GO to KENYA

27/02/2022

PROSÍM VŠECHNY
PŘIDEJTE SE DO MÉ SKUPINY GO TO KENYA. TOTO JE POUZE STRÁNKA KTERÁ BRZY BUDE UZAVŘENA. TÉŽ NENÍ AKTUALIZOVÁNA.

25/10/2021

Seguiteci sul gruppo GO to KENYA
inviate la richiesta di iscrizione al gruppo !!!

GO to KENYA

20/09/2021

Ahojky
Prosím přidejte se do skupiny GO TO KENYA.
Zde neprobihsji žádné aktualizace a stránka bude brzy uzavřena

09/09/2021

Ahoj vsem, stále připomínám, že kromě této stránky je i stejnojmenná skupina která je aktualizována každý den. Přidejte se

15/07/2021

Prosím přidejte se do skupiny GO TO KENYA. dekuji

11/07/2021

13 slonů letadlem z Anglie do Keni

BRITSKÁ NADACE Vrací zvířata do Savany

Naštěstí pro slony, jak se zdá u většiny zvířat, neexistují žádné delta varianty, které by chovali, a že pokud cestují, alespoň nemusí dodržovat karantény a výtěry.
Sloni proto budou cestovat z Londýna do Nairobi na již přejmenovaném „Dumbo Jet“, boeingu 747 objednaném britskou nadací Aspinall, orgánem na ochranu zvířat, který se snaží znovu osídlit kontinent odstraněním ze zoologických zahrad a cirkusů evropská divoká zvířata jako je možné je přivést zpět do ochrany přírody, kde budou postupně znovu zavedeni do svého přirozeného prostředí.
Díky nadaci, jejíž vedoucí komunikace je Carrie Johnson, manželka britského premiéra Borise, nastoupí třináct slonů, kteří jsou v současné době hosty malé zoo v anglickém regionu Kent na jihovýchodě ostrova, na palubu speciálního letadla pro „Operace„ rewilding “se nikdy neodvážila pro„ váhu “a úmysl.
V břiše Boeingu 13 budou umístěny bedny postavené speciálně pro velikost tlustokožců a přeneseny z jejich velkých klecí poblíž města Canterbury, do obrovských prostor keňské rezervy, podle schématu, které již bylo úspěšně provedeno v loňském roce , kdy byli dva gepardi ze stejné zoo přesunuti do Jižní Afriky.
Nadace Damiana Aspinalla ve svém prohlášení britského deníku „The Sun“ objasnila, že sloni nebyli v Kentu špatní a že zoo byla pro ně, po všech stránkách, šťastným prostředím, ale nepochybně jejich nejlepším životem je V Africe.
„Je to poprvé, co bylo celé stádo slonů vypuštěno do volné přírody - uvedli a dodali, že operace je naplánována na příští rok - Časem budou jejich potomci stovky, tisíce a budou součástí neporovnatelného ekosystému to pomáhá. podporovat ekonomiku cestovního ruchu v Keni. “Kdo ví, že jiné přírodní parky, zoologické zahrady a cirkusy si z této operace nemusí brát příklad a s pomocí sponzorů se rozhodnou udělat totéž.

25/05/2021

Důležité upozornění!!!
Je založena nová skupina se stejným jménem. Pokud chcete, přidejte se.

24/05/2021

LALA SALAMA

24/05/2021

PROSÍM MOMENTALNE PRO KOMUNIKACI SE MNOU POUŽÍVEJTE MŮJ SOUKROMÝ PROFIL OLGADIGAETANO DRAXLEROVA. ANEBO EMAIL.
DEKUJI

24/05/2021

Pro výstup na Kilimanjaro mě prosím kontaktujte osobně. Je vždy základ že čím více osob tím menší cena

24/05/2021

Machame Route 8 dní

1. den: Příjezd do Tanzanie

Přílet na mezinárodní letiště Kilimandžáro a setkání s mým zástupcem, který vás vyzvedne a odveze na noc do hotelu Silver Palm.

Den 2: Machame Gate - Camp Machame

Transfer z hotelu autem do národního parku Mount Kilimanjaro. Zaregistrujeme se v kanceláři parku, u bran parku. Pak se připravíme na lezení. Jdeme deštným pralesem, klikatá stezka nás vede na hřeben až do Machame Camp, našeho kempu pro dnešní noc.
* Změna nadmořské výšky: od 1800 m do 3000 m (+ 1200 m)
* Vzdálenost: 11 km
* Čas: 5-7 hodin
* Prostředí: Montane Forest

3. den: Camp Machame - Camp Shira

Nasnídáme se a pak se vydáme na procházku, během níž necháme za sebou deštný prales. Pokračujeme ve stoupání, procházíme údolím a stoupáme po skalnatém hřebeni, docela strmém a vřesovišti. Pak se otočíme na západ, k rokli řeky. Den zakončíme v kempu Shira, kde večeříme a přenocujeme.
* Změna nadmořské výšky: 3000 m až 3850 m (+850 m)
* Vzdálenost: 9 km
* Čas: 4-6 hodin
* Prostředí: Vřesoviště

4. den: Camp Shira přes Lava Tower - Camp Barranco

Dnešek je pro aklimatizaci zásadní, naše těla se připravují na vrcholný den. Je intenzivní den a můžete cítit příznaky nadmořské výšky. Stoupáme až k Lávové věži (4600 m), kde máme oběd a odpočinek. Poté sestoupíme do kempu Barranco, kde budeme spát. Tento kemp se nachází v krásném údolí pod Breach a Great Barranco Wall. a západ slunce je nezapomenutelný! Je to zvláštní místo pro fotografování.
* Změna nadmořské výšky: 3850 m až 4600 m až 3950 m (+750 m)
* Vzdálenost: 12 km
* Čas: 6-7 hodin
* Prostředí: Polopoušť

5. den: Camp Barranco - Camp Karanga

Den začíná zábavným výstupem , poměrně krátkým , až po vrchol Velké zdi Barranco. Poté přejdeme přes sutinu do údolí Karange (3930 m), které se nachází pod ledovci Kersten, Heim a Decken Glaciers. Přenocujeme v kempu Karanga.
* Změna nadmořské výšky: 3950 m až 3930 m
* Vzdálenost: 7 km
* Turistická doba: 4 h
* Prostředí: Alpská poušť

6. den: Camp Karanga - Camp Barafu

Opustíme tábor Karanga a dostaneme se na křižovatku spojenou s stezkou Mweka pro sestup. Pak pokračujeme až k chatě Barafu. To znamená dokončení Jižního okruhu. Odtud jsou výhledy na vrchol z různých úhlů. Budeme tábořit, odpočívat a užívat si večeři. Odtud jasně vidíme vrcholy Kibo a Mawenzi.
* Změna nadmořské výšky: 3930 m až 4600 m (+670 m)
* Vzdálenost: 6 km
* Turistická doba: 3 h
* Prostředí: Alpská poušť

7. den: Camp Barafu až do summitu - Hut Mweka

Probudíme se v 23:30, rychle si dáme čaj a sušenky a vydáme se na túru. Cílem je vrchol mezi ledovci Ratzel a Rembman. Směrem na severozápad jdeme přes sutiny do Stella Point, na okraji kráteru. Toto je pravděpodobně nejnáročnější část túry, fyzicky i psychicky. Na Stella Point (5732 m) máme krátkou zastávku k odpočinku a východ slunce zde bude pravděpodobně ten nejúžasnější, jaký jste kdy viděli, pokud to počasí dovolí. Na vrcholu Uhuru (5895 m) dosáhneme vrcholného bodu jak Mt Kilimandžáro, tak i Afrika.
Během noci může být opravdu chladno. Ale na konci dne pěší turistiky bude velmi teplo. Z vrcholu sestupujeme dolů do kempu Hut Mweka přes Barafu, kde máme oběd. Potřebujeme trekingové hole pro uvolněný štěrk směřující dolů do Camp Mweka (3100 m). Později během dne si užíváme poslední večeři na horách a zasloužený odpočinek.
* Změna nadmořské výšky: 4600 m až 5895 m (+1295 m) (a dolů do 3100 m)
* Vzdálenost: 7 km stoupání / 23 km klesání
* Čas: 6-8 h stoupání / 6-7 h klesání
* Prostředí: Kamenná suť, vrchol pokrytý ledem / alpská poušť.

8. den: Mweka Camp - hotel Silver Palm

Jdeme dolů až k bráně parku Mweka, kde obdržíte certifikát na vrchol. V nižších nadmořských výškách může být blátivo a mokro. Kamaše a trekingové hole budou užitečné. Je vhodné mít pro tuto část trička a šortky, ale mějte po ruce dešťovou výstroj a teplejší oblečení.
* Změna nadmořské výšky: 3100 m až 1800 m
* Vzdálenost: 8 km
* Čas: 3-4 hodiny
* Prostředí: Montane Forest.

NABÍDKA C. 1

24/05/2021

Trasa Rongai (65 km / 40 mil za 5 nebo 6 dní)
1. den: Brána Naremoru do prvního tábora (1 800 - 2 800 m / 5 904 - 9 184 stop) za 3 až 4 hodiny
Horolezci jsou vysazeni u vstupní brány Naremoru, cesta asi 2 hodiny od Marangu. Odtud je to pozvolný výstup lesem; tábor je hned u lesa.
Den 2: Do jeskyně Kikelewa (třetí) (2800 - 3690 m / 9 184 - 12 103 stop) za 5 až 7 hodin
Stezka prochází alpínskym rašeliništěm podobným tomu, které se nachází na trase Marangu, s výhledem na Kibo, východní ledová pole a Mawenzi (za jasného dne), do druhé jeskyně ve výšce 3500 m (11 480 stop). . Po zastávce na oběd se stezka rozdvojuje doleva směrem k Mawenzi (není to nejpřímější trasa, ale je lepší pro aklimatizaci). Do kempu poblíž jeskyně Kikelewa se dostanete přibližně za 3 hodiny. Celková vzdálenost je asi 15 km (9 1/4 míle), což je docela náročný den, ale většiny převýšení se dosáhne před obědem.

3. den: Jeskyně Kikelewa do Mawenzi Tarn (3 690–4 320 m / 12 103–14 170 stop.) Za 3 až 4 hodiny
Z Kikelewy cesta stoupá strmým hřebenem přímo k Mawenzi. Na vrcholu hřebene traverzujete doleva přes skalnatou krajinu a sestupujete do údolí Tarn do tábora. Vzdálenost ujetá v tento den je jen asi 5 km (3 míle), ale je obtížná kvůli strmému sklonu a nadmořské výšce.
4. den: Mawenzi Tarn na Kibo Hut (4 320–4 700 m / 14 170–15 416 ft.) Za 4 až 5 hodin
Vystopujte svoji cestu na krátkou vzdálenost a poté sestupte do sedla mezi Mawenzi a Kibo. 6 km (3 3/4 míle) procházka po postupně stoupající vysokohorské poušti vás přivede do Kibo Hut, kde je tábor.

5. den: Podle trasy Marangu, 4. den
6. den: Podle trasy Marangu, 5. den
Poznámka: Pokud si chcete ušetřit den, je možné vylézt přímo z Kikelewa Cate na Kibo Hut za přibližně 5 až 6 hodin a výstup dokončit za 5 dní.
Shira (55 km / 34 mil za 7 dní)

NABÍDKA C. 2

23/05/2021

Kongo, sopka Nyiragongo exploduje: v Gomě prchají lidé



Poslední erupce v roce 2002 vyústila ve stovky úmrtí



Tisíce lidí opustily město Goma v Demokratické republice Kongo kvůli erupci sopky Nyiragongo, která 17. ledna 2002 pokryla celou východní část města lávou a zabila stovky lidí. Podle zpráv místní televize uprchlo do sousední Rwandy nejméně 3000 obyvatel. Sopka pokračovala v erupci po celou noc. Místní úřady hlásí, že láva dosáhla přistávací dráhy na letišti. Ve velké části města je přerušena dodávka elektřiny. „Situace se zhoršuje,“ uvedl úředník národního parku Virunga, kde se sopka nachází večer, ale v noci byl přerušen tok lávy z kráteru, ze kterého nadále vychází kouř a plameny. Konžský prezident Felix Tshisekedi oznámil, že přeruší svou diplomatickou cestu do Evropy, aby se vrátil do své vlasti, a dohlíží na koordinaci záchranných opatření.



Kongo, tisíce uprchlých, aby unikly erupci sopky: vypadá to jako apokalypsa

Úřady observatoře sopky Goma zpočátku uvedly, že explodovala nedaleká sopka Nyamulagira, což způsobilo velké zmatky. Obě sopky se nacházejí asi 13 kilometrů od sebe.

23/05/2021

KILIMANJARO VÝSTUP NA VRCHOL V ZÁŘÍ 2022

Zaciname organizovat výstup na tento velikán, tak kdo by měl zájem se připojit?
Samozřejmě můžeme I dříve I tento rok pokud by někoho z vás zajímalo. Samozřejmě že základem je dobrá fyzická kondice.

Kilimandžáro (ing. Kilimandžáro) Velký horský masiv v Africe, v severovýchodní Tanzanii, na hranici s Keni. Impozantně stoupá z okolní vyprahlé náhorní plošiny, vysoké asi 1 000 m, a s nejvyšším vrcholem Kibo dosahuje 5 895 m; je to tedy nejvyšší vrchol v Africe. Je to vyhaslá sopka, ale dobře zachovalá, s kráterem o průměru 2 km. Několik dalších vrcholů masivu přesahuje 5000 m a klesají ledovce, jejichž jazyky na Z dosahují až asi 4200 m. Na základně jsou plochy obdělávané do asi 1600 m; pak lesy do asi 2900 m; výše vysokohorské pastviny, které v chráněných oblastech dosahují dokonce 4700 - 4800 m. Poprvé na něj vylezl H. Meyer v roce 1889. Národní park K. Národního parku Tanzanie, založený v roce 1973 a zapsaný na seznam světového dědictví UNESCO v roce 1987. Nachází se v severozápadní části země, táhne se po více než 750 km2 v nadmořských výškách od asi 2000 m do 5895 m hory Kibo.

22/05/2021

Zdravím vás po 24 h po které jsem nemohla odpovídat či ani nic vkládat. Důvod? Byla jsem nahlasena kvůli prixpevku o kmeni Himba za nevhodné prizpevky z úmyslem ukazovat odhalena nahá těla... Musím říct že mě to dost uzemnilo. To je přece tradice a zvyk tohoto kmene a ne touha předvádět se...
LALA SALAMA

Prizpevek najdete ve skupině CHCI NA ZANZIBAR

22/05/2021

20/05/2021

TRADICE, HISTORIE, PROSTĚ TROCHU INFO O MASAJICH....
PS :NÁS PRŮVODCE JE STÁLE VOLNÝ 😉😉😉

Masajové, kteří žijí mezi Keňou a Tanzanií, se vyznačují rozhodně jedinečnou kulturou, odlišnou nejen od Západu, ale také od mnoha jiných afrických kmenů. Tato populace, která žije v klanech, si vyživuje hlavně chovem a žije ve velmi izolovaných vesnicích vzdálených kilometry od nejbližších osad.

Mezi nejvíce evokujícími kmeny Tanzanie jsou Masai soustředěni především v okolí kráteru Ngorongoro a v oblastech Arusha. Domy, ve kterých žijí, se nacházejí v těchto rozhodně výjimečných kontextech, ve kterých jsou vesnice strukturovány podle rodinného přístupu: také z tohoto důvodu je možné uzavřít manželství pouze se členy jiných vesnic.



Tradice Masajů

K definování masajských mužů přispívají čtyři věkové pasáže: „

zasvěcenci

válečníci

mladí starší lidé

senioři

Jsou to právě starší lidé, kteří mají moc nejen v souvislosti s ekonomickými záležitostmi, ale také z hlediska rituálů a správy spravedlnosti.

Masajské domy jsou tvořeny bahnem a trusem, podporované větvovými strukturami. Způsob uspořádání domů sleduje velmi specifické kritérium: napravo od hlavního vchodu patří první dům hlavě rodiny a druhý patří první manželce; nalevo však první dům patří druhé manželce a ostatní jsou děti.

Domy nemají okna a jsou vysoké necelé tři metry: zahrnují krb určený k přípravě jídla, postel pro muže a postel pro ženy.

Historie Masai

Říká se, že původ Masajů je třeba vysledovat až k Mamasintě, předkové tohoto lidu, který vylezl na velkou rokli.

Je zřejmé, že dospět k historické pravdě je velmi obtížné, protože člověk se musí spoléhat především na ústní tradici; pokud je však založen na archeologických a jazykových stopách, které lze identifikovat, lze zjistit, že kolem šestnáctého století Masajové odešli z údolí Nilu migrovat na jih: byli to nilotické populace, z nichž nyní žijí nilotici v Tanzanii sestupují, v Keni, Ugandě a jižním Súdánu.

Masajové se rozdělili po bitvě mezi Pokoty a Turkany: někteří šli do vysočiny Laikipia, zatímco jiní by si vybrali savany na úpatí hory Marsabit.

Masajské svatby

I když jsou katolíci, mohou mít Masajové více než jednu nevěstu. Ve většině případů k prvnímu manželství dochází, když je ženě 14 let (zkrátka je to stále dívka) a muž není o moc starší: jedná se o manželství sjednané rodinami manželů.

Než se budoucí manžel bude moci oženit s vybranou dívkou, musí vstoupit do savany a zabít lva svým kopím: to není jen dárek pro ženu, ale také ukázka síly.

Rodina ženicha koupí ženu s řadou krav, které se liší podle bohatství rodiny a krásy dívky. Po prvním manželství se muži mohou znovu ženit , to znamená pokračovat v nákupu dívek, s nimiž budou mít více dětí. Muži se mají starat o hospodářská zvířata, zatímco ženy jsou považovány za synonyma bohatství, protože je lze vyměnit za krávy.

Kultura a umění

Zvláštní vlastností Masai je absence hudebních nástrojů: to znamená, že jediná hudba, kterou si mohou užít, je hudba ca****la. Písně téměř vždy obsahují sólistu a sbor, který reaguje. Písně doprovázejí tance: ženy pohybují krky sem a tam, zatímco muži střídavě skákají.

Pokud jde o umění, je zvykem vytvářet tetování na těle, zatímco barvy náušnic a náramků signalizují stav těch, kteří nosí tyto doplňky nebo naznačují, ke kterému klanu patří.

19/05/2021

Tak tati, teď se nedivej a já ti řeknu "už" až uvidím nějakého turistu jo? Ale nesmíš ho sežrat!

19/05/2021

TERMITISTE
Často se mě ptáte při safari na tyto útvary které můžete zahlednouti hlavně v savane ale i po celé Africe a i jinde. Tak si něco o nich povíme.


Obydlí termitů jsou fantastické stavby, které mohou dosáhnout neuvěřitelných výšek. Mezi největší patří termitiště afrického druhu Macrotermes bellicosus, které dosahuje výšky až 12 metrů. Tyto budovy však nejsou jen vysoké, ale také se velmi hluboce rozvíjejí, protože zejména u pouštních druhů, aby uspokojily svoji potřebu vlhkosti, hloubí tunely ve směru zvodnělých vrstev, čímž dosahují hloubky 40 metrů.

Termitiste této velikosti se vyskytují v poměrně horkých zemích, jako je Afrika, jižní Asie a Austrálie, a jsou stavěny v plochých oblastech, které jsou velmi často vystaveny náhlým záplavám, a vyvinou se do výšky tím, že nahoře nejsou přístupné nouzové východy. Jedná se o mimořádně pevné struktury, jednoduše vyrobené ze země smíchané s lepidlem vytvořeným čelistmi termitů. Vnitřek těchto budov je prázdný, ale uspořádání tunelů je strategické, protože vytváří proudy vzduchu, které působí jako kondicionéry tepla a vlhkosti a zajišťují nepřetržitou výměnu kyslíku. Nejvnitřnější část termitiště se skládá z místností obsazených králem a královnou, plodem, zásobami potravy a houbovými zahradami.

Obecněji řečeno, v závislosti na místě a materiálu použitém pro stavbu se termitiště nazývá stromovým, terikózním a dřevnatým. Dvě nejběžnější čeledi termitů v Evropě jsou: 1) Kalotermitidae, představovaný druhem Calotermes flavicollis (6-7 mm dlouhý a se žlutým hrdlem), který žije v mrtvých stromech v komunitách 400-500 jedinců a je velmi škodlivý pro domácí trámy a 2) rodina Rhinotermitidae představovaná druhem Reticulitermes lucifugus (lucifuge termit) se společnostmi mnoha tisíců jedinců, kteří kopají tunely ve stromech a konstrukčním dřevě.

Gigantické budovy, které tvoří termitiště, mají poměrně složitou strukturu, protože plní několik funkcí:

Chov potomstva: oblasti termitiště vyhrazené pro tuto funkci se nazývají inkubační místnosti; právě zde termity dělníků nesou vajíčka, která královna produkuje v množství 10 000–30 000 denně. Tato vejce nejsou všechna stejná; většina z nich po několika svlékáních způsobí dělnické termity, jiná po 3, 4 nebo 5 svlékáních způsobí vojáky, někteří místo toho, když dosáhnou pátého moultu, dosáhnou pohlavní dospělosti dospělými křídly. Je to ten druhý, který při útěku a vzdalování se od hnízda původu vytváří nové páry, především díky ženám, které produkují feromony, kterými přitahují muže.

Shromažďování jídla: Zahrady jsou oblasti termitiště, kde termiti pěstují houby. Termiti krmí tyto houby (Basidiomycetes) žvýkaným rostlinným materiálem, jako je dřevo a suchá tráva, zatímco houby produkují zaoblené plodnice, nazývané sféroidy, kterými se dospělí termiti nakonec živí. Tyto houby mají také důležitý úkol podporovat a udržovat vysokou úroveň vlhkosti uvnitř hnízda.

Sociální život: v termitech má tento hmyz společenskou hierarchii s královnami, králi, dělníky a bojovníky. Královna a král, její podřízený, ovládají kolonii pomocí chemikálií. Dělnické termity pracují a krmí královský pár a vojáci termiti hájí celou kolonii, tedy jak královské, tak dělnické. Král a královna se dožívají 50 let a často se páří; samice má tendenci se zvětšovat a zvětšovat až na délku 10 cm. Král a královna kolonie jsou jediní, kdo mají funkční reprodukční systém; po vytvoření páru ztratí královská křídla svá křídla, vykopou takzvanou „svatební komnatu“, kde zvednou první potomstvo. V prvním období se noví vládci starají o víly (mladé) v počtu 20–50 jedinců, které čekají na připravenost první generace zralých termitů. Král a královna se vzhledem sterilních dělníků věnovali pouze reprodukci

ZVĚDAVOST'

Kopec termitů vysoký 7,5 metru odpovídá 10 km mrakodrapu pro muže.
Kmeny, které termiti vyhrabávají, našli mezi domorodci použití jako hudební nástroje, zatímco někteří domorodí obyvatelé jsou zvyklí používat silné čelisti vojáků termitů jako stehy na rány.
Kromě toho termiti od starověku představovali důležitou potravu bohatou na bílkoviny pro některé domorodé národy tropických oblastí. Ve skutečnosti, alespoň z hlediska výživy, se maso hmyzu rovná červenému masu a drůbeži; myslíte si, že 100 gramů afrických termitů obsahuje 610 kalorií, 38 gramů bílkovin a 46 tuků; ve srovnání s vařeným hamburgerem se středním obsahem tuku nabízí pouze 245 kalorií, 21 gramů bílkovin a 17 gramů tuku.

18/05/2021

BAOBAB

podle MIRA TONIONI

Baobab je africký strom rodu Adansonia s významnou antioxidační silou. Považována za superpotravinu, je užitečná pro trávení, pokožku, tonus a energii.

V Africe je možné najít opravdu výjimečné druhy stromů (rodu Adansonia), nazývané baobaby nebo láhve. Pocházejí z Madagaskaru a jejich vzhled je jedinečný: impozantní, s výškou přes třicet metrů a průměrem, který může přesáhnout patnáct metrů, jsou jedinečnými zdroji vody v pouštním podnebí (mohou velmi dobře obsahovat přes 100 000 litrů).

Kromě vody jsou ale také zdrojem potravy díky listím a plodům. Ve skutečnosti produkuje plody asi 1–2 kg, které obsahují semena ve tvaru ledviny, uzavřená v dřevité skořápce. Jakmile je buničina zralá a dehydratovaná, lignifikuje tuhnutím a koncentrováním aktivních složek, aby vytvořila silnou, kyselou, někdy rozhodně kyselou chuť, přestože má náznaky vanilky nebo hrušky.

Baobab, spojenec

Střeva a trávení obecně, metabolismus, kůže a svaly, tón a energie.

Kalorie, nutriční hodnoty a vlastnosti ovoce baobabu

Přesto, že je málo známý, je právem oslavován jako „superpotravina“ a účinné léčivé jídlo.

Obsahuje vynikající množství vitamínů, zejména kyseliny askorbové (šestinásobek množství obsaženého v pomerančích), ale také vitamíny PP a vitamíny skupiny B; je bohatá na vlákninu, všech osm esenciálních aminokyselin.

Antioxidační schopnosti ovoce baobabu (dané vitaminem C a četnými fenoly, mezi nimiž vyniká široká škála antokyanů, flavonů a kyselin) jsou vynikající: vyjádřením podle indexu IAC má baobab hodnotu 11,11, zatímco jahoda má 0,91, kiwi jen 0,34 a oranžová 0,10. Tato síla umožňuje opravit poškození buněk, zmírnit stárnutí a degenerativní procesy.

Je to jeden z nejlepších dietních zdrojů mědi a vynikající zdroj vápníku, železa, draslíku, manganu, zinku a hořčíku, a proto je vhodný pro regeneraci energie a boj proti únavě. Vlákna, slizy a probiotické zásady podporují střevo v jeho práci a pomáhají trávení. Mezi mnoha dalšími vlastnostmi ovoce jsou také antipyretické, protizánětlivé, antivirové, antibakteriální, hepatoprotektivní.

Baobabový prášek je komerčně dostupný a obsahuje 9 kalorií na 5 g, včetně 125 mg draslíku, 3,9 g sacharidů, 3 g vlákniny, 0,7 g cukru a 0,1 g bílkovin.

Můžete se naučit, jak zlepšit imunitu práškem baobabu



Kontraindikace

Žádná zvláštní kontraindikace: osvědčené studie provedené během deseti let v letech 1997 až 2008 příslušnými orgány Evropské unie a Spojených států ukázaly netoxicitu plodů baobabu.

Zajímavosti o baobabu

Existují druhy baobabů i mimo africký rozsah, jmenovitě australský baobab (Adansonia gregorii) a Adansonia digitata, které se nacházejí nejen v Africe, ale také na Arabském poloostrově.

Předpokládá se, že slovo baobab pochází z franfranizace arabského būħibābu neboli „otce mnoha semen“. Na Madagaskaru je tato rostlina označována názvem ranala, to znamená „matka lesa“, zatímco v kontinentální Africe názvem „magický strom“.

Podle mnoha pestrobarevných afrických legend by byl strom baobabu po určitých peripetiích vzhůru nohama a měl své kořeny na obloze.

Jak jíst ovoce baobabu

Na trhu jsou nabízeny různé výrobky na bázi sušené buničiny baobabu: tablety, tablety, prášek buničiny. Kromě toho se prodávají také semena a sušená vláknina.

Buničina ovoce je zcela sušena přírodními procesy, což dává jídlu zvláštní konzistenci, podobnou drobivosti sádry; sušenou buničinu lze tedy konzumovat jednoduše přirozeným sáním. Semena a vlákninu lze použít v nálevech nebo jako zahušťovadla do polévek (díky síle slizu).

18/05/2021

MORINGA
Běžné najdete v Africe jako prášek a tak si o ní něco rekneme



Moringa je rostlina, která se v posledních letech těší velkému úspěchu. Nazývá se také „strom života“ nebo „zázračný strom“ a může se pochlubit velkými prospěšnými ctnostmi, díky nimž je považován za „superpotravinu“. Zde jsou jeho vlastnosti a jak je používat.

Moringo, co to je?

Moringa oleifera je rostlina patřící do čeledi Moringaceae, rozšířená ve většině tropických a rovníkových pásů planety. Je známo třináct druhů rodu Moringa, ale existuje pravděpodobně mnoho dalších, které dosud nebyly identifikovány: celá rostlina je jedlá a může se pochlubit skvělými nutričními vlastnostmi.

O jeho historii se toho příliš neví, ale je známo, že ji starověcí Egypťané používali jako jídlo i jako kosmetický olej, zejména pro péči o pleť královen Nilu. Moringa má přes 400 populárních jmen a je považována za nejživější rostlinu na naší planetě současnosti: má přes 300 terapeutických aplikací. Není divu, že FAO to považuje za potravinový zdroj a přírodní lék: v Indii a Africe je široce používán v rámci programů boje proti podvýživě.



Obzvláště důležitá byla v roce 2008 skutečnost, že ji americký národní institut zdraví označil za „rostlinu roku“, a uznal její potenciál pomoci zvrátit různé problémy životního prostředí a reagovat na četné potřeby člověka z hlediska výživy a léčby. V současné době se moringa pěstuje převážně malými farmáři v jižní Indii a na Srí Lance, ale její spotřeba je rozšířena po celém tropickém pásu. Po letech studií, dokonce i v Itálii, přesněji v Salentu, bylo znovu vytvořeno ideální prostředí pro růst a vývoj této rostliny.

Rostlina k jídlu

Moringu lze konzumovat ve všech jejích částech. Je to rostlina, která má velký potenciál, protože přináší ušlechtilé bílkoviny: bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, které obsahují celou řadu aminokyselin potřebných pro lidské potřeby, což je mezi rostlinami téměř jedinečná vlastnost.

Díky těmto vlastnostem je moringa zajímavou rostlinou i z humanitárního hlediska: lze ji použít k boji proti hladu, podvýživě a chudobě. Jak jsou ale strukturovány různé jedlé části rostliny?

Listy. Listy jsou velmi bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Obsahují také čtyřikrát vitamin A mrkve, téměř osmkrát vitamin C pomerančů a třikrát draslík banánů. Mají mírně kořeněnou a příjemnou chuť i v syrovém stavu: často se používají k výživě těhotných žen nebo čerstvých matek, zejména v chudých oblastech.

Ovoce, květiny, semena. Plody jsou obecně vařené, zvláště pokud ještě nejsou zralé a pokud jde o chuť, vypadají trochu jako chřest. Květy jsou také jedlé a obvykle se připravují v salátech. Moringa je dále rostlina medonosná: z jejích květů lze vyrábět také med. Pokud jde o semena, jsou obecně pražená nebo vařená a mají podobnou chuť jako cizrna. Semena jsou velmi důležitá: olej, který obsahují, je tvořen 65 až 76% kyseliny olejové, což je stejný nenasycený tuk jako olivový olej.

Kořeny. Kořeny jsou velmi zvláštní, protože mají aromatickou a mírně kořeněnou chuť podobnou ředkvičce. Používají se jako koření, stejně jako u křenu. Ale buďte opatrní: je dobré vyhnout se konzumaci v nadměrném množství kvůli přítomnosti spiroquinu, alkaloidu, který by mohl interferovat s nervovým přenosem.



Nutriční vlastnosti

Moringa má mnoho živin, které se liší v závislosti na použité části. Moringa obecně obsahuje:



bílkoviny vysoké biologické hodnoty

vitamíny A, B, C a E.

mnoho minerálních solí, jako je vápník, železo, draslík

vlákna

antioxidanty, jako jsou polyfenoly a mastné kyseliny, zejména omega 3.

Listy moringy jsou považovány za jednu z nejvýživnějších částí rostliny. Obsahují zejména esenciální aminokyseliny, vitamín A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6 a B9) a vitamin C. Jsou také bohaté na minerální soli, jako je vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor, sodík a zinek.

Nezralé lusky, které se vaří, jsou bohaté na vlákninu, hořčík, mangan a draslík.

Semena, konzumovaná pražená nebo vařená, mají velkou koncentraci vitaminu C, vitamínů B a minerálních solí. Kromě toho se olej extrahuje ze semen, která, jak jsme řekli, je bohatá na kyselinu olejovou, ale také na jiné kyseliny, jako je kyselina behenová nebo kyselina behenová.

Nakonec obsahují kořeny vlákninu, vitamíny a malou část bílkovin.

Přínosy pro zdraví

Díky mnoha výživným látkám vám moringa zajistí řadu výhod pro vaše tělo. Zde jsou hlavní studie, které analyzovaly jeho velké ctnosti.

Odstraňuje předčasné stárnutí a degenerativní onemocnění. Výzkum z roku 2009 vysvětluje, jak je extrakt z listů schopen redukovat volné radikály a následně oxidaci buněk.

Chrání kardiovaskulární systém. Nedávné studie ukázaly, že moringa má příznivé účinky na snižování špatného cholesterolu v krvi. Další výzkum z roku 2012 navíc ověřil jeho pozitivní účinky také v boji proti tvorbě plaků v tepnách. Díky těmto vlastnostem je vhodný k ochraně srdce a oběhového systému.

Snižuje hladinu lipidů v krvi. Několik studií prokázalo potenciál moringy při kontrole lipidů a glukózy, ale také při regulaci oxidačního stresu u diabetických pacientů; to znamená, že moringa je důležité jídlo pro osoby trpící hyperglykemií a cukrovkou.

Antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti. Tato rostlina je velmi účinná v boji proti infekcím a houbám na pokožce. Zároveň je schopen eliminovat určité druhy bakterií, které způsobují infekce močových cest.

Pomáhá mozku zůstat zdravým. Díky antioxidantům, které obsahuje, ale také vitamínům C a E pomáhá moringa kognitivním funkcím a odvrací neuronální degeneraci. Dále působí také na úrovni duševního zdraví, protože je schopen působit na hladiny serotoninu, dopaminu a norepinefrinu v mozku.

Chraňte játra. Moringový olej má schopnost pomáhat jaterním enzymům vrátit se na normální hladinu. Listy a květy navíc obsahují velké množství polyfenolů, které chrání játra před dysfunkcí a pomáhají detoxikovat.

Doplněk bílkovin. A konečně, moringa je užitečné jídlo pro vegetariány díky ušlechtilým proteinům, které obsahuje.

Ostatní výhody

Kromě již uvedených výhod má moringa další důležité vlastnosti. Například jeho vysoký obsah chlorofylu, který je také zodpovědný za jeho barvu, je velmi důležitý pro očistu těla. Kromě toho je moringa díky vitamínům a minerálním solím schopna posílit imunitní systém, pomoci prokrvení a stimulovat metabolismus.



Kde najít moringu

V západních zemích se moringa obvykle vyskytuje ve formě prášku, což je směs listů (většinou), ale také jiných částí, jako jsou malé kousky kořene nebo části semen. Prášek moringy najdete v obchodech s bylinkami, v obchodech s biopotravinami, v obchodech věnovaných zdravému stravování. Kromě klasického prášku moringy můžete tuto rostlinu najít také ve formě přírodních tablet.



Léčba moringou: kdy na to?

Pokud se cítíte otupělí, bez energie, ve stresu nebo potřebujete posílit imunitní obranu, moringa vám může pomoci. Ošetření práškem nebo tabletami, zejména při sezónních změnách, vám může poskytnout potřebnou energii a živiny navíc. Dávky se liší podle zvolené značky, proto se zeptejte svého bylinkáře.

Kontraindikace

Moringa nemá žádné zvláštní kontraindikace. Jedinou částí, která může způsobovat problémy, jsou kořeny, které je nutno brát s mírou kvůli spiroquinu, který by mohl narušovat nervový přenos. Obecně je v prášku nebo tabletových přípravcích, které najdete na trhu, množství použitého kořene velmi nízké.

Varování: Extrakty z kořene moringy jsou přisuzovány abortivní vlastnosti (zdroj: PDR pro bylinné léky, čtvrté vydání). Z tohoto důvodu se užívání kořene a jeho derivátů nebo přípravků během těhotenství absolutně nedoporučuje.

Těhotné ženy by v žádném případě neměly brát části rostliny ani její deriváty či výtažky (i když nejsou vyrobeny z kořenů), aniž by se nejprve zeptaly na názor lékaře.



Alternativní použití moringy: kůže a vlasy

Moringa se používá v různých oblastech, včetně estetiky.

Z kosmetického hlediska je moringa užitečná pro suchou pokožku a pomáhá předcházet vzniku kožních skvrn: proto se často přidává do krémů na trhu. Moringový olej má také důležité vlastnosti: zředěním v malém množství vody může být použit k zvlhčení pokožky víza a jejímu vyživování místo klasického krému.

Moringový olej se používá ke zlepšení suchých vlasů a eliminaci rozštěpených konců. Chcete-li vytvořit balíček, stačí smíchat 3 lžíce moringového oleje s tolika lžícemi jojobového oleje a nanést ho na vlasy. Po nejméně hodinové aplikaci pokračujte šamponem normálně, ale s použitím jemných produktů. Chcete-li použít olej na pokožku hlavy, posílit ji a odstranit lupy, můžete ji místo toho jemnými krouživými pohyby vmasírovat přímo na pokožku.

Jiná použití

Moringa se nezajímá jen o kosmetický průmysl. Olej extrahovaný ze semen rostliny lze ve skutečnosti použít k výrobě mýdel, maziv a kosmetiky v hodnotě ekvivalentní těm, které se vyrábějí s olivovým olejem.

Z kůry se extrahuje kaučuk s mnoha použitími a tříslovinami, které jsou zvláště účinné při opalování kůže. Dřevo lze použít pro papírenský průmysl a poskytuje také barvivo přírodní modré barvy. Kromě toho je možné s listy vytvořit tekuté hnojivo, které po postřiku na rostliny je posílí a stimuluje jejich růst.



Nakonec se moringa používá při čištění vody: zejména semena jsou pro tento účel nejužitečnější částí. Ty, obvykle redukované na mouku, mají „flokulační sílu“: fixují a absorbují bakteriální těla a jiné nečistoty suspendované v kapalinách. Bakterie jsou začleněny do vloček, které se poté vysráží na dně a kapalina zůstane čirá. Také pro tyto schopnosti čistit vodu, aby se stala použitelnou pro člověka, se moringa nazývá mimo jiné přezdívkami, také s přezdívkou „strom čisté vody“.



Moringa v kuchyni

Moringa je široce používána v kuchyních zemí indického subkontinentu a jihovýchodní Asie. Listy se obvykle vkládají do polévek a polévek se svěží chutí: v Bangladéši jsou základem řady kari pokrmů, kde se také často nachází kokosové mléko. Listy moringy lze také použít surové do salátů v kombinaci s jinou zeleninou, jako je mrkev, špenát, ředkvičky, rukola a čekanka. Mohou být také sušeny a mleté, aby mohly být použity k dochucení polévek a krémů. Typický maledivský recept vyžaduje, aby byly smažené spolu s bramborami, tuňákem, cibulí a sušenými chilli.

V asijských zemích se konzumují stále zelené lusky, trochu jako fazole a hrášek. Alternativně se vaří do měkka a vloží se do rýžových a kari pokrmů. Semena se používají hlavně pražená a slouží k dochucení rybích pokrmů nebo salátů. Kromě toho lze pomocí oleje získaného ze semen zlepšit chuť rybích pokrmů, jako jsou krevety nebo korýši.

Nakonec se kořeny osuší a nasekají, aby se daly použít jako chilli.

TAK AZ BUDETE V AFRICE, UŽ VÍTE CO SI DOVÉZT DOMŮ.