Saarschleifenlodge

06/03/2025

Unsere Antwort auf Abendbrot … gerne auch für vier

26/02/2025

🍷 WEINVERKOSTUNG IN DER SAARSCHLEIFENLODGE 🍷

Am Freitag, den 07. März 2025 laden wir euch zu einem genussvollen Abend ein! Gemeinsam mit Anna Reimann vom Weingut Cantzheim erleben wir eine exquisite Weinverkostung mit 7 erlesenen Weinen & 7 passenden Häppchen. 🥂✨

Freut euch auf einen Abend voller Geschmack, begleitet von Wasser & Espresso – für nur 59,00 € pro Person.

📍 Start: 19:00 Uhr
📩 Anmeldung/Reservierung: [email protected]

Sichert euch jetzt euren Platz und genießt mit uns ein besonderes Weinerlebnis! 🍇💫

20/02/2025

Donnerstag morgen Lektüre für den letzten Freutag , der nächste Freitag kann kommen - Herzlich Willkommen Anna Reimann von am 7.3.2025

15/02/2025

Liebes Grüße to go , mit viel Herz zum Valentinstag

14/02/2025

Bilder und Worte in Kombination mit Menschen die das Leben am stillen Fluss l(i)ebenswerter machen, das Buch ist ne Wucht um die Ruhe zu finden

Der Autor Christian Malessa und der Fotograf Michel von Boch haben ein Buch über unseren Fluss und ihre Menschen gemacht. Vergangene Woche stellten sie es, begleitet von einer kulinarischen Entdeckungsreise, in der Saarschleifenlodge vor.

09/02/2025

vor der Arbeit hungrig starten ? Nein - dann hat der Koch mal gerade was 😀 für den Chef raus gezaubert- musste gerade mal weg

09/02/2025

Kurzer Snack am Mittag …dann kann der Dienst beginnen , ich glaube der Koch hat es gut gemacht

07/02/2025

Poesie und Magie für Valentinstag - Freitag 14.2 bis Sonntag 16.2 ab 18.00 Uhr bei Kerzenschein und herzlichem Vergnügen - Menue Kennenlernen:
Herzliches Willkommens- Gläschen aus der Küche

1. Akt: Erfrischender Auftakt
Räucherlachs verliebt sich in rote Beete
Sie schweben im zitronigem Frissee-Himmel
oder
Garnelen räkelt sich auf Knoblauch Marinade und verliebt sich in bodenständigen Panzanella Salat (ital. Brotsalat)

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2. Akt: Herzerwärmend

Birne und Sellerie werden cremige Einheit
mit knackig - karamelisierten Walnüssen

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3. Akt: Höhepunkt – mal fischig mal fleischig oder keins von beiden, aber immer dabei bodenständiges Wurzelgemüse

Roastbeef Sous Vide mit Parmesankruste / Kräuterbutter
heiratet Rosmarin Kartoffel
oder
Rotbarsch heiratet Limettenrisotto –
oder
gefüllte Paprika heiratet Cous Cous mit fritierten Ruccola

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4. Akt: Süsse Verführung – 4 Gläschen für zwei Verliebte

Sahniges Panna Cotta Parfait trifft Waldbeerfrüchtchen
Exotischer Dubai Cheese Cake mags knackig mit Pistaziencrumble
heisse Crepes Suzette Streifen trauen sich eiskaltes Salzcaramel zu daten
Rendevouz zwischen Irland und Italien: Irisch CreamTiramisu

Menuepreis 4-Gang 49,00 € inkl. Winzersekt - Anmeldungen [email protected]

05/02/2025

Am 8.2 in der Saarschleifenlodge , ❤️ willkommen zum Nik Weis Freutag , 7 flights weine und 7 Häppchen

Our Layet GG is always the promise of a dry, salty and minerally elegant Riesling from a small but very fine single vineyard on the Mosel. And it always delivers on that promise. ☺️👏

31/01/2025

Freitag ist Freutag in der Saarschleifenlodge 🍷

Der erste Freutag im Jahr 2025 wird begleitet mit dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof.

Am 07.02.2025 ab 19:00 Uhr im Steinbachs!
Lassen sie sich mit 7 Weinen und 7 Häppchen verzaubern in der Saarschleifenlodge und genießen sie einen Abend des Genusses! 🕯️

Pro Person 59€ inklusive Wasser und Kaffee ☕️

Reservierung gerne über Email oder per Telefon
📧 [email protected]
☎️ 06868 1809911

25/01/2025

Ein weiterer Baustein der touristischen Infrastruktur in Mettlach ist nun eröffnet - klasse

🌟 Neue Attraktion im Saarland: Die Villeroy & Boch Welt öffnet ihre Türen! 🌟

Ab heute, dem 23. Januar 2025, heißt die neu gestaltete Villeroy & Boch Welt in der historischen Alten Abtei in Mettlach ihre Besucher:innen willkommen! 🎉

✨ Highlights: 👉 Über 2.000 m² Erlebnisfläche
👉 Interaktive Einblicke in Design & Produktion
👉 Faszinierende Produkt- & Rauminszenierungen
👉 Ausstellung historischer Keramik
👉 Outlet mit exklusiven Produkten aus Dining & Lifestyle

💡 Erlebe die Verbindung von Tradition und Innovation hautnah – seit 277 Jahren prägt Villeroy & Boch die Welt des Designs. Ein Ausflugsziel für die ganze Familie und Besucher:innen aus nah und fern! 🌍

📅 Öffnungszeiten:
🕙 Montag bis Samstag: 10:00–18:00 Uhr
🕑 Verkaufsoffene Sonn- & Feiertage: 14:00–18:00 Uhr
📍 Mettlach, Alte Abtei
Weitere Infos: www.welt.villeroy-boch.com

22/01/2025

22/01/2025

Wir sind mächtig stolz an diesem stillen Fluss mit lauter Leut' ein paar Zeilen zu sehen, mit den Augen zu hören, mit dem Mund zu schmecken und den Gaumen zu reizen - wir bitten um Voranmeldung

20/01/2025

Green Production vom WDR heute in der Saarschleifenlodge - wir warten auf die Hauptdarstellerin

02/01/2025

Es war ein Fest dank der tollen Mannschaft und der gigantischen Gäste -2025 wird gut

01/01/2025

Ein neues Jahr beginnt – eine Zeit für frische Ideen, neue Begegnungen und Momente, die in Erinnerung bleiben. Wir wünschen euch ein Jahr voller Leichtigkeit, Inspiration und Kraft.
Die Saarschleifenlodge bleibt auch 2025 ein Ort der Ruhe und des Ankommens. Wir freuen uns, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen – für besondere Erlebnisse inmitten der Natur.
✨ Möge das neue Jahr euch genau das schenken, was ihr braucht: Ruhe, Freude und den Mut, Neues zu entdecken. ✨
Euer Team der Saarschleifenlodge