Centro de Interpretación Sierra de los Lagares

11/09/2024

22/08/2024

13/08/2024

Un encuentro para destacar los , y los y de nuestra comarca ;todo ello en relación a las posibilidades que ofrecen en el marco del " "
Adicomt Miajadas-Trujillo
Centro de Interpretación Sierra de los Lagares
C Interpretacion Santa Cruz de la Sierra

09/08/2024

Desde el Servicio de Dinamización Deportiva de la Mancomunidad Comarca de Trujillo te invitamos a participar en el Circuito de Rutas Senderistas 23/24 🏞️🥾

El jueves 15 de agosto tendrá lugar una nueva ruta senderista en Herguijuela.

👇 *Para participar*👇

*INSCRIPCIONES*:
Accediendo al formulario online.

Para poder entrar en el enlace del Código QR:

1. Descarga el cartel de la ruta en tu móvil.
2. Abre la aplicación de leer códigos QR de tu móvil y selecciona la imagen descargada. Te enviará a la página del formulario de inscripción.
3. Rellena el formulario con los datos que te pide y pulsa ENVIAR ✅

O bien accede en este enlace:

https://forms.gle/Qseq2zMS9ULRGw5G9

Cualquier duda, consulta con tu dinamizador deportivo.

*Anímate*, ¡te esperamos!

30/07/2024

Una cata supone poner tus sentidos al servicio del vino y dejarnos sorprender con los toques y matices que vamos a encontrar en él.

Una experiencia única en la que los sentidos se despiertan y la magia del vino cobra vida.

Próximo 22 de agosto en nuestro Centro de Interpretación "Sierra de Los Lagares"

20/07/2024

El racimo ya maduro es una bella obra de la naturaleza que ha necesitado un largo proceso biológico para desarrollarse.

Los racimos de uva se componen fundamentalmente del raspón y de los granos. En el momento de la vendimia, ésa es la materia prima que llega a la bodega para la elaboración del vino.

Las cualidades del vino están ya presentes (en estado primario) en el racimo de uva: el azúcar que se transformará en alcohol, el pigmento, los aromas, la acidez, los taninos del hollejo y del raspón...

Descubre más sobre el vino y la "Sierra de Los Lagares" en nuestro Centro de Interpretación.

12/07/2024

El almacenamiento y el transporte del vino han dado lugar, desde las primeras civilizaciones, a la fabricación de diferentes formas de vasijas y envases.

A diferencia de las antiguas ánforas que se cerraban y sellaban por medios drásticos, las barricas permiten una oxigenación moderada del vino a través del aire esterilizado que se filtra por los poros de la madera.

Las garrafas de vidrio, también llamadas damajuanas o bombonas, se forraban de mimbre, cañas o pleita de esparto para proteger el vidrio de una eventual rotura y, a la vez, mantenerlo fresco.

Descubre, con nuestra visita guiada, más sobre la Sierra de Los Lagares y el vino en nuestro Centro de Interpretación.

05/07/2024

El corcho, ese elemento aparentemente insignificante, no sólo sirve para evitar que el vino se salga de las botellas sino que desempeña un papel muy relevante en la evolución, maduración y conservación del vino.

Protagonista secundario y guardián del sabor que disfrutamos en cada copa de vino, el tapón de corcho permite una microoxigenación controlada posibilitando la evolución progresiva de los aromas.

Descubre más sobre el corcho y el vino, en nuestro Centro de Interpretación "Sierra de Los Lagares".

18/06/2024

Unos racimos olvidados que fermentaron de forma natural en algún momento del Neolítico le descubrieron al ser humano una nueva bebida fascinante: el vino.

La historia del vino es un relato apasionante que se entrelaza con la evolución de la humanidad. Desde las antiguas civilizaciones mesopotámicas pasando por las majestuosas culturas griega y romana hasta llegar a la actualidad, el vino ha sido una constante en la mesa y la cultura de los pueblos desempeñando un papel fundamental en la festividades.

Descubre más sobre la historia de vino en nuestro Centro de Interpretación "Sierra de Los Lagares"

04/06/2024

Video promocional de nuestro Centro de Interpretación
"Sierra de Los Lagares" en JATO 2024

07/05/2024

El día 17 de mayo nuestro Centro de Interpretación "Sierra de los Lagares" estará presente en JATO 2024.

03/05/2024

Situado, aproximadamente, en la mitad de la ladera de la Serrezuela y cercano al casco urbano de Herguijuela, "Los Laureles", aunque popularmente conocido en Herguijuela como "Los Aureles", es uno de los lagares que nos da una clara muestra de cómo eran estas edificaciones tiempo atrás.

Destaca un soportal de entrada engalanado con un arco en bóveda deprimido, abundantes ventanas con piedras de granito que conforman el marco de las mismas, y una segunda planta donde destaca una pequeña terraza o mirador.

Un lagar que, junto a todos los demás, es reflejo de la importancia vinícola de la "Sierra de Los Lagares" desde tiempos ya muy lejanos.

25/04/2024

El pasado martes 23 de abril recibimos en nuestro Centro de Interpretación Sierra de los Lagares a un grupo de alumnos de 2º curso del Grado de Turismo de la Universidad de Extremadura.

La puesta en valor de nuestra Sierra de Los Lagares, nuestra historia entorno a ella, y la cultura del vino patente desde tiempos ya lejanos en Herguijuela, fueron ejes de la visita guiada.

Gracias a estos futuros profesionales de Turismo por su interés y reconocimiento a nuestro Centro de Interpretación Sierra de los Lagares.

Así mismo, agradecemos a Ecologistas en Acción: "Dehesas y Villuercas" la confianza puesta en nuestro centro como lugar de referencia en cultura local y turismo sostenible.

05/04/2024

A raíz de nuestra última publicación y tras haber sido anulada por condiciones meteorológicas en la pasada Semana Santa, el Centro de Interpretación Sierra de los Lagares en colaboración con el ayuntamiento de Herguijuela organiza la III Ruta senderista "Mirador de La Serrezuela".

03/04/2024

El Mirador de la Serrezuela es una ruta senderista que se adentra en la hermosura de los lagares, y que junto con olivos, almendros, viñedos y alcornocales, nos ofrecen un bello recorrido de alto interés paisajístico y natural.

Con una cota máxima de unos 791 metros seremos testigos en su recorrido de magnificas vistas de Herguijuela, Trujillo y la Sierra de Pedro Gómez... sin olvidar, el fin del recorrido que culmina en el conocido como "Cancho de la zorra" desde donde apreciaremos una magnifica panorámica de la Sierra de Santa Cruz.

Una ruta sencilla y de baja dificultad para conocer muchos de los lagares de la sierra disfrutando a la vez del bello y maravilloso entorno de Herguijuela.

22/03/2024

Antonio Rozas Bravo nos presenta bajo el título: "La Sierra de los Lagares: una arquitectura popular en pizarra" la belleza y valor de una arquitectura sin arquitectos: Los Lagares.
Una charla explicativa con más de 100 imágenes tomadas hace casi 35 años donde podremos apreciar la singularidad de este tipo de arquitectura popular.
Techos y muros que dieron lugar a edificaciones destinadas a la producción de vino. Espacios construidos sin ayuda de especialistas y por personas que solamente contaban con la experiencia que la tradición les transmitía.