16/12/2024
🎄 Unser Taste of HERITAGE Menü im Dezember
Der Dezember steht bei uns ganz im Zeichen der Weihnachtszeit. Unser 5-Gänge-Menü bietet euch winterliche Highlights, die perfekt aufeinander abgestimmt sind:
1️⃣ Gebratener Färöer Lachs – mit Kartoffelcrunch, Dill und rosa Pfeffer
2️⃣ Knuspriges Entenconfit – Schwarzwurzel, Kumquat und Five Spices
3️⃣ Mandarinensorbet – verfeinert mit Gin
4️⃣ Hirschrücken und Haselnuss – Steckrübe, Flower Sprouts und Johannisbeere
5️⃣ Bratapfel Parfait – Apfel, Mandel, Zimt, Granola und Baileys
Ein kulinarisches Erlebnis, das euch auf die Festtage einstimmt!
Reserviert euren Tisch noch heute und erlebt unvergessliche Genussmomente.
