Urlaub auf dem Klarerhof

14/11/2024

14/11/2024

03/11/2024

Von der Klareralm (hintere Heubergalm) mit Blick in Richtung Wendelstein

03/11/2024

27/10/2024

27/10/2024

Schönen Herbst

27/10/2024

27/10/2024

27/10/2024

27/10/2024

Grund zum Feiern 🥳 🧀
Wir haben an der Käseprüfung des Verbands für handwerkliche Milcherverarbeitung erfolgreich teilgenommen.

Diese Prüfung findet jährlich statt. Dabei wird der Käse nicht nur von einer Fachjury, sondern auch von Verbrauchern beurteilt.
In diesem Jahr waren 72 Hofkäsereien mit 183 Produkten dabei.

Gewonnen haben alle von uns angemeldeten Käse! 😊

Tegernseer Bergkas alt
- Silber in der Kategorie “Hartkäse (ohne aromatisierende Zutaten)”
- Qualitätspreis
- Publikumspreis cm laude

Tegernseer Bio-Camembert
-Bronze in der Kategorie “Gereifte Frischkäse,Sauermilchkäse, Weichkäse (ohne aromatisierende Zutaten)”
- Qualitätspreis,
- Publikumspreis

Bio-Hirschberger
- Qualitätspreis
- Publikumspreis

Den “Qualitätspreis” erhalten nur Käse und Milchprodukte, die eine Fachjury aus
Käseexperten in punkto Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack überzeugen
konnten - den “Publikumspreis” haben die Verbraucher:innen bei der
Publikumsprüfung auf dem Deutschen Käsemarkt vom 30. August bis 1. September 2024
in Nieheim an ihre beliebtesten Käse- und Milchspezialitäten vergeben.

15/10/2024

Heute ist Tag des Desserts!🤩🧁 Süßes lieben wir, aber gleich montags backen oder ein Dessert herrichten? Das sparen wir uns und greifen heute lieber zu unseren Frucht & Knusper Joghurts.
So ein Himbeer-Joghurt mit Schokoherzen hat definitiv Dessert-Charakter! 🍫❤️

Welche Kombis wir noch haben, lest ihr hier: https://bergbauernmilch.de/de/milchecho/2024/10/desserts.html

15/10/2024