Itabo Cooking Experiences

Itabo Cooking Experiences Itabo busca recobrar la importancia de los procesos en la cocina, la calidad de los ingredientes, las texturas, colores y por supuesto sabores auténticos.

En Itabo, la preparación de un plato es un ritual, por su importancia y significado. Creemos que la comida es una forma de transmitir emociones, tradiciones y salud, pero también, que alrededor de ella se crean espacios únicos de intercambio y socialización, que nos interesa rescatar. Disfrutamos cada paso de la experiencia, desde la selección de los ingredientes (preferiblemente orgánicos y local

es), su olor, color y textura para obtener un mejor resultado. En la preparación, utilizamos métodos y herramientas clásicas, tradicionales y contemporáneas, de distintas partes del mundo para enriquecer el proceso y hacerlo más divertido. Durante la cocción, utilizamos los recursos de la forma más óptima para reducir los desperdicios. En la presentación, aprovechamos las texturas y colores para que el plato final resulte más atractivo. Y finalmente en la degustación, reconocemos la cocina como un espacio familiar, para compartir con seres queridos, afianzar relaciones y disfrutar la experiencia culinaria.

🎄QUEQUE NAVIDEÑO🎄-sin alcohol-Receta tradicional inglesa a base de harina de trigo, melaza, huevos, frutas confitadas he...
19/11/2020

🎄QUEQUE NAVIDEÑO🎄
-sin alcohol-

Receta tradicional inglesa a base de harina de trigo, melaza, huevos, frutas confitadas hechas artesanalmente, pasas, mantequilla de Turrialba, especies y jugo de naranja orgánico.

Tenemos dos presentaciones, de 550 g y de 225 g con un empaque lindísimo para regalar en estas fechas. ✨✨

11/11/2020
Llegó la época navideña y para nosotras son fechas muy especiales. No sólo por lo que significan, si no que también son ...
10/11/2020

Llegó la época navideña y para nosotras son fechas muy especiales. No sólo por lo que significan, si no que también son tiempos de cocinar en familia y compartir con los que más queremos. Pero además de todo eso, se acerca también el cumpleaños de Noël (¡significa Navidad en francés!) y fue para estas fechas que nació itabo con los queques de Navidad. ♥️🎄🤶🏼

¡Desde ya pueden encargar sus queques! ✨✨

Les invitamos a conocer Santatere en Barrio Escalante, el nuevo mercadito a granel y cafetería de la zona. Está divino, ...
10/09/2020

Les invitamos a conocer Santatere en Barrio Escalante, el nuevo mercadito a granel y cafetería de la zona. Está divino, tienen mucha diversidad de productos y entre ellos los nuestros. ✨✨

Se lo contamos todo en El Financiero

Dentro de lo posible, intentamos que todos nuestros productos sean elaborados con insumos orgánicos o agro ecológicos, d...
07/07/2020

Dentro de lo posible, intentamos que todos nuestros productos sean elaborados con insumos orgánicos o agro ecológicos, de productores nacionales certificados.

Aquí les dejamos una corta explicación del beneficio de la comida fermentada, como nuestro Sauerkraut 👌🏽✨
28/05/2020

Aquí les dejamos una corta explicación del beneficio de la comida fermentada, como nuestro Sauerkraut 👌🏽✨

The bacteria in our guts can break down food the body can't digest, produce important nutrients, regulate the immune system, and protect against harmful germs. And while we can't control all the factors that go into maintaining a healthy gut microbiome, we can manipulate the balance of our microbes....

TINTURA DE PROPÓLEO 🐝Propóleo extraído de colmenas cercanas a la Reserva Forestal Los Santos y del Parque Nacional Los Q...
06/04/2020

TINTURA DE PROPÓLEO 🐝

Propóleo extraído de colmenas cercanas a la Reserva Forestal Los Santos y del Parque Nacional Los Quetzales, Costa Rica. Por más de 30 años el apicultor ha manejado sus colmenas de forma sostenible, apoyado en las normas de producción orgánica.

Beneficios:
• A nivel celular y del sistema inmunológico por sus propiedades antibacterianas, antivirales y antioxidantes.
• Apoya la salud bucodental.
• Refuerza el sistema respiratorio a nivel de vías superiores.
• Favorece la curación de heridas y la salud de la piel.

¡Ya disponible en los diferentes puntos de venta y por envío!

♥️♥️♥️🎁🎁🎁🎄🎄🎄
12/12/2019

♥️♥️♥️🎁🎁🎁🎄🎄🎄

¿Aún no sabés qué regalar en el amigo secreto, a tus compañeros de trabajo o a la familia? Te juramos que vas a quedar c...
11/12/2019

¿Aún no sabés qué regalar en el amigo secreto, a tus compañeros de trabajo o a la familia?

Te juramos que vas a quedar como un 💯 con uno de nuestros Queques de Navidad con receta inglesa.

¡Regalá tradición, sabor y calidad!
✨🎄✨

¡Escribínos!

Búsque y saborea nuestros deliciosos productos navideños en  🎄  🎄  🎄o contáctenos por mensaje🎄
28/11/2019

Búsque y saborea nuestros deliciosos productos navideños en 🎄 🎄 🎄o contáctenos por mensaje🎄

Es un placer ofrecerle nuestros productos navideños en estas presentaciones listas para regalar. También sería un gusto ...
28/11/2019

Es un placer ofrecerle nuestros productos navideños en estas presentaciones listas para regalar. También sería un gusto atender cualquier pedido institucional.

¡Justo para Navidad! Ya ofrecemos nuestros productos en Buena Tierra feria Orgánica. Les esperamos este sábado en la mañ...
21/11/2019

¡Justo para Navidad! Ya ofrecemos nuestros productos en Buena Tierra feria Orgánica. Les esperamos este sábado en la mañana, a partir de las 10 am aproximadamente, con degustaciones de nuestro queque navideño y las frutas confitadas. Ambos productos listos con su envoltura para este regalo especial y delicioso😋🎄

Desde este momento pueden hacer sus pedidos de nuestros productos navideños por mensaje privado o a través de la página ...
07/11/2019

Desde este momento pueden hacer sus pedidos de nuestros productos navideños por mensaje privado o a través de la página de Facebook.

¿Qué mejor que regalar sabor, tradición y amor?

🎄🤶🏼✨

🎄LLEGÓ NAVIDAD🎄 Pronto podrán encontrar nuestros productos navideños en: 📍Mercadito Central, COMBAI📍Green Center📍El Tram...
02/11/2019

🎄LLEGÓ NAVIDAD🎄

Pronto podrán encontrar nuestros productos navideños en:
📍Mercadito Central, COMBAI
📍Green Center
📍El Tramito
📍Encargo por mensajito 😉

Hoy en el  Green Center para degustaciones. ¡Le esperamos!
28/09/2019

Hoy en el Green Center para degustaciones. ¡Le esperamos!

Hoy tenemos degustación en el El Mercadito Central a partir de las 10:30 am para que pasen a saludar y probar 🤤🙌🏽¡Nos ve...
07/09/2019

Hoy tenemos degustación en el El Mercadito Central a partir de las 10:30 am para que pasen a saludar y probar 🤤🙌🏽

¡Nos vemos!

Una invitación para degustaciones este sábado, en El Tramito a Granel de nuestros ricos acompañamientos: el Piccalilli (...
31/08/2019

Una invitación para degustaciones este sábado, en El Tramito a Granel de nuestros ricos acompañamientos: el Piccalilli (escabeche de vegetales), el Chutney de Mango (escabeche agridulce) y el Escabeche de Remolacha. Encontrará además deliciosas recetas. Gracias a las contribuciones de Quesos Biamonte y Artemisa Panes Artesanales

¡Hoy estamos en Green Center Supermercado Orgánico con degustación! ¡Pasen a saludar!
24/08/2019

¡Hoy estamos en Green Center Supermercado Orgánico con degustación! ¡Pasen a saludar!

Felicidades y muy agradecidos por su esfuerzo Henry y familia durante tantos años.  A nuestros clientes les encanta los ...
21/08/2019

Felicidades y muy agradecidos por su esfuerzo Henry y familia durante tantos años. A nuestros clientes les encanta los sauerkraut (repollo agrio) que preparamos con sus repollos verdes y morados

¡Feliz día a todas esas mamás portadoras de tradiciones, que con sus recetas transmiten todo su cariño, preocupadas por ...
15/08/2019

¡Feliz día a todas esas mamás portadoras de tradiciones, que con sus recetas transmiten todo su cariño, preocupadas por dejarle un mejor mundo a sus hij@s y nietos, esas que pelean por sus sueños y los persiguen a cómo de lugar!

¡Feliz día a Noël, mamá de itabo y Adri! ♥️

08/08/2019

La misma finca orgánica de donde viene los repollos de nuestro Sauerkraut (repollo agrio) y nuestras remolachas

¿Ya ha probado nuestro delicioso escabeche de remolacha, fuente de vitaminas y minerales y con propiedades antioxidantes...
24/07/2019

¿Ya ha probado nuestro delicioso escabeche de remolacha, fuente de vitaminas y minerales y con propiedades antioxidantes y compuestos fitoquímicos? Siempre pensamos en su salud además del bienestar de las y los agricultores de quienes dependemos. Estamos felices de apoyar a los agricultores orgánicos certificados de Zarcero y específicamente la Finca Orgánica El Guerrero.






Nos encanta cuando nuestras aficionadas comparten sus creaciones gastronómicas. Vean qué desayuno más rico y saludable: ...
20/07/2019

Nos encanta cuando nuestras aficionadas comparten sus creaciones gastronómicas. Vean qué desayuno más rico y saludable: tortilla, queso, alfalfa, arúgula, sauerkraut (repollo agrio) y huevo revuelto. Gracias amiga por compartirla 😋

Aquí, al este de San José, encontrará la gama completa de nuestros productos
17/07/2019

Aquí, al este de San José, encontrará la gama completa de nuestros productos

Nuestros productos provocan mucha creatividad en la cocina: sopa fresca de remolacha, camarones a la parrilla, y sauerkr...
17/07/2019

Nuestros productos provocan mucha creatividad en la cocina: sopa fresca de remolacha, camarones a la parrilla, y sauerkraut (repollo agrio orgánico). Encuéntrelo en El Tramito a Granel

Visita semanal a la huerta comunal. ¿Sabía usted que más que 58% de nuestros desechos domésticos son orgánicos y podrían...
14/07/2019

Visita semanal a la huerta comunal. ¿Sabía usted que más que 58% de nuestros desechos domésticos son orgánicos y podrían contribuir a reconstituir los suelos degradados como consecuencia de malas prácticas agrícolas? En itabo aseguramos que todos nuestros desechos orgánicos contribuyen al mejoramiento de los suelos.

Una gran respuesta a nuestro sauerkraut (repollo agrio) por parte de clientes de El Tramito a Granel buscando ayuda con ...
08/07/2019

Una gran respuesta a nuestro sauerkraut (repollo agrio) por parte de clientes de El Tramito a Granel buscando ayuda con solucionar problemas digestivos y del sistema inmunológico.😋

Tres de nuestros productos riquísimos para acompañar una variedad de platos, disponibles actualmente en El Mercadito Cen...
05/07/2019

Tres de nuestros productos riquísimos para acompañar una variedad de platos, disponibles actualmente en El Mercadito Central, El Tramito a Granel y en línea. Muy pronto estaremos avisando acerca de otros puntos de venta cerca de usted.

01/07/2019

Dirección

Sabanilla
San Pedro De Montes De Oca

Página web

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