Die Erntezeit für Cranberries in Neuengland geht langsam zu Ende. Um die Cranberries nass zu ernten, fluten die Farmer ihre Felder bis zu einer Höhe von 45 Zentimetern. Künstlich erzeugte Wasserstrudel lösen die Beeren von den Sträuchern. Da jede Cranberry vier Luftkammern besitzt, schwimmen sie an der Wasseroberfläche. Die Beeren werden in Behälter abgesaugt, über Fließbänder auf LKW verladen und in die Verarbeitungsbetriebe transportiert. Dort werden sie zu Saft, Sauce oder Pulver weiterverarbeitet. Sechs Arbeiter ernten so pro Tag etwa 136.000 kg Cranberries. Wusstest du wie Cranberries geerntet werden? #neuengland 🎥© Kimberly Miot
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