Allgäu

04/03/2025

Nach der närrischen und ausgelassenen Zeit 🎭 kommt der Aschermittwoch. Mit diesem Tag endet der Fasching und es beginnt die Fastenzeit. Traditionell bedeutet das: Fleischlos genießen! Den während der 40-tägigen Fastenzeit sollte ursprünglich auf Fleisch verzichtet werden. Und was könnte da besser passen als das Allgäuer Traditionsgericht schlechthin? 🤩 Kässpatzen! 🥚🧀🧅🧈
Bis heute wird an Aschermittwoch bei vielen Allgäuer Familien noch immer auf Fleisch verzichtet und es werden traditionell Kässpatzen serviert 🍴
Wir zeigen dir, was hinter dem Allgäuer Kultgericht steckt und wie du Kässpatzen ganz einfach nachkochen kannst 👩🏼‍🍳

Allgäuer Kässpatzen. Das Allgäuer Nationalgericht schlechthin, fast schon ein Lebensgefühl und für viele eine wahre Götterspeise. Und vor allem eines: Ein kulinarisches Erbe des Allgäus.

03/03/2025

🍽️ Regionale Revolution! 🌿
Entdecke echte Aromenvielfalt im freistil, Ofterschwang & ['izi] by freistil, Kempten.
Regionalität trifft Kreativität: Fast alle Zutaten stammen aus der direkten Nachbarschaft. 🌍 Jedes Gericht wird mit Hingabe zubereitet und erzählt die Geschichte seiner Herkunft.
freistil.

Das Restaurant freistil in Ofterschwang will sich in keine Schublade stecken lassen. Hier ist alles eigen: die Einrichtung, der Service und das Essen. Man könnte es fast bezeichnen als Extrem-Regionalküche! Das Restaurant wurde vielfach ausgezeichnet und setzt auf gute Nachbarschaft. Ein feines Me...

28/02/2025

Unsere März-Tipps für dich – Entdecke jeden Monat Neues im Allgäu! 🌄✨
Hier findest du monatlich eine Auswahl an besonderen Tipps aus dem Allgäu 😍

🍴 Kässpatzn – Ein regionales Erbe: Genieße das traditionelle Allgäuer Gericht, das Herz und Seele wärmt.

🌅 Feierabend mit Sonne: Nutze die längeren Tage und genieße die Sonnenuntergänge im Allgäu.

⛷️ Skifahren im Allgäu: Der März bietet immer noch fantastische Bedingungen für alle Ski- und Snowboardbegeisterten.

🏨 Fastenhotels – Alpenwellness: Gönn dir eine Auszeit in einem unserer Fastenhotels. Erlebe eine Kombination aus Fasten, Wellness und der heilenden Kraft der Alpenlandschaft, die Körper und Geist revitalisiert.

🌲 Naturwellness: Entdecke Wellness inmitten der Natur. Unsere speziellen Naturwellness-Angebote umfassen Aktivitäten wie geführte Meditationen im Wald, Thermalbäder unter freiem Himmel und therapeutische Landschaftswanderungen, die dich wieder mit der Natur verbinden.

Weitere Infos zu diesen Tipps und mehr findest du unter dem Link in unserer Bio oder direkt auf www.allgaeu.de/tipps-im-allgaeu 🤩

Im Porträt: Julia Engler - Ledermanufaktur Julia Engler ist eine Allgäuer Mächlerin. Ihre handwerklichen Kreationen sind Einzelstücke aus Leder.Lesen

27/02/2025

Nonnenfürzle, Krapfen & Co. – Ein süßer Faschingsbrauch 🎭🍩
Was wäre Fasching ohne feines Schmalzgebäck? Egal ob Krapfen, Nonnenfürzle oder Ausgezogene – die süßen Leckereien gehören im Allgäu einfach dazu. Ursprünglich galten sie als Fastengebäck, heute genießt man sie vor allem in der närrischen Zeit 🎉 Natürlich gibt es die Köstlichkeiten inzwischen das ganze Jahr über, doch jetzt schmeckt das süße Gebäck besonders gut 😋
Frisch aus dem heißen Fett, goldbraun gebacken und mit Zucker bestreut, sind sie ein echtes Geschmackserlebnis und zugleich ein Stück unserer Heimat 💙 Wir zeigen dir wie du den Allgäu-Schwäbischen Klassiker mit dem wohl kuriosesten Namen, die Nonnenfürzle auch ganz einfach selbst zubereiten kannst 👨🏼‍🍳

Ein Allgäu-Schwäbischer Klassiker mit dem wohl kuriosesten Namen sind die "Nonnenfürzle".

26/02/2025

🌟 Entdecke das Allgäu wie nie zuvor! 🌟 Unser März-Eventkalender ist ein Blumenstrauß voller Farben und Erlebnisse 🎨💐. Hier sind 3 handverlesene Highlights, die du nicht verpassen darfst:
1️⃣ Jubiläumsausstellung ""Zeitgenössische Kunst"" - Eine Zeitreise der Museumsgeschichte
2️⃣ Vollksstück "Das Bauernparlament" - Zurück zur ersten deutschen Revolution 1825
3️⃣ VIVID CURLS - "SOUNDS OF SILENCE" - Songs die unvergesslich sind

Welches Event lässt dein Herz höher schlagen? Kommentiere unten 👇 und markiere jemanden, mit dem du diese unvergesslichen Momente teilen möchtest!

Pfronten im Allgäu Memmingen Tourismus Museum für zeitgenössische Kunst - Diether Kunerth

Im Allgäu ist was los! Und zwar an 365 Tagen im Jahr. Ob Kunst oder Kultur, Sport oder Natur: Bei den vielfältigen Veranstaltungen im Allgäu ist bestimmt auch für dich ein Highlight dabei. Eines steht allemal fest: Langweilig muss es im Allgäu niemandem werden…

20/02/2025

Von weiß ❄ zu grün 🌿 - Naturkontrast 🥰

📸 Allgäu GmbH

18/02/2025

🏔️ Frostiger Morgen im Allgäu. ❄

📸 Allgäu GmbH, Christian Greither Photography

16/02/2025

❄️ Schnee und Sonne - Das lässt das Herz höher schlagen 🥰
Geht es euch auch so?

📸 Allgäu GmbH, Erika Dürr

14/02/2025

Winter is coming? Winter is Back! Fühlt ihr auch die Kälte? 😁
❄️Winterliche Stimmung am großen Alpsee bei Immenstadt i. Allgäu
Lasst uns wissen, wie ihr den Winter genießt! ❄️🌨️😄

📸 Immenstadt i. Allgäu, Tan Akman

13/02/2025

Morgen ist Valentinstag 💝 Und was wäre dieser ohne süße Versuchungen? 🍫🍦🍪 Zum Glück gibt es im Allgäu reichlich davon. Denn unsere regionalen Manufakturen machen mit ihren handgemachten Köstlichkeiten das Allgäu noch süßer – von zartschmelzender Schokolade über feine Pralinen bis hin zu einzigartigen Keksvariationen 😋 Die ausgefallenen Leckereien sind perfekt zum Teilen mit den Liebsten, verschenken oder einfach selbst genießen 💝 Wir haben für euch ein paar ganz besondere Manufakturen besucht und ihnen über die Schulter geschaut.

Viel Fingerspitzengefühl, die Liebe zum Detail, die pure Freude am Genuss – das Allgäu überrascht immer wieder mit seinen kleinen, feinen Genuss-Orten.

11/02/2025

Unten grün, oben Winter ❄️🌿 Hybrider Winter im Allgäu!
Perfekte Bedingungen für Rad, Wandern und Wintersport. 🚴‍♀️🥾⛷

📸 Allgäu GmbH, Christian Greither Photography

09/02/2025

Über den Wolken 🏔️🎿 Perfekte Bedingungen für einen Traumtag im Schnee! ❄😍
📸 Allgäu GmbH
Oberstdorf · Kleinwalsertal Bergbahnen

07/02/2025

Kraft der Natur 💦❄️ Die Buchenegger Wasserfälle im Winter – rau, wild und beeindruckend.
📸 Allgäu GmbH,Christian Greither Photography

06/02/2025

🏔️ Genuss auf 1.556 Metern! 🍽️
Auf der Schwendhütte am Fellhorn gibt’s regionale Küche mit Alpenblick – perfekt für eine Ski-Pause! ⛷️✨
Susanne und Dirk besuchen Orte, die eine Freude für den Gaumen sind. Restaurants, Cafés, Bistros, Produzenten, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel die Schwendhütte an der Skipiste am Fellhorn.
Oberstdorf · Kleinwalsertal Bergbahnen

Die Schwendhütte auf der Piste am Fellhorn überrascht mit wunderbar frischer Regionalküche. Das auf 1.556 Metern gelegene Restaurant folgt einem gehobenen kulinarischen Konzept – und macht den Ski-Tag zu einem besonderen Genuss.

05/02/2025

Noch bedeckt der Schnee die Gipfel rund um Oberstdorf.de ❄
Mensch und Tier halten jetzt Winterruhe. Doch von Langeweile keine Spur!
Arbeit gibt es auf dem Bauernhof auch während der kalten Jahreszeit genug.
Denn jetzt herrscht wieder Leben im Stall 🐮 Was das bedeutet und wie der Alltag im Stall aussieht, erfahren wir in der letzten Folge „GRÜNES ALLGÄU“. Wir sind zu Besuch bei Familie Schraudolf auf dem Hislar-Hof bei Oberstdorf 👨🏼‍🌾🚜

„GRÜNES ALLGÄU“ ❓ Wir erzählen euch, wie die Allgäuer Grünlandwirtschaft 🌿 im Lauf der Jahreszeiten funktioniert. Dazu waren wir bei fünf Landwirtinnen und Landwirten zu Gast und durften sie auf ihren Höfen besuchen und ihnen bei der Arbeit über die Schulter schauen: Was sind ihre Ideen? Was treibt sie an? Warum lieben sie ihre Arbeit?
Eine Kooperation mit der Ökomodellregion Kempten-Oberallgäu.

Mensch und Tier halten jetzt Winterruhe. Doch von Langeweile keine Spur! Arbeit gibt es immer genug, während Kühe, Kälbchen und Jungvieh kiloweise duftendes Bergwiesenheu futtern. Diese staade Zeit in den kalten Monaten ist ebenso wichtig für viele Allgäuer Familienbetriebe wie der Alpsommer. E...

04/02/2025

„Obheiter“ genießen: Dem Nebel entfliehen, Sonne tanken und das Gipfelglück in den Allgäuer Alpen erleben. ☀️🏔️

📸 Immenstadt i. Allgäu, Tobias Bäurle

02/02/2025

Winter im Allgäu 😍 Das Steigbachtal im Nebel ❄

📸 Allgäu GmbH, Florian Grieger

31/01/2025

🌙✨ Wenn der Mond perfekt ins Bild passt…

📸 , Tan Akmann