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31/12/2024

🎉 𝙁𝒓𝙤𝒉𝙚𝒔 𝒏𝙚𝒖𝙚𝒔 𝑱𝙖𝒉𝙧! 🎉

𝐒𝐢𝐥𝐯𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 🥂✨ Feiert den letzten Tag des Jahres mit Stil! Egal, ob ihr eine Party schmeißt, mit Freunden und Familie zusammenkommt oder das Feuerwerk bewundert – genießt jeden Moment und blickt voller Freude und Hoffnung auf das kommende Jahr.

𝑴𝒐̈𝒈𝒆 2025 𝒆𝒖𝒄𝒉 𝑮𝒍𝒖̈𝒄𝒌, 𝑮𝒆𝒔𝒖𝒏𝒅𝒉𝒆𝒊𝒕 𝒖𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒆𝒍𝒆 𝒔𝒄𝒉𝒐̈𝒏𝒆 𝑴𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒃𝒓𝒊𝒏𝒈𝒆𝒏! 🍾🎊

#2025

24/12/2024

🎄🌟 𝓕𝓻𝓸𝓱𝓮 𝓦𝓮𝓲𝓱𝓷𝓪𝓬𝓱𝓽𝓮𝓷! 🌟🎄

Liebe Reisebegeisterte,

an diesem besonderen Heiligabend möchten wir euch von Herzen frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage wünschen. 🎅✨

Mögen eure Tage mit Freude, Liebe und unvergesslichen Momenten gefüllt sein. Wir danken euch für euer Vertrauen und eure Treue im vergangenen Jahr. 🎁❤️

Bleibt gespannt auf viele aufregende Reiseideen. Lass uns gemeinsam neue Abenteuer erleben!

23/12/2024

𝗗𝗜𝗬-𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁: 𝗫𝗺𝗮𝘀-𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗱𝗼𝘄𝗻-𝗚𝗲𝘀𝗶𝗰𝗵𝘁𝘀𝗺𝗮𝘀𝗸𝗲

Noch einmal zur Ruhe kommen
Baum geschmückt, Geschenke verpackt, Weihnachtsgans gekauft … Puh, da kann man ganz schön ins Schwitzen geraten. Deswegen kommt hier unser Express-Spa-Moment für zwischendurch: zwei entspannende Gesichtsmasken aus Zutaten, die ihr bestimmt Zuhause habt.

Calm-down-Maske
* Zutaten: 1 EL Naturjoghurt, 1 EL Honig
* Anwendung: Beide Zutaten gut vermischen und auf das gereinigte Gesicht auftragen. Etwa 15 Minuten einwirken lassen und dann mit warmem Wasser abspülen.
* Vorteile: Honig wirkt antibakteriell, während Joghurt die Haut beruhigt und durch Milchsäure sanft peelt.
* Alternative: Pürierte Gurke statt Honig, das gibt den Feuchtigkeitskick.

New-Energy-Maske
* Zutaten: ½ Avocado, 1 EL Honig
* Anwendung: Avocado zu einer glatten Paste zerdrücken und mit Honig vermischen. Die Maske gleichmäßig auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen. Mit Wasser abwaschen.
* Vorteile: Avocado enthält gesunde Fette und Vitamine, die trockene Haut nähren, während der Honig Feuchtigkeit einschließt.

𝗨𝗻𝗱 𝗷𝗲𝘁𝘇𝘁: 𝗙𝘂̈ß𝗲 𝗵𝗼𝗰𝗵 𝘂𝗻𝗱 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘅𝗲𝗻!

22/12/2024

𝑹𝒆𝒛𝒆𝒑𝒕 𝒂𝒖𝒔 𝑫𝒂̈𝒏𝒆𝒎𝒂𝒓𝒌: 𝑹𝒊𝒔𝒂𝒍𝒂𝒎𝒂𝒏𝒅𝒆 ⭐

Wer findet die Mandel?
In Dänemark gehört Risalamande zum Weihnachtsfest. Ein Reispudding mit Mandeln und Sahne wird traditionell an Heiligabend serviert. Der Brauch besagt, dass eine ganze Mandel im Pudding versteckt wird. Wer sie findet, gewinnt ein kleines Geschenk. Diese süße Tradition bringt Spaß und Spannung an den weihnachtlichen Esstisch. Hier kommt das Rezept!

Zutaten für 6-8 Personen
* 200 g Milchreis
* 1 Liter Vollmilch
* 50 g Zucker
* 1 Vanilleschote (Mark)
* 100 g gehackte Mandeln (ohne Haut)
* 1 ganze Mandel
* 500 ml Schlagsahne
* Kirschsoße (zum Servieren)

Zubereitung
1. Den Milchreis mit der Milch, dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einem Topf aufkochen. Dann bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Anschließend abkühlen lassen.
2. Die gehackten Mandeln unter den abgekühlten Milchreis rühren. Die eine ganze Mandel dabei unauffällig mit einmischen.
3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Reis heben, bis eine luftige Masse entsteht.
4. Das Risalamande wird kalt mit warmer Kirschsoße serviert. Jeder Gast hofft, die versteckte Mandel zu finden, um das traditionelle „Mandelgeschenk“ zu gewinnen.

𝐕𝐢𝐞𝐥 𝐒𝐩𝐚ß 𝐛𝐞𝐢𝐦 𝐆𝐞𝐧𝐢𝐞ß𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐌𝐢𝐭𝐟𝐢𝐞𝐛𝐞𝐫𝐧!

21/12/2024

𝙐𝒑𝙘𝒚𝙘𝒍𝙞𝒏𝙜-𝘿𝑰𝙔: 𝑭𝙪̈𝒓 𝒅𝙞𝒆 𝑾𝙚𝒊𝙝𝒏𝙖𝒄𝙝𝒕𝙨𝒕𝙖𝒇𝙚𝒍

𝗗𝗲𝗸𝗼 – 𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴!
Wenn es um die Dekoration geht, muss es nicht immer neu gekauft sein! Hier sind einige einfache und nachhaltige Ideen, wie du Alltagsgegenstände, die sonst eher im Müll landen, in festliche Deko verwandelst – und dabei auch der Umwelt ein Geschenk machst.

𝗚𝗹𝗮̈𝘀𝗲𝗿 𝗮𝗹𝘀 𝗞𝗲𝗿𝘇𝗲𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗩𝗮𝘀𝗲𝗻:
Alte Marmeladen- oder Einmachgläser lassen sich wunderbar als Teelichthalter oder kleine Vasen verwenden. Einfach mit etwas Schnur, Tannenzweigen oder festlichen Schleifen dekoriert.

𝗔𝗹𝘁𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗹𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘇𝘀𝗲𝘁𝘀 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲𝗻:
Verwandle übrig gebliebene Stoffreste oder alte Bettwäsche in Platzsets oder Stoffservietten. Einfach in der gewünschten Form zuschneiden und die Kanten umnähen oder mit Stoffkleber fixieren.

𝗗𝗼𝘀𝗲𝗻 𝗮𝗹𝘀 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗰𝗸𝗵𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿:
Leere Konservendosen können als rustikale Besteckhalter dienen. Mit etwas Farbe, Kordeln oder Naturmaterialien dekoriert, fügen sie sich toll in die Weihnachtsdeko ein.

𝗔𝗹𝘁𝗲 𝗕𝘂̈𝗰𝗵𝗲𝗿:
Die Seiten ausgelesener Bücher lassen sich zu Weihnachtssternen oder Papierbäumen falten. Das gibt einen charmanten Vintage-Look.

20/12/2024

𝗫𝗺𝗮𝘀 – 𝗺𝗮𝗹 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀: 𝗥𝗮𝗱𝗶𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗠𝗲𝘅𝗶𝗸𝗼

𝑵𝒐𝒄𝒉𝒆 𝒅𝒆 𝑹𝒂́𝒃𝒂𝒏𝒐𝒔
In Mexiko wird Weihnachten auf eine wirklich einzigartige Weise gefeiert: Statt zu glitzernden Christbaumkugeln, greifen die Bewohner der Stadt Oaxaca zu ihren Schnitzmessern – und zum Radieschen!

Die Tradition der „Noche de Rábanos“ (Radieschennacht) ist ein Fest, bei dem aus dem Gemüse kleine Kunstwerke gezaubert werden. Ob winzige Krippenfiguren, kunstvolle Blumen oder ganze Miniaturen des Weihnachtsabends – alles ist möglich!
Diese Tradition entstand Ende des 19. Jahrhunderts, als Gemüsebauern anfingen, ihre Waren auf den Märkten durch kreative Schnitzarbeiten zu bewerben. Heutzutage konkurrieren die „Künstler“ darum, wer aus der besten Radieschen-Knolle das spektakulärste Kunstwerk herstellt.

Lass die Lichterketten im Schrank und schnapp dir ein Radieschen – es ist Zeit, kreativ zu werden!

Wir freuen uns auf deine Fotos!

19/12/2024

🎄𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽 𝓪𝓾𝓼 𝓢𝓬𝓱𝔀𝓮𝓭𝓮𝓷: 𝓙𝓾𝓵𝓫𝓸𝓻𝓭 🎅

Weihnachtsbuffet auf schwedisch
Das schwedische Julbord ist ein traditionelles Weihnachtsbuffet. Der Begriff bedeutet wörtlich „Weihnachtstisch“. Typische Speisen reichen von eingelegtem Hering, Lachs und kaltem Fleisch über Köttbullar und Kartoffelauflauf bis zu süßem Weihnachtsgebäck. Das hübsch angerichtete Julbord wird oft in geselliger Runde genossen.

Was ist mit dabei?
* Eingelegter Hering in verschiedenen Varianten zu, z. B. in Senf-, Dill- oder Sahnesoße.
* Janssons Versuchung – der cremige Kartoffelauflauf ist eine Mischung aus Sahne, Kartoffeln, Zwiebeln und Sardellen. Den Link zu einem Rezept findest du in der Bio.
* Lussekatter: Diese süßen Safranbrötchen sind ein Muss auf dem Julbord. Den Link zu einem Rezept findest du in der Bio.

Typische Deko
* Tannenzweige, rote Kerzen und Holzschalen sind eine typisch skandinavische Tischdekoration.
* Rot-weiße Servietten und Tischdecken, passend zum schwedischen Weihnachtsstil.
* Traditionelle Elemente: Kleine Weihnachtsziegen aus Stroh (Julbock) oder handgefertigte Holzfiguren sorgen für festliche Akzente.

18/12/2024

𝗙𝘂̈𝗿 𝗞𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿: 𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝘀𝗯𝗮𝘂𝗺𝘀𝗰𝗵𝗺𝘂𝗰𝗸 𝗮𝘂𝘀 𝗦𝗮𝗹𝘇𝘁𝗲𝗶𝗴

⭐ Express-Bastelspaß ⭐
Einfach, günstig, schnell: Das Basteln von Weihnachtsbaumanhängern aus Salzteig ist eine unterhaltsame Aktivität, die Kinder in der Vorweihnachtszeit begeistert. Mit einfachen Materialien können sie ihre eigenen Anhänger gestalten, die nicht nur den Baum schmücken, sondern auch als schöne Erinnerungen dienen.

Materialien für ca. 10-15 Anhänger:
* 2 Tassen Mehl
* 1 Tasse Salz
* 1 Tasse Wasser
* Ausstechformen
* Strohhalm oder Zahnstocher
* Bunte Farben und Pinsel
* Band oder Schnur

Anleitung:
Mehl, Salz und Wasser in einer Schüssel gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn er klebt, etwas Mehl dazugeben. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenformen weihnachtliche Motive ausstechen. Mit einem Strohhalm oder Zahnstocher oben ein kleines Loch bohren, durch das später das Band kommt.

Die Anhänger bei 60-80°C im Ofen 2-3 Stunden trocknen lassen, bis sie hart sind. Nun können sie nach Belieben bemalt und verziert werden. Band durch die Löcher fädeln und die Anhänger an den Weihnachtsbaum hängen!

17/12/2024

𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞𝐬 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭: 𝐌𝐚𝐫𝐨𝐧𝐞𝐧-𝐍𝐮𝐬𝐬𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞𝐧

Vegan und festlich
Ein Maronen-Nussbraten mit Steinpilzsoße ist die ideale Wahl für ein festliches Weihnachtsessen, das ganz ohne tierische Produkte auskommt. Ein geschmackvolles Highlight, das auch Nicht-Veganer begeistern wird!

Zutaten für den Maronen-Nussbraten (4-6 Personen):
* 200 g Maronen (vorgekocht)
* 150 g Walnüsse
* 100 g Haferflocken (zart)
* 1 Zwiebel, fein gehackt
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 2 Karotten, gerieben
* 1 EL Sojasoße
* 1 EL Tomatenmark
* 2 EL Olivenöl
* 2 EL Leinsamen (mit 6 EL Wasser vermischt, als Ei-Ersatz)
* 1 TL Thymian (getrocknet)
* 1 TL Rosmarin (getrocknet)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 100 ml Gemüsebrühe

Zutaten für die Steinpilzsoße:
* 30 g getrocknete Steinpilze
* 200 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch)
* 1 Zwiebel, fein gehackt
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* 2 EL Mehl
* 2 EL Olivenöl
* 250 ml Gemüsebrühe
* 2 EL Sojasoße
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 1 EL frischer Thymian oder Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Die vorgekochten Maronen und Walnüsse grob hacken. Die Mischung in eine große Schüssel geben.
3. Zwiebel, Knoblauch und geriebene Karotten in 2 EL Olivenöl in einer Pfanne glasig anbraten. Tomatenmark und Sojasoße dazugeben, gut verrühren und kurz weiter anbraten.
4. Die angebratenen Zwiebeln und Karotten zu den Maronen und Nüssen geben. Haferflocken, Leinsamen-Ei-Ersatz, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Gemüsebrühe nach und nach einrühren, bis eine formbare Masse entsteht.
5. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform drücken und glattstreichen.
6. Den Braten für ca. 40-45 Minuten im Ofen backen, bis er eine goldbraune Kruste hat. Vor dem Anschneiden kurz abkühlen lassen.
7. Für die Soße die getrockneten Steinpilze in 250 ml heißem Wasser für ca. 20 Minuten einweichen. Anschließend abseihen, das Einweichwasser aufheben und die Pilze klein hacken.
8. In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Mehl einstreuen und unter Rühren leicht anrösten.
9. Flüssigkeit hinzufügen: Die Gemüsebrühe, das Pilz-Einweichwasser und die Pflanzenmilch langsam unter Rühren dazugeben, bis die Soße sämig wird.
10. Pilze und Würze: Die gehackten Steinpilze und Sojasoße hinzugeben, alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße kurz auf niedriger Hitze köcheln lassen.

Den Maronen-Nussbraten in Scheibenschneiden und mit der Steinpilzsoße übergießen. Mit frischem Thymian oder Petersilie garnieren und genießen!

16/12/2024

𝗗𝗜𝗬-𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁: 𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝘀𝘀𝗲𝗶𝗳𝗲

Eine saubere Sache!
Auf der Suche nach einer kleinen Aufmerksamkeit für Freunde, Verwandte und Co.? Unser Tipp: selbstgemachte Seifenstücke, die nach Weihnachten duften!

Du brauchst:
* Seifenflocken und weihnachtlicher Duftstoff für Seifen (lässt sich online bestellen)
* Messer, Topf, alter Kochlöffel
* Leere Konservendose
* Leere Frischkäse-Verpackung, Joghurt-Becher oder ähnliches aus Kunststoff als Seifenform
* Getrocknete Orangenscheiben, Zimtstangen, Nelken

So geht’s
1. Topf zu einem Viertel mit Wasser füllen und erhitzen. Die leere Konservendose in das heiße Wasser stellen und mit den Seifenflocken füllen.
2. Mit dem Kochlöffel die Seife beim Schmelzen kontinuierlich umrühren. Wenn sie geschmolzen ist, Duftstoff hinzufügen.
3. In die Seifenformen jeweils eine Zimtstange, eine getrocknete Orangenscheibe und ein paar Nelken legen.
4. Dann die flüssige Seife vorsichtig in die Formen gießen und über Nacht aushärten lassen.
5. Beim Entfernen der Seife aus der Form, vorsichtig auf den Boden klopfen, bis sie sich löst.
6. Die DIY-Seife schön verpacken und verschenken!

Dieses und viele weitere DIY-Rezepte findet ihr auch auf deindiy.de

15/12/2024

𝐔𝐩𝐜𝐲𝐜𝐥𝐢𝐧𝐠-𝐃𝐈𝐘: 𝐗𝐦𝐚𝐬-𝐊𝐨𝐜𝐡𝐬𝐜𝐡𝐮̈𝐫𝐳𝐞

Ran an Nadel und Faden!
So könnt ihr eine Schürze aus einem alten Küchenhandtuch upcyceln!
Ein süßes Express-Geschenk z. B. für die beste Freundin.

Am Schluss auf der Vorderseite noch eine kleine Tasche aufnähen – fertig!

14/12/2024

𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽𝓮 𝓪𝓾𝓼 𝓘𝓽𝓪𝓵𝓲𝓮𝓷: 𝓓𝓸𝓵𝓬𝓮 𝓥𝓲𝓽𝓪 𝓲𝓶 𝓐𝓭𝓿𝓮𝓷𝓽

Regionale Xmas-Pasta
Weihnachten ist auch in Italien eine Zeit für kulinarische Traditionen. Jede Region hat ihre eigenen festlichen Spezialitäten, die von einzigartigen Aromen geprägt sind. Wir stellen 4 typische Weihnachts-Pastagerichte vor.

Piemont
Hier kommen Agnolotti auf den Tisch. Das sind kleine, gefüllte Teigtaschen, die oft mit Fleisch, Gemüse oder Käse gefüllt sind. Sie werden traditionell in einer Brühe serviert – und sind ein typisches Gericht für festliche Anlässe.

Friaul Julisch Venetien
Gnocchi mit Montasio sind in Norditalien beliebt. Die Gnocchi werden klassische aus Kartoffeln und Mehl zubereitet und mit Montasio, einem regionalen Käse, verfeinert. Das Gericht ist herrlich herzhaft und cremig.

Lombardei
Lombardische Casoncelli – das sind halbrunde, gefüllte Nudeln, die meist mit einer Mischung aus Fleisch, Brotkrumen und Käse gefüllt werden. Dazu wird eine Butter-Salbei-Sauce serviert.

Emilia Romagna
Die Pasta-Spezialität hier sind Passatelli: dicke Nudeln, die aus Brotkrumen, Käse und Eiern hergestellt und in einer kräftigen Brühe gekocht werden. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht ist besonders in der kalten Jahreszeit beliebt.

„𝓑𝓾𝓸𝓷 𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓽𝓸“ 𝓮 „𝓑𝓾𝓸𝓷 𝓝𝓪𝓽𝓪𝓵𝓮“

13/12/2024

𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬𝐫𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭: 𝐄𝐢𝐞𝐫𝐩𝐮𝐧𝐬𝐜𝐡

Advents-Klassiker neu entdecken
Kennt Ihr Henriette Davidis? Sie war eine Kochbuchautorin des 19. Jahrhunderts, die mit ihrem Werk „Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche“ berühmt wurde. Dieses Buch, das erstmals 1845 veröffentlicht wurde, gilt als Grundpfeiler der deutschen Kochtradition – und beinhaltet ein fantastisches Eierpunsch-Rezept! Oder wie wäre es mit einem Eierbier?

Eierpunsch nach Davidis Holle
„1 1/2 Flasche guter Franzwein (französischer Weißwein) 1/2 l kochendes Wasser, 240 g Zucker, worauf 1 frische Zitrone abgerieben, nebst dem Saft von 2 Zitronen, nach Belieben etwas Tee, Muskatnuss und einige Nelken, sowie 8 frische Eier.“

„Man lässt die Gewürze in dem kochenden Wasser ausziehen und presst sie aus, gießt das Übrige hinzu und schlägt dies alles mit dem Schneebesen recht stark über hellem Feuer (mit niedriger Temperatur), bis der Schaum sich hebt; kochen darf es nicht. Wenn der Topf abgenommen ist, so muß noch ein wenig geschlagen und während des Schlagens nach Geschmack etwas Arrak* hinzugefügt werden.“
* statt Arrak kann Rum genommen werden

Eierbier nach Davidis Holle
„Man rechnet auf jede Person 1/4 l Bier, 1 frisches Ei, 30 g Zucker, auch nach Belieben etwas Zitronenschale oder Zimt. Das Ei wird zerklopft, mit Bier und Zucker auf ein rasches Feuer (nur kurz) gesetzt und mit einem Schaumbesen fortwährend bis zum Kochen stark geschlagen (kochen darf es nicht, weil es sonst gerinnt), das Getränk vom Feuer genommen, noch ein wenig geschlagen und in Gläser gefüllt.“

12/12/2024

𝑭𝒖̈𝒓 𝑲𝒊𝒏𝒅𝒆𝒓: 𝑴𝒊𝒏𝒊-𝑲𝒏𝒖𝒔𝒑𝒆𝒓𝒉𝒂̈𝒖𝒔𝒄𝒉𝒆𝒏

Express-Idee für kleine Bäcker
Keine Zeit, ein großes Lebkuchenhaus zu backen? Oder die Kids sind noch zu klein für eine langatmige Weihnachtsbäckerei? Da haben wir eine schnelle Alternative für Euch! Kleine Knusperhäuschen aus Butterkeksen – besonders süß wird es, wenn Ihr ein ganzes Weihnachtsdorf backt.

Ihr braucht für 1 Häuschen:
* 3 Butterkekse
* 1 Dominostein
* 3 EL Puderzucker
* 1 EL Zitronensaft
* Dekostreusel / Gummibärchen

So einfach geht’s:
* Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen.
* Auf den hinteren Teil des Butterkekses einen Klecks Zuckerguss setzen und einen Dominostein darauf drücken.
* Die kurzen Seiten der anderen zwei Kekse dick mit Zuckerguss einstreichen und als Dach zusammensetzen. Dominostein an den Seiten ebenfalls mit Zuckerguss einstreichen und das Dach daraufsetzen.
* Nun das Dach mit Zuckerguss, Streuseln und Co. verzieren.
* In das Häuschen zwei Gummibärchen als Bewohner setzen – und ebenfalls mit Zuckerguss fixieren.

Klassiker-Playlist-Tipp fürs Adventsbacken:
„In der Weihnachtsbäckerei“ von Rolf Zuckowski

11/12/2024

𝗫𝗺𝗮𝘀 – 𝗺𝗮𝗹 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀: 𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝘀𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗞𝗲𝗻𝘁𝘂𝗰𝗸𝘆

Maritimes Xmas-Barbecue
Im amerikanischen Kentucky läuft Weihnachten etwas anders ab, statt Truthahn kommen hier gegrillte Muscheln auf den Tisch! Auch wenn niemand so genau weiß, wo die Tradition entstanden ist – und wie es die Meeresfrüchte vom Ozean in den Bluegrass State geschafft haben. Hier kommt das Rezept, für alle, die dieses Weihnachten ihre Gäste überraschen wollen!

Zutaten (für 4 Personen):
* 1 kg frische Miesmuscheln
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 2 EL Olivenöl
* 100 ml Weißwein
* 1 TL geräuchertes Paprikapulver
* 1 TL Cayennepfeffer (optional)
* 3 EL BBQ-Soße
* 1 EL Zitronensaft
* Frische Petersilie zum Garnieren
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Brot oder Baguette zum Servieren

Zubereitung:
1. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Alternativ kann auch ein Grillkorb oder eine gusseiserne Pfanne verwendet werden, um die Muscheln auf dem Grill zuzubereiten.
2. Muscheln gut waschen und kaputte oder geöffnete Muscheln, die sich nicht schließen, aussortieren.
3. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Paprikapulver, BBQ-Soße, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Die Muscheln in den Grillkorb oder eine Pfanne legen und mit der BBQ-Mischung übergießen. Die Muscheln ca. 5–7 Minuten auf dem Grill garen, bis sie sich öffnen. Geschlossene Muscheln am Ende entsorgen.
5. Sobald die Muscheln gar sind, mit frischer Petersilie bestreuen – und sofort mit Brot oder Baguette servieren, um die köstliche Soße aufzutunken.

𝗚𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗳𝗿𝗼𝗵𝗲𝘀 𝗕𝗕𝗤-𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻!

10/12/2024

𝗦𝘂̈ß𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁: 𝗕𝗿𝗮𝘁𝗮̈𝗽𝗳𝗲𝗹

Für gemeinsame Adventsstunden
Eine stimmungsvolle Tradition für die ganze Familie: Bratäpfel sind eine Winterdelikatesse, die durch ihre aromatische Füllung perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Zimt, Nüssen und warmem Apfel weckt nostalgische Kindheitserinnerungen – und bringt sofort Gemütlichkeit ins Haus.

Zutaten (für 4 Personen):
* 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
* 50 g gehackte Mandeln oder Nüsse nach Wahl
* 2 EL Rosinen
* 2 EL Honig oder Ahornsirup
* 1 TL Zimt
* 1 TL Vanillezucker
* 50 g Marzipan (optional)
* 1 EL Butter
* 100 ml Apfelsaft
* Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher oder Messer
vorsichtig entfernen. Der Apfel sollte unten noch geschlossen bleiben.
3. In einer Schüssel gehackte Nüsse, Rosinen, Zimt, Vanillezucker, Marzipan (wenn gewünscht) und Honig gut vermischen.
4. Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und die Mischung in die Öffnungen füllen.
5. Jeweils ein kleines Stück Butter auf die Füllung setzen.
6. Apfelsaft in die Auflaufform gießen, um die Äpfel beim Backen saftig zu halten.
7. Die Äpfel für ca. 25–30 Minuten im Ofen backen, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
8. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen – und nach Wunsch mit Vanilleeis oder Sahne servieren …

… 𝙪𝒏𝙙 𝙜𝒆𝙣𝒊𝙚𝒔𝙨𝒆𝙣!

09/12/2024

𝘿𝙄𝙔-𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩: 𝙆𝙖𝙧𝙞𝙗𝙞𝙨𝙘𝙝𝙚𝙨 𝘽𝙤𝙙𝙮𝙨𝙘𝙧𝙪𝙗

Sommer-Feeling im Advent
Wer sich jetzt im Winter lieber in die Karibik als unter den Weihnachtsbaum wünscht, für den ist dieses DIY genau richtig! Das Bodyscrub ist im Handumdrehen hergestellt, duftet herrlich nach Kokos – und macht schmeichelweiche Sommerhaut.

Du brauchst:
* 1 Tasse braunen Zucker
* 1/2 Tasse Kokosöl
* 1 TL Vanilleextrakt (optional)

So geht’s:
Kokosöl in der Mikrowelle oder im Wasserbad vorsichtig schmelzen. Den Zucker mit dem flüssigen Kokosöl mischen. Der Zucker sorgt für ein sanftes Peeling, während das Kokosöl die Haut pflegt und mit Feuchtigkeit versorgt. Wenn du möchtest, kannst du 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen, um deinem Scrub einen angenehmen Duft zu verleihen. Fülle die Mischung in ein Glas oder einen Behälter mit Deckel ab.

Anwendung:
Beim Duschen oder Baden eine kleine Menge des Scrubs auf die Haut auftragen und sanft in kreisenden Bewegungen einmassieren. Anschließend mit warmem Wasser abspülen. Das Peeling macht die Haut geschmeidig und zart.

𝘛𝘪𝘱𝘱: 𝘉𝘦𝘸𝘢𝘩𝘳𝘦 𝘥𝘢𝘴 𝘉𝘰𝘥𝘺𝘴𝘤𝘳𝘶𝘣 𝘢𝘯 𝘦𝘪𝘯𝘦𝘮 𝘬𝘶̈𝘩𝘭𝘦𝘯, 𝘵𝘳𝘰𝘤𝘬𝘦𝘯𝘦𝘯 𝘖𝘳𝘵 𝘢𝘶𝘧, 𝘥𝘢𝘮𝘪𝘵 𝘥𝘢𝘴 𝘒𝘰𝘬𝘰𝘴𝘰̈𝘭 𝘯𝘪𝘤𝘩𝘵 𝘴𝘤𝘩𝘮𝘪𝘭𝘻𝘵 𝘰𝘥𝘦𝘳 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘪𝘳𝘣𝘵.

08/12/2024

𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝗮𝘂𝘀 𝗠𝗮𝗹𝘁𝗮: 𝗜𝗺𝗯𝘂𝗹𝗷𝘂𝘁𝗮 𝘁𝗮𝗹-𝗤𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻

Die maltesische Glühwein-Alternative Imbuljuta tal-Qastan ist ein traditionelles maltesisches Getränk, das auf der Mittelmeer-Insel besonders in der Weihnachtszeit genossen wird. Es handelt sich um einen wärmenden, süßen Sud aus Kastanien, Kakao und Gewürzen.

Die Zutaten
* 250 g getrocknete Esskastanien (Maronen)
* 1 Liter Wasser
* 50 g Zucker
* 2 EL Kakaopulver
* 1 TL Zimt
* 1 TL Nelkenpulver
* 1 Stück Zitronenschale
* 1 Stück Orangenschale
* 1 Schuss Vanilleextrakt (optional)

Zubereitung:
Die getrockneten Kastanien über Nacht in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Kastanien in frischem Wasser aufkochen. Etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Den Zucker, das Kakaopulver, den Zimt, Nelkenpulver sowie die Zitronen- und Orangenschale hinzufügen.
Alles auf mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat und die Aromen gut durchgezogen sind. Optional Vanilleextrakt einrühren, um dem Getränk eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Die Imbuljuta heiß servieren und nach Belieben mit
Zucker abschmecken.

„Saħħa!“ & „Il-Milied it-Tajjeb!“
„Prost“ und „fröhliche Weihnachten“ auf maltesisch

Adresse

Ostwennemarstraße 100
Hamm
59071

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 18:30
Dienstag	09:00 - 18:30
Mittwoch	09:00 - 18:30
Donnerstag	09:00 - 18:30
Freitag	09:00 - 18:30
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+492381983936

Webseite

https://www.tui-reisecenter.de/hamm1

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Frohe Weihnachten

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Einen Guten Rutsch und ein frohes neues Jahr! Wir wünschen euch für das neue Jahr, dass all eure guten Vorsätze vom letzten Jahr wahr werden und natürlich viel Glück, Gesundheit und Erfolg. 🎉2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🥳 Bleibt reisefreudig! #silvester #HappyNewYear #tui #tuireisecenter #neujahr #Happy2024 #frohesneuesjahr

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⭐Wir wünschen euch Frohe Weihnachten ⭐

"Wichtig ist nicht, was unterm Baum liegt, sondern wer drumherum steht!" Wir wünschen euch besinnliche Feiertage im Kreis eurer Liebsten! 🎄⭐🎅👼 #weihnachten #Christmas #heiligabend #qualitytime #family #tui #tuireisecenter