Celebración de una Cocina con Conciencia y el Compromiso con el Futuro del Turismo #ColombiaPotenciaDeLaVida
En el corazón de la Sucursal del Cielo, encontramos un legado que resuena con fuerza en cada rincón, un legado que no solo rinde homenaje a la cocina y al turismo, sino que impulsa un cambio de conciencia para un mundo más sostenible y conectado con sus raíces. Isla Náutica y Turismo S.A.S. se enorgullece en compartir la visita de dos destacados emprendedores de La Guajira, quienes a través de su labor y compromiso, dejaron huella en nuestra comunidad y abrieron caminos para el futuro del turismo colombiano.
Carlos Camacho, un chef con visión pro+, nos invita a desafiar nuestra relación con la gastronomía, llevándola más allá de los sentidos y convirtiéndola en un acto de conciencia. Desde el Corazón del Mundo, Carlos propone una cocina que honra la diversidad cultural y el entorno natural, recordándonos que cada ingrediente es una historia, cada plato un reflejo de las tradiciones que nos unen como sociedad. "La gastronomía mueve todo el universo. En cada puntico de lo que está en un plato, se encuentran la vida, las familias, las culturas y cada momento de la región."
Por otro lado, Carolina Jaramillo, una visionaria del ecoturismo, trae consigo un compromiso inquebrantable con la biodiversidad y la sostenibilidad. Su misión es clara: fomentar un turismo que respete y proteja el medio ambiente, integrando a las comunidades en el desarrollo de proyectos que preserven su legado natural y cultural. Carolina nos muestra que el turismo puede ser una fuerza para el bien, una oportunidad para acercarnos y aprender de la riqueza de nuestro país.
Juntos, Carlos y Carolina representan un equipo increíble, que con su paso por nuestra tierra, dejó una marca profunda en la cultura y el turismo de la región. Su visita nos inspira a continuar trabajando por un proyecto de gastronomía y turismo sostenible, basado en el respeto por las tradiciones
Con el orgullo🌈 de ser el epicentro de la🤓 Cumbre Internacional🌐por el Cambio Climático🌡️, SUA Cocina🍳 Con-Ciencia 🧠 e Isla Náutica y Turismo S.A.S presentan un evento de Gastronomía 🍜Consciente que nutre cuerpo 🏃🏽♀️ y alma 🪽.
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RESUMEN #COP16 PARTE 1.
🌍 #COP16 en Cali: Un Llamado Global desde la Sucursal del Cielo🩵
♻️La COP 16 en Cali nos invita a la acción por el clima y la biodiversidad🏞️ en nuestra Capital del Pacífico.🌱 ¡Sumamos fuerzas y hagamos historia juntos por el futuro de nuestra tierra! 💚
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La Revolución 4.0 ha transformado el turismo, distinguiendo entre el éxito humano y el éxito salvaje. El éxito humano se enfoca en crear experiencias significativas y sostenibles que beneficien a viajeros y comunidades locales, respetando el medio ambiente y la cultura. El éxito salvaje, impulsado por el crecimiento rápido y el beneficio económico, puede causar sobreexplotación y pérdida de identidad cultural. La tecnología debe ser un aliado en el turismo sostenible, evitando la masificación y promoviendo prácticas responsables para un futuro equitativo y enriquecedor.
La industria del turismo ha sido transformada por la digitalización, cambiando cómo los viajeros reservan y planifican, gracias a tecnologías como la IA y la realidad virtual. Las nuevas formas de turismo incluyen el turismo sostenible, de experiencias y de salud y bienestar. A pesar de los desafíos en sostenibilidad y ciberseguridad, la innovación continua es clave. Adaptarse a estas tendencias permitirá a las empresas prosperar y satisfacer las cambiantes expectativas de los consumidores. Ministerio TIC Colombia Ministerio de Educación Nacional de Colombia MinTrabajoColombia Agencia Isla Náutica y Turismo SAS
Nuevas Formas
todas las industrias debemos tener unas profunda reflexión.
