20/10/2024
Unter dem Motto „Genuss - und Feinschmeckertour“ startete unserer diesjährige Saisonabschluss-Reise.
Gemeinsam mit unseren goldigen Feinschmeckern erkundeten wir mit dem Gaumen die kulinarischen Hochgenüsse Italiens. 🇮🇹🍷🍾🍮
Sieben Tage …
Sieben Spezialitäten …
… das ein oder andere Kilo mehr auf der Hüfte
Aber: unbezahlbare Momente mit Gästen, die zu Freunden wurden und mit denen man gemeinsame Erinnerungen schaffen konnte. ❤️🇮🇹❤️
Die sonnige Blumenriviera hielt einige Delikatessen für uns bereit: Pesto und Vino beim Weinbauern, Parfum und andere Düfte aus den Feldern rund um Monaco.
Unsere Gäste durften sogar selbst Hand anlegen und den italienischen Nonnas in der Küche zur Hand gehen, denn das Mittagessen wurde zubereitet: handgefaltete Tortellini - geschwenkt in Butter und Salbei - Tradition pur auf dem Teller 😍
„Wie schafft man es, keine Knoten in den Fingern zu bekommen?“ und „Wie lange soll ich den Nudelteig ausrollen sodass man Zeitung hindurch lesen kann?“ waren noch die einfachsten Fragen, die unseren Feinschmeckern unter den Nägeln brannten 😂👌
Der Koch wollte unsere Gäste schon abwerben 🤫
Am Tenno-See, in den Bergen oberhalb des Gardasees gelegen, versteckte sich ein kleiner Bauernhof (mit zugegebenermaßen zuckersüßen Kälbchen, die uns alle mit verliebten großen Augen ansahen). Käse mit Nüssen, mit Kräutern oder mit Peperoni - ein Gaumenschmaus für Jedermann 🥖🧀
Als Verdauerli lernten wir im Anschluss den echten italienischen Grappa kennen. Besondere Geschmackserlebnisse wie „Grappa im Whisky Fass“ gereift durften verkostet werden und so fanden auch einige Fläschchen den Weg nach Hause. 🥃🍾
Das berühmte Reisfest südlich des Gardasees in Isola della Scala brachte uns das Risotto in all seinen Facetten näher: Risotto mit Pilzen, mit Trüffel, mit Speck oder auch mit Erdbeeren standen auf dem
Speiseplan. Göttlich … 😍
Als letztes Highlight unserer Genussreise besuchten wir das Weinfest in Bardolino an den Ufern des Gardasees 🍷🥂
Nicht nur Weinliebhaber kamen hier auf ihre Kosten, denn auch die ein oder andere typische Gaumenfreude war zu finden: Speck, Salami, Oliven und lecker Bruschatta… ein perfekter Abschluss einer perfekten Reise. 🇮🇹🚌🍷❤️
PS: macht euch nichts aus den paar Kilos, die ihr durch diese Reise vielleicht mehr auf der Hüfte habt - es erinnert an eine tolle Reise 🤫🥰👌🇮🇹