23/05/2024
UdviklingVejens turismepris 2024 gik til Preben Madsen, Herregårdskælderen på Sønderskov.
”Tak for mad” startede formanden for UdviklingVejen, Ole Stubbe, overrækkelsestalen her i eftermiddags. ”Din mad er din markedsføring, og du er bestemt med til at trække mange gæster til vores område. Dit hjerte banker for den gode smag, og du har udvist en ganske særlig evne og dedikation for lokale råvarer og samspillet med deres producenter. Og så har du arbejdet for at præsentere autentisk dansk madkultur. Derfor får du vores turismepris i år”, fortsatte Ole Stubbe.
Preben Madsen overtog i 2009 forpagtningen af restauranten i de unikke historiske lokaler under herregården Sønderskov ved Brørup. Restaurant Herregårdsklæderen har åbent med frokost- og aftenmenu, selskabslokaler samt ud af huset-leverancer. Restauranten danner også rammen om særlige temaaftner især med kunstnere eller historiske menuer. Her til kommer også Naturkøkkenet, hvor Preben laver mad udendørs over åben ild.
UdviklingVejens turismepris uddeles hvert år til en turismevirksomhed i Vejen Kommune. Det er en pris, som turismeerhvervet har ønsket at have for at skabe synlighed omkring indsatser og for at anerkende branchekollegaer. Alle turismevirksomheder har mulighed for at indstille en modtager, og det er en dommerkomité bestående af de seneste 3 års modtagere, der udpeger årets modtager og også vælger årets kriterie og begrundelse. Modtager skal være medlem af UdviklingVejen.
Prisen bestod i år af diplom, buket og lille kokke-kunst i sten og metal fra Dansk Naturdesign i Foldingbro.
Fra UdviklingVejen ønsker vi Preben Madsen tillykke med årets turismepris.
Tak til Ole Stubbe for god tale, Pernille Puck for gaveoverrækkelse og Maria Schunk for blomsterhåndtering.