Wir lieben Windmühlen ❤️
Die Werdumer Mühle ist eine Erdholländer Mühle und wurde 1748 vom Burgherrn der Burg Edenserloog auf einer Warft erbaut. Es befindet sich ein kleines Museum in ihr.
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"Teetied“ 🫖
Zeit für eine Tasse Tee heißt es an der Nordsee gerade in der Herbst- und Winterzeit, wenns draußen kühler wird und der frische Wind bläst. Nach einem langen Strandspaziergang am Meer und ordentlich durchgepustet, locken die gemütlichen Cafes entlang der Küste mit behaglicher Atmosphäre und der traditionellen Teezeremonie. Teetied heißt: Zeit zum Entspannen.
Etwa drei bis fünf Minuten Zeit benötigt ein richtiger Ostfriesentee und je länger er zieht, desto anregendener ist seine Wirkung. Zuerst wird er langsam über den Kluntje in der Tasse gegossen. Das typische Knistern und Knacken des Kluntje in der Tasse zeigt, dass der Tee heiß genug war.
Aus einem kleinen Porzellankännchen wird nun mit dem typischen Sahnelöffel, oder Rohmlepel, vorsichtig eine dicke Sahnewolke in die Tasse gegeben. Wenn die Sahne dann langsam in Wölkchen, den sogenannten Wulkjes, vom Kluntje zum Tassenrand aufsteigt, ist der kalte Wind vor der Tür fast vergessen.
Anders als viele vermuten, dient der Löffel im Tee nicht zum Umrühren. Denn beim Trinken der Tasse Tee schmeckt man die unterschiedlichen Facetten des Lebens: Die milde Sahne, den herben, starken Tee und im Abgang die Süße des Kluntje.
Drei Tassen sind Ostfriesenrecht.
Danach legt man den Löffel in die Tasse, um dem Gastgeber zu signalisieren, dass man keinen Tee mehr möchte. Solange der Löffel nicht in der Tasse liegt, wird nachgeschenkt. 🫖
Wir haben mal ein kleines Video von unserer Ferienwohnung gedreht.
So kann man sich ein besseres Bild machen.
Es ist ein erster Versuch, gefällt es Euch?
📍 2 Schlafzimmer
📍 voll ausgestattete Küche
📍 Bad mit Dusche und Fußbodenheizung
📍 Balkon mit Blick auf die ostfriesische Weite
📍 Smart TV mit DVD Player sowie Zugang für Streaming Dienste
📍 WLAN inklusive
📍 Parkplatz vor der Haustür
📍 Haustierpark und Spielplätze sind fußläufig erreichbar
📍 Kinder- und allergikerfreundliche Ferienwohnung
📍 Fahrräder stehen kostenlos zu Verfügung
📍 Bollerwagen für die kleineren Gäste
📍 Wir sind Partner vom Nationalpark Wattenmeer
www.dat-luettje-paradies.de
Ein Rotschenkel auf Futtersuche ❤️
Wir wünschen einen schönen Nachmittag ☕️☀️
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