengan un rico desayuno 😋

23/10/2024

Las colaciones o empanadas de dulce han marcado varias generaciones dentro de la familia Jiménez, Cielo Martínez Jiménez es un claro ejemplo, con su emprendimiento pan del cielo haciendo el deguste con estas delicias durante todo el año, pero en especial en las fiestas decembrina que como es tradicional no pueden faltar en cada hogar Gachetuno.

Las tradicionales galletas llevan harina de maíz blanco, harina de trigo, huevo, polvo de hornear, margarina, leche y azúcar.

22/10/2024

Ricardo Jiménez ha trabajado durante casi 35 años degustando a la comunidad con sus deliciosos asados con carne a la llanera y por supuesto la deliciosa carne al horno, gachetá es un municipio que se caracteriza por su gente pujante y trabajadora la cual nunca se da por vencido en ninguna parte. Donde sea en cualquier parte del mundo podemos encontrar un Gachetuno trabajador.

21/10/2024

El pan de maíz es conocido por su larga tradición en nuestros municipios de la provincia del Guavio. Sus raíces están en las regiones del norte, donde el cereal de maíz era abundante y escaseaba el trigo. Su origen se remonta al momento en el que los habitantes de la zona descubrieron la versatilidad de este grano.

En Gachetá su fabricación es tradicional en casi todos los sectores rurales, sin embargo la tradición es de las veredas los resguardos y villa, la profe Fideligna fue la escogida para resaltar a todas estas bellas mujeres que día a día nos venden estas delicias en el las distintas agencias de transporte como lo es la valle de tenza y transportes Gachetá

20/10/2024

Según los registros arqueológicos de Colombia, los indígenas guanes ya conocían la arepa, a la que llamaban “Tyhytafun” y si bien en la década de 1960 su preparación cambió con la llegada de la harina de maíz precocido, lo cierto es que la forma, el sabor y la versatilidad de este alimento ha impedido que mengue su popularidad.

Luz Marina Avendaño Leon es un habitante del municipio de Gachetá que durante muchos años acompañado al desayuno de Gachetunos, con sus delicias gastronómicas.

18/10/2024

El fique ha sido empleado desde hace varios siglos como fuente de fibra, conocida como cabuya para la fabricación de empaques, lo que ha mantenido un cultivo permanente en Colombia. En la provincia Del Guavio aún existen personas que trabajan en fique como el caso de la señora Rosa Eliza Rincón del municipio de Junin.