Ferienhof Walter

12/12/2024

Ihr seid noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? 🎄🎁

Dann haben wir genau das richtige für euch! Verschenkt Tickets für das einzigartige AB/CD Open Air Konzert in Freiburg-Opfingen. 🎸

Ticket Link in der Bio!

AB/CD - Tribute to AC/DC Brian Johnson meets Bon Scott

19/10/2024

Schnitzkürbisse 🎃

Was gibt es Schönerers für Kinder und Erwachsene, als der Kreativität freien Lauf zu lassen und den Kürbissen ein gruseliges oder auch schönes Gesicht zu schnitzen? Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.

Bei uns erhalten Sie schöne Schnitzkürbisse in verschiedenen Größen für 3-5 € je Stück. Im Hofladen von Mittwoch bis Sonntag

̈rbiszeit ̈rbisschnitzen

25/09/2024

Schlachtplatte - zum Sattessen 😋🍴

Da kann man solange essen, bis man satt ist. Es gibt Schäufele, Blut- und Leberwürste, Schweinebauch,
Bauernwürste, Sauerkraut, Kartoffelbrei, Meerrettichsoße und ein Verreißerle.

Termine:
- 16. Oktober
- 23. Oktober

Jetzt reservieren:
📧 [email protected]

03/07/2024

Sommernachtskino auf unserer Streuobstwiese 2024 🍿🎥

Vielen Dank an alle, die da waren und mit uns zusammen wunderbare Abende verbracht haben 🥰

24/06/2024

+++ Save the Date +++

Dir Sommer Wein Nächte auf dem Tuniberg 🍇

Genießt mit uns die lauen Sommernächte bei Live-Musik und heißen Beats ☀️🎶

Es erwarten euch erfrischende Drinks und köstliche Speisen aus regionalen Produkten. Kommt vorbei und genießt die Leckereien bei bester Sommerstimmung 🍹

Wann? 26. & 27. Juli 2024
Wo? Hofcafé Walter

Sicher dir jetzt dein Ticket!

28/05/2024

GEWINNSPIEL - Sommernachtskino -walter 🎥🍿🌅

Am Wochenende vom 6 bis 8 Juni könnt ihr drei verschieden Filme auf Walter Steuerobstwiese in der nähe von Opfingen ab 21 Uhr genießen 🌳🎬

Wir dürfen zwei Tickets für den Film ,A Star is born’ am 07.06.2024 an euch verlosen🌟
Dazu dürft ihr noch 2 Cocktails genießen🍸🫶

Wie kannst Du teilnehmen? 
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🍿Kommentiere deine Lieblingsperson, mit der du den Abend verbringen möchtest.

Doppelte Gewinnchance ✨
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Das heutige Gewinnspiel geht bis zum 30. Mai 2024 um 18 Uhr und steht in keinerlei Verbindung mit Instagram bzw. Facebook und wird nicht durch Instagram/Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert! Der Gewinner wird per DM benachrichtigt und in der Story erwähnt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Nur wenn Du 18 Jahre alt bist und alle 3 Punkte erfüllt sind, nimmst Du am Gewinnspiel teil!

07/05/2024

Ein Erdbeerherz zum Muttertag ❤️

Bei uns könnt ihr leckere Erdbeerkuchenherzen oder eine leckere Erdbeertorte in Herzform bestellen 🍓

Schnell sein lohnt sich - unsere Möglichkeiten sind begrenzt.

Erdbeerkuchen:
klein - 12,50€
groß - 18,00€

Erdbeertorte: 28,00€

Jetzt bis Freitag vorbestellen:
📧 [email protected]
📞 07664/1396

Abholung Sonntag ab 10Uhr bei uns im Hofladen.

29/04/2024

Auxerrois
Trocken | OOID

Die Natur entfaltet sich sanft in diesem Wein: Geschmeidig entwickelt er seinen saftigen weichen Charakter in Begleitung einer fruchtig-floral Brise, die Gaumen und Nase umspielt.

Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein zu hellem Fleisch, Fisch in Sahnesauce, gegrilltem Gemüse.

22/04/2024

SPÄTBURGUNDER ROSÉ
TROCKEN | ROGENSTEIN

Feurig fruchtig ist dieser leichte und elegante Rosé nicht nur in seiner Erscheinung, sondern auch durch sein markantes Erdbeeraroma. Während sich dieses am Gaumen entfaltet, verführt der Wein mit dem Duft von reifen Pfirsichen, weißer Lilie und leichtem Honig.

Speiseempfehlung:
Geniessen Sie diesen Wein zu Antipasti, leichten Gerichten, gute Begleitung zu gegrilltem mediterranen Gemüse oder einfach nur als Sommerwein.

19/04/2024

Tuniberger Spargel 😋

In unserem Hofcafé servieren wir wieder leckere Spargelgerichte. 🍽️ Passend dazu empfehlen wir unsere fruchtigen Weine.

Frischen Spargel - auf Wunsch geschält, Wein, Schinken, Soße Hollandaise und vieles mehr verkaufen wir auch in unserem Hofladen ☺️

Öffnungszeiten Hofladen:

Mittwoch + Donnerstag:
09:30-12:30 Uhr und 14:00-19:00 Uhr

Freitag:
9:30-19:00 Uhr

Samstag:
09:00-17:00 Uhr

Sonntag:
10:00-17:00 Uhr

16/04/2024

Sommernachtskino am Tuniberg🍿🍸

Am 6/7/8 Juni 2024 veranstalten wir auf unserer Streuobstwiese bei unserem Ferienhof ein Sommernachtskino. 🎥

Filme:
06. Top Gun: Maverick
07. A Star Is Born
08. Die Goldfische

Ticket-Link in der Bio.

07/04/2024

WEISSBURGUNDER
FEINHERB | LÖSSKINDEL

Ganz wie sein trockenes Gegenstück kommt auch unser feinherber Weißburgunder mit luftigen Noten von Früchten wie Aprikose, Quitte und Apfel daher, bevor sich nach einigen Minuten ein erdig runder Mandelton entwickelt, mit einem würzigen Aroma von Johannisbeeren. Ein volles Geschmackserlebnis mit einer leichten Restsüße.

Speiseempfehlungen:
Genießen Sie diesen Wein zu hellem Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse.

31/03/2024

CHARDONNAY
TROCKEN | LIMONIT

Tropische Früchte wie Maracuja, Banane, Stachelbeere und Johannisbeere steigen in die Nase und verbinden sich mit winterlich buttrigem Aromen von gerösteten Mandeln und zarten Marzipan in einem Wein mit langem Nachhall.

Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, geröstetem Käse mit Quitten, zur asiatischen Küche.

28/03/2024

5 verschiedene Kalkgesteine auf denen unsere Trauben und das Obst gedeiht

OOID
Die kleinen Kugeln aus Kalkstein, die man Ooiden nennt, können den Boden mit ihren mineralischen Bestandteilen anreichern und die Wasserretention verbessern.

LIMONIT
Die gelbliche bis rotbraune Farbe, die den Kalksteine charaktarisieren, kommt durch die unterschiedlichen Limonit Minerale zustande.

ROGGENSTEIN
Der hellbeige bis grauweise Roggenstein ist wärmespeichernd und sehr porös, was überschüssiges Wasser leicht abfließen lässt.

KALKMERGEL
Uralter Schlamm und Planktonschalen wurden über Erdzeitalter zu dem kalkreichen Mergel, der unsere Reben optimal mit Nährstoffen versorgt.

LÖSSKINDEL
Über einen Zeitraum von bis zu 2500 Jahren lagert sich durch Auswaschung und Aufstauung Kalk im Boden an und es entsteht Lösskindel.

24/03/2024

WEISSBURGUNDER
TROCKEN | LÖSSKINDEL

Die Erde ist das prägende Element in diesem Wein, der die Nase mit Aprikose, Quitte und Apfel umschmeichelt, bevor er zu einem erdig runden Mandelton und dem würzigen Aroma von Johannisbeeren reift. Ein feiner Weissburgunder mit einem vollen Geschmackserlebnis.

Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein zu hellem Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse.

21/03/2024

Wasser 💧, Feuer🔥, Luft💨, Erde🌎 und die weiten des Himmels darüber: wo die Elemente aufeinandertreffen entsteht das
Walter Hoch 5.

# Wein

08/03/2024

Saisonstart ☀️

Wir starten am Mittwoch, den 13. März mit unserem Hofcafé in die Frühjahrs Saison ☕️

Öffnungszeiten:
Mittwoch & Donnerstag: 14 - 20 Uhr
Freitag: 12 - 20 Uhr
Samstag & Sonntag: 12 - 19 Uhr