03/06/2024
El tercer encuentro interregional del proyecto europeo , del programa Interreg Europa, ha tenido lugar esta semana del 29 al 30 de Mayo, en Stara Zagora (Bulgaria).
Este proyecto en el que participa el Ayuntamiento de Calasparra liderado por Turismo En Calasparra y acompañado por EuroVertice Consultors como apoyo técnico externo del ayuntamiento de Calasparra, se volvió a reunir con sus socios de Austria, Francia, Polonia, Finlandia, Grecia y Bulgaria que ha sido el socio organizador de este tercer encuentro.
Calasparra ha presentado dos buenas prácticas de "Open your eyes, enjoy" y "ArrozInnova Calasparra Operational Group" donde podéis verlo en el siguiente enlace https://www.interregeurope.eu/smeorigin/good-practices
Lo que persigue este proyecto, es utilizar los productos con indicación geográfica, como elemento para mejorar la competitividad del territorio, apostando por la calidad, lo local y la sostenibilidad y entre sus objetivos están:
"mejorar la comunicación relacionada con la calidad de los productos y su valor añadido para la sociedad, utilizar los PDO como elemento clave para incrementar el sentimiento de pertenencia y vinculación con el territorio, encontrar sinergias con otros elementos del territorio, como es nuestro caso las Rutas del Arroz y patrimonio cultural, fomentar el intercambio de experiencias entre culturas"
Con este fin hemos viajado a Stara Zagora (Bulgaria), para profundizar sobre estos aspectos con los socios del proyecto y de paso, conocer su experiencia en la recuperación de los métodos tradicionales de destilación de aceite de rosas, esta Región, en su día conocida por la fabricación de armas, se ha convertido, en una de las mayores zonas de producción de este aceite en el mundo utilizado en alimentación y cosmética, aprovechando no solo su potencial económico directo ( medio kilo valorado en más de 3000€) sino también turístico a través de
Comenzamos el tercer semestre de este gran proyecto con muchas ideas y un gran trabajo por delante. Si deseas saber más sobre este proyecto europeo. síguenos en las redes sociales de