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Guías turísticos de Cádiz y provincia, El Puerto de Santa María (2024)

08/12/2023

•Zahara de la Sierra

La sierra del Jaral acoge sobre sus faldas esta villa serrana enclavada en el interior del parque natural Sierra de Grazalema y declarada Conjunto Histórico. La fundación de la actual Zahara se debe a la época musulmana de la que se conserva, además del típico entramado urbano andalusí, el castillo (s. XIII), recuperada torre del Homenaje y los restos de la villa medieval con tramos de murallas.

Su emplazamiento a lo largo de la ladera le da al caserío una fisonomía urbana peculiar. Los diferentes niveles obligan a las calles a escalonarse. En su coqueto casco urbano resaltan la iglesia de Santa María de la Mesa, la capilla de San Juan de Letrán, la torre del Reloj y el puente de los Palominos.

Durante la fiesta del Corpus Christi, declarada de Interés Turístico Nacional, no solo se puede disfrutar de su cuidada ornamentación sino que también permite degustar su gastronomía autóctona, con platos como los quemones de cebolla, las sopas hervías y los borrachos azucarados.

06/12/2023

•Villamartín

Este caserío blanco rodeado de fértiles campiñas estuvo poblado desde la más remota antigüedad gracias a su situación estratégica como cruce natural de caminos. Testigos de esta primitiva presencia son el dolmen de Alberite y el yacimiento de Torrevieja, que engrosan los fondos del museo Histórico Municipal.

El legado patrimonial de la villa cuenta con monumentos como el castillo de Matrera, la iglesia de Nuestra Señora de las Virtudes, la iglesia y el convento de San Francisco, la ermita de Nuestra Señora de las Montañas y casas señoriales como el Palacio de los Ríos o el de los Topete.

05/12/2023

•Villaluenga del Rosario

A los pies de un impresionante macizo rocoso se enclava Villaluenga, el pueblo más alto de toda la provincia. Aunque su origen se debe a la cultura musulmana, el cercano yacimiento de las cuevas de la Manga, fecha la presencia humana en estas tierras desde el Paleolítico Inferior. Aún se pueden contemplar los restos de la calzada medieval. Sus cuevas son un santuario para los amantes de la espeleología.

Sus empinadas y estrechas calles se funden con la roca acogiendo destacados monumentos como las iglesias de San Miguel y del Salvador, las ermitas de San Gregorio y del Calvario, el ayuntamiento y la fuente del Acueducto. Cuenta Villaluenga con la plaza de toros más antigua de la provincia (s. XVIII) que tienen la particularidad de no ser redonda sino poligonal y con un graderío realizado en piedra local.

01/12/2023

•Vejer de la Frontera

Declarada Conjunto Histórico, galardonada con el Premio Nacional de Embellecimiento y formando Red de los Pueblos más bonitos de España, se asienta en una bella colina a cuyos pies discurre el río Barbate. El legado árabe se plasma en su arquitectura popular y en el urbanismo de barrios como el de la Judería.

Numerosos vestigios confirman el paso de fenicios, cartagineses y romanos por esta tierra. En el año 711 tendría lugar muy cerca de aquí la batalla de la Janda, en la que los visigodos perdieron el dominio de la península en favor de los árabes. Amurallada desde siempre, aún conserva en buen estado varias torres (del Mayorazgo, de San Juan y de la Corredera) y las cuatro puertas de la villa medieval integradas a la perfección en el conjunto urbano: la del Arco de la Segur, la de la Villa, la de Sancho IV y la Puerta Cerrada. El castillo (ss. XI-XVI) se sitúa en la parte más alta del casco antiguo, accediendo a él por un bello arco de herradura. Combina elementos musulmanes y cristianos.

La arquitectura sacra ha dejado también magníficos ejemplos: la iglesia Parroquial del Divino Salvador (ss. XIV-XV) domina el caserío desde arriba y muestra una bella evolución del arte gótico-mudéjar, renacentista y barroco; la iglesia de las Monjas Concepcionistas con el Arco de las Monjas; el convento Hospedería de San Francisco y, en las afueras, se encuentra la ermita visigoda de Nuestra Señora de la Oliva. Entre sus edificios civiles sobresalen el palacio barroco del Marqués de Tamarón y la casa del Mayorazgo, ambos del s. XVIII, o los molinos de viento de San Miguel (s. XIX).

Cuenta a tan solo nueve kilómetros de su núcleo urbano con una de las playas más famosas del litoral gaditano, la playa de El Palmar. Sus finas arenas doradas contrastan con la claridad de sus aguas y un bonito entorno natural. El viento de la zona es el aliado de los aficionados al surf.

30/11/2023

•Ubrique

En la convergencia de los parques naturales de Grazalema y de los Alcornocales se encuentra Ubrique, declarada Conjunto Histórico. Su origen romano viene atestiguado por la antigua calzada romana entre Ubrique y Benaocaz y, sobre todo, por el valioso yacimiento de Ocuri, con un monumento funerario de tipo columbario del que existen muy pocos paralelos en la península Ibérica. De la cultura musulmana han perdurado los restos de la fortaleza de Cardela o castillo de Fátima (s. XII).

Su casco histórico de trazado medieval presenta calles angostas, pintorescos rincones, bellas plazas con fuentes como la barroca fuente pública y la andalusí de los Nueve Caños y buenos ejemplos del barroco como las iglesias de San Antonio, San Juan de Letrán y el Convento de Capuchinos, convertido en centro de exposición permanente “Manos y Magia en la piel”. Complementa su oferta de ocio con rutas senderistas, parajes para la pesca, la caza o el avistamiento de aves y el vibrante Rally Subida a Ubrique.

28/11/2023

•Trebujena

Situada en las proximidades del tramo final de la desembocadura del Guadalquivir, su paisaje alterna las marismas con un mar de suaves lomas de tierras albarizas cubiertas de viñedos. Los datos fidedignos más antiguos de doblamiento en la zona se remontan a la actividad comercial del aceite con Oriente en época romana a través del Portus Tarbissana hasta el que se internaba el Lacus Licustinus.

El núcleo urbano destaca por la blancura del conjunto y sus calles largas y abiertas, siendo la más animada la calle Larga. La Plaza Mayor es el centro neurálgico de la ciudad, donde se celebran todos los actos importantes y en ella se erige la barroca parroquia de la Purísima Concepción (ss. XVII y XVIII), con la Puerta del Perdón y el valioso Cristo de la Misericordia (s. XVIII) de la escuela de Juan de Mesa.

Del primitivo castillo no queda casi nada, tan solo se conservan algunos lienzos y almenas, que se pueden divisar si nos acercamos al antiguo mercado de Abastos. Y la ermita de Nuestra Señora de Palomares alberga además de la patrona de la ciudad, el Cristo de la Veracruz (ss. XV ó XVI).

Trebujena se inscribe dentro del marco del vino de Jerez-Xeres-Sherry y la Manzanilla de Sanlúcar y es famosa por sus mostos, que no se deben dejar de saborear acompañando sus ricos camarones o las famosas angulas.

Los humedales de la finca Codo de la Esparraguera se han convertido en un área privilegiada para la avifauna. Las concentraciones de cerceta pardilla, focha moruna y malvasía -todas ellas en peligro de extinción- convierten a esta zona húmeda en una de las más importantes de Andalucía.

En plena llanura marismeña frente al parque de Doñana, se enclava el cortijo Alventus (del s. XVIII) en el que se pueden contemplar exhibiciones de acoso y derribo, tientas y participar en fiestas camperas. Muy cerca de allí está el parque de la Ribera del Guadalquivir, en el que las antiguas chozas marismeñas se han habilitado para poder g***r de unos días de descanso y paz en plena naturaleza.

27/11/2023

•Torre Alháquime

Como su propio nombre indica, Torre Alháquime (la Torre de Alfaquín) es producto del dominio musulmán, siendo pieza clave en la frontera entre el Reino de Granada y el castellano. De la época nazarí conserva los restos de la muralla de su fortaleza medieval que rodean el casco histórico, con el Arco de la Villa.

En el trazado laberíntico de sus calles se enclavan sus principales monumentos: parroquia de Nuestra Señora de la Antigua y el monumento al Sagrado Corazón de Jesús, que se sitúa en una plaza emblemática conocida con el nombre de El Santo.

Los aficionados al motor tienen en esta localidad declarada Conjunto Histórico la prueba automovilística Subida a los Remedios. Destaca la artesanía basada en la cestería y en los azulejos.

24/11/2023

•Tarifa

Asomada al mar, en el punto más meridional de Europa y más cercano a África, Tarifa es una de las ciudades costeras con mayor proyección turística, al convertirse en el reino del kitesurf.

A sus numerosos restos prehistóricos (como las pinturas naturalistas de la cueva del Moro y la necrópolis de los Algarbes) suma los vestigios fenicios de la isla de las Palomas y sobre todo los de época romana, con la valiosa ciudad de Baelo Claudia, el hallazgo arqueológico más valioso de toda la provincia.

Llamada por los musulmanes AI-Yazirat Tarif (Isla de Tarif) ha sido importante punto estratégico como zona fronteriza, plaza fuerte ante incursiones piratas y enclave militar frente a las posesiones inglesas de Gibraltar.

De las murallas de los ss. X-XVI se observan dos tramos diferenciados: el primero de época islámica que rodeaba un recinto más pequeño y el segundo que abarca todo el casco antiguo. En él se encuentran la iglesia Mayor de San Mateo, San Francisco y la de Santa María.

Sus idílicas y extensas playas azotadas por el viento de levante hacen de Tarifa un lugar de culto para los aficionados a deportes náuticos como el kitesurf, el flysurf, el paddle surf o el submarinismo, entre otros.

Tras la playa Chica, Los Lances y Valdevaqueros, se halla la playa de Bolonia, arenal salvaje y uno de los más bellos paraísos gaditanos. El Cañuelo es una playa con un entorno en estado natural, con vegetación excelsa, arena fina, aguas cristalinas Ya la que se llega desde el Faro de Camarinal. Los Alemanes se extiende desde el Cabo de la Plata al Cabo de Gracia. Por último, Atlanterra es la continuación de Zahara de los Atunes.

El municipio participa de cuatro espacios naturales protegidos: el parque natural de los Alcornocales, el parque natural del Estrecho, el paraje natural playa de Los Lances -área de concentración y regreso de aves en la travesía del estrecho de Gibraltar- y el monumento natural duna de Bolonia, con más de 30 metros de altura y situada en el istmo de punta Camarinal, en la costa suratlántica de Cádiz.

22/11/2023

•Setenil de las Bodegas

La singularidad y extrema belleza de su entramado urbano convierten a Setenil en uno de los principales destinos turísticos de la Sierra de Cádiz. Las casas, unas bajo la roca y otras sobre ésta o en su interior, imprimen diferentes niveles de altura a las calles, configurándose rincones tan especiales como las calles de la Cuevas de la Sombra y de las Cuevas del Sol.

21/11/2023

•Sanlúcar de Barrameda

Enclavada en el margen izquierdo de la desembocadura del río Guadalquivir y frente a Doñana, el origen del primer asentamiento en Sanlúcar viene auspiciado por la construcción de un templo fenicio dedicado a Astarté.

La ciudad de aire señorial -declarada Conjunto Histórico- posee una estructura urbana que se caracteriza por estar dividida en dos grandes núcleos: el Barrio Alto y el Barrio Bajo. El Barrio Alto es el núcleo histórico y monumental, de angostas calles, blancas fachadas y aristocráticos palacios como el Palacio de Orleáns y Borbón (junto a la Basílica de Nuestra Señora de la Caridad) o el renacentista Palacio Ducal de Medina Sidonia. En las cercanías sitúa el Arquillo o Puerta de Rota, restos de la muralla medieval, el Castillo de Santiago (s. XV) el Convento de las Descalzas y la Iglesia de Nuestra Señora de la O.

Bajando por la Cuesta Belén hacia el Barrio Bajo, se sitúan el auditorio de la Merced y las Covachas del s. XV - la mejor muestra del gótico en la ciudad- que decoran una de las fachadas del Palacio Ducal. Camino de la iglesia de Santo Domingo (s. XVI) se enclavan la iglesia de San Jorge y el convento de Regina Coeli. En la dirección contraria están la iglesia del Carmen y el convento de Capuchinos.

Para tapear en Sanlúcar, nada mejor que la plaza Cabildo o Bajo de Guía, el barrio de pescadores inundado de restaurantes en los que probar los famosos langostinos, pescaítos y guisos marineros. De su pantalán sale el buque “Real Fernando”, que realiza la travesía por el río hasta su desembocadura para conocer Doñana.

15/11/2023

•San Roque

Esta típica villa andaluza de calles encaladas y balcones enrejados situada en una atalaya natural, guarda celosamente los vestigios de sus antiguos poblamientos. Especial relevancia poseen las ruinas de la ciudad romana de Carteia (s. 11 a.C.) de la que se conservan estructuras, murallas, torreones, calles, foro y casas.

La población actual surge a raíz de la toma de Gibraltar, cuando sus habitantes tuvieron que abandonarla y buscar refugio en otras zonas. Algunos se dirigieron a la ermita de San Roque y allí fundaron el municipio.

Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico, es un ejemplo del urbanismo ordenado y racional en el que las calles se adaptan al relieve. En él se dan cita monumentos religiosos como la iglesia de Santa María Coronada y la iglesia de la Visitación de Nuestra Señora a los que se suman interesantes edificios civiles: el palacio de los Gobernadores (durante muchos años sede de la Comandancia Militar de la zona de Gibraltar) y la casa consistorial. A través de rutas históricas se puede conocer la importancia de las fortificaciones amuralladas durante la II Guerra Mundial.

San Roque posee espléndidas playas con acantilados desde las que se contemplan África y al Estrecho de Gibraltar, ideales tanto para la práctica de los deportes náuticos como para el avistamiento de aves. Entre ellas destacan el Cabrero o cala Taraje a las afueras de Torreguadiaro, Sotogrande y Torrecarbonera.

13/11/2023

•San Martín del Tesorillo

El municipio más joven de la provincia se asienta sobre el valle del río Guadiaro. Un vergel situado entre el parque natural de Los Alcornocales, la marina de Sotogrande en Cádiz y la provincia de Málaga. Originalmente, con un nombre que parece sacado de un cuento: Tesorillo. Según cuenta la leyenda, por la infinidad de monedas o denarios de plata que encontraron en la desembocadura del “wad auro”, ese que los árabes llamaron el río de oro, y que a la postre, río Guadiaro, sería una de las principales riquezas del pueblo porque sus aguas fertilizan sus tierras. Érase también un marqués, llamado D. Martín Larios Herreros, I Marqués de Larios, con cuyo capital compró las tierras del valle del Guadiaro, que años después fueron aportadas a la Sociedad Industrial y Agrícola de Guadiaro con la que nace la Colonia Agrícola de Tesorillo. En 1879, los hijos del Marqués, en honor a su padre, decidieron cambiar el nombre de la Colonia de Tesorillo por el de San Martín. Y así es como los marqueses de Larios y el río Guadiaro marcaron para siempre el devenir del pueblo y de su rico entorno.

San Martín del Tesorillo se constituyó como municipio independiente de Jimena de la Frontera el 2 de octubre de 2018. Un pueblo de unos 2.600 habitantes famoso por sus naranjas y situado en un enclave turístico espectacular: entre la naturaleza virgen de los bosques de los Alcornocales y los campos de golf, las canchas de polo y la oferta náutica de Sotogrande.

09/11/2023

•San José del Valle

Sus orígenes se remontan a la época musulmana, en el emplazamiento llamado Hisn Tanbul, que albergaba una fortaleza defensiva erigida sobre un antiguo enclave romano. La fundación de la población actual está ligada a establecimientos religiosos, que buscando la paz y el retiro de estas tierras, se establecieron aquí, atrayendo con ellos a los primeros colonos.

Punto de intersección entre la Ruta de los Pueblos Blancos y la Ruta del Toro, a unos seis kilómetros del centro urbano se encuentra el Castillo de Gigonza (ss. XIII-XIV) uno de los monumentos más relevantes y mejor conservados de la zona. Aunque se trata de una fortificación medieval, en el lugar estaba enclavada la ciudad de Saguntia, fundada por los turdetanos y posteriormente anexionada a Roma como ciudad estipendiaria. Muy cerca del castillo están las ruinas de los Baños de Gigonza, baños de aguas sulfurosas que g***ron de gran fama a finales del s.XIX y principios del s.XX.

Cuenta con un patrimonio medioambiental envidiable. A un paso del parque natural de los Alcornocales, disfruta de parajes tan bellos como el nacimiento de las aguas de Tempul o la sierra de Cabras y especies animales tan interesantes como corzos, ciervos, ginetas, zorros, águilas imperiales, búhos reales o milanos.

En los Alcornocales se halla el poblado del embalse de los Hurones, un lugar que se creó para dar cobijo a los trabajadores de la presa y que después de más de cincuenta año está recuperándose como complejo turístico sostenible.
Es todo un paraíso cinegético, por lo que en cualquiera de sus ventas se puede hacer una parada para degustar sus tradicionales platos de caza o comprar su rico pan de campo o su queso azul.

FUNDACIÓN. En 1695, los Carmelitas Descalzos se asentaron en el Cerro de la Cruz, donde erigieron un convento, del que solo se conservan ruinas de la iglesia. Convertida en pedanía jerezana, San José consiguió su independencia de ésta en 1995.

07/11/2023

•San Fernando

Rodeada por el parque natural Bahía de Cádiz, la antigua isla de León, que toma su nombre actual tras la Guerra de Independencia (al serle concedido por su valor en la defensa contra los franceses), ofrece un interesante paisaje de marismas, salinas y dunas.

La presencia de fenicios y romanos queda atestiguada por los restos conservados en su museo Histórico. El castillo de San Romualdo (un ribat islámico) defendía el único paso terrestre desde el continente hasta Cádiz. Ubicado en el extremo de la calle Real más cercano al puente Zuazo, la fortificación alberga el Museo Histórico Municipal de San Fernando, disponiendo de seis salas –ordenadas cronológicamente- y un patio principal destinado a exposiciones temporales.

Pero no es hasta la segunda mitad del s. XVIII, que empieza la ciudad a crecer vertiginosamente. Por su especial situación estratégica adquiere gran importancia comercial y militar, vinculándose desde entonces a la Armada. Se construyen el arsenal de la Carraca, el observatorio de Marina, centro científico de primer orden, y la nueva Población de San Carlos, donde está ubicado el Hospital de San Carlos y el Pabellón de Marinos Ilustres, en el que llaman la atención los mausoleos de los Marinos en las naves laterales. Su museo Naval da constancia de la importancia de la Isla en esta materia.

SABOR DE LA ISLA. En multitud de bares y cervecerías de San Fernando podremos deleitarnos con sus exquisitos pescados, sus bienmesabe (cazón adobado) o con las cañaíllas y famosas bocas de La Isla, sin olvidar las tortillitas de camarones. Las marismas y esteros del municipio son muy ricos en moluscos y peces y constituyen un punto ideal para la observación de las aves.

06/11/2023

•Rota

Declarada Conjunto Histórico, antiguos arcos y estrechas calles de casas blancas conforman el trazado urbano de este hermoso caserío de bellas plazas y pintorescos rincones en los que saborear una cocina íntimamente ligada al campo y al mar, con platos típicos como la urta a la roteña regados con su rico vino tintilla, reliquia enológica de sabor dulce y color oscuro.

El edificio más notable de la ciudad es el castillo de Luna (BIC), erigido en el s. XIII por Guzmán el Bueno sobre un antiguo ribat árabe del s. XI. Tiene planta rectangular con cinco torreones almenados, siendo los principales el de la Alianza y el del Homenaje. Alberga un patio original del s. XV con una bellísima galería arcada y zócalos pictóricos. La fortaleza no solo es visitable sino que se organizan rutas guiadas para conocer su historia. Se conservan también restos de las murallas que defendían la villa de los ss. XII al XV. Para recuperar la agricultura tradicional, la villa posee un centro de Mayetería. Un lugar donde se puede ver el modo de vida y el trabajo de los mayetos roteños.
Otros edificios de interés son la Iglesia de Nuestra Señora de la O (s. XVI), la Capilla de la Caridad (junto a la Plaza Andalucía), la Torre de la Merced, la Iglesia de San Roque, y la Iglesia del Carmen (antigua Casa de la Cilla).

Esta ciudad cosmopolita se caracteriza por su ambiente y animación, con muchas posibilidades para el ocio que se multiplican durante la época estival. En ésta se celebra su popular feria de la Urta (Fiesta de Interés Turístico Nacional) y el festival flamenco Arranque Roteño. Sus 16 Kilómetros de playas (La Costilla, El Rompidillo o Punta Candor) resultan ideales tanto para disfrutar de un día de sol y baño, como para practicar deportes acuáticos. Los extensos pinares y las dunas que en algunos casos llegan hasta la misma playa son escogidos por los visitantes para pasar una tranquila jornada campestre o realizar rutas senderistas.

03/11/2023

•Puerto Serrano

Las típicas casas serranas de sabor dieciochesco rodeadas de naranjales dan la bienvenida a Puerto Serrano, villa gaditana con numerosos yacimientos arqueológicos que confirman la presencia humana desde el Paleolítico y su continuidad durante la colonización romano e hispano-musulmana. Entre los más destacados están Fuente de Ramos y el Almendral, o el antiguo asentamiento romano de Cerro Castelar y los Marciagos. En los alrededores se puede visitar también la interesante aldea de Pozo Amargo, con las ruinas de su castillo.

De la localidad parte la Vía Verde de la Sierra, un marco ideal para practicar senderismo, cicloturismo y marchas a caballo, o simplemente descansar. Esta ruta transcurre por las sendas verdes que discurren por el antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen, siendo transitables 35 km. que unen las poblaciones de Puerto Serrano y Olvera.

02/11/2023

•Puerto Real

Poblada desde la Prehistoria (con restos en El Retamar, El Gallinero y Villanueva) fue fundada en el año 1483 por los Reyes Católicos, necesitados de un puerto real en la zona. Rodeada de marismas y pinares, su casco antiguo está declarado Conjunto Histórico. Conserva su trazado urbano primitivo, una cuadrícula casi perfecta de calles tiradas a cordel, de típicas casas con artísticas porta- das y bellos patios.
Sus monumentos más destacados son la iglesia Mayor Prioral de San Sebastián, en estilo renacentista y barroco; la iglesia Conventual de la Victoria y la de Jesús María y José, popularmente llamada San José, del s. XVIII; el callejón del Arco; el mercado de abastos y la Caja del Agua (todos del s. XVIII).

Esta ciudad universitaria e industrial, posee una animada vida cultural, al poseer numerosos centros culturales y dos teatros, el teatro Principal y el teatro de Verano. También es famosa por su exquisita gastronomía basada fundamentalmente en sus pescados de estero y mariscos.

El calendario festivo de Puerto Real gira en torno a las peñas carnavalescas Y las cofradías de Semana Santa. Además de los carnavales que cuentan con mucho prestigio y ambiente popular, celebra también la feria.

A sus dos playas, Río San Pedro y La Cachucha, suma la villa un entorno natural de gran belleza. En su término se enclava la reserva natural complejo endorreico de Puerto Real, formada por las lagunas de San Antonio, Taraje y El Comisario, donde en determinadas épocas pueden ser avistadas especies como el calamón, rascón, garzas reales, porrones comunes, patos colorados, cercetas, avetorillo, algunos frisos, cigüeñas y aguiluchos.

En sus alrededores se encuentra el pinar de las Canteras, auténtico pulmón de la Bahía y zona de recreo de la ciudad. Cruzado por senderos, es excelente para pasear.

01/11/2023

•Prado del Rey

Prado del Rey hunde sus raíces en la ciudad romana de Iptuci, un yacimiento arqueológico de gran interés declarado Bien de Interés Cultural. Confirma la existencia de asentamientos humanos en esta zona desde el Neolítico hasta el s. XV. Su época de mayor esplendor fue la romana, en especial los s. I y II d.C., pero ya los fenicios explotaban las salinas existentes (visitables en la actualidad), cerca de la Cabeza de Hortales.

Sus monumentos más destacados son el templo parroquial de Nuestra Señora del Carmen, y el antiguo Pósito de Labradores. Entre las tradicionales recetas de su gastronomía se hallan la alboronía de garbanzos y pimientos y las deliciosas torrijas con miel, sin olvidar su famoso mosto de Pajarete y su conocida Feria de la Miel.

31/10/2023

•Paterna de Rivera

Aunque poblada desde el Neolítico, sus vestigios más numerosos datan del período romano, con hallazgos de villas con fabulosos suelos de mosaicos, tumbas y monedas de Gades. En esta época sus pobladores g***rían ya de las propiedades medicinales de los baños de fuente Santa y de Gigonza, siendo conocida por sus aguas como el valle de los Baños. La presencia musulmana queda también constatada por hallazgos como un candil almohade (s. XII).

Tras la Reconquista cristiana pasa a formar parte del señorío de los Ribera que siglos después, en el año 1503, constituye la villa como consejo-ayuntamiento. Pasa a denominarse Paterna de Rivera en honor a sus señores y permanece dependiente de Alcalá de los Gazules, de la que se emancipa en 1825. Paterna es conocida por haber sido la cuna del cante por peteneras, que recibe el nombre de la cantaora que lo creó. Dolores La Petenera, una mujer que revolucionó el cante jondo en la provincia. Posee el pueblo un bonito monumento en su honor y es sede del Concurso Nacional de Cante por Peteneras.

Entre los monumentos de este blanco caserío andaluz destacan la parroquia de Nuestra Señora de la Hiniesta (s. XVI) de factura gótica y renacentista, que se erige en la plaza principal del pueblo; y la casa de Don Perafán de Ribera del s. XVII, un bello ejemplo de la arquitectura doméstica popular.

30/10/2023

•Olvera

La Hippa o Hippo Nova romana de raíces árabes se sitúa a los pies de un risco coronado por su impresionante castillo. Declarado Conjunto Histórico, su casco urbano presenta una exquisita mezcla de herencia andalusí, arquitectura popular y belleza monumental, con sus señoriales fachadas palaciegas.

El barrio de la Villa se asienta sobre lo que era el primitivo casco de la ciudad antigua. En su trazado laberíntico y jalonado de lienzos de muralla se abren paso la iglesia arciprestal de Nuestra Señora de la Encarnación y el castillo, fortaleza musulmana del s. XII que aún conserva muros, torreones y la torre del Homenaje. Ya en las afueras encontramos el santuario de Nuestra Señora de los Remedios y el convento de Caños Santos.

Una visita al museo "Olvera. La Frontera y los Castillos", ubicado en el magnífico edificio de la casa de la Cilla, permitirá al visitante conocer el importante papel que jugó la serranía gaditana como frontera en el reino nazarí.

25/10/2023

•Medina Sidonia

Coronando el Cerro del Castillo (a 300 m. de altitud), Medina conserva intacto todo el sabor medieval. Fundada por los fenicios, fue una importante colonia romana y capital de la cora musulmana de Sidonia. A mediados del s. XV entró a formar parte del Señorío de los Duques de Medina Sidonia.

Declarada Conjunto Histórico y Premio al Embellecimiento de los Pueblos Andaluces, tan rico pasado ha dejado en la localidad numerosos testimonios artísticos. La ermita de los Santos Mártires es el ejemplo de arte visigodo más antiguo de Andalucía. De la época medieval son las ruinas del castillo, edificado sobre el antiguo alcázar musulmán y el castillo de Torrestrella, (ambos de los ss. XII-XIV). De los numerosos arcos medievales, algunos musulmanes y anteriores a la conquista, destacan el Arco de la Pastora (s. X), del Sol (ss. X-XIII) y el Arco de Belén (ss. XII-XV).

Las muestras de su arquitectura religiosa son innumerables, destacando la iglesia parroquial de Santa María la Mayor Coronada, un magnífico ejemplo de los estilos gótico y plateresco. Otros templos que no pueden dejarse de visitar son los de la Victoria, San Juan de Dios y Santiago.

Si entre los conventos destacan el de San Cristóbal, Jesús, María y José y el Monasterio Carmelita de el Cuervo (situado en el interior del parque natural de los Alcornocales), en cuanto a los edificios civiles sobresale el ayuntamiento manierista del s.XVII, las caballerizas del Duque, la casa de los Enrile (s. XVIII) y el mercado de abastos del s. XIX.

Posee la villa una delicia repostera con Denominación de Origen propia, el alfajor de Medina. Este producto es un dulce de origen árabe elaborado a partir de técnicas tradicionales y utilizando ingredientes de primera calidad: miel pura de abeja, almendras, avellanas, harina, pan rallado y especias (cilantro, clavo, matalahúva, ajonjolí y canela). Con forma de canutillo, posee un color tostado al corte y un aroma ligeramente especiado mientras su sabor, recuerda a una mezcla de frutos secos y miel.

23/10/2023

•Los Barrios

Villa más rural que marinera, debe a su magnífica situación estratégica junto al Estrecho los tempranos asentamientos de culturas neolíticas (pinturas rupestres del Puerto de Bacinete y el Pajarraco), fenicios y romanos. El núcleo actual fue fundado por los antiguos habitantes de Gibraltar que fueron expulsados de la colonia en el s. XVIII.

En la plaza de la iglesia se sitúan tres de sus edificios más emblemáticos: la iglesia parroquial de San Isidro Labrador, el ayuntamiento y la casa de los Urrutia, una bella casa señorial de estilo barroco. Otros edificios civiles que merece la pena contemplar son el antiguo pósito del trigo (actual museo de Historia Natural), la barroca casa de las Doncellas, el antiguo hospital de la Caridad, la casa Parodys, el antiguo casino, el Antiguo Matadero, el pozo de Coca y la plaza de toros La Montera.

En su oferta de ocio tienen cabida desde su jardín botánico y el parque botánico Betty Molesworth hasta las rutas por los alrededores del municipio que permitirán visitar la ermita y caserío de Ojen, la atalaya del Monte de la Torre, el molino de los Cachones y el puente Romano.
Para el turismo deportivo, cabe destacar que el municipio barreño cuenta con un centro BTT, formado por un conjunto de rutas diseñadas para la práctica del ciclismo de montaña.

20/10/2023

•La Lineas de la Concepción

Frontera con Gibraltar, su origen es la Línea de Contravalación, que mandó construir Felipe V durante los sitios de Gibraltar del s. XVIII impidiendo así el paso por el istmo que la une con el Peñón.

Terminada la guerra de Independencia (1810) los civiles que comenzaron a llegar al calor de tos trabajos que les ofrecía Gibraltar, edificaron al amparo de las ruinas de las líneas fronterizas chozas y barracas. Este será el germen del primer núcleo de población de la Línea que tomará el nombre de Concepción en honor a la patrona del cuerpo de la Infantería (muy vinculado a su historia).

Posee un urbanismo de connotaciones coloniales, conservando una torre almenara (ss. XVI- XVII) y restos de los fuertes de Santa Bárbara y San Felipe (s. XVIII), además de la iglesia de la Inmaculada. En la ingente oferta museística tienen cabida desde el museo Cruz Herrera, al museo del Istmo, con fondos arqueológicos y el museo taurino municipal Pepe Cabrera, uno de los más importantes de España en su género.

Uno de los principales atractivos turísticos son sus playas: La Alcaidesa, El Burgo, La Hacienda, La Atunara y, sobre todo, la de Poniente. En ellas se puede practicar cualquier tipo de deporte náutico, como la vela, el esquí acuático, el kitesurf o la pesca deportiva. Muy cerca de la ciudad se encuentra el parque natural de los Alcornocales.

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