Kitchen Island

Kitchen Island Welcome to our flavorful world! 🍳🎥 Dive into deliciousness with our recipe videos and culinary adventures

12/09/2024

Αν ψάχνεις για ένα γρήγορο και υγιεινό γλυκό, αυτές οι μπάρες με σοκολάτα, φυστίκια και σπόρους κολοκύθας θα σε ενθουσιάσουν! Χωρίς ψήσιμο και έτοιμες σε μόλις λίγα λεπτά.

Υλικά:
Για τη βάση:
1,5 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
1 φλιτζάνι φυστίκια
1,5 φλιτζάνι χουρμάδες

Για την επικάλυψη:
200 γρ. μαύρη σοκολάτα
Λίγα φυστίκια και σπόρους κολοκύθας για διακόσμηση

10/09/2024

Όταν το brunch γίνεται πιο γευστικό με γύρο κοτόπουλο! 🥚🍗 Δοκιμάστε αυτό το club sandwich και απολαύστε κάθε μπουκιά.

Υλικά:
1 πακέτο προψημένο γύρο κοτόπουλο EMA FOODS
1/2 κ.γ. πάπρικα
τζατζίκι
κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε λωρίδες)
ντομάτα (κομμένη σε λωρίδες)
Μαρούλι
2 φέτες τυρί τσένταρ
3 πίτες ελληνικές

Ψήνεται τον γύρο βάση τις οδηγίες στο πακέτο.



EMA FOODS Trading Ltd

04/09/2024

Γρήγορο, νόστιμο και τέλειο για κάθε στιγμή! 🍴✨

Υλικά:
2 κ.σ. πάπρικα
1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1/3 κ.γ. σκόνη κόκκινο πιπέρι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Τοποθετείτε σε ένα ταψί και ψήνετε για 5-8 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.



Dalatex.cy

30/08/2024

🍕Η Kristy Agapiou μπαίνει στην κουζίνα του Kitchen Island και σου δίνει όλα τα μυστικά για αυθεντική ιταλική πίτσα. Τι κάνει αυτή τη συνταγή ξεχωριστή; Το Turci Truffle Oil Spray φυσικά της εταιρείας Costas Papaellinas Organization ! 😍🍄🧀

Υλικά:
400 γρ. αλεύρι για πίτσα
280ml χλιαρό νερό
14 γρ. ξηρή μαγιά
3 κ.σ. ελαιόλαδο (2 για το μείγμα και 1 για το άλειμμα της ζύμης)
Μια πρέζα αλάτι
Συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή πελτέ ντομάτας για την πίτσα
Turci Herbs Mix for Pizza Spray
Υλικά της επιλογής σου, εμείς επιλέξαμε: αγκινάρες, ροδάκινα, προσούτο, τριμμένη μοτσαρέλα, πιπεριές, μανιτάρια
Turci Truffle Oil Spray

Για επιπλέον γεύση προσθέτουμε ξανά Turci Truffle Oil Spray και Turci Herbs Mix for Pizza Spray

29/08/2024

Γλυκιά και αλμυρή σαλάτα με ροδάκινο, μια κλασική καλοκαιρινή επιλογή. Τα ζουμερά ροδάκινα σε συνδυασμό με την κρεμώδη μοτσαρέλα είναι ένας απόλυτος γευστικός παράδεισος! 🍑🧀✨

Υλικά:
4 ροδάκινα ή νεκταρίνια (κομμένα σε κύβους)
3 ντομάτες (κομμένες σε κύβους)
½ φλιτζάνι μπαλίτσες μοτσαρέλας
¼ φλιτζανιού φρέσκο βασιλικό (ψιλοκομμένο)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι κόκκινου κρασιού ή μηλόξιδο
¼ κ.γ. αλάτι & πιπέρι
¼ κ.γ. σκόνη σκόρδου
¼ κ.γ. νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
⅓ φλιτζανιού Προσούτο
2-3 κ.σ. γλάσο βαλσάμικου

#ΚαλοκαιρινέςΓεύσεις

Dalatex.cy

26/08/2024

Αυτή η φρέσκια καλοκαιρινή συνοδευτική σαλάτα είναι μια στάνταρ επιλογή όταν χρειαζόμαστε κάτι απλό και γρήγορο που συνδυάζεται καλά με οποιαδήποτε πρωτεΐνη ή κυρίως πιάτο. 🥑🥒✨

Υλικά:
1 μέτριο κρεμμυδάκι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
3 κ.σ. ξύδι ρυζιού
2 κ.γ. αλεσμένο σουμάκι
αλάτι
2 κ.σ. σουσάμι
1 κιλό αγγούρια
1 μέτριο ώριμο αβοκάντο
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/3 φλιτζανιού φρέσκο άνηθο (χοντροκομμένο)


cy

22/08/2024

🍕🌟 Ανακαλύψτε τη νέα αγαπημένη σας απόλαυση: κώνους πίτσας! Τραγανές τορτίγιες γεμισμένες με σάλτσα πίτσας, καλαμπόκι, ελιές και τυρί. Το τέλειο σνακ για κάθε στιγμή! 😋🧀✨

Υλικά:
8 τορτίγιες
σάλτσα πίτσας
καλαμπόκι
ελιές
κίτρινο τυρί τριμμένο

Τοποθετήστε τους κώνους σε μια φόρμα στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε για 5 λεπτά στους 180°C.

Αλείψτε με σάλτσα πίτσας και γεμίστε με τα υλικά της επιλογής σας. Ψήστε ξανά για 5 λεπτά.

Η προτεινόμενη υφή είναι οι άκρες να είναι τραγανές, ενώ το εσωτερικό να παραμένει μαλακό.



Dalatex.cy

18/08/2024

Η πιο δροσερή σαλάτα του καλοκαιριού! 🍉🥭🍴 Συνδυάστε τη γλύκα του καρπουζιού με την εξωτική γεύση του μάνγκο και την αλμύρα της φέτας, για ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα. Ένας απολαυστικός συνδυασμός που θα κερδίσει την καρδιά σας!

Υλικά:
2 φλιτζάνια καρπούζι (χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε κύβους)
1 φλιτζάνι μάνγκο (ξεφλουδισμένο και κομμένο)
1 φλιτζάνι φράουλες (κομμένες)
1 1⁄2 κ.σ. χυμό λάιμ
1 1⁄2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. μέλι
αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
1 κ.γ. δυόσμο (ψιλοκομμένο)

05/08/2024

🍽️ Ριζότο με θράψαλο 😍 Μια απίθανη συνταγή που συνδυάζει τη γεύση της θάλασσας με την κρεμώδη υφή του ριζότο!

Υλικά:
1 πακέλο ροδέλες θράψαλο EMA FOODS
2 φλ. ρύζι Arborio
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμύδια σε ροδέλες
1 ζωμός λαχανικών σε 500ml νερό
1-2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
1/2 κ.σ. κουρκουμά
Τυρί τριμμένο - της επιλογής μας και κατά βούληση



EMA FOODS Trading Ltd

01/08/2024

Μια υπέροχη συνταγή για αγαπημένες καλοκαιρινές βραδιές με φίλους και αυγά Nikiforou eggs

Υλικά:
1 κιλό κιμά βοδινό
8 αυγά Νικηφόρου
½ φλιτζάνι γάλα
½ κ.γ. πιπέρι
½ κ.γ. αλάτι
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
8 φέτες μέτριο τυρί τσένταρ
170γρ. τυρί τσένταρ (τριμμένο)
12 mini brioche buns
2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο (λιωμένο)
1 κ.σ. σουσάμι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C και ψήνεται για 12-15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

#ΚαλοκαιρινέςΒραδιές #ΜίνιΜπέργκερ #ΤυρίΤσένταρ #ΣυνταγέςΜεΦίλους #ΓεύσειςΤουΚαλοκαιριού

31/07/2024

Η νέα viral τάση: Υγιεινή, γεμάτη πρωτεΐνη και ιδανική εναλλακτική στο παραδοσιακό ψωμί! 🥪💪

Υλικά:
1 φλ. τυρί cottage
2 Αυγά
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
1/2 κ.γ. Italian seasoning



Dalatex.cy

30/07/2024

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και γαρίδες! 🍤🍝 Ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα με τρυφερές γαρίδες, τραγανά κολοκυθάκια και γευστικά ζυμαρικά ανακατεμένα με σκόρδο και ελαιόλαδο. Ιδανικό γεύμα για ένα καλοκαιρινό δείπνο το βράδυ της εβδομάδας. 🌿✨

Υλικά:
160 γρ. ζυμαρικά
300 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες και χωρίς το κέλυφος)
3 κολοκυθάκια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
αλάτι και πιπέρι
ελαιόλαδο
παρμεζάνα

#Ζυμαρικά #Κολοκυθάκια #Γαρίδες #ΚαλοκαιρινόΓεύμα #ΕύκολεςΣυνταγές #ΕλαφρύΦαγητό #ΥγιεινήΔιατροφή

Dalatex.cy

25/07/2024

Σαλάτα με ροδάκινα και φέτα για μια απόλαυση χωρίς ενοχές! Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα, φρεσκάδα και υγεία! 🌿🍑✨ Ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες!

Υλικά:
3 μεγάλα ροδάκινα (χωρίς κουκούτσια + κομμένα σε 6-8 κομμάτια ανά φρούτο (ή νεκταρίνια ώριμα!))
1 φλ. ντοματίνια (κομμένα στη μέση)
Μισό μικρό κρεμμυδάκι (καθαρισμένο + κομμένο σε λεπτές φέτες)
1/2 φλιτζάνι φέτα (θρυμματισμένη)
Περίπου 10 μεγάλα φύλλα φρέσκου βασιλικού (ψιλοκομμένα)
Περίπου 10 μεγάλα φύλλα φρέσκου δυόσμου (ψιλοκομμένα)

Σάλτσα σαλάτας:
ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
1/2 λεμόνι (χυμός)
1 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
Αλάτι + πιπέρι

23/07/2024

Η Kristy Marie Agapiou μπαίνει στην κουζίνα του Kitchen Island, και μαζί με την εταιρεία Costas Papaellinas Organization , μας ετοιμάζουν μους σοκολάτας με κρέμα καφέ τριών στρώσεων, με κάψουλες Hausbrandt Gourmet. Μια αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ! ☕🍫🇮🇹

Υλικά:
750ml φρέσκια κρέμα γάλακτος, κρύα (180ml για κάθε στρώση και 70ml με κάθε σοκολάτα που θα λιώσει)
120gr μαύρη σοκολάτα
120gr σοκολάτα γάλακτος
120gr λευκή σοκολάτα
1 κουταλιά της σούπας καφέ espresso Hausbrandt
1⁄2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη



MGA Boutique Trading

13/07/2024

Σήμερα ετοιμάζουμε μια σαλάτα με αγαπημένα προϊόντα από το Marathasa Valley Nuts 🌿🥗

Υλικά που θα χρειαστούμε:
Χόρτα σαλάτας
Σύκα παστά
Χρυσόμηλα παστά
Αμύγδαλο φιλέ
Παστελάκι
Σπόροι κάνναβης
Μείγμα σαλάτας με βιταμίνες
Λάδι
Ξύδι βαλσάμικο
Μέλι

10/07/2024

🍲 Ελληνικό poke bowl με mini μπουκιές κοτόπουλου και ρύζι με σαφράν. Ένας απολαυστικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει! Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλου, αρωματικό ρύζι με σαφράν και φρέσκα υλικά που φέρνουν τις γεύσεις της Ελλάδας στο πιάτο σας.

Υλικά:
1 πακέτο mini μπουκιές κοτόπουλου EMA FOODS

Ρύζι σαφράν
1 φλιτζάνι ρύζι jasmin
1 κ.γ. σαφράν
αλάτι

Για το σερβίρισμα
Ελληνική σαλάτα
κόκκινα κρεμμύδια τουρσί
Τζατζίκι
φέτα



08/07/2024

Πρωινό, μεσημεριανό ή επιδόρπιο - αυτή η συνταγή για smoothie bowl είναι μια απόλαυση με όποιον τρόπο κι αν την απολαύσετε!

1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες (ή άλλα κατεψυγμένα μούρα)
1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φέτες μπανάνας (ώριμες για γλυκύτητα)
3 κ.σ. γάλα
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο (προαιρετικά)

Γαρνιτούρες:
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1/4 φλιτζάνι γκρανόλα
Φρέσκες (όχι κατεψυγμένες) φέτες φράουλας
Φρέσκες (όχι κατεψυγμένες) φέτες μπανάνα

04/07/2024

Αυτή η συνταγή για potato skins, είναι το τέλειο ορεκτικό για να απολαύσετε με την παρέα σας σε βραδιά Euro!

Τι θα χρειαστείτε:
4 μικρές πατάτες (ψημένες και κρύες)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. χοντρό αλάτι
1/2 φλιτζάνι τυρί ( τριμμένο)
2 κ.σ. μπέικον
1/4 φλιτζανιού ξινή κρέμα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι (κομμένο σε φέτες)

Ψήνετε στη φριτέζα αέρος στους 190°C για 6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.

29/06/2024

Υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα με κινόα που ξεχειλίζει από τις γεύσεις των καλύτερων προϊόντων του καλοκαιριού! Αυτή η αγαπημένη συνταγή είναι γεμάτη με βατόμουρα, καλαμπόκι, αγγούρι, ροδάκινα, βότανα και σάλτσα λεμονιού με ελαιόλαδο. Υπέροχη για να την συνοδεύσετε με τα σνίτσελ κοτόπουλου από την Tsiartas Supermarket !

Υλικά:
¾ του φλ. ψημένη κινόα
¾ του φλ. καλαμπόκι
½ φλ. κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
1 ροδάκινο (χωρίς κουκούτσι και κομμένο σε κομμάτια)
½ φλ. βατόμουρα
½ φλ. αγγούρι σε κύβους
⅓ φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου
½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
¼ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
ξύσμα και χυμό από 2 μικρά λεμόνια
½ κ.γ. θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι
προαιρετικά: ½ φλ. φέτα ή κατσικίσιο τυρί

1 πακέτο σνίτσελ κοτόπουλο Τσιάρτας

28/06/2024

Απολαύστε ένα θρεπτικό και αφράτο μπολ με βρώμη και ασπράδια αυγού, φτιαγμένο με απλά υλικά σε μόλις 3 λεπτά! 🌿🍯🥣

Τί θα χρειαστείτε:
1/2 φλιτζάνι βρώμη
1 ώριμη μπανάνα
1/2 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας
3/4 φλιτζάνι υγρό ασπράδι αυγού Νικηφόρου
1/2 κ.γ. κανέλα

Ψήστε σε υψηλή θερμοκρασία μικροκυμάτων για τρία λεπτά, ανακατεύοντας μετά από 75 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια κάθε 30 έως 45 δευτερόλεπτα μέχρι να περάσουν τα τρία λεπτά.

#ΥγιεινόΠρωινό #ΕύκοληΣυνταγή #ΓρήγοροΦαγητό #ΥγιεινόΠρωινό #ΕύκοληΣυνταγή #ΓρήγοροΦαγητό #Βρώμη

Nikiforou eggs

27/06/2024

Για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα σε μόλις 30 λεπτά, δοκιμάστε αυτό το κοτόπουλο με μέλι, αρωματισμένο με σκόρδο, σάλτσα σόγιας, λεμόνι και τζίντζερ. Σερβίρετε το κοτόπουλο με ρύζι και φρέσκο μπρόκολο για ένα χορταστικό και ισορροπημένο γεύμα.

Υλικά:
4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2-3 εκ.
2 κ.σ. αλεύρι
40 γρ. τζίντζερ (καθαρισμένο και ψιλοτριμμένο)
4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
6 κ.σ. σάλτσα σόγιας
5 κ.σ. μέλι
½-1 χυμό λεμονιού
1 κ.σ. φυτικό λάδι (για το σερβίρισμα (προαιρετικά))

25/06/2024

Μοιραζόμαστε μαζί σας την καλύτερη συνταγή για #ΚέικΓεωγραφίας. 🌍🍰 Ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε γευστικά σε όλο τον κόσμο με κάθε μπουκιά!

Υλικά:
5 αυγά
1 φλ. ηλιανθέλαιο
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. γάλα
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι βανιλλίνη
3 κ.σ. κακάο

Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C, στον αέρα για 50'

#ΚέικΓεωγραφίας #ΚέικΤαξίδι #ΓεωγραφικήΑπόλαυση

21/06/2024

Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Smoothie με ένα απολαυστικό smoothie φράουλα-μάνγκο! 🍓🥭 Δοκιμάστε αυτήν τη δροσιστική και υγιεινή συνταγή και αφήστε τις γεύσεις να σας ταξιδέψουν!

Υλικά:
1 φλ. κατεψυγμένες φράουλες
1 φλ. κατεψυγμένο μάνγκο
1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι
1/2 φλ. χυμό μάνγκο
1-2 κ.σ. μέλι (ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλετε)
1/2 φλ. πάγο

17/06/2024

Διεθνής ημέρα "Eat your Vegetable" σήμερα και την γιορτάζουμε με μια μοναδική συνταγή, γεμάτη με τα χρώματα και την φρεσκάδα των λαχανικών του καλοκαιριού από την . Stir fry με λαχανικά! Mια γρήγορη και εύκολη επιλογή να βάλουμε για κάθε γεύμα της ημέρας!

ΥΛΙΚΑ:
Σάλτσα Stir Fry:
1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
1/4 φλιτζάνι νερό
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
1 κ.γ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
1 κ.σ. άμυλο καλαμποκιού (corn flour)

Λαχανικά:
340 γρ. μπρόκολο
2 καρότα
220 γρ. μανιτάρια
220 γρ. sugar snap peas
1 μικρό κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ. μαγειρικό λάδι
1 κ.γ. σουσάμι

Ζήσε την εμπειρία στην Φρουτολαχαναγορά η Παλιά Αποθήκη με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά από Κύπρο και ολόκληρο τον κόσμο. Επισκεφθείτε την στην οδό Τζον Κέννεντυ 55 στην Παλουριώτισσα και διαλέξτε τα καλύτερα από πρώτο χέρι.

14/06/2024

Αν είστε λάτρης της σοκολάτας θα λατρέψετε και αυτές τις τηγανίτες σοκολάτας. Για περισσότερη απόλαυση σερβίρετε με σπρέι σαντιγί Nikiforou eggs

Υλικά:
Τηγανίτες
185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ. κακάο σε σκόνη
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
¼ κ.γ. αλάτι
2 αυγά Νικηφόρου
65 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
240 ml πλήρες γάλα
45 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 κ.γ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
85 γρ. κομματάκια σοκολάτας
βούτυρο ή λάδι (για το μαγείρεμα)

Σάλτσα γκανάς σοκολάτας
140 γρ. γλυκόπικρη ή ημίγλυκη σοκολάτα
120 ml κρέμα γάλακτος

Για το σερβίρισμα:
Σπρέι Σαντιγί Νικηφόρου

10/06/2024

Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα με ντρέσινγκ από κόλιανδρο και λάιμ αποτελεί ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τις BBQ φτερούγες κοτόπουλου από EMA FOODS Trading Ltd. Η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πολύ πιο εύκολη και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Εύκολη, υγιεινή και νόστιμη ταυτόχρονα.

Υλικά:
Για τη μεξικάνικη σαλάτα:
1 κονσέρβα μαύρα φασόλια
1 1/2 φλιτζάνια καλαμπόκι Ema Foods
2 φλιτζάνια ντοματίνια (κομμένα)
1 φλιτζάνι πιπεριές (κομμένες)
1 αβοκάντο (κομμένο)
1/2 φλιτζάνι κόλιαντρο (ψιλοκομμένο)
1 κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Για το ντρέσινγκ
1 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. αλεσμένο κύμινο
1 κ.γ. πάπρικα σε σκόνη
1 σφηνάκι σιρόπι σφενδάμου
1 κ.σ. ξύδι λευκό κρασί
2 κ.σ. νερό
1-2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
μαύρο πιπέρι και αλλάτι

1 πακέτο φτερούγες κοτόπουλο Tex Mex BBQ Ema Foods

07/06/2024

Τι ωραία αφορμή για να απολαύσουμε σοκολάτα! Η Διεθνής Ημέρα Παγωτού Σοκολάτας είναι η τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσουμε διάφορες γλυκές λιχουδιές με σοκολάτα. Ο συνδυασμός σοκολατόπιτας με παγωτό σοκολάτας από τα Παγωτά Ηράκλης είναι η ιδανική επιλογή! Μπορείτε όμως να την απολαύσετε και με τις πολλές άλλες γεύσεις παγωτών που μπορείτε να βρείτε στα παγωτά Ηράκλης. Τα απόλυτα αυθεντικά και γνήσια κυπριακά παγωτά του τόπου μας. 🍫🍦✨

Υλικά
Για το κέικ:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
350 γρ. ζάχαρη
3 κ.σ. κονιάκ
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
5 αυγά
200 ml νερό
100 γρ. κακάο σε σκόνη

Για το σιρόπι:
250 γραμμάρια ζάχαρη
500 ml νερό
75 γραμμάρια κακάο σε σκόνη

Για τη γκανάς:
250 γραμμάρια κουβερτούρα σε κομμάτια
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC και ψήνουμε για 35 λεπτά.

01/06/2024

Παγκόσμια ημέρα γάλακτος σήμερα και δεν μπορούσαμε να μην την γιορτάσουμε με το αγαπημένο παγωτό βανίλια με γάλα Αλάμπρα φυσικά! Και τι καλύτερο, αφού σήμερα είναι και Παγκόσμια ημέρα παιδιού! 🎉🍦 Και το καλοκαίρι αρχίζει φυσικά με

Υλικά:
1 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα Αλάμπρα (παγωμένο)
3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (παγωμένη)
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κ.γ. αλάτι

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα βαθύ ανοξείδωτο ταψί και καταψύξτε για 45 λεπτά. Καθώς αρχίζει να παγώνει κοντά στις άκρες, βγάλτε το από την κατάψυξη και ανακατέψτε το έντονα με μια σπάτουλα. Ξαναβάλτε το μείγμα στην κατάψυξη.
Συνεχίστε να ελέγχετε το μείγμα κάθε 30 λεπτά, ανακατεύοντας έντονα καθώς παγώνει. Αν έχετε μίξερ χειρός ή μπλέντερ, χρησιμοποιήστε ένα από αυτά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για 2 έως 3 ώρες ή μέχρι να παγώσει.

#ΠαγκόσμιαΗμέραΓάλακτος #ΠαγκόσμιαΗμέραΠαιδιού #Αλάμπρα #ΠαγωτόΒανίλια #Γιορτή
karnakis

23/05/2024

Αφράτα και γευστικά, αυτά τα μάφινς με λαχανικά και ασπράδι αυγού, είναι ένα νόστιμο, γεμάτο πρωτεΐνες πρωινό. Φτιάξτε τα νωρίτερα για ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό γεύμα!

Υλικά:
ελαιόλαδο (για το τηγάνι)
2 φλιτζάνια κόκκινη πιπεριά σε κύβους (περίπου 2 μέτριες)
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
630γρ. ασπράδι αυγού Νικηφόρου
1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
½ κ.γ. αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
⅓ φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα (προαιρετικά)



Nikiforou eggs

14/05/2024

Απολαύστε μια υγιεινή εκδοχή με σπαγγέτι ολικής άλεσης και ζουμερές γαρίδες! 🍝🦐

Υλικά:
320 γρ. M&S Italian wholewheat spaghetti
4 σκελίδες σκόρδο (σε λεπτές φέτες)
2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, χωρίς σπόρους (ψιλοκομμένες)
400 γρ. M&S chopped italian tomatoes
1 πακέτο M&S cooked cold water prawns
25 γρ. βασιλικός
1/2 χυμό λεμονιού
_

Indulging in a healthy twist with wholewheat spaghetti and succulent prawns! 🍝🦐

320 g M&S Italian wholewheat spaghetti
4 cloves garlic (finely sliced)
2 red chillies , deseeded (finely chopped)
400 g M&S chopped italian tomatoes
1 pack cooked cold water prawns
25 g basil
1/2 lemon juice only



Address

8, Michail Karaoli
Nicosia
1095

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kitchen Island posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share


Other Nicosia travel agencies

Show All

You may also like