הסיורים הולכים ומתמלאים, באים? דברו איתי 🍷 *אם התאריך שמתאים לכם לא ברשימה, דברו איתי 🫶
שנה חדשה
לוח סיורים מעודכן לינואר 2025 🎉
מי מגיע לבקר אותי?
לוח סיורי דצמבר מעודכן
מי בא לסייר איתי 🍷?
לוח סיורי דצמבר כבר כאן, באים? 🍷
סיורי נובמבר מתמלאים, מי מצטרף?
כרגע נפתח סיור למחר ועוד יש בו מקומות, מי מצטרף?
חג שבועות שמח! חג שכבר מזוהה מאוד עם אהבת חיי- גבינות.
אז תכירו את אחת הגבינות הנפוצות והאהובות: Tête de Moine.
זוהי גבינה שוויצרית במקום שמקורה במנזר Bellelay שבעיירה הקטנה Saicourt בצד הצרפתי של שוויץ.
אוכלים אותה בצורת פרחים שנחתכים במכונה המיוחדת לזה או פרחים שחתוכים כבר מראש. תוכלו למצוא אותה בכל סופר בעיר אבל ממליצה למצוא אותה במעדניות וחנויות גבינות, שם יחתכו לכם אותה על המקום וההבדל בטעם הוא עצום!
הגבינה מיוצרת למעלה משמונה מאות שנים, כאשר יצירתו מיוחסת לנזירים במנזר בלליי בסביבות המאה ה-12.
גבינה חצי קשה זו עשויה מחלב פרה לא מפוסטר. יש לה מרקם קרמי וטעם חזק וארומטי
הגבינה מיושנת מינימום של 75 ימים, במהלכם היא מפתחת את הטעם והמרקם המובהקים שלה.
אז בביקור הבא שלכם פה, ממליצה מאוד לטעום את הגבינה ואל תשכחו לספר לי מה דעתכם.
חבל שאני לא יכולה להעביר לכם גם את הריח והטעם
Recinto Modernista de Sant Pau
נמצאים בעיר? ממליצה לכם ללכת עשר דקות מהסגרדה פמילה לכיוון בית החולים העתיק
Sant Pau
ביום יום הוא מוזיאון מקסים בו תוכלו לראות את ההיסטוריה של המקום ובכריסמס הוא הופך למופע אורות מרהיב.
אל תפספסו!