Guiarte Jerez

13/12/2024

No os podéis perder la exposición de Belenes en los Clasutros de Santo Domingo, donde podemos disfrutar de la magnífica labor que año tras año lleva a cabo la Asociación de Belenista de Jerez. !!En alguno incluso reconocemos algún rinconcito jerezano!! 😍😍🎄🎄✨
Horario de martes a viernes de 10:30 a 13:30 horas y de 18:00 h a 20:30 horas. Sábados y domingos de 10:30 a 13:30 horas.🌠

24/11/2024

Guiarte Jerez receta Pestiños del Convento las clarisas.

Los pestiños de las Clarisas de San José de Jerez😋😋👇👇

Cada vez que hago una visita🚶‍♀️ por el barrio de San Miguel 😇 no me puedo resistir a acercarme al convento ⛪️de las hermanas Clarisas de San José y comprar algunas de las delicias que elaboran.🧁🍩🍪
Hoy ha tocado pestiños! Huuuum riquísimos!😋😋☕️☕️
Os dejo la receta de las hermanas por si os animéis a hacerlos una tarde en familia, aunque recomiendo sobremanera que vayáis y se los compréis directamente. Están de vicio!! 😍😃


INGREDIENTES:
2 ½ kg. de harina
3 vasos de aceite de oliva
3 vasos de vino fino,
Matalahúva,
Ajonjolí.
Naranja
Canela molida
Sal
1 kg. de miel
ELABORACIÓN:
En una sartén grande ponemos a calentar el aceite y, cuando esté caliente, freímos la matalahúva. La sacamos del aceite antes de que se dore y la reservamos. En el mismo aceite, freímos el ajonjolí y lo retiramos, igual que hicimos con la matalahúva. Freímos la cáscara de la naranja, retiramos la piel y dejamos que se enfríe el aceite. En el librillo ponemos la harina de manera que quede un hueco en el centro. Echamos el vino y la sal. Por último, agregamos el aceite ya templado junto con el ajonjolí y algunos granitos de matalahúva.
Amasamos muy bien con los puños durante unos veinte minutos. Una vez que la masa esté uniforme, empezamos a hacer los pestiños.
Posteriormente los freímos en abundante aceite. Según vayan escurriendo, se echarán en un recipiente donde previamente hemos calentado la miel con un poco de agua. Cuando los pestiños ya estén enmelados, se decoran con unas bolitas de anises de colores, a gusto.
Cortesía de CONVENTO DE SAN JOSÉ. Franciscanas Descalzas (Hermanas Clarisas)

20/10/2024

Terminamos la semana visitando Jerez con un grupito magnífico!! 🤩👍 El lunes estaremos en Cádiz 💙💙

19/06/2024

Y nos pilló trabajando el chaparrón!!😅💪🌧🌧☔️

19/06/2024

Por el barrio de San Miguel! 😍💃💃

08/06/2024

Esta semana hemos acompañado, para descubrir las maravillas de nuestra provincia, a un grupito de Saint-Etienne!😍 🇫🇷 Comenzamos visitando Jerez, sus monumentos, sus rinconcitos con encanto y como no, fuimos también a conocer el mundo del caballo visitando la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre 🐎🐎🐎

28/05/2024

Estupenda oportunidad para conocer un poquito más de una de las grandes del flamenco de Jerez ❤️❤️❤️

destacados

El próximo jueves 30 de mayo continuamos con los actos dedicados a La Paquera de Jerez. A las 19:30 h. tendrá lugar el coloquio "los Gallardo hablan de La Paquera". Como siempre, la entrada es libre hasta completar aforo.

26/05/2024

Buenas noticias‼️. Proximamente el Reloj de Domecq volverá a dar la hora . 🕒👏👏

25/05/2024

Hoy visitamos Jerez con un grupito privado que estaba de celebración aunque no quisieron perderse el patrimonio de nuestra ciudad 📷🥳🥳
Muchas gracias Puri por contar con nosotros!! ❤️❤️❤️

destacados

30/04/2024

Paseando por la Tacita de Plata ☕🚶‍♀️😍
Magnífico grupito de Montilla que vino a disfrutar de nuestra ciudad.

TURISTICA A CADIZ

26/04/2024

Nos vamos a Cádiz a disfrutar de las obras del Prado😃🖼😍 Feliz fin de semana!

21/04/2024

Hoy en Cádiz 😍😍

14/04/2024

En la Inquisición la purificación se alcanzaba a través del fuego.🔥🔥🎚

El tribunal del Santo Oficio se creó en Jerez en 1491, aunque pocos años más tarde, en 1507 regresó al de Sevilla de donde había sido segregado. Posiblemente nos libramos de tener tan temido tribunal en nuestra ciudad debido a la cuantiosa aportación de diezmos que Jerez realizaba al cabildo sevillano, de tal importancia para éste que no estaba dispuesto a otorgar a Jerez ningún tipo de independencia.
Foto: Escudo de la Inquisición en la iglesia de Santo Domingo en Jerez.

destacados

13/04/2024

Seguramente nuestro monumento preferido 😍😍