Meet our talented hosts who will make you feel at home during your stay in Cape Verde. #hospitalitymorabeza
Rencontrez nos hôtes talentueux qui vous feront sentir comme chez vous pendant votre séjour au Cap-Vert. #HospitalitéMorabeza
Conheça nossos talentosos anfitriões que farão você se sentir em casa durante sua estadia em Cabo Verde. #HospitalidadeMorabeza
CASAS MORABEZA
Foos is also culture/ La nouriture est aussi culture/ A comida é também cultura
Um pequeno vídeo, preparação do Cuscuz de Milho🇨🇻
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture
Experimente o verdadeiro sabor de Cabo Verde com os locais
Experience the real taste of Cape Verde with the locals
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture
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Receita caldo peixe🇨🇻
Ingredientes:
1 kg de peixe;
½ kg de mandioca;
½ kg de banana verde;
½ kg de batata doce;
½ kg de cenoura
½ kg de repolho
1 cebolas médias;
1 pimento;
2 Tomate;
Salsa;
Cheiro verde ;
3 dentes de alho;
malagueta ;
2 folha de louro;
Azeite;
Sal;
Knorr
Pimenta cominho;
Dica: você pode utilizar as verduras que quiser.
Preparação:
Tempere o peixe com alho, sal, malagueta, azeite, louro, pimenta, cebola, pimentão, tomate e a salsa;
Numa panela acrescente as verduras cortadas e lavadas e o peixe e acrescente água suficiente;
Quando as verduras estiverem quase cosidas tem ver o sal no caldo e se não estiver com o sal a gosto adicione Knorr;
Deixe ferver em lume brando até ficar bem apurado.
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture/ La nourriture est aussi culture
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Ilha da Boavista 🇨🇻
É uma ilha localizada no arquipélago de Cabo Verde no Oceano Atlântico. Faz parte da zona do Barlavento e é a terceira maior ilha do arquipélago. Com uma extensão de cerca de 620 km2, um comprimento de 30 km no sentido norte-sul e uma largura de 29 km, é praticamente redondo e quase deserto. A Boavista oferece panoramas deslumbrantes e pontos de vista únicos, tornando-se um local de elevado interesse para atividades turísticas. A costa é caracterizada por longas praias de areia branca, dunas e lagoas, enquanto o interior é formado por colinas e montanhas.
A ilha é famosa por suas praias cristalinas e mar calmo, clima favorável e uma população pacífica que vive de forma pacífica e tranquila, longe do estresse. Para além do céu azul, do ar puro e puro e das paisagens tropicais, a Boavista oferece ainda condições para a realização de diversas atividades desportivas e para a exploração da ilha através de excursões organizadas e seguras.
Historicamente, Boavista foi uma das primeiras ilhas do arquipélago a ser colonizada por europeus, principalmente por portugueses. Em 1593, foi fundada a cidade de Rabil, que se tornou um importante centro comercial de produção de sal e pesca. Ao longo dos séculos seguintes, a ilha sofreu várias influências culturais, nomeadamente de colonos europeus, escravos africanos e migrantes das outras ilhas do arquipélago. Hoje é um destino turístico e um paraíso natural para os amantes dos desportos náuticos, dos animais e das férias sempre ao sol.
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Feliz dia das Mulheres...
Que sejas sempre lembrada,
não apenas por um dia,
mas no dia a dia...
Que sejas festejada,
não por convenção,
mas pelo seu valor,
sua força, seu coração.
Que sejas respeitada
com todo carinho,
e todo amor…
Hoje e sempre!
Ilha do Sal 🇨🇻
A Ilha do Sal, pertencente ao Arquipélago de Cabo Verde, recebe sol e calor durante o todo o ano. Neste pequeno paraíso impera a paz e a tranquilidade. É sempre recebido com a tão famosa “Morabeza” do povo cabo-verdiano. Uma das praias mais bonitas do arquipélago está localizada no Sal, a Praia de Santa Maria. As suas águas mornas e tranquilas e de cor azul-turquesa, convidam a fantásticos mergulhos.
Casas Morabeza👌
Sabias que?
Bidião- Bidion 🐟 como é mais conhecido em Cabo-Verde, é um peixe macio e bastante saboroso, que pode ser servido frito, assado ou cozido em caldeiradas. Hoje em dia é usado até mesmo no Sashimi. É bastante comum nas nossas águas.
Hoje Casas Morabeza traz-nos um BIDION COZIDO em caldeiradas, acompanhado de batata doce, cenoura, repolho e abóbora.👌
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture/ La nourriture est aussi culture
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Ilha do Fogo🇳
De origem vulcânica, a ilha viu nascer o seu nome em torno do imponente vulcão. Fogo é uma das ilhas mais férteis de todo o arquipélago e, quem por aqui passa, tão cedo não esquece os contrastes, os sabores e aromas.
De cor negra, quente e verde tenro, a ilha que produziu, em tempos, algodão e café e, que a colocou nas rotas dos escravos, é agora terra do sabor e aroma únicos do vinho e do café. A colonização trouxe para esta terra os traços de uma arquitectura ainda preservada, aos quais não faltam os sobrados, ícones da história deste povo. Fogo convida, ainda, a belas caminhadas não só para espeleologistas, mas também para todos os que quiserem conhecer os mais belos traços de uma cultura afro-europeia.
Casas Morabeza👌
📍Ilha do Maio 🇳🇱
De origem vulcânica, a ilha do Maio foi descoberta pelos ventos alísios que tornaram a ilha aplanada, lembrando porventura, os desertos do continente africano, ainda que, aqui, possamos encontrar o Monte Penoso, com menos de 500 metros de altura.
Maio desperta um sentimento profundo de excentricidade quando se desfruta das suas imensas praias de areais dourados e vários tons de azul, quase nunca frequentados. A infinidade de lugares secretos, quase como se de clandestinos se tratassem, perpetua o romantismo que para no ar. E, se por um lado é predominante este seu carácter, por outro, o vento e as águas cristalinas e ricas em flora e fauna marinha proporcionam um ambiente idílico à prática de desportos náuticos e aquáticos.
Entre a ilha da Boavista e Santiago, a ilha do Maio é, ainda, um lugar por descobrir. Praia Preta, Praia Real, Pau Seco, Porto Cais, Boca do Morro ou Praia da Lagoa, entre muitas outras, fazem da ilha do Maio um lugar repleto de areais dourados interrompidos pelo azul intenso do mar.
A ilha traz consigo a habilidade de o fazer sentir-se único no mundo, pois quem por aqui passa vê-se rodeado, horas a fio, de tranquilidade e exclusividade nestas praias de excecional beleza.
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A comida também é cultura/Food is also culture👌
Carne porco refogado🇨🇻
A comida também é cultura/Food is also cultura👌
A comida também é cultura❤
#FUFU, comida de origem africana que consiste de uma massa espessa feita à base de farinha de milho, trigo, arroz ou mandioca, acompanhada de um molho grosso que pode conter peixe, carne de porco, galinha, couve, tomate, cebola, guiabo, oleo etc 🍽👌❤
Casas Morabeza
A comida é também cultura
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture/ La nourriture est aussi culture
O mais conhecido e apreciado prato é a Cachupa a receita nacional, emblemática de Cabo Verde.
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Video(2261551417345529)
Casa Juju
Host @inspiredwomen_cv
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture/ La nourriture est aussi culture
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Video(560520495646248)
Kaza Kriolu
Host @edmilsomrodregues
Casas Morabeza
A comida é também cultura/ Food is also culture/ La nourriture est aussi culture
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