Larga038, duplex turístico en Puerto de Santa María

11/01/2022

Este es un territorio Euskádiz, un proyecto lleno de vida y de cosas por contar y sentir, un lugar de encuentro con vocación cultural y viajera construido entre y para dos tierras: Euskadi y la provincia de Cadiz. Una iniciativa de Antxon Urratarretxe.
http://www.euskadiz.com

Turismo entre dos tierras

11/01/2022

19/11/2021

𝙀𝙨𝙩𝙚 𝙛𝙞𝙣 𝙙𝙚 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙣𝙖, 𝙡𝙖𝙨 𝙑𝙄𝙄 𝙅𝙤𝙧𝙣𝙖𝙙𝙖𝙨 𝙂𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤́𝙢𝙞𝙘𝙖𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙎𝙖𝙡 𝙮 𝙚𝙡 𝙀𝙨𝙩𝙚𝙧𝙤
El evento supondrá una exhibición de alta cocina en torno a los esteros. Las jornadas de La Sal y El Estero de El Puerto de Santa María supondrán este fin de semana (sábado 19 y domingo 20) toda una exhibición de alta cocina en torno a esta cocina, una de las más peculiares de la provincia de Cádiz y que se desarrolla en torno a los pescados y mariscos que crecen en estas especie de piscinas naturales que hay en la desembocadura de los ríos.

En total, en el recinto de las bodegas El Cortijo, situadas a la entrada del casco antiguo de El Puerto, se podrán probar hasta 15 tapas por lo que estamos ante un auténtico «menú degustación» que se podrá disfrutar acercándose a cada uno de los mostradores que tendrá cada restaurante participante en el recinto. Los platos se elaborarán con pescados y mariscos proporcionados por la firma Lubimar que tiene esteros tanto en Barbate como en El Puerto de Santa María.

Para acompañar también estarán disponibles vinos de las bodegas Caballero, Gutierrez Colosía, Forlong, 4 Ojos Wine y Viña Balbaina y también se podrán acompañar los platos con las cervezas de artesanales 15&30. Las copas estarán a cargo del Cacao Pico y la ginebra Gypsi y la parte panadera la protagonizan los populares picos Obando de Utrera.

17/11/2021

Ahora, en Otoño, un sinfín de posibilidades en El Puerto de Santa María: Jornadas de la Sal y el Estero, por San Andrés, el mosto vino es. Gastronomía en Aponiente o Mariscos Romerijo, ...

01/11/2021

Halloween en El Puerto.
Había ganas de fiesta después de tantos meses de pandemia y como ya se esperaba, los portuenses se echaron a la calle para participar en las actividades de Halloween organizadas por el Ayuntamiento, en una jornada en la que a pesar del mal tiempo pesaron más las ganas de diversión.

A las siete de la tarde, tal y como estaba previsto, salía de la plaza Peral la cabalgata de La Reina de la Noche, compuesta por dos carrozas con Maléfica como protagonista y una tercera en la que viajaba el coro de Luis Rivero ‘Al sonar las doce’, con tipos alusivos a personajes tenebrosos como la propia Maléfica, vampiros y hombres lobo.

19/10/2021

Blogueros e instagramers visitan El Puerto
Los blogueros e instagramers iniciaron su visita a El Puerto de Santa María con un recorrido por la ciudad y una visita nocturna al Castillo de San Marcos y las Bodegas Caballero. Durante todo el fin de semana descubrieron la ciudad mediante diferentes rutas guiadas por puntos de interés y abordando desde sus orígenes a través del Yacimiento Doña Blanca hasta el potencial de su entorno natural con una visita a los esteros y un despesque tradicional con la colaboración del Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera (Salarte). La gastronomía también fueun eje conductor de su estancia con productos tradicionales de la zona y almuerzo en un patio de vecinos de la ciudad.

14/08/2021

Ángel León. El Puerto podría ‘volver’ a estar en la Luna

Ya lo contaron en la web de Gente del Puerto, en un relato del escritor portuense Ángel Mendoza. Ahora es el Chef del Mar, Ángel León’ el que mira a la Luna con su nuevo proyecto.

«Hay proyectos que te pueden llevar a la luna. Hay proyectos que miran al mar y al espacio», dice el chef, Ángel León, en su última publicación de Instagram, en la que muestra uno de sus últimos trabajos con el cual participa en el concurso Deep Space Food de la Nasa.

De la mano de Edu Torres, el hombre detrás de los codiciados arroces Molino Torres, el chef del Mar ha desarrollado un proyecto de I+D a través del cual se pueden preparar alimentos duraderos con productos marinos no perecederos —como el colágeno de las escamas de los peces y plancton en polvo—, arroz y agua dulce para enviarlos al espacio.

El proyecto del chef del mar aspira a ganar el concurso Deep Space Food de la Nasa. Esta competición internacional busca tecnologías y sistemas alimentarios novedosos y revolucionarios que requieran insumos mínimos y maximicen la producción de alimentos seguros, nutritivos y apetitosos para misiones espaciales de larga duración, y que tengan potencial para beneficiar a las personas en la Tierra.
Los ganadores se anunciarán el próximo mes de septiembre y recibirán hasta 500.000 dólares (424.850 euros) de financiación para llevar a cabo sus proyectos, además de una invitación para participar en la segunda fase de la competición.

Grano de esperanza
No es el único trabajo que tiene el Chef del Mar en marcha. El pasado 4 de agosto presentó (también a través de sus redes) el corto Grain of Hope – Ángel León’s Discovery (Grano de esperanza – el descubrimiento de Ángel León). En el vídeo, que tiene una duración de 08:54 minutos, se cuentan la historia del momento en el que el chef y su equipo descubrieron un desconocido grano marino, muy similar al arroz.

León tenía tan claro que lo que había entre sus manos era tan especial, que decidió someter su hallazgo a un comité de científicos de las Naciones Unidas. La respuesta, cuenta en el corto, fue muy positiva. A partir de ahí, empezó la cosecha de un cereal en estuarios marinos. Algo nunca antes hecho.

Para el chef la importancia de esta historia radica en haber encontrado una nueva forma de alimentar a la población en el futuro. El arroz marino descubierto por el chef del mar es rico en Omega 3 y tiene el doble de proteína que el arroz normal. Su cultivo no necesita de antibióticos, fertilizantes o agua dulce. «Podría ser el superalimento del futuro», aseguran en el corto. | Texto: Emilia Núñez | Fuente: Forbes.

30/07/2021

La cálida iluminación del Duplex Larga038, en penumbra por la tarde, o con sol vivo, a tu elección. Ahora mejor penumbras y luces indirectas...

29/07/2021

𝗖𝗮𝗯𝗮𝗿𝗲𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟭 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗥𝗲𝗮𝗹 𝗣𝗹𝗮𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝗼𝗿𝗼𝘀

Taburete, Niña Pastori, Ella Baila Sola, Aitana y Antonio Orozco configuran un cartel espectacular con el que poder disfrutar tanto de grandes referentes del panorama musical como de las nuevas promesas del pop actual, en un evento: Cabaret 2021, donde la mejor música se une al mejor escenario, la Real Plaza de Toros de El Puerto de Santa María.

Este 2021 Cabaret Festival se vuelve a posicionar con una programación de conciertos íntimos, adaptados a la situación actual, con la mejor música y con el mejor escenario para disfrutar de la cultura en vivo, en un espacio exclusivo difícil de superar, joya de nuestro patrimonio con 140 años de historia: la Real Plaza de Toros de El Puerto de Santa María, que en agosto abrirá sus puertas para convertirse en referente de música segura, con sello de excelencia, con conciertos de primer nivel, que cuidan la calidad en todos y cada uno de sus detalles adaptándose a la situación actual en una experiencia única para los cinco sentidos.

Las entradas para disfrutar de los conciertos de Cabaret Festival en El Puerto de Santa María están disponibles en la página web del festival (www.cabaretfestival.com), El Corte Inglés y Entradas.com.

20/07/2021

𝗣𝗹𝗮𝘆𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗠𝘂𝗿𝗮𝗹𝗹𝗮: 𝗮 𝗿𝗲𝗳𝘂𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗟𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲.

En un día de viento de Levante éste es el único rincón del litoral portuense a salvo del fuerte viento. La playa de la Muralla está presidida por unas ídem, pertenecientes al antiguo fortín de Santa Catalina, que dota de un decorado especial a este rincón portuense.

Esta playa forma un recoveco, una cala, entre el espigón de poniente Puerto Sherry --aprovechando el cantil natural de la desaparecida playa de La Colorá--, y los farallones de La Calita. Es apenas medio kilómetro de una costa muy bien resguardada de los vientos, de granos gruesos de arena y de aguas limpias, vigiladas por el telón de piedra. En un día de Levante este es el único rincón del litoral portuense a salvo del fuerte viento.

16/07/2021

Juego y Campus en el Coto de la Isleta
Las familias o los grupos de amigos cuentan con numerosas alternativas para pasar unos días de diversión sin tener que salir de El Puerto de Santa María.

Las instalaciones del Centro de Educacion Ambiental y Actividades en la Naturaleza Coto de la Isleta(CEAAN) de El Puerto de Santa María son un escenario idílico para pasar un día con los más pequeños. Entre el 4 y el 24 de julio se celebran campamentos MasterChef, según anuncian en la web

Además de poder disfrutar de grandes superficies de aire libre y zonas verdes, los más pequeños tienen acceso a instalaciones deportivas, como un campo de fútbol y de baloncesto, así como al parque multiaventuras, donde se podrán elegir hasta dos circuitos diferentes en función de la edad, y un parque de juegos infantil.

Desde el centro se llevan a cabo diferentes actividades cada jornada, para que los jóvenes puedan disfrutar haciendo tirando con arco, gymkanas y numerosas actividades relacionadas con la naturaleza. Todo ello, por un precio muy asequible. La entrada al recinto sólo cuesta un euro por persona, que además puede disfrutar de la actividad organizada por el centro. Los que prefieran el parque multiaventuras sí tendrán que abonar cuatro euros por persona y hacerlo con antelación con reserva previa. El recinto dispone de un restaurante con precios económicos que sirve desayunos y almuerzos.

13/07/2021

La playa de Levante en el Parque Natural.
Donde acaba la zona urbanizada de Valdelagrana, en El Puerto de Santa María, empieza esta playa virgen que forma parte del Parque Natural Bahía de Cádiz, una zona de marismas de 4,3 kilómetros con un espacio reservado para el naturismo.

07/07/2021

La Gala de Verano de la Escuela de Arte Ecuestre, en la Plaza Real
La empresa Eventic organiza para el próximo mes de agosto, en la Plaza Real de Toros de El Puerto de Santa María, una gala espectáculo en homenaje a Álvaro Domecq, fundador y patrón de honor de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre.
Álvaro Domecq (Jerez, 1940) es el artífice de lo que hoy conocemos como la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre. En mayo de 1973, el rey Juan Carlos I, siendo Príncipe de España, le entrega el Caballo de Oro, máximo galardón que cada año se concede cómo reconocimiento a la dedicación y labor realizada en el mundo del caballo. Con tal motivo, Álvaro Domecq presentaba entonces, por primera vez su espectáculo ‘Cómo bailan los caballos andaluces’, del que emana el actual espectáculo de doma de la Real Escuela.

06/07/2021

https://www.youtube.com/watch?v=Z0YejrzQjsA De la mano del guía turístico Jesús Carrillo visitamos el Castillo de San Marcos, una fortaleza medieval construida sobre un templo romano y una mezquita árabe. Este lugar guarda muchos misterios y rincones curiosos que describe y comenta nuestro guía, de forma didáctica y anecdótica, desde la Bitácora de Canio. Además, el histórico lugar, presume haber sido la vivienda del descubridor Cristóbal Colón, durante dos años. | Gente del Puerto

¡Hola a todos! En este capítulo visitamos el Castillo de San Marcos, una fortaleza medieval construida sobre un templo romano y una mezquita árabe. Este luga...

04/07/2021

Ángel León, primer cocinero en recibir el premio Sartún, por su defensa de los mares

Ningún otro cocinero ha llevado tan lejos, como el portuense por elección, Ángel León el compromiso con el mar. Investigación e introducción de nuevos alimentos en la alta cocina, desde especies pesqueras poco valoradas hasta plancton, verduras y cereales marinos. Y además, transferencia de conocimiento, divulgación, responsabilidad social, activismo en contra de los descartes, iniciativas generadoras de empleo y riqueza en su entorno... Por todos esos motivos, que se suman a la ambición de excelencia que ha hecho de Aponiente (El Puerto de Santa María) uno de los grandes restaurantes del mundo (tres estrellas Michelin, puesto 28 en la lista de los 100 Mejores Restaurante Europeos de OAD y 94 The World's 50 Best Restaurants, entre otros), Ángel León ha sido distinguido este año por la organización del Encuentro de los Mares con el Premio Sartún.

El premio, cuyo trofeo representa la unión de los mares con un híbrido de atún y sardina, reconoció en la primera edición el trabajo de la organización World Fishing Watch, que monitorea los barcos de pesca para detectar actividades ilegales, y en la segunda, el proyecto Pristine Seas de National Geographic, dirigido por Enric Sala y Manu San Félix y dedicado a localizar, estudiar y proteger los últimos lugares salvajes del océano.

Ángel León será el primer cocinero que lo reciba, pero sin duda el mundo de la ciencia lo aplaudirá. No en vano, ha sido requerido por instituciones académicas de prestigio internacional como la Universidad de Harvard (EE UU) para impartir conferencias y compartir sus hallazgos. La entrega del premio tendrá como escenario las históricas bodegas Osborne del Puerto de Santa María, a poca distancia del también histórico molino de mareas de 1815 donde se ubica Aponiente | Fuente: Sur.

03/07/2021

Nuevos amigos de varias provincias andaluzas nos visitan este fin de semana en el Duplex. El Puerto de Santa María está hoy a rebosar. Disfruten con responsabilidad.

29/06/2021

Bomberos rescatan a una cigüeña atrapada en un contrafuerte de la Basílica Menor de El Puerto de Santa María. Foto: El Puerto Actualidad

28/06/2021

Aqualand Bahía de Cádiz, julio y agosto 2021

El parque acuático Aqualand Bahía de Cádiz, en El Puerto de Santa María, ya tiene anunciada su apertura para el verano 2021, será a partir del sábado 3 de julio hasta el martes 31 de agosto, según tienen anunciado en su página web. Ofertan precios especiales para la segunda visita al parque y pueden ser adquiridas on line.

Aqualand Bahía de Cádiz con la familia
Los peques y los no tan peques disfrutarán de un recorrido preparado para pasar un gran día rodeados de agua, diversión y entretenimiento en familia, con atracciones especialmente diseñadas para niños:
• Children's Paradise: Es una zona de juegos de acuáticos con toboganes, cubo de agua que vuelca, chorros etc.
• Family Adventure Land: toboganes de flotadores adaptados para los peques y pistas para deslizarse en esterilla.

Aqualand Bahía de Cádiz con amigos
Si vienes con tu grupo de amigos, ésta es tu parque. Atracciones de relax y radicales están unidas para que las risas, la diversión y el buen rollo os acompañen durante toda la jornada. Atracciones con adrenalina asegurada:
• Zero Gravity: toboganes, en total 4 con distintos niveles que te permite fuertes deslizamientos.
• Speed Boats: toboganes con flotador en donde irás a toda velocidad por cualquiera de sus dos calles.
• Congo River: atracción de flotador doble donde experimentarás curvas mientras recorres sus 120metros de desniveles.
• Kamikaze: Dos pistas de deslizamiento donde te montarás en una esterilla especial para descender a toda velocidad.
• Crazy Race: 1.500m2 de pistas blandas en donde podrás deslizarte por una de sus calles a la par que realizas una carrera con los que van a toda velocidad en las demás pistas.
• Rapids: atracción de flotador en donde la corriente del río te arrastrará como si estuvieses en unos rápidos.
• Cola de Diablo: atracción de flotador en donde tendrás que pasar por un túnel oscuro a una velocidad de vértigo.