¡Nos enorgullece escuchar a nuestros antiguos alumnos y alumnas hablar sobre su increíble experiencia en HECANSA!
En nuestros centros, no solo proporcionamos una formación de calidad, sino que también creamos un ambiente donde nuestros alumnos pueden crecer, aprender y formar lazos duraderos.
¡Únete a HECANSA y vive una experiencia educativa única que te preparará para un futuro brillante en la hostelería!
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Esta alianza estratégica ofrece a los estudiantes de HECANSA una oportunidad formativa inigualable.
¿Por qué elegir Iberostar? Conocido por su excelencia en el servicio al cliente y su fuerte compromiso con la sostenibilidad, Iberostar cuenta con una presencia global y una impresionante selección de hoteles en destinos exclusivos. La combinación de lujo, confort y un diseño elegante que refleja la cultura local asegura una experiencia auténtica y memorable para sus huéspedes. Iberostar también destaca por sus iniciativas sostenibles, como el programa "Wave of Change", enfocado en reducir el uso de plásticos y promover la salud de los océanos.
Esta colaboración permite a los estudiantes de HECANSA sumergirse en un entorno profesional vibrante, aprender de expertos de la industria, participar en proyectos innovadores y adquirir habilidades clave para una carrera exitosa en la hostelería.
Para más información: https://www.hecansa.com/
Iberostar
¿Te imaginas servir a la Casa Real 👑🫅? Myriam Álvarez nos cuenta cómo lo consiguió.
Desde pequeña su amor por la cocina la llevó a elegir HECANSA para su formación, donde aprendió de los mejores profesionales y adquirió experiencia real con clientes exigentes.
HECANSA no solo te forma como profesional del sector, sino que te permite hacer grandes amistades. Si sientes pasión por la gastronomía o la hostelería, Te ofrecemos la oportunidad de convertirte en uno de los mejores.
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H10 Hotels es reconocido por su hospitalidad excepcional y dedicación al servicio al cliente. Con hoteles en destinos exclusivos, H10 combina lujo, confort y un diseño contemporáneo que refleja la cultura local, brindando una experiencia auténtica y memorable. Además, su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el programa "H10 Green", que promueve prácticas responsables y el uso eficiente de recursos.
Esta colaboración permite a los estudiantes de HECANSA sumergirse en un entorno profesional dinámico, aprender de líderes de la industria, participar en proyectos innovadores y desarrollar habilidades esenciales para su carrera en la hostelería.
Para más información: https://www.hecansa.com/
H10 Hotels
Princess Hotels & Resorts es reconocido internacionalmente por su hospitalidad excepcional y su compromiso con la excelencia.
Con una impresionante colección de hoteles en destinos exclusivos, Princess combina lujo y confort con un diseño que celebra la cultura local, ofreciendo a los huéspedes una experiencia auténtica e inolvidable. Además, Princess se compromete con la sostenibilidad a través de iniciativas como el programa "Princess Green", que promueve prácticas ambientales responsables y el uso eficiente de recursos naturales.
Esta colaboración proporciona a los estudiantes de HECANSA la oportunidad de sumergirse en un entorno profesional dinámico, donde aprenderán de líderes de la industria, participarán en proyectos innovadores y desarrollarán habilidades esenciales para su carrera en la hostelería.
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Princess Hotels & Resorts
Salobre Hotel Resort & Serenity, el hotel 5 estrellas de serenidad y relax que cuenta con tres circuitos de golf en el mejor resort de Gran Canaria. Actualmente es el mejor hotel de golf de España según Golf Global Awards. Líderes en satisfacción de cliente y que dentro de Grupo Satocan Turístico ha recibido recientemente reconocimientos como el “Travellers' Choice”, que otorga Tripadvisor, el “Premio Biosphere al proyecto Inspiración en sostenibilidad”, concedido por su espíritu colaborativo, o el TUI Top Quality que lo sitúan entre los mejores hoteles del mundo según los clientes de TUI.
PROGRAMA DIRECCIÓN DE COCINA
PROGRAMA DE GESTIÓN HOTELERA
PROGRAMA DE GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Icíar Pérez: “Recuerdo con emoción estar en una guagua con mis ídolos culinarios el día de la gala Michelin. HECANSA fue el principio de todo para mí, mi primera toma de contacto con una cocina profesional”.
“Este centro educativo no solo te guía y orienta, sino que también te brinda la oportunidad de hacer prácticas en lugares destacados, usar productos de calidad y aprender nuevas técnicas. Los profesionales en HECANSA realmente te marcan y te preparan para el éxito 🚀”.
¡Preinscríbete en HECANSA y comienza tu viaje en la alta gastronomía hoy mismo! 👩🍳👨🍳
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Una nueva colaboración con Barceló nos permitirá ofrecer a los estudiantes una experiencia formativa única.
¿Por qué Barceló?
Barceló se distingue por su presencia global, con más de 250 hoteles en 22 países, ofreciendo una experiencia verdaderamente internacional. Sus establecimientos combinan lujo y confort con un diseño contemporáneo que refleja la cultura local, proporcionando a los huéspedes una estancia memorable y auténtica.
El compromiso de Barceló con la sostenibilidad es ejemplar, con iniciativas como el programa "Barceló Responsible" que promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente, la reducción de huella de carbono y el uso eficiente de recursos naturales. Además, la cadena hotelera está a la vanguardia en la adopción de tecnologías innovadoras que mejoran la experiencia del cliente y optimizan la eficiencia operativa.
Nuestra colaboración con Barceló ofrece a los estudiantes de HECANSA una inmersión en un entorno profesional de primer nivel, donde aprenden de expertos de la industria, participan en proyectos reales y adquieren habilidades prácticas clave. Esta asociación facilita el acceso a futuras oportunidades laborales, proporcionando una ventaja competitiva en el sector hotelero.
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Como te presentamos la semana pasada, HECANSA ha creado una colaboración con Satocan. Hoy es el turno de presentarles Marina Suites, en primera línea dando la bienvenida y deseando buen viaje a los barcos que entran y salen de la marina de Puerto Rico.
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¿Sueñas con trabajar en restaurantes de estrella Michelin? José Luis Espino nos cuenta cómo lo ha logrado y nos explica que todo comenzó con su formación en HECANSA
HECANSA ofrece una formación integral en todas las áreas de la gastronomía y la restauración, desde sala hasta repostería, permitiendo especializarte y destacar en el competitivo mundo culinario. Con docentes de primer nivel y oportunidades reales de prácticas, HECANSA es el trampolín perfecto hacia una carrera exitosa.
¡No dejes pasar la oportunidad de formarte en un sector puntero! Preinscríbete en HECANSA y da el primer paso hacia una carrera brillante.
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Nos complace anunciar nuestra colaboración con Satocan, un grupo empresarial líder en el sector hotelero y turístico. Con esta alianza, HECANSA ofrece a sus estudiantes una oportunidad única para su formación.
¿Por qué Satocan?
Satocan destaca por sus elegantes e innovadoras instalaciones, que incluyen hoteles de alta categoría, spas, campos de golf y complejos turísticos. Asimismo, el compromiso con la sostenibilidad es uno de los pilares más importantes de la filosofía de Satocan.
La colaboración proporciona una conexión directa con profesionales del sector, ofreciendo oportunidades únicas de aprendizaje y crecimiento en un entorno real.
Marina Gran Canaria cuenta con dos complejos en Puerto Rico, Marina Bayview y Marina Suites, líderes en satisfacción de cliente y que dentro de Grupo Satocan Turístico ha recibido recientemente reconocimientos como el “Travellers' Choice”, que otorga Tripadvisor, el “Premio Biosphere al proyecto Inspiración en sostenibilidad”, concedido por su espíritu colaborativo, o el TUI Top Quality que lo sitúan entre los mejores hoteles del mundo según los clientes de TUI.
¡Hoy te presentamos Marina Bayview!
Un hotel que es, en realidad, un inmenso mirador porque se encuentra en una ladera con vistas a la marina de Puerto Rico.
Para más información: hecansa.com
Nuestro protagonista de esta semana inspira ritmo, elegancia y liderazgo. Papis Diouf estudió la modalidad bilingüe de Restauración y Alojamientos Turísticos en HECANSA, y su dedicación lo llevó a explorar el apasionante mundo de la gastronomía líquida.
Una conversación con él supone descubrir complejas recetas de cócteles y matices inigualables de los buenos vinos. En su trayectoria profesional ha trabajado en varias ciudades europeas.
Actualmente es el jefe de Alimentación y Bebidas de la terraza Atelier, en el hotel Bohemia Suites & Spa. Hoy puede presumir de ser un profesional de éxito 👨💼🍸.
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¿Estás interesado/a en trabajar en el sector de la hostelería y turismo?
La FP Dual Intensiva en HECANSA es tu mejor opción. Combina formación y experiencia profesional remunerada desde el inicio de tu formación.
¡Aprovecha esta oportunidad y prepárate para el presente!
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Nuestro protagonista de esta semana es un referente en Canarias de la alta cocina, premiado con una estrella Michelin. Su apuesta gastronómica está vinculada al mar y a la huerta, dos mundos que fusiona con originalidad e innovación.
José Luis Espino estudió Alimentación y Bebidas en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife. Algunos lo conocen por ser el chef del Restaurante Bevir (@bevir_restaurante ), otros por ser embajador de HECANSA, labor que también desempeña como docente.
Profesional y meticuloso, José Luis inspira la frescura de los vegetales recién cortados y una composición floral que lo caracteriza. Hoy puede presumir de ser una profesional de éxito. 👨🍳🌼 #profesionalesexito #fpdualintensiva #fpcanarias #gastronomia #hoteleriayturismocanarias
Nuestra protagonista de esta semana inspira profesionalidad y talento, cualidades de una gran chef que puede presumir de haber trabajado en las cocinas de reconocidos restaurantes de éxito.
Icíar Pérez estudió Dirección de Cocina en HECANSA y tras una década de crecimiento profesional ha emprendido un nuevo camino en su proyecto personal, el restaurante Moral (@moralrestaurante ). En la cocina es versátil y resolutiva, se siente cómoda con una gran variedad de alimentos y técnicas de cocción.
Además de ser una referente en la alta cocina, Icíar pone en valor las bondades de la cocina tradicional. Hoy puede presumir de ser una profesional de éxito. 👩🍳🍰 #profesionalesexito #fpdualintensiva #hecansa #cocinacanaria #cocinatradicional #fpdualcanarias
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Detrás de cada plato hay organización, planificación y profesionales que orquestan sabores y pasiones.
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Desde Dirección de Cocina, Gestión Hotelera hasta Dirección de Alimentos y Bebidas. HECANSA, en colaboración con empresas líderes en el sector turístico, te prepara para ser un profesional de éxito.
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Nuestro protagonista de esta semana es el anfitrión perfecto: atento, galante y cortés. Estudió Dirección de Servicios de Restauración en HECANSA y durante su trayectoria profesional ha trabajado como jefe de sala en restaurantes de alto nivel. Actualmente Héctor Pérez es metre en un hotel gran lujo de cinco estrellas, es la cara amable que los comensales ven al entrar al restaurante y la persona que los acompaña, atiende y asesora para que la experiencia gastronómica sea satisfactoria. Su dominio de la sala permite que todo salga en tiempo y forma, una labor que además realiza con la elegancia que requiere un restaurante del más alto nivel. Hoy puede presumir de ser un profesional de éxito. 🏨👨💼 #profesionalesexito #fpdualintensicacanarias #fprofesional #hosteleriacanarias
Nuestra protagonista de esta semana siempre devuelve una sonrisa con la confianza de quien tiene todo previsto para prestar el mejor servicio a sus clientes. Myriam Álvarez es la gerente y fundadora del catering La Vaquita, referente del sector desde hace 25 años. Desde que comenzó sus estudios en HECANSA no ha dejado de dedicarse con esmero a la profesión. Su trabajo consiste en deleitar con deliciosas comidas y bebidas a los asistentes de un evento especial o en reuniones más informales, siempre atenta para prestar un gran servicio. Hoy puede presumir de ser una profesional de éxito. 🍷🌮 #fpdualintensiva #profesionalesexito #catering #fprofesionalcanarias
