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🐤 In 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧 habe ich ein Dessert gefunden, das mich restlos begeistert hat: 𝐏𝐚𝐯ê! 🍮 Dieses köstliche Schichtdessert a...
22/12/2024

🐤 In 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧 habe ich ein Dessert gefunden, das mich restlos begeistert hat: 𝐏𝐚𝐯ê! 🍮 Dieses köstliche Schichtdessert aus kaffeegetränkten Keksen und einer süßen Creme ist einfach unwiderstehlich lecker. ☕ 🍪

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:

- 200g Butterkekse (Maria-Kekse oder ähnlich)
- 200ml Kaffee (zum Einweichen der Kekse)
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch
- 200ml Sahne
- 1 EL Butter
- 100g Zartbitterschokolade, gehackt (optional für extra Schokoladengeschmack)

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:

- Kondensmilch, Sahne und Butter erhitzen, bis die Masse andickt. Schokolade einrühren, bis sie schmilzt.
- Butterkekse kurz in Kaffee tauchen.
- Abwechselnd Kekse und Creme in eine Form schichten, mit Creme abschließen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und gekühlt servieren.

In Brasilien ist Pavê ein echter Klassiker. ✨ Hast Du schon einmal Pavê probiert?

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🐤 In 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐮𝐠𝐚𝐥 ist Weihnachten mild und zugleich festlich. ✨ Hier gehört die traditionelle 𝐌𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐦𝐞𝐬𝐬𝐞 „𝐌𝐢𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐨 𝐆𝐚...
21/12/2024

🐤 In 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐮𝐠𝐚𝐥 ist Weihnachten mild und zugleich festlich. ✨ Hier gehört die traditionelle 𝐌𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐦𝐞𝐬𝐬𝐞 „𝐌𝐢𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐨 𝐆𝐚𝐥𝐨“ fest zur Feier, gefolgt von einem üppigen 𝐌𝐚𝐡𝐥. Typische Gerichte wie 𝐁𝐚𝐜𝐚𝐥𝐡𝐚𝐮 (getrockneter Kabeljau) und die süßen 𝐑𝐚𝐛𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚𝐬 (eine Art arme Ritter) haben meine Reise besonders lecker gemacht! 🎄🍞

Hast Du schon einmal Bacalhau oder Rabanadas probiert?

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🐤 Brrr, in Ö𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡 wurde es frostig, und ich habe eine aufregende Begegnung gehabt: den 𝐊𝐫𝐚𝐦𝐩𝐮𝐬! 👹 Dieser gruselige B...
20/12/2024

🐤 Brrr, in Ö𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡 wurde es frostig, und ich habe eine aufregende Begegnung gehabt: den 𝐊𝐫𝐚𝐦𝐩𝐮𝐬! 👹 Dieser gruselige Begleiter des Nikolaus bestraft unartige Kinder und ist bei Umzügen eine beliebte Figur. Ich gebe zu, ein bisschen habe ich mich erschreckt – aber die Mischung aus Schauer und Festlichkeit ist einfach faszinierend!

Hast Du schon mal vom Krampus gehört?

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🐤 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞𝐬 gehören in die Weihnachtszeit wie Frosty in den Schnee! 🍪 ❄️ Diese köstlichen Lebkuchenplätzchen m...
19/12/2024

🐤 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞𝐬 gehören in die Weihnachtszeit wie Frosty in den Schnee! 🍪 ❄️ Diese köstlichen Lebkuchenplätzchen machen nicht nur in den USA Freude: Mit ihren süßen Dekorationen zaubern sie überall festliche Stimmung in die Küche. Ob als Lebkuchenmann, Schneeflocke oder Weihnachtsbaum – sie sind ein echter Hingucker!

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:

- 350g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 2 TL gemahlener Zimt
- 2 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 1/2 TL Salz
- 115g Butter (weich)
- 100g brauner Zucker
- 1 Ei
- 150g Melasse (oder Zuckerrübensirup)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Zuckerguss (Puderzucker, Zitronensaft und Wasser)
- Bunte Streusel oder Zuckerperlen

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:

- Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Ingwer, Nelken und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und braunen Zucker verrühren. Ei, Melasse und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.
- Trockene Zutaten nach und nach unter die Buttermasse rühren und zu einem Teig kneten.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Teig auf bemehlter Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.
- Mit Förmchen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Plätzchen 8–10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.
- Zuckerguss aus Puderzucker, Zitronensaft und Wasser anrühren. Plätzchen verzieren und nach Wunsch mit Streuseln bestreuen.

Hast Du dieses Jahr schon Plätzchen gebacken? 😊

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🐤 Heute bin ich weiter ins warme Indien geflogen. ☀️ In 𝐆𝐨𝐚, an der Westküste von 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞𝐧, erlebte ich ein buntes Weihnac...
18/12/2024

🐤 Heute bin ich weiter ins warme Indien geflogen. ☀️ In 𝐆𝐨𝐚, an der Westküste von 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞𝐧, erlebte ich ein buntes Weihnachtsfest voller 𝐋𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞𝐫 und 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐤. Kirchen und Häuser erstrahlen in prächtigem Schmuck, und die vielen Prozessionen und Gottesdienste spiegeln die kulturelle 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐟𝐚𝐥𝐭 wider. Diese lebendige und farbenfrohe Atmosphäre war einfach fantastisch! 🌟

Würdest Du gerne Weihnachten in Goa erleben?

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🐤 Heute bin ich in 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐤𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡 gelandet und habe mich in den köstlichen 𝐊𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐟 verliebt!  Der lockere Kuchen schmeckt he...
16/12/2024

🐤 Heute bin ich in 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐤𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡 gelandet und habe mich in den köstlichen 𝐊𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐟 verliebt! Der lockere Kuchen schmeckt herrlich zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee – besonders an kalten Wintertagen!

🎄🍰

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:

- 500g Mehl
- 75g Zucker
- 10g Salz
- 20g frische Hefe (oder 7g Trockenhefe)
- 200ml lauwarme Milch
- 2 Eier
- 150g Butter (weich)
- 100g Rosinen
- 2 EL Rum (optional, zum Einweichen der Rosinen)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Mandelhälften (für den Boden der Form)

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:

- Rosinen in Rum einweichen (optional) und 30 Minuten ziehen lassen.
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Hefemischung und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig kneten.
- Weiche Butter nach und nach unterkneten und abgetropfte Rosinen hinzufügen.
- Teig abdecken und 1–2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Gugelhupfform einfetten und Mandeln am Boden verteilen.
- Teig in die Form geben und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
- Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und den Kouglof 40–45 Minuten goldbraun backen.
- Kuchen abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.

Möchtest Du den traditionellen Kouglof probieren? 😊

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🐤 In 𝐏𝐨𝐥𝐞𝐧 erlebte ich eine herzerwärmende Tradition: Familien teilen am Heiligen Abend eine Oblate, während sie Weihnac...
15/12/2024

🐤 In 𝐏𝐨𝐥𝐞𝐧 erlebte ich eine herzerwärmende Tradition: Familien teilen am Heiligen Abend eine Oblate, während sie Weihnachtswünsche aussprechen. ❤️ Dieses 𝐑𝐢𝐭𝐮𝐚𝐥 bringt Menschen zusammen und symbolisiert Versöhnung und Zusammenhalt. Anschließend gibt es ein festliches Mahl mit 12 fleischlosen Gerichten – was für ein schöner Abend voller Harmonie und Genuss! 🌟

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🐤 Brrr, es wird kalt! In Großbritannien habe ich einen wärmenden 𝐌𝐮𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐢𝐝𝐞𝐫 gefunden, der die Seele wärmt und wunderba...
14/12/2024

🐤 Brrr, es wird kalt! In Großbritannien habe ich einen wärmenden 𝐌𝐮𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐢𝐝𝐞𝐫 gefunden, der die Seele wärmt und wunderbar duftet. 🍏

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:

- 1 Liter Apfelwein (ungesüßter Cider)
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 2 Sternanis
- 1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss
- 2 EL brauner Zucker (nach Geschmack)
- 1 kleines Stück Ingwer (frisch, in Scheiben)

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:

1. Den Apfelwein in einen großen Topf geben und die Orangenscheiben, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und den geriebenen Muskat hinzufügen.
2. Den braunen Zucker und die Ingwerscheiben dazugeben und die Mischung langsam erhitzen. Wichtig: Nicht zum Kochen bringen, sondern nur leicht köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
3. Den Mulled Cider etwa 15-20 Minuten ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
4. Optional: Brandy oder Rum hinzufügen und noch 5 Minuten ziehen lassen.
5. Den Mulled Cider durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen und heiß servieren.

Möchtest Du dieses wärmende Getränk ausprobieren und Dein Zuhause in weihnachtlichen Duft hüllen? 😊

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🐤 Heute bin ich in 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐝𝐞𝐧 gelandet, wo es gerade ziemlich 𝐤𝐚𝐥𝐭 ist. ☃️Hier habe ich das 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐚𝐟𝐞𝐬𝐭 miterlebt. Mädchen i...
13/12/2024

🐤 Heute bin ich in 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐝𝐞𝐧 gelandet, wo es gerade ziemlich 𝐤𝐚𝐥𝐭 ist. ☃️Hier habe ich das 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐚𝐟𝐞𝐬𝐭 miterlebt. Mädchen in weißen Kleidern und mit 𝐊𝐞𝐫𝐳𝐞𝐧𝐤𝐫𝐨𝐧𝐞𝐧 singen wunderschöne Lieder, um die heilige Lucia zu ehren. Die leuchtenden Prozessionen bringen Licht in die Dunkelheit und verbreiten eine zauberhafte Atmosphäre. ✨

Kanntest Du diese Tradition schon? 💡

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🐤 Auf 𝐈𝐬𝐥𝐚𝐧𝐝 war es so kalt, dass sogar ich meinen Federpelz extra aufplustern musste! ❄️ Ich habe die faszinierenden 13...
12/12/2024

🐤 Auf 𝐈𝐬𝐥𝐚𝐧𝐝 war es so kalt, dass sogar ich meinen Federpelz extra aufplustern musste! ❄️ Ich habe die faszinierenden 13 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐞 kennengelernt, auch 𝐘𝐮𝐥𝐞 𝐋𝐚𝐝𝐬 genannt. Diese schelmischen Trolle besuchen die 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐞𝐫 und bringen kleine Geschenke – oder spielen Streiche! Jeder von ihnen hat eine eigene lustige Persönlichkeit, die die Vorweihnachtszeit noch aufregender macht. 🎁

Kennst Du schon die 𝐘𝐮𝐥𝐞 𝐋𝐚𝐝𝐬?

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🐤 Weihnachten in 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 ist so anders! 🌏 Ich war total überrascht, als ich sah, dass hier am 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐧𝐝 gefeiert wird! S...
11/12/2024

🐤 Weihnachten in 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 ist so anders! 🌏 Ich war total überrascht, als ich sah, dass hier am 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐧𝐝 gefeiert wird! Statt Schneeflocken gibt es Sonne und die Menschen genießen 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐩𝐚𝐫𝐭𝐲𝐬 und lustige 𝐖𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥𝐞. Es war herrlich, mit all der sommerlichen Festlichkeit mitzufliegen – ein Weihnachten der ganz anderen Art! 🌞🏖️

Hast Du schon einmal Weihnachten in sommerlicher Stimmung gefeiert? 🌴

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🐤 In 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 habe ich eine ungewöhnliche Tradition entdeckt: An Weihnachten essen viele Familien bei 𝐊𝐅𝐂. 😮 Ja, Du hast ri...
10/12/2024

🐤 In 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 habe ich eine ungewöhnliche Tradition entdeckt: An Weihnachten essen viele Familien bei 𝐊𝐅𝐂. 😮 Ja, Du hast richtig gehört! Diese Tradition begann mit einer cleveren Werbekampagne und ist seitdem sehr beliebt. Es ist faszinierend zu sehen, wie unterschiedlich Weihnachtstraditionen sein können. 🤩

Um Dir den Brauch nach Hause zu holen, habe ich Dir hier ein Rezept für 𝐊𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞, japanisches frittiertes Hähnchen, zusammengestellt:

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:

- 500g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sake
- 1 TL geriebener Ingwer
- 2 EL Maisstärke
- Öl zum Frittieren

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:

1. Hähnchenstücke in Sojasauce, Sake und Ingwer marinieren.
2. Hähnchenstücke in Maisstärke wenden und im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren. 🍗

Kannst Du Dir vorstellen, an Weihnachten bei KFC zu essen? 😄

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🐤 Meine Reise führte mich heute nach 𝐆𝐫𝐢𝐞𝐜𝐡𝐞𝐧𝐥𝐚𝐧𝐝, wo ich die schelmischen 𝐊𝐚𝐥𝐢𝐤𝐚𝐧𝐭𝐳𝐚𝐫𝐨𝐢 kennengelernt habe! Diese klein...
09/12/2024

🐤 Meine Reise führte mich heute nach 𝐆𝐫𝐢𝐞𝐜𝐡𝐞𝐧𝐥𝐚𝐧𝐝, wo ich die schelmischen 𝐊𝐚𝐥𝐢𝐤𝐚𝐧𝐭𝐳𝐚𝐫𝐨𝐢 kennengelernt habe! Diese kleinen 𝐊𝐨𝐛𝐨𝐥𝐝𝐞 treiben in der 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭 ihren Unfug und bringen eine lustige, magische Note in die Festtage. Besonders spannend fand ich die Bräuche rund um ihre Vertreibung am 𝐃𝐫𝐞𝐢𝐤ö𝐧𝐢𝐠𝐬𝐭𝐚𝐠 – ein unvergessliches Spektakel! 👹

Welche ist Deine liebste Weihnachtstradition?

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08/12/2024

🐤 Auf den 𝐏𝐡𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩𝐢𝐧𝐞𝐧 genieße ich die tropische 𝐖ä𝐫𝐦𝐞 und habe von der Tradition der 𝐒𝐢𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐆𝐚𝐛𝐢 erfahren. Ab dem 16. Dezember feiern die Menschen hier eine neuntägige Serie von 𝐅𝐫ü𝐡𝐦𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧. Diese Tradition bereitet die Gläubigen spirituell auf das 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐟𝐞𝐬𝐭 vor. Nach den Messen gibt es oft traditionelle 𝐋𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞𝐢𝐞𝐧 – ein echtes Fest für die Sinne! ⛪ 🍽️

Hast Du schon mal an einer 𝐒𝐢𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐆𝐚𝐛𝐢 teilgenommen?

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🐤 Heute bin ich über das Kolosseum in 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 geflogen und habe ein Stückchen italienische Weihnachtsfreude probiert: de...
07/12/2024

🐤 Heute bin ich über das Kolosseum in 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 geflogen und habe ein Stückchen italienische Weihnachtsfreude probiert: den köstlichen 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞! Dieser luftige Hefekuchen gehört zu den beliebtesten Desserts hier und wird oft in der Familie gebacken. Das Rezept möchte ich Dir natürlich nicht vorenthalten! 🥧🍎

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧

- 500g Mehl
- 100g Zucker
- 150g Butter (weich)
- 3 Eier
- 150ml Milch
- 20g Hefe
- 100g Rosinen
- 50g kandierte Früchte
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠

1. Hefe in warmer Milch auflösen und 10 Min. ruhen lassen.
2. Mehl, Zucker, Vanille, Salz, Eier und Hefemischung zu einem Teig verkneten.
3. Butter unterkneten, Rosinen und kandierte Früchte hinzufügen.
4. Teig 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
5. In Panettone-Form geben und bei 180° C Ober- und Unterhitze 45-50 Min. backen.
6. Abkühlen lassen und genießen!

Hast Du schon mal Panettone gegessen? 🍴

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🐤 In 𝐅𝐢𝐧𝐧𝐥𝐚𝐧𝐝 ist alles mit glitzerndem 𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐞 bedeckt! ❄️ Hier habe ich die tolle Tradition der 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬-𝐒𝐚𝐮𝐧𝐚 entdec...
06/12/2024

🐤 In 𝐅𝐢𝐧𝐧𝐥𝐚𝐧𝐝 ist alles mit glitzerndem 𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐞 bedeckt! ❄️ Hier habe ich die tolle Tradition der 𝐖𝐞𝐢𝐡𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬-𝐒𝐚𝐮𝐧𝐚 entdeckt. Die sogenannte 𝐉𝐨𝐮𝐥𝐮𝐬𝐚𝐮𝐧𝐚 gehört zu den ältesten 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐭𝐚𝐠𝐬𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧! Die Familien entspannen sich bei wohltuenden 𝐀𝐮𝐟𝐠ü𝐬𝐬𝐞𝐧, um sich auf das 𝐅𝐞𝐬𝐭 vorzubereiten. Es war herrlich, den friedlichen Moment mitzuerleben! 👨‍👩‍👦🎅🏼

Hast Du schon mal einen 𝐒𝐚𝐮𝐧𝐚𝐠𝐚𝐧𝐠 an Weihnachten gemacht? 🥵

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🐤 Heute habe ich die 𝐍𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝𝐞𝐧 besucht, und eines ist mir sofort aufgefallen: die Kinder hier lieben 𝐒𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐤𝐥𝐚𝐚𝐬! Übe...
05/12/2024

🐤 Heute habe ich die 𝐍𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝𝐞𝐧 besucht, und eines ist mir sofort aufgefallen: die Kinder hier lieben 𝐒𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐤𝐥𝐚𝐚𝐬! Über Nacht füllen sich ihre Schuhe mit kleinen 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐤𝐞𝐧 und Süßigkeiten, die der freundliche Nikolaus und seine Helfer heimlich verteilen. Ich kann mir gut vorstellen, wie die Kinderaugen am Morgen des 06. Dezember leuchten, wenn sie ihre Überraschungen finden. 👢 🍫

Freust Du Dich auf den Nikolaus? 😊

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🐤 Von Spanien aus führte mich meine Reise nach 𝐁𝐞𝐥𝐠𝐢𝐞𝐧, wo ich ein köstliches weihnachtliches Getränk probieren durfte: ...
03/12/2024

🐤 Von Spanien aus führte mich meine Reise nach 𝐁𝐞𝐥𝐠𝐢𝐞𝐧, wo ich ein köstliches weihnachtliches Getränk probieren durfte: 𝐀𝐝𝐯𝐨𝐜𝐚𝐚𝐭. Dieses cremige Rezept hat mir besonders gut gefallen – vielleicht bringt es Dir ein Stück belgische Weihnachtsfreude nach Hause! 🎄📜

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧

- 6 Eigelb
- 150g Puderzucker
- 250ml Brandy (alternativ Rum oder Cognac)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100ml Sahne

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠

1. Eigelb und Puderzucker schaumig schlagen.
2. Schüssel ins heiße Wasserbad stellen.
3. Brandy und Vanille unter Rühren hinzufügen.
4. Rühren, bis die Mischung dick und cremig ist (10-15 Min.).
5. Sahne einrühren und 5 Min. weiterrühren.
6. Mischung abkühlen lassen.
7. In Flaschen füllen und kühl lagern.

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Lockwitzer Straße 1
Dresden
01219

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Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 13:00

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