XXI Xornadas gastronómicas da centola no Grove
6 de novembro ao 10 de decembro de 2023
As xornadas chegaron ao seu fin, pero seguimos agardando por vós no Grove!
Este é un pequeno resumo das xornadas de este ano. Moitas grazas a todos os establecementos que participaron nelas, a e por suposto por todo o traballo que hai detrás.
Non deixedes de seguirnos en redes sofiais, porque pronto temos máis novidades
Las jornadas de exaltación del centollo de O Grove coinciden con el macropuente de la Constitución y la Inmaculada. Eso se traduce en llegada de turistas a los hoteles, restaurantes llenos e interesantes paseos por la ría en catamarán.
Último sorteo! Aproveitade para poder degustar o centolo do Grove! 🦀
Un vale de 60€ para canxear no Pan de Millo
Instrucións:
- Like a este post
- síguenos en redes sociais
- Cal foi a receita de centolo que comparteu con nós Pan de Millo ?
*Puntos extra si compartes o vídeo da receita!
Resolvemos sorteo venres 8 de decembro as 22.00
Somos o que comemos.
Pero qué come o centolo? E a que sabe? 🧐
Pan de Millo Sal de Allo e nolo explican!
Quen é o máis centoleir@?
Imos a averigualo co concurso
⭐️O PESO XUSTO⭐️
Adiviña o peso xusto sen pasarte do centolo e da centola máis grande da poxa do vindeiro 1 de decembro na lonxa do Grove
O gañador ou gañadora lévase un centolo do Grove 🦀
*No caso de acertar máis dunha persoa e haber empate contabilizarase o primeiro en contestar
*Este concurso é válido para facebook e instagram
*É preciso ser seguidor desta páxina
A XOGAR! 💫
Ahí van unhas ideas de como preparar o centolo na casa! Eso sí
!
El centollo es una de las mejores alternativas para presidir un menú de fiesta, especialmente del periodo estival navideño. Pero, ¿sabes cuáles son las mejores formas de prepararlo? Chefs gallegos nos dan la respuesta.
O centolo é moito máis que un crustáceo.
Cóntannolo os que mais saben 🦀
Viva o centolo do Grove!
Actualización da programación das Xornadas do Centolo do Grove
Ahí vai un pequeno resumo do showcooking do pasado xoves no hotel Isla de la Toja
Presentación do sommelier Carlos Montero, e nos mandos da cociña Isabel Castro do , Alejandro Laiño de Taberna Plaza , Pedro Villanueva de Bruma restobar
Grazas a tod@s por vir e participar dunha xornada tan especial!
Que poidamos degustar un bo centoliño do Grove non sería posible sin os mariñeiros que fan o seu traballo con tanto cariño.
Un caluroso aplauso para todos eles 👏🏽👏🏽👏🏽
📸Manuel Mendez
O pasado xoves realizouse a presentación das Xornadas do centolo nas Bodegas Arzuaga Navarro, en Valladolid.
Exportar o noso mellor producto e visibilizalo é un dos obxetivos máis importantes da campaña do centolo.
Moitas grazas polo recibimento e o trato recibido.
“Degustar un producto así, acompañado dun bo viño das Rías Baixas fai que te teletransportes ao mar, podes sentilo, aínda que sexa no interior de España”
Sorteamos unha cena para dúas persoas dentro do programa das xornadas gastronómicas do centolo do Grove.
Como participar?
1-Dalle like a esta publicación
2-Sigue esta conta
3-Menciona a dous amigxs nos comentarios
4- Responde á pregunta: Cantos restaurantes están vinculados ás xornadas gastronómicas?
Podedes participar ata o vindeiro 16 de novembro ás 00.00h.
Emgrobes exaltó al rey del marisco en las Bodegas Arzuaga
Esta mañá tivo lugar nas bodegas Arzuaga Navarro de Valladolid a presentación das xornadas do centolo.
Dende o Grove exportando e dando a coñecer un dos nosos mellores productos, o centolo, o marisco rei 🦀👑
Dende o día 6 de novembro ata o 10 de decembro, tes unha cita no Grove co centolo 🦀
Unha morea de restaurantes e diferentes maneiras de presentalo.
Consulta o listado de establecementos das xornadas gastronómicas e ollo ás redes para non perderte nada!
O máis importante, donde podemos degustar o centolo?
Esta é a lista de establecementos vinculados ás xornadas ⬇️
Si ves de fóra, non collas o coche, ahí vai unha lista de hoteles para que te quedes a durmir ⬇️
Esto xa comeza…asi que ahí vai a programación para estas xornadas gastronómicas 🦀
Dentro e fora do Grove, promocionando o noso marisco rei 👑
Quedan inauguradas a edición XXI das Xornadas gastronómicas do Centolo de O Grove.
Dende hoxe, luns día 6 e ata o 10 de decembro , ven a desfrutar dun dos mellores eventos gastronómicos do ano 🦀
La iniciativa se desarrollará el viernes, 24 de marzo, de la mano de Emgrobes
XORNADAS DE ALGAS
EMGROBES Organiza estas Xornadas de Algas no obradoiro de emprego de A Lanzada, donde Pablo Agrelo convoca os socios de hostelería, e todo o equipo do obradoiro os agasalla con un proxecto de I+D+I con unas novas creacións de recetas das algas, co patrocinio e participación de Sergio Garcia de CAPITAN ALGA enamorado do mar, experto recolector de algas, donde nos explica as distintas algas que se comercializan, donde se recolectan y como as transforman para a sua comercialización.
Os alunnos do obradoironos prepararon a vista dos asistentes na sala, un tartar de salmón, así como un KIR Atlántico con espumoso galego, menta e alga de mar, ademáis, de un ALGATÁN , con licores secos, ginebra zumos e alga wakame.
As combinaciones están a disposición del mundo hostelero.
EMGROBES pon en valor o traballo de todo o equipo do obradoiro, así como o futuro profesional dos integrantes deste Obradoiro.
Lunes pasado mirador da lonja do Grove.
Degustación de cogunelos e Centola con albariño.
🦀 Las Xornadas da Centola continúan Emgrobes ha organizado un ShowCooking de setas y centolo:
Miguel Barreiro de La Posada
Marcos Otero de Afuego tapería
Alejandro Laiño de Muiñada da Barosa
Miguel Delgado, autor del "Atlas micológico de la península de O Grove"
Ignacio Balboa, presentador y experto en dietas, fiel colaborador de Emgrobes.
Más info en Xornadas Gastronómicas do Grove
ShowCooking de cogunelos e Centola
Mirador da lonja do Grove
Lunes día 5 18:00 H
Cocinarán:
La Posada
A Fuego
Muiñada de Barosa
Experto en setas
Miguel A. Delgado Micologo
Non o puedes perder!!
ShowCoocking de setas e Centola.
Lunes 5 Diciembre 18:00 H Mirador da lonja do Grove.
Xornadas da Centola do Grove
Reserva a tus mesa ou estancia.
Non vos olvidar...
O Grove #
Xa quedan pocos días...
Restaurantes e hoteles participantes!!
Non o podés perder?
Inda estades a tempo de reservar mesa pa disfrutar e compartir una Centola do Grove.
#
Este xoves 17 celebrouse na Pousada da Lanzada unha cata e degustación de centola como parte das XX Xornadas Gastronómicas da Centola do Grove.
A celebración sirveu tamén como mención especial ós patróns que colaboran moito, e que nos permiten disfrutar deste producto único.
Este evento forma parte da programación das XX Xornadas Gastronómicas da Centola, que se celebran ata o 11 de Decembro.
da Centola #
Degustación cata
Maridaje de centola e Albariño.
Presentada por Nacho Costoya e Ofelia MasterChef.
Platos degustación preparados por Alejandro Laiño e Diego Comino e servido por os alumnos del Obradoiro.
Dende o corazón das Rias Baixas ó corazón de Galicia.
No pazo de Liñares, en Lalín, tivo lugar a presentación das XX Xornadas Gastronómicas da Centola, á que acudiu unha comitiva de O Grove co alcalde Jose Antonio Cacabelos, e Pablo Agrelo en representación da asociación empresarial Emgrobes.
Nun histórico enclave como o Pazo de Liñares celebrouse o acto de presentación dunhas xornadas que se celebrarán dende o 7 Novembro ó 11 de Decembro en terras mecas.
Arranca un ano máis as Xornadas da Centola do Grove
Coa presentación no museo do salazón demos o pistoletazo de saida en terra, mentres que no mar os mariñeiros trouxeron os primeros ejemplares da protagonista desta XX edición.
At o 11 de Decembro podedes disfrutar desta experiencia nos establecementos colaboradores.
Aguardámosvos!
Concello De O Grove
El Grove
36980
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Xornadas Gastronómicas do Grove publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
As xornadas chegaron ao seu fin, pero seguimos agardando por vós no Grove! Este é un pequeno resumo das xornadas de este ano. Moitas grazas a todos os establecementos que participaron nelas, a @bodegasarzuaga @concellogrove e por suposto @emgrobes por todo o traballo que hai detrás. Non deixedes de seguirnos en redes sofiais, porque pronto temos máis novidades
Hoxe púxose día de comer un bo centoliño.Dende Afuego tapería comparten a súa receita de fideos yakisoba de centolo con verduriñas 🦀🦀Esta fin de semana pechamos as xornadas por todo o alto! #centolo #ogrove #afuego #centolodogrove #xornadasdocentolo #riasbaixas Turismogrove - Información Turística de O Grove Emgrobes
Comeza a conta atrás para o remate das Xornadas do centolo do Grove. Dende Sal de Allo comparten unha das súas receitas con nós 🦀. Que mellor plan para esta ponte que vir a probala en persoa! Turismogrove - Información Turística de O GroveEmgrobes Todogrove
De cantas maneiras tes probado o centolo? Pan de Millo ten moitas opcións, pero comparte con nós a receita da Pasta rechea. Ata o día 10 podes achegarte a probalo de primeira man! #xornadasdocentolo #centolodogrove #centolo # ogrove #marisco #riasbaixas
Ollo ao dato! Tomamos nota da receita do salpicón de centolo do Canta claro!Prato perfecto para este Nadal🎄1º Paso: Ir a probalo ao Canta claro!#xornadasdocentolo #ogrove #centolodogrove Emgrobes Turismogrove - Información Turística de O Grove
Somos o que comemos. Pero qué come o centolo? E a que sabe? 🧐 Pan de Millo Sal de Allo e @tabernacantaclaro nolo explican! #centolo #ogrove #xornadasgastronomicas #riasbaixas #centolodogrove
Esta semana celebrouse o XXI encontro internacional das cofradías no Grove. A cofradía do centolo do Grove ten un papel fundamental dando visibilidade ao noso marisco estrela 🦀. Ademais hai algo mais bonito que os amigos que unan polo amor hacia a gastronomía, non nos extraña, o noso centolo namora a calquera!
O centolo é moito máis que un crustáceo. Cóntannolo os que mais saben 🦀 Viva o centolo do Grove! #xornadasdocentolo #centolodogrove #centolo #ogrove #riasbaixas #marisco #emgrobes #XuntadeGalicia
Ahí vai un pequeno resumo do showcooking do pasado xoves no hotel Isla de la Toja Presentación do sommelier Carlos Montero, e nos mandos da cociña Isabel Castro do @ocastro_ogrove , Alejandro Laiño de Taberna Plaza , Pedro Villanueva de Bruma restobar Grazas a tod@s por vir e participar dunha xornada tan especial! #centolo #ogrove #xornadasdocentolo #emgrobes #gastronomía #marisco
O pasado xoves realizouse a presentación das Xornadas do centolo nas Bodegas Arzuaga Navarro, en Valladolid. Exportar o noso mellor producto e visibilizalo é un dos obxetivos máis importantes da campaña do centolo. Moitas grazas polo recibimento e o trato recibido. “Degustar un producto así, acompañado dun bo viño das Rías Baixas fai que te teletransportes ao mar, podes sentilo, aínda que sexa no interior de España” #ogrove #centolodogrove #marisco #emgrobes #concellodeogrove #centola #galicia #mariscos #centoladogrove #riasbaixas #bodegasarzuaganavarro #valladolid #centolodogrove
Dende o día 6 de novembro ata o 10 de decembro, tes unha cita no Grove co centolo 🦀 Unha morea de restaurantes e diferentes maneiras de presentalo. Consulta o listado de establecementos das xornadas gastronómicas e ollo ás redes para non perderte nada! #xornadasgastronomicas #centolo #ogrove #concellodogrove #emgrobes #mariscorei #mariscorey #centollo
Lunes pasado mirador da lonja do Grove. Degustación de cogunelos e Centola con albariño.
Este xoves 17 celebrouse na Pousada da Lanzada unha cata e degustación de centola como parte das XX Xornadas Gastronómicas da Centola do Grove. A celebración sirveu tamén como mención especial ós patróns que colaboran moito, e que nos permiten disfrutar deste producto único. Este evento forma parte da programación das XX Xornadas Gastronómicas da Centola, que se celebran ata o 11 de Decembro.
Dende o corazón das Rias Baixas ó corazón de Galicia. No pazo de Liñares, en Lalín, tivo lugar a presentación das XX Xornadas Gastronómicas da Centola, á que acudiu unha comitiva de O Grove co alcalde Jose Antonio Cacabelos, e Pablo Agrelo en representación da asociación empresarial Emgrobes. Nun histórico enclave como o Pazo de Liñares celebrouse o acto de presentación dunhas xornadas que se celebrarán dende o 7 Novembro ó 11 de Decembro en terras mecas.
Arranca un ano máis as Xornadas da Centola do Grove Coa presentación no museo do salazón demos o pistoletazo de saida en terra, mentres que no mar os mariñeiros trouxeron os primeros ejemplares da protagonista desta XX edición. At o 11 de Decembro podedes disfrutar desta experiencia nos establecementos colaboradores. Aguardámosvos!
Oxe abrese a veda da Centola. Os mariñeiros están preparados. Mañan será a primera subasta da Centola.
Jose Luís da Marisquerías Solaina agarda por todos e todas vos para degustar o centolo do Grove, ao natural, en milfollas, en volován....30 anos de tradición e calidade 🦀 🎥 Mardefondo Producións #centolodogrove #xornadasgastronomicas #marisco #Centola #gastro #riasbaixas #centolo #galicia #galiciacalidade
Un pequeno resumo do acontecido esta mañá no obradoiro de hostalaría da Xunta de Galicia na Lanzada. Alí estiveron o alcalde do Concello do Grove, o Delegado territorial da Pontevedra, o representante das bodegas de albariño e aos fogóns Miguel Barreiro de La Posada 🦀 🎥 Mardefondo Producións #xornadasgastronomicas #marisco #centollo #centolo #ogrove #lanzada #riasbaixas #albariño
Pablo Agrelo, do Hotel O Castro recíbenos nas súas instalacións na boca da ría. Productos da casa, produción propia de mexillón e centolo marca O Grove. Este é o momento óptimo para degustalo, podedes vivilo ata o día 12 de decembro. Que non volo conten! 🦀 🎥 Mardefondo Producións #ogrove #xornadasgastronomicas #centolodogrove #centollo #riasbaixas #galicia #emgrobes #gastronomia #marisco
Jose, do Hotel Maruxia ten claro que o Grove é un lugar único no mundo e nos non imos ser quen lle leve a contraria! Ademais podedes degustar o centolo ata o 12 de decembro no hotel para celebrar as Xornadas gastronómicas 🦀 🎥Mardefondo Producións #xornadasgastronomicas #centollo #centolo #galicia #ogrove #riasbaixas #gastronomia #emgrobes #marisco
Ángel Mourelos, director do Hotel Abeiras**** A Lanzada - O Grove fálanos un pouquiño do Grove e invítavos a todos e todas a degustar o Centolo do Grove nestas xornadas gastronómicas 🦀 #CentoladoGrove #Centola #marisco #ogrove. #riasbaixas #concellodogrove #emgrobes #xornadasgastronomicas 🎥 Mardefondo Producións
Ollo ao dato 👀 Esta tarde é o challengue solidario en favor de La Palma. Pepo Suevos Profesional tamén se une ao reto! 🍌 ⏰19.00h 📍 Praza do Corgo #xornadasmarisqueirasdogrove #concellodogrove #concellodogrove #ogrove #emgrobes #challengue #challenguesolidario #lapalma
Zafiro Tours - Viajes especiales
Rua Barqueiras
Expediciones turísticas CHASULA
36980ELGROVE
