Jeg har igennem de seneste 15 år arbejdet for nogle af landets førende vinfirmaer. Sammen med min endnu længere tids begejstrelse, for det fantastiske produkt som vin er, har det været med til at opbygge et stort kendsab inden for vinbranchen og handel med vin. De seneste år har mange rejser til Portugal fået mine øjne op for, at der findes så meget mere end Portvin i det skønne land. Vinene har d
og været næsten umulige at finde når jeg har været hjemme igen. En af de store grunde er, at den meget lille produktion mange af vingårdene producerer på marker der er gået i arv gennem generationer, er for lille til import. Mange af producenterne jeg har mødt og lært at kende gennem mine mange rejser, har fortalt de ikke kan levere den mængde, som de fleste importører efterspørger. Det gav lysten til at præsentere de fantastiske vine, som jeg er blevet begejstret af, for alle elskere af et godt glas vin i Danmark. Det er lykkedes at skaffe en bred vifte af spændende små producenter, som repræsenterer Portugals områder og druer med fokus på en høj kvalitet, samtidig med at de holder fast i de traditionelle metoder at lave vin på. De vil løbende blive præsenteret her på siden. Mængderne er som sagt begrænset, så udsolgte varer kan forekomme, men jeg kan love, at der altid vil være noget spændende og nyt på lager, som vil repræsentere noget af det bedste vinlandet Portugal kan tilbyde. Salg til private vil foregå over internettet, når den nye wepshop er klar senere på året. Indtil da kan pristliste rekvireres og bestilles over Email. Nogen af producenterne forhandles også af vinhandlere rundt i Danmark, ligesom der leveres til restauranter over hele landet, samt Sverige og Norge. Jeg kommer gerne ud og afholder smagninger og præsentationer. Producenter:
www.ruireguinga.com
www.risowine.com
www.foliasdebaco.com
www.herdadedorocim.com
www.filipapato.net/
www.luispato.com/
www.quintadaboavista.eu/
www.juliakemperwines.com/
