Rokost 2022.mp4
Nu går der ikke længe, før RO:KOST Madfestival endnu engang indtager Roskildes kulinariske scene!
Det sker i uge 41, hvor intet mindre end 14 af byens lækre spisesteder slår dørene op til en helt særlig RO:KOST-menu, som de har skabt på baggrund af lokalt producerede råvarer!I år kan du se frem til at besøge Pipers Hus, Røde Port Bistro, Snekken Trattoria, Store Børs, Bryggergården, Disotto Ristobar, Restaurant Fasaneriet, Café Fjordliv, Sagafjord, Comwell Roskilde, Scandic Roskilde Park, Restaurant Mumm, MMFOOD & Prindsen og Herthadalen.
Sæt et stort kryds i kalenderen mandag d. 18. september kl. 10:00. Det er nemlig dér billetsalget til årets RO:KOST sættes i gang! Billetterne plejer at gå som varmt brød, så vi kan kun anbefale, at du holder dig til.
På www.rokost.dk kan du læse mere om de enkelte restauranter og deres menuer, som offentliggøres mandag d. 11. september. Her kan du også købe dine billetter, når salget starter.
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #erhvervsforum #rokostmadfestival
RoKost_2021
Husk at købe billet
Nu er vi efterhånden ved at nærme os den tid på året, hvor RO:KOST Madfestival endnu engang indtager Roskildes kulinariske scene! Det sker i uge 41, hvor 13 af byens lækre spisesteder inviterer indenfor til en helt særlig RO:KOST-menu, som de har skabt på baggrund af lokalt producerede råvarer.
Vi er ikke helt klar til at løfte sløret for årets deltagende restauranter, men vi kan dog allerede nu fortælle dig, at du kan sætte kryds i kalenderen mandag d. 19. september kl. 10:00. Det er nemlig dér billetsalget til årets RO:KOST sættes i gang!
Billetterne plejer at gå som varmt brød, så vi kan kun anbefale, at du holder dig til. Du kan holde dig opdateret på https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/, hvor du også vil kunne købe dine billetter, når salget starter.
#alletiderserhvervsby #alletidersroskilde #erhvervsforum #rokostmadfestival
Grundsmag_NoSpeak
Det handler om MADMOD!
Grundsmag deltager i år i RO:KOST Madfestival for tredje gang med en helt særlig RO:KOST menu, og om grunden til at de deltager, fortæller Marie Vedel, at:
”Det er jo efterårets højdepunkt for os. Det plejer at være en fed uge fyldt med god energi, og hvor folk synes at det er sjovt, at høre om de tanker der ligger bag vores menu. For os handler det også lidt om madmod, for vi kan godt lide at udfordre smagsløgene. Og så gør vi os jo altid i lokale producenter, så derfor er det en god mulighed for at støtte dem – også dem med lidt anderledes produkter.”
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://buff.ly/3mpI5lC
Scandic_NoSpeak
Til årets RO:KOST madfestival har du også mulighed for at spise på Scandic Roskilde Park. Scandic byder på en klassisk efterårsmenu, med blandt andet dansk kalvekød og svampe fra lokale råvareproducenter. 🍽️
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
Pipers Hus_NoSpeak
Igen i år deltager Pipers Hus til RO:KOST Madfestival, og her kan du opleve en lækker menu med lam i fokus. Desuden har Pipers Hus en spændende dessert på menuen, nemlig en ølkage m. æble/basilikumsorbet og æblekompot🍺🍏
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
MMFood_NoSpeak
Vidste du at MMFOOD i år deltager i RO:KOST madfestival i samarbejde med Guldaldersalen?
Samarbejdet byder på fantastisk mad, og smukke omgivelser i den historiske Guldaldersal✨
RO:KOST madfestival 2021 slår alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
Store Børs_NoSpeak
På havnen i Roskilde ligger Restaurant Store Børs - en gourmetrestaurant, med fokus på at give gæsterne en spændende madoplevelse i en hyggelig og uformel atmosfære.
Store Børs deltager til årets RO:KOST Madfestival, og du har derfor en unik mulighed for at prøve en spændende og nytænkende menu.
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
Herthadalen_NoSpeak
Til årets RO:KOST kan du besøge Restaurant Herthadalen, som ligger smukt gemt i skoven i Sjællands første Nationalpark – Skjoldungernes land. Med smukke omgivelser, og stor kærlighed til lokale råvarer, samt kvalitet og økologi, er rammerne for en fantastisk oplevelse sat😍
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet?
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
Fasaneriet_NoSpeak
FLERE PLADSER HOS FASANERIET TIL RO:KOST 2021!
Der er blevet mulighed for ekstra pladser kl. 17:00 hos Fasaneriet, se mere her: https://rokost.nemtilmeld.dk/series/rokost-fasaneriet/
Hos Restaurant Fasaneriet bydes der velkommen med den smukkeste udsigt over Ledreborg Palace Golfklubs fantastiske anlæg, samt et kig ned til Ledreborg Gods. Men det er ikke kun udsigten der er unik, også maden er i særklasse, og du skal derfor være hurtigt hvis du vil have en af de eftertragtede pladser hos Fasaneriet til årets RO:KOST!
RO:KOST madfestival 2021 har allerede slået alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
Comwell_NoSpeak
RO:KOST madfestival 2021 slår alle rekorder for billetsalg! Har du fået købt din billet? 😍
Hvis ikke, så skal du skynde dig, da billetterne til de 14 forskellige restauranter ryger hurtigt – nogle er allerede helt udsolgt!
De 14 deltagende restauranter til dette års RO:KOST er: Restaurant Fasaneriet, Store Børs, Herthadalen, Upstairs, Scandic Roskilde Park, Raadhuskælderen, Pipers Hus, Mumm, Grundsmag, Røde Port Bistro, Prindsen & MMFOOD, WHY Food and Cocktails, Herslev Bryghus, og Comwell. 🥔🍗🥕
Læs mere og køb billet til din fortrukne restaurant her: https://rokost.nemtilmeld.dk/
WHY_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er WHY Food and Cocktails, der i år deltager for sjette gang. WHY Food and Cocktails har sin beliggenhed i det tidligere spillested Gimles lokaler, hvor autentisk indretning, gastronomiske oplevelser og friske cocktails mødes. Hos WHY Food and Cocktails kan man opleve, hvordan nordiske råvarer kombineres med asiatiske traditioner i en moderne og smagfuld fusion.
Vi er endnu ikke klar til at løfte sløret for deres RO:KOST menu, men vi røber gerne, at det bliver en helt særlig oplevelse! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #whyfoodandcocktails
Upstairs_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Restaurant Upstairs, der i år deltager for ottende gang. Upstairs ligger smukt, lyst og centralt på 1. sal lige ved Stændertorvet i Roskilde og ejes og drives af Niels Hansen og Susanne Larsen, som begge har mange år i restaurationsbranchen bag sig. Køkkenet arbejder altid med helt friske råvarer, som købes hjem fra dag til dag. Bøfferne steges på grill, og restauranten rører selv sin is, ligesom de bager frisk brød hver dag.
Du kan altid regne med et smagfuldt, hjemmelavet måltid her, og selvom du må vente lidt endnu på at høre deres RO:KOST menu, så kan du allerede nu se frem til en sand fornøjelse! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #upstairs
Store Børs_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Restaurant Store Børs på Roskilde Havn, der i år deltager for syvende gang. Her sammensættes den daglige såvel som den månedlige oplevelsesmenu altid med udgangspunkt i spørgsmålet ”Hvad kan jeg få af friske (og lokale) råvarer?”, og udvalget danner rammer for en altid frisk menu. Skulle der være noget tilovers, bliver det fermenteret, syltet, saltet eller på anden vis gemt til overraskelser, der kan tages i brug når sæsonsaen ikke byder på så stort et udvalg.
Hos Store Børs kan du se frem til mad spækket med kærlighed til gastronomi såvel som lokalområdet, men præcis hvad deres RO:KOST menu byder på, røber vi ikke endnu. Der er dog ingen tvivl om, at der er noget at se frem til! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #storebørs
Scandic_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Scandic Roskilde Park, der i år deltager for anden gang. Scandic Roskilde Park er beliggende med direkte adgang til den naturskønne park Roskilde Ring. Hotellets restaurant serverer skandinaviske såvel som internationale retter, der altid er lavet på sæsonens råvarer, og hvad end menuen byder på kan naturligvis parres med en kold drink i hotellets hyggelige bar.
Du kan altid regne med et smagfuldt måltid her, og selvom vi endnu ikke røber deres RO:KOST menu, så kan vi dog garantere, at det bliver en sand fornøjelse! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #scandicroskildepark
Raadhuskælderen_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Restaurant Raadhuskælderen, der i år deltager for ottende gang. Raadhuskælderen ligger, som navnet antyder, centralt i byen under Roskildes Gamle Rådhus. Restauranten er med sin beliggenhed en kulturel perle, der befinder sig blot 50 meter fra Roskilde Domkirke – én af kulturskattene på UNESCO’s Verdensarvsliste.
I Raadhuskælderens stemingsfulde lokaler kan du altid få god mad, gode vine og kolde drinks, men præcis hvad du kan forvente af deres RO:KOST menu, løfter vi ikke sløret for endnu. Vi lover dog, at det bliver en fest for smagsløgene! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #raadhuskælderen
RødePort_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Røde Port Bistro, der i år deltager for første gang. Røde Port Bistro ligger centralt i Roskilde, i den gamle bygning i Algade, der inspirerede Damernes Magasin i Matador. Her kan du nyde en middag i hyggelige og historierige rammer, og stedet er, udover at være en bistro, også et bryghus og bottleshop. Derfor kan du naturligvis parre dit måltid med en perfekt udvalgt, hjemmebrygget øl, ligesom du kan købe et par med hjem til at nyde på et senere tidspunkt.
Hvad Røde Port Bistro byder på til dette års RO:KOST, fortæller vi ikke helt endnu. Det bliver dog uden tvivl både en smagfuld og stemningsfuld oplevelse! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #rødeportbistro
Pipers Hus_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Pipers Hus, der i år deltager for syvende gang. Pipers Hus ligger med sine gamle og stemningsfulde lokaler midt i naturskønne omgivelser i Roskildes grønne oase Byparken, og med udsigt over Roskilde Fjord.
Restauranten serverer ærlig mad, der er lavet fra bunden og spækket med kærlighed til det gode måltid. Vi er endnu ikke klar til at løfte sløret helt for deres RO:KOST menu, men vi garanterer, at det bliver en helt særlig oplevelse! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #pipershus
MMFood_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er den dynamiske duo Morten og Morten der tilsammen udgør cateringfirmaet MMFOOD, og som i år deltager for første gang i samarbejde med Hotel Prindsen.
Prindsen begyndte i 1695 som kongelig gæstgivergård, og den royale stemning mærkes hurtigt, når man træder ind i de smukke, gamle lokaler. I år kan man nyde sin RO:KOST menu i hotellets Guldaldersal, der i over 200 år har lagt gulvbrædder til alle former for arrangementer. Bag maden står MMFOOD, der med sit cateringfirma samt daglige drift af Ramsømagle forsamlingshus, sætter en ære i at levere et velforberedt måltid. Her kredses om lokale, friske råvarer, og sammen med en stor kreativitet bliver det ofte til nye og spændende madoplevelser.
Gad vide hvad de finder på til deres RO:KOST menu? Det vil tiden vise – men det bliver uden tvivl en oplevelse ud over det sædvanlige. Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #mmfood #prindsen
Herthadalen_NoSpeakkopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er Restaurant Herthadalen, der i år deltager for ottende gang. Herthadalen ligger gemt for enden af Nordeuropas længste allé, som er en del af Ledreborg Gods, i de naturskønne omgivelser i Sjællands første nationalpark Skjoldungernes Land. Nærhed og bæredygtighed ligger Herthadalen nært, og derfor får restauranten deres råvarer fra både lokalområdet, Herthadalens egen urtehave og gennem svampe- og ramsløgture i den omkringliggende skov. Desuden anvendes alle dyr ‘from nose2tail’ – fra snude til hale –for at undgå madspild.
Hos Herthadalen kan du både nyde frokost og middag i skoven, men præcis hvilken menu de byder på til dette års RO:KOST, fortæller vi ikke endnu. Vi kan dog garantere, at det bliver en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #herthadalen
Herslev_NoSpeak (1)kopi
RO:KOST 2021 nærmer sig med hastige skridt, og vi er nu klar til at præsentere årets deltagende restauranter! En af dem er det økologiske gårdbryggeri Herslev Bryghus der i år deltager for fjerde gang. Herslev Bryghus ligger, som navnet antyder, i den idylliske landsby Herslev, i Nationalpark Skjoldungernes Land lige uden for Roskilde. Bryghuset brygger med visioner for både smagen, naturen og biodiversiteten i landskabet, og til RO:KOST inviterer bryghuset til middag i deres hyggelige øl-lade, hvor de vil servere en nøje sammensat menu.
Præcis hvad menuen vil byde på, røber vi ikke endnu, men vi garanterer at det bliver en smagfuld oplevelse i stemningsfulde omgivelser! Køb din billet fra mandag d. 20. september kl. 10:00, på: https://erhvervsforum.biz/oplevelser-i-roskilde/rokost-madfestival/
#alletidersroskilde #alletiderserhvervsby #rokost #erhvervsforum #herslevbryghus
