Kretas wilder Westen Land&Leute

Kretas wilder Westen Land&Leute Menschenbrücken bauen zwischen den Kulturen. Sie druckt das Wesentlichste mit einfachen Mitteln aus. Sie spielt nicht. Ihre Athina Delere
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Ausschlaggebend für diese Seite ist die wilde und einzigartige Schönheit der Insel Kreta und meine ungestillte Leidenschaft für Land und Leute. Ich traf oft auf Menschen, die ein zweites oder drittes Mal die Insel besuchten und stellte fest, dass sie im Grunde Kreta nicht wirklich kannten. Gewiss, die malerische Altstadt, der romantische Fischerhafen, die Wildheit des Alltags, alles Eindrücke, abe

r nicht das wirkliche Kreta. Als Einheimische kenne ich Westktreta von einer sehr persönlichen Seite weshalb ich beschloss, durch die "Athinaden" (sie sind Besichtigungen und Ausflüge in Form von Jeep und Bus-Touren und Spaziergänge, mit sehr viel Kontakt zur kretischen Familien auf dem Land) vom Herbst bis zum Frühsommerzeit, die Insel auf der ich geboren worden bin, so zu zeigen wie die poetische Darstellung aus Nikos Kasantzakis berühmten Roman "Alexis Zorbas" von 1946 es beschreibt:

"Die kretische Landschaft ist gleich einer guten Prosa: klar durchdacht, nüchtern, frei von Überladenheiten, kräftig und verhalten. Sie wendet keine Kunstgriffe an und bleibt jeder Rhetorik fern. Was sie zu sagen hat, das sagt sie mit einer gewissen Strenge. Aber zwischen den herben Linien dieser kretischen Landschaft entdeckt man eine Empfindsamkeit und Zartheit, die keiner vermuten würde - in den windgeschützten Schluchten duften Zitronen - und Orangenbäume, und in der Ferne ergießt sich aus dem endlosen Meer eine grenzenlose Poesie"

Nicht nur Kretas atemberaubende Landschaft fasziniert und bezaubert ...

Auch die Schäfer in den Bergen heißen jeden willkommen der wohlwollend ihrer Kultur und Tradition kennenlernen möchte. Klöster und verlassene Dörfer, erzählen beim Sonnenuntergang ihrer eigene leidvolle Geschichte. Das alles und viel mehr erfährt man durch die "Athinaden" Ich freue mich jetzt schon auf jeden der dieses Interesse mit mir teilt und an einer Tour ab Spätherbst teilnehmen möchte. Zahlreiches Fotomaterial und Videoaufnahmen sowie genaue Reisetermine und Reisebeschreibung wird noch rechtzeitig von mir bekannt gegeben.

Corona Saison in der Altstadt von ChaniaLiebe Freunde,ob der Corona-Krise ein Ende abzusehen ist? Die Verunsicherung nim...
05/12/2020

Corona Saison in der Altstadt von Chania

Liebe Freunde,

ob der Corona-Krise ein Ende abzusehen ist?
Die Verunsicherung nimmt immer mehr zu und wie auch auf der ganzen Welt, können wir nicht mehr so leben wie wir in der Vergangenheit es gewohnt waren.

Für Kreta und ganz Griechenland da unsere größte Industrie der Tourismus ist, bedeutet die Pandemie neben dem Verlust unseren Mitbürgern, für einen Großteil der Bevölkerung Arbeitslosigkeit und Armut.

Ich möchte mit diesem Beitrag auf die Schönheit, die Romantik, die Kultur und die unsterbliche und immer allgegenwärtig traditionelle Gastfreundschaft der Insel aufmerksam machen.
Bis zum nächsten Wiedersehen auf Kreta vergisst uns nicht und
bleibt alle gesund!

Liebe Grüße aus Chania
Eure
Athina Delere

Liebe Freunde,auf Grund der Mittelmeer-Krise und die andauernde Eskalation mit unser Nachbarland die Türkei, fiel mir ei...
25/10/2020

Liebe Freunde,

auf Grund der Mittelmeer-Krise und die andauernde Eskalation mit unser Nachbarland die Türkei, fiel mir
ein Gedicht ein, das ich 1998 schrieb und damals wie heute aktuell geblieben ist.
Die gleichen Problemen sind ungelöst geblieben. In diesem Gedicht wird sichtbar wie groß die Unfähigkeit von Politik und Politikern weltweit ist, Krisen zu meistern und den Frieden unter den Völkern zu sichern.

"SCHAUM"

Schaum gibt es zum Rasieren,
zum Enthaaren, zum Frisieren.
Schaum zum Baden und zum Duschen,
Schaum für Groß und kleine Russen.

Schaum gebt es nicht nur zum reinigen,
auch um sich zu verteidigen.
Krieg, Embargo und Parolen,
Schaum die Macht und Kapriolen.

Schaum für die Amerikaner,
Demokraten und Republikaner.
Schaum wem Schaum gebührt,
wer für den Frieden sich bemüht.

Schaum vor und nach dem Essen,
Schaum verzehrt man wie besessen.
Schaum auch nur pur zum Genießen
nach Schaum ist man hin- und hergerissen.

Schaum für Hindus und Buddhisten,
auch für die Fundamentalisten.
Schaum statt Dollar pro Barrel.
Schaum für den Scheich und sein Öl.

Schaum für Hellas und Türkei,
von Oxus bis zur Mongolei.
Schaum von Nahost bis hin nach China,
Schaum für Israel und Palästina.

Schaum - die Wirkung ist enorm:
Software, Micro und Atom.
Unsere Welt ist sehr gefällig
und schon lange überfällig.

Aus dem Band "Ein Garten voller Dornen" 2003

Der Volksmarkt in Chania(Laiki-Agora)Um das Handwerk der Spekulanten (Zwischenhändler) das eine Plage für die Wirtschaft...
04/08/2020

Der Volksmarkt in Chania
(Laiki-Agora)

Um das Handwerk der Spekulanten (Zwischenhändler) das eine Plage für die Wirtschaft darstellte und unter heftigen Protesten fast aller Berufsverbände die eine Schädigung ihrer Mitglieder glaubten, begann in Athen am 18. Mai 1929 unter der Regierung von E. Venizelos die Einrichtung der Volksmärkte.
Wegen der Frische und die sehr günstigen Preisen der Produckten, da die Hersteller selbst anbieten, das große Angebot an Obst, Gemüsen, Hülsenfrüchten, Honig, Käse, Nüssen, Kräutern, Blumen, sogar Begleitung und allerlei nützliches für den täglichen Gebrauch, erfreuen sich alle Volksmärkte in ganz Griechenland große Beliebtheit.

Der Wochenmarkt in Chania stellt ein mega Open Air Bazar dar und ist in Wirklichkeit viel größer als auf meinen Fotos zu sehen ist. Die immense Vielfalt an Ware, seine Lage, entlang der alten Festungsmauern, die Farben und Aromen von Früchten, Gemüsen, Kräutern, Blumen und der Duft von frisch gegrilltem Souvlaki, machen den Einkauf zu einem besonderen Erlebnis und ist aller mal einen Besuch Wert.

Die Tatsache, dass es auf solche Volksmärkte oft sehr lustig zugeht, hat mich vor Jahren veranlasst unter anderem in meinem veröffentlichten Band "Ein Garten voller Dornen" ein Gedicht über die Stimmung des Marktes zu verfassen.

AUF DEM WOCHENMARKT

Auf dem Wochenmarkt gibt's allerlei
Obst, Gemüse und Geschrei.
Mit dem Händler die Debatten
über Gurken und Tomaten.
Kommt, Leute , kauft!
Das Feilschen ist erlaubt.

Durch Dick und Dünn muss man sich quetschen,
durch den Markt ein weinig hetzen.
Madame, lass endlich wiegen!
Krummer können sich Bananen nicht mehr biegen.
Kommt, Leute, kauft!
Das Kosten ist erlaubt.

Gestern wurde frisch geerntet,
wozu muss ich noch lange reden?
Grüne Bohnen ohne Fäden, rote Äpfel kugelrund,
dreihundertfünfzig Gramm macht gleich ein Pfund.
Kommt, Leute, kauft!
Das Aufrunden ist erlaubt.

Kartoffeln, Zwiebeln und Radieschen.
Guter Mann, nimm noch ein Bisschen.
Honigsüß sind die Melonen.
Deine Frau wird dich belohnen.
Laut schallen die Gelächter
des Gesetzes zweier Wächter.
Kommt, Leute kauft!
Ein Witzchen ist auch erlaubt.

Der Einkauf geht gleich zu Ende,
vollgepackt sind beide Hände.
Hat man auch einen Stand versäumt,
entgegen kommt ein alter Freund.
"Wie geht's dir, alter Junge?
Zugelegt hast ein Paar Pfunde."
Kommt, Leute, kauft!
Ein Ständchen ist auch erlaubt.

Gegen Mittag sind die Stände leer,
aus den Nachrichten hört man immer mehr:
"Globalisierung und Demonstration."
Gefährdet ist so manche Tradition.
Kommt, Leute, kauft!
Noch ist der Wochenmarkt erlaubt.

Und wie des Lebens Auf und Ab
sind auch die Preise auf dem Markt.
Mal niedrig und mal hoch.
Kommt, Leute, kauft!
Wer weiß, wie lange noch.

"TABAKARIA"Ein Uraltes traditionelles Handwerk ist ausgestorben!Der historische seit dem 18. Jahrhundert Ge**ereikomplex...
11/07/2020

"TABAKARIA"

Ein Uraltes traditionelles Handwerk ist ausgestorben!
Der historische seit dem 18. Jahrhundert Ge**ereikomplex am Meer ist heute nur noch ein Denkmal der Industriellen Archäologie.

Der Name "Tabakaria" wird vom türkischen Wort "tabak" was Ge**erei bedeutet abgeleitet. Bemerkenswert ist, dass die Bezeichnung "Tabakaria" seit mehr als einem Jahrhundert aus der Zeit der osmanischen Besetzung der Insel erhalten geblieben ist.

Es befindet sich am östlichen Ende von Chania im historischen Viertel Chalepa und es war der Ort an dem sich fast zwei Jahrhunderte lang sich alle Ge**ereien der Stadt Chania befanden. Der Standort war für die Bearbeitung von Ledern bestens geeignet weil das Gebiet ziemlich weit und gleichzeitig nahe an der Stadt lag. An einem Ort mit viel Grundwasser neben einem flachen Meer, das für die Lederbearbeitung wichtig war.

Die ersten Ge**ereien wurden in der kurzen Zeit der ägyptischen Besetzung der Insel zwischen 1830 und 1840 in der Gegend gebaut. Es wird geschätzt, dass auf dem Höhenpunkt dieses Handwerks rund 80 kleine Ge**ereien betrieben wurden. Die Beschäftigung in diesen Betrieben halfen der armen Bevölkerung der Armut zu entkommen.

Der Beginn des Endes der Ge**ereien in der Region fand während der kurzen Besetzung der Insel durch die Deutschen während des Zweiten Weltkriegs statt.
Zu dieser Zeit begannen die Deutschen, moderne Lederverarbeitungsmaschinen auf der Insel eizuführen, was die alten Ge**ereien überflüssig machten.

Nach der Befreiung Griechenlands im Jahr 1945 ging die Zahl der lokalen Ge**ereien weiter zurück bis Ende der 1970er Jahre fast alles geschlossen wurde.

Die verlassenen Gebäude teilweise noch Ruinen, strahlen Charakter und Würde aus als stumme Zeugen einer leidvollen Vergangenheit. Dennoch übten die Ge**er ihren Beruf mit Liebe und Hingabe aus das so wichtig für den Export
einer hervorragenden Lederqualität war.

Heute stehen sie unter Denkmalschutz. Frisch renoviert und umgebaut kann man sie erwerben für € 3.294 pro m2.

Dieser Beitrag ist mir sehr nahe gegangen, da ich nur ein paar Hundert Metern von diesem Ort entfernt geboren wurde.

UNSER TÄGLICH BROT GIB UNS HEUTEDie Traditionelle Art des Brotbackens wird auf Kreta unverändert bewahrt. Die Kunst des...
31/05/2020

UNSER TÄGLICH BROT GIB UNS HEUTE

Die Traditionelle Art des Brotbackens wird auf Kreta unverändert bewahrt. Die Kunst des Brotbackens steht wieder im Vordergrund.

Reisende aus dem Ausland die im 19. Jahrhundert und in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts auf Kreta ankamen, beschrieben das kretische Brot nicht sonderlich positiv. Aber ein Engländer namens Robert Pashley (1834) war von dem Brot der kretischen Mönchen das, mit Weizen, Gerste und Roggen zubereitet wurde begeistert.
Im Altertum das bis auf die minoische Zeit zurück geht, spielte das Brot in der Ernährung eine besondere Rolle. Auch damals gab es verschiedene Brotsorten wie z.B. geknetet mit Wasser, Essig, Honig und Wein. Die Vielfallt der Brotarten war bewundernswert

Es mussten viele Jahre vergehen um zu wissen, dass die Kreter Recht hatten. Die Ballaststoffe und Vitaminen die im kretischen Brot enthalten sind, wirken vorbeugend wahrscheinlich auch gegen dem Krebs des Dickdarms.
Es gibt auch den kretischen "Paximadi" den berühmten getrockneten kretischen Brot mit einer außergewöhnlichen Zusammenstellung von reinen Naturprodukten.
Belegt mit geriebenen Tomaten, Myzithrakäse, oder Feta, gewürzt mit Oregano und Olivenöl stellt einen einzigartigen kulinarischen Genuss dar. Das kretische Brot ist von der Europäischen Union anerkannt wegen seiner naturbelassene Grundstoffe die bei der Herstellung Verwendung finden.

Für das kretische Volk ist das Brot das von keinem Tisch fehlt, nicht nur ein Hauptnahrungsmittel sondern auch Kultur, Zivilisation und Gottes Segen.
Unser täglich Brot gib uns heute!

Kydonia Al Chania La Canea ChaniaVenedig des Osten, die Stadt der Jasmine, der Diamant von Kreta!Mythen, alte Könige und...
15/04/2020

Kydonia Al Chania La Canea Chania

Venedig des Osten, die Stadt der Jasmine, der Diamant von Kreta!

Mythen, alte Könige und gierige Eroberer, die ihre Schönheit beneideten verwandelten Chania in einer legendäre Traumstadt. Heute, da ihr Geheimnis in den Tiefen der Jahrhunderte verborgen ist, wartet sie gespannt auf neue Kulturen, um erneut Geschichte zu lehren, und wieder Licht ins Dunkel zu bringen.
"Hier bin ich geboren" ist mein erstes Fotobuch das die Liebe zur Photographie und die Schönheit meiner Geburtsstadt dokumentiert.

Am letzten Tag des Jahres bei Windstärke 9 am venezianischen Hafen von Chania habe ich mich vom 2019 verabschiedet.Ihnen...
01/01/2020

Am letzten Tag des Jahres bei Windstärke 9 am venezianischen Hafen von Chania habe ich mich vom 2019 verabschiedet.
Ihnen allen wünsche ich ein gesundes fröhliches und friedliches 2020!

Die Höhle "Der Weisheit Gottes"Im westlichen Berghang von "Lefka Ori" (weiße Berge), dort wo die Bergspitzen kürzer sind...
25/12/2019

Die Höhle "Der Weisheit Gottes"

Im westlichen Berghang von "Lefka Ori" (weiße Berge), dort wo die Bergspitzen kürzer sind und die Grafitinseln der Kastanien- und der Olivenbäumen ihren Platz überlassen, im Herzen der Provinz Kissamos befindet sich das Dorf Katsomatado, der Gemeinde Mithini.

An diesem mystischen Ort, in 400 Meter Höhe im Spalt eines Felsen, befindet sich die Höhle der Weisheit Gottes die sich mit Legenden, Tradition und Geschichte verbindet. Eine Fahrt dorthin lohnt sich alle mal.

10/12/2019
Die Insel ThodorouAuf der Insel Thodorou, gegenüber dem Strand von Agia Marina in Chania, befinden sich zwei zerstörte v...
10/12/2019

Die Insel Thodorou

Auf der Insel Thodorou, gegenüber dem Strand von Agia Marina in Chania, befinden sich zwei zerstörte venezianische Festungen.
Die Insel ist felsig mit einer Fläche von 697 Hektar und Länge von 3.800m. Daneben befindet sich auch ein großer Felsen, die Insel "Glaraki" (kleine Möwe) von den vielen Möwen die es dort gibt. Ursprünglich hieß die Insel Akytos oder akition nämlich zum bewohnen nicht geeignet.

Sein heutiger Namen "Thodorou" geht auf die dreischiffige frühchristliche Kirche Saint Theodore zurück von der heute nur Ruinen erhalten sind. Seit minoischer Zeit war die Insel ein Heiligtum. Die Orthodoxe Kirche verehrt heute den Heiligen Theodoros jährlich am 08.06. in der gleichnamigen Kapelle die sich dort befindet.

Nur an diesem Tag ist es bedingt erlaubt die unter Naturschutz stehenden Insel zu betreten wegen der dort ansässigen kretischen Wildziegen (Kri Kri) um sie von den Wilderen und auch sonstigen Gefahren zu schützen. Das erste Ziegenpaar wurde 1935 von der Samaria Schlucht dorthin transportiert. Heute leben schätzungsweise 80 Ziegen auf der Insel und werden von einer speziellen Wache bewacht.

Im Jahr 1574 errichteten die Venezianer zwei Festungen. Eine auf der Spitze der Insel genannt Turlourou und eine etwas niedriger mit den Namen St. Francesco. Der Bau der Festungen verschlangt die enorme Summe von 21.500 Dukaten (1x Ducat Goldgewicht 34,5gr.) Die venezianischen Dukaten waren über Jahrhunderte die stabilste Währung der Welt.

Zum Schutz der Festungen stationierten die Venezianer dort 70 Mann und 5 Kanonen. 1645 griffen die Türken an und unter der aussichtslosen Lage der Verteidigung zündete Kommandant Vlasios, der sich nicht ergeben wollte, das Pulvermagazin an und rieß mit in den heroischen Tod alle 70 Mann einschließlich die türkischen Angreifer die die Festung betreten hatten. Diese heldenhafte Tat wiederholte sich 22 Jahre später im Nationalheiligtum Kloster Arkadi.

Im Jahr 1897 rückte eine Streitmacht der griechischen Armee, angeführt von Timoleon Vassos, trotz der drohenden Anwesenheit der Kriegsschiffe der Großmächte auf der Insel vor.

Die Höhle auf der Südseite der Insel lässt Thodorou wie ein Ungeheuer erscheinen, das mit offenem Maul Kreta zu verschlingen droht. So sahen die Einwohner eines Tages ein riesiges Monster und sein Kleines (Glaraki) auf sie zukommen. Entsetzt begannen die Frauen aus der Region zu beten. Poseidon erhörte ihre Gebete und versteinerte die Insel. Thodorou und Glaraki wurden erschaffen.

Das Kloster Gouverneto und die Bärenhöhle Das Gouverneto-Kloster ist der Frau der Engel (Mutter Gottes) geweiht. Sieht a...
10/11/2019

Das Kloster Gouverneto und die Bärenhöhle

Das Gouverneto-Kloster ist der Frau der Engel (Mutter Gottes) geweiht. Sieht aus wie eine Burg mit Türmen die es vor Eindringlichen schützen soll.
Besonderes das Äußere des Klosters zeigt die intensiven venezianischen Einflüsse in Renaissance und Barockstil. Das Klostergebäude messt 40x50 m mit 50 Zellen auf zwei Etagen und hat vier Türmen auf vier Ecken. Zwei davon sind vollständig erhalten.

Das Kloster Gouverneto auf der Halbinsel Akrotiri gehört zu den ältesten Kretas und befindet sich auf einer Anhöhe von 260 m Der Bau des Katholikon begann in venezianischer Zeit um1537. Jedoch durch die osmanische Invasion und der von ihnen verhängte Verbote wurde die Fertigstellung eingestellt. Es dauerte viele Jahre, bis das Gotteshaus mit besonderer Erlaubnis der türkischen Eroberer fertiggestellt wurde.

Nach 700 Metern erreicht man die Bähren Höhle wo einst die Göttin Artemis verehrt wurde. Es ist eine riesige Höhle mit Stalagmiten und Stalaktiten wo der Legende nach, ein Bähr das Wasser der durstigen Mönchen stahl. Sie beteten zur Maria um Hilfe und sie ließ den Bähren zu einem Stein werden. In Wirklichkeit handelte es sich um einen riesigen Stalagmiten der wie ein Bähr aussieht.

Eine Wanderung auf den Spuren von Heiligen und Asketen. Ein heiliger Ort auch als heiliger Berg bekannt ist seit Jahrhunderte ein asketisches Zentrum.
Duzende von Stufen aus Stein führen Pilger und Besucher zur Höhlen und in den Felsen gebauten Kapellen. Man spürt das Geflüster von Gebeten und Psalmen einer anderen Zeit die an diesem Ort nicht vergangen ist.

Am Wegrand wird man nicht nur vom tief grünen Bäumen diskret begleitet sondern auch von neugierigen Eidechsen, von Pflanzen und Kräutern deren Farbe und Dufte alle Sinne sprengen. Das Auge wird vom strahlenden blau des Meeres überschwemmt, das wie N. Kazantsakis beschreibt, einer endlosen Poesie gleicht,

Der frische und würzige Wind flüstert einem ins Ohr was die heilige Erde erzählt. Über das leidvolle Leben der Mönche und Asketen auf der Suche nach Mysterien und Geheimnissen der göttlichen Gesetzten.

Wir Menschen, werden endlos auf unseren bunten Planeten wandern. Wir kommen und gehen doch die Schöpfung bleibt ein lebendiger Zeuge der Ewigkeit. Gewebt von Poeten in frommer Inspiration durch den Zauber der kretischen Landschaft.

Ein Löffelchen Süßigkeiten und kretischer KaffeeDie alte Tradition um Gäste willkommen zu heißen, auf Kreta und ganz Gri...
27/10/2019

Ein Löffelchen Süßigkeiten und kretischer Kaffee

Die alte Tradition um Gäste willkommen zu heißen, auf Kreta und ganz Griechenland reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Byzantiner den Brauch arabischer Händler annahmen.

Ein süßes Löffelchen und ein Tässchen griechischer Kaffee wird heute noch unausweichlich den Besuchern mit einem Glas Wasser angeboten als Zeichen der Gastfreundschaft.

Diese Leckereien werden aus ganzen Früchten wie Orangen, Feigen, Weintrauben, Quitten, Zitronen, Pomeranze, Rosenblätter, Kastanien, Walnüsse und sogar aus manchen Gemüsen Sorten wie Zucchini, Auberginen, Tomaten usw. meistens von den Hausfrauen selbst hergestellt. Eingemachte Früchte werden auch in den Supermärkten angeboten, jedoch an Geschmack und Aroma können sie den selbst Eingemachten kaum konkurrieren.

Der kretische Kaffee

Es gab Zeiten in denen Kaffee auf Kreta knapp und teuer war. Während des Zweiten Weltkrieges wurde er von den Schwarzmarkthändlern nur gegen Goldmünzen verkauft. Da ließen sich die Menschen etwas einfallen nämlich den "kretischen Kaffee."
Die Hauptzutaten waren Hülsenfrüchte! Kichererbsen, Weizen und Johannisbrot. Manche, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erreichen, fügten noch Bohnen hinzu.

Die Zutaten wurden über Nacht zum einweichen im Wasser mit einem Beutel Asche gelegt um vor allem die Kichererbsen weicher zu machen, denn die Asche war für die damalige Zeit ein Treibmittel.
Das Geheimnis der Kaffeezubereitung allerdings lag in der richtigen Röstung. Da nicht jeder über ein "Röstgerät" verfügte (es war etwas wie eine schmale Blechdose die oben und unten geschlossen war, mit einem kleinen Türchen in der Mitte) benützte man einen Röstteller aus Blech. Gefüllt mit Sand, wurde es aufgeheizt und auf kleine Flamme und ständiges Schwenken und Umrühren, wurden die Kaffeezutaten geröstet bis sie eine braune Farbe erhielten.
Durch einem Sieb trennten sie das Kaffeematerial vom Sand.

Die gerösteten Zutaten, wurden in die Handmühle gegeben und pulverisiert.
Der Geschmack vom Hausgemachten Kaffee war stark, angenehm und mit einem unverwechselbaren Aroma.

Für die Armen auf der Insel war der kretische Kaffeegenuss ein gesellschaftliches Ereignis das auch in der dunkeln Zeiten des Krieges Kultur, Tradition und Gastfreundschaft nicht untergehen ließ.

Griechischer Kaffee und Löffelsüßigkeiten, sind heute noch ein Wahrzeichen von Kultur und Gastfreundschaft!

(Die drei Fotos mit den Kaffeezutaten sind aus der Seite cretanmagazine.gr entnommen)

Eine Liebeserklärung an Kreta
22/06/2019

Eine Liebeserklärung an Kreta

Aus einem Traum, einer Idee, einer Vision, entstand mit harte Pionierarbeit die Verwandlung eines verlassenes Bergdorfes...
01/05/2019

Aus einem Traum, einer Idee, einer Vision, entstand mit harte Pionierarbeit die Verwandlung eines verlassenes Bergdorfes aus dem 15Jh. in einer Siedlung nach den Maßstäben des Ökotourismus. Milia ist ein neu gebautes Dorf, aber auf traditionelle Art und Weise und mit absolutem Respekt für die Umwelt und die Ästhetik der Landschaft.

Das Dorf befindet sich in einer halbhohen Berglandschaft (500 m Höhe) In einer ökologisch sensiblen Gegend im Westen Kretas, in der Präfektur Chania im Zentrum der Provinz Kissamos.

Die 13 Zimmer - Häuser können unter keinen Umständen als Hotelzimmer bezeichnet werden. Erbaut auf den Ruinen der alten Bauernhäuser der Siedlung mit natürlichen Materialien - Stein und Holz und mit alten traditionellen Einrichtungsgegenständen, behalten sie die architektonischen Merkmale der Gegend unverändert. Es wurden Tausende von Bäumen gepflanzt und man baute das Land systematisch an.

Jedes Haus bietet Platz für 2 bis 4 Personen. Geheizt wird mit Holzöfen. Das heiße Wasser im Bad kommt aus Holzkesseln und es gibt keinen Strom, nur einige Nachtlampen, die mit Batterien und Photovoltaikzellen funktionieren.
Das Essen wird nur aus Bioprodukten hergestellt, die von den Eigentümern produziert werden, das Wasser sprudelt direkt aus der Bergquelle und der Wein, wie auch Erfrischungsgetränke werden dort aus Obst der eigenen Anbau hergestellt.
Erwähnenswert ist auch die hervorragende kretische Küche im Restaurant von Milia, die so bescheiden ist, dass sie an den Toren der Gourmetküche klopft.

Diejenigen, die sich für Milia entscheiden tun es um mit der Natur in Kontakt zu kommen, ihre Abende unter dem Sternenlicht zu verbringen und nur die Vögel und das Wasser zu hören, das aus nahegelegenen Bächen fließt.

Lonely Planet bringt Milia in die Liste der 50 geheimnisvollen, magischen Orte Europas, die alle einen Besuch wert sind und man sie gesehen haben muss. 

20/04/2019

Auf Höhen und Tiefen unterwegs im Westen Kretas
ein einzigartiges Naturerlebnis

20/04/2019

Auf Höhen und Tiefen unterwegs im Westen Kretas ein einzigartiges Naturerlebnis

Chorafakia ist ein Küstendorf auf der Halbinsel Akrotiri und nur 12 km von der Stadt Chania und 8 km vom Flughafen entfe...
25/02/2018

Chorafakia ist ein Küstendorf auf der Halbinsel Akrotiri und nur 12 km von der Stadt Chania und 8 km vom Flughafen entfernt.

Trotz der Villen und Ferien-Wohnungen, die es in Chorafakia gibt, hat das Dörfchen seinen stillen und romantischen Charakter bewahrt. Gerade ca. 600 Einwohner bewohnen diesen zauberhaften Ort, von dem man sich nur schweren Herzens verabschiedet.

Olivenbäume, Weinreben, Obstbäume aller Art und die prachtvollen blühenden Gärten mit ihren Sinnen betörenden Duft von Jasminsträuchern und Kletterrosen, die in allen Farben ranken, verleihen den Eindruck eines paradiesischen Garten Edens.

Frühmorgens hört man schon den Hahn aus der Nachbarschaft krähen und am Nachmittag die Glocken und das Blöcken der Schafe, die täglich auf einem Plateau oberhalb des Meeres weiden. Und dann am Abend ist noch dieses waltende Licht, das in flüssiges Gold verwandelt wird und sich leidenschaftlich ins Meer vergießt um es zu veredeln.

Vom mystischen Spiel der Natur wird man göttlich berührt - so muss es sein, wenn man eins mit der Schöpfung wird. Hier, in Chorafakia, im Wohnsitz der Götter und Heiligen, hier kann man es ..

Καφε "Κηπος" - 1870Cafè "Garten" - 1870 Das historische Café im Herzen von ChaniaIm Jahr 2014 im April, schrieb das berü...
28/10/2017

Καφε "Κηπος" - 1870
Cafè "Garten" - 1870
Das historische Café im Herzen von Chania

Im Jahr 2014 im April, schrieb das berühmte Kipos-Cafe im Herzen von Chania Geschichte. Die European Historic Café Association wurde hier gegründet. Eine Vereinigung der wichtigsten historischen Cafès weltweit!

Das historische Café wurde 1870 eröffnet. An diesem Ort traffen sich Politiker, Kaufleute, Dichter, Künstler und einfach alles was Rang und Namen hat.
Hier tagte auch das Parlament während der Autonomie Kretas (1898-1913)

Zahlreiche Fotos schmücken die Wände des Cafés und dokumentieren die bewegliche und hochinteressante Geschichte des Hauses die eng mit der Geschichte der Stadt verbunden ist.

Nostalgisches Flair, sowohl in der Einrichtung in Kolonialstil als auch in der Umgebung, machen dieses exzellente Kaffeehaus zu einem überaus lohnenwertes Ziel.

DAS KOMBOLOI: EIN GRIECHISCHES STATUSSYMBOL VON MÄNNLICHKEITKO(M)BOLOI: Zu griechisch Kombos "Knoten" bezeichnet man in ...
25/06/2017

DAS KOMBOLOI: EIN GRIECHISCHES STATUSSYMBOL VON MÄNNLICHKEIT

KO(M)BOLOI: Zu griechisch Kombos "Knoten" bezeichnet man in Griechenland kleine Kettchen aus bunten Perlen, die auf Leder oder Synthetikfäden aufgereiht sind.
Sie bestehen aus Holz, Kunstsstoff und aus Mineralien wie etwa Bernstein oder Türkis.
Das Komboloi stammt ursprünglich aus Indien oder China, von dort gelangte es in die arabische Welt, wo es im Islam zum Gebetskettchen (Tasbih) wurde.
Der heilige Dominikus führte es in die christliche Welt ein, woraus sich später der Rosenkranz entwickelte.
Das Komboloi ist ein persönlicher Gegenstand und wird meistens von älteren Herren als Fingerspiel zum Zeitvertreib benützt. Diese Spielkette hat in Griechenland eine alte Tradition die aus der Zeit der Osmanischen Okkupation herrührt.

Der älteste Olivenbaum auf Kreta wird auf 3.000-5.000 Jahre geschätzt und könnte somit der älteste der Welt sein.Sein Um...
11/06/2017

Der älteste Olivenbaum auf Kreta wird auf 3.000-5.000 Jahre
geschätzt und könnte somit der älteste der Welt sein.

Sein Umfang beträgt ca. 13m. und sein Durchmesser 3,70m.
Das beeindruckende Naturmonument befindet sich auf Westkreta. Ist von der Sorte Tsounati und trägt immer noch regelmäßig Oliven. Seine Zweige krönten den Marathon-Sieger 2004 während der Olympischen Spielen in Athen.

Olivenbaum und Olivenöl sind eng mit der Geschichte der Insel , der Tradition, der Religion, der Kunst und mit dem sozialen und Wirtschaftsleben der Einwohner Kretas verbunden. Die Olivenhainen bedecken 1/4 der Inselfläche und ernähren die Mehrheit der Landwirte .

Neben dem Olivenbaum-Denkmal wurde ein kleines aber interessantes Museum über die Olivenbaumkultur eingerichtet, Zu besichtigen sind dort alle Ackergeräte, Äxte, Körbe zum einsammeln der Oliven, eine alte Holzpresse und Behälter (Pitharia) zum transportieren und Lagern des Olivenöls.

Kretas wilder Westen war dort und kann einen Besuch in der Region Kolymbari bestens empfehlen

Das kretische BauernhausSo sah es früher - und teilweise auch heute noch - die traditionelle Einrichtung der Häuser auf ...
16/05/2017

Das kretische Bauernhaus

So sah es früher - und teilweise auch heute noch - die traditionelle Einrichtung der Häuser auf dem Land aus.
Was heute so idyllisch aussieht war täglich neben der harten Feldarbeit, Familie und Haushalt mit viel Aufwand und Mühe verbunden. Die kretische Hausfrau wetteiferte noch mit den benachbarten Dörfern durch ihre Webarbeit und wertvolle Stickereien.
Bescheidenheit und sogar oft bittere Armut bestimmten jedoch nicht den Tagesablauf der kretischen Familie. Gottesglaube, Liebe für Tier, Mensch, Natur und Heimattreue zeichneten die kretischen Bauern aus.
Sie sind es damals wie heute, die diese Insel befreiten, versorgten und aufbauten. Sie sind es die im Hintergrund und weit weg vom Rummel des Tourismus für unsere Nahrung, Tradition und Kultur sorgen.

"Sie sind wie die Sterne einer Nacht, sie leuchten still und unbekannt sie haben keinen Namen."

(Bild und Text von Athina Deleré)

Frühling in ChaniaDie Kaktusblüte
15/05/2017

Frühling in Chania
Die Kaktusblüte

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