Saturnalia

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Saturnalia

La vida alrededor de la vid
(2)

01/08/2021

Curiosa combinación para este Varietales de Bodega SOMMOS, Chardonay, Gewurztraminer y Pinot Noir perfectamente ensambladas en un vino muy afrutado y divertido. Es una explosión de aromas y sabores 😋

26/07/2021

Galicia es conocida por sus vinos blancos y casi todo el mérito se lo lleva la omnipresente Albariño, pero hay mucho más. Como muestra esta Godello de Valdeorras de Vintae. Dentro de su colección Atlantis nos trae una propuesta muy fresca, con ese toque mineral que nos inspira el Atlántico, fresco y fácil de beber

18/07/2021

E S P E C T A C U L A R ! No encontraba otra palabra para este vino, desde Moixent, en el interior de Alicante. Probablemente uno de los mejores cavas que he probado, equilibrado, muy sabroso, frutal y elegante.

11/07/2021

Pensar en los vinos del Marco de Jerez es tener en mente un espectro de vinos para todos los gustos. Y si te gusta el dulce… aquí tienes un vino dulce espectacular. Este Pedro Ximenez de Bodegas Baron S.A es un lujo para los sentidos, untuoso, denso, dulce, un vino para disfrutar!

27/06/2021

Una comida con amigos es una buena excusa para abrir una magnum y disfrutar el doble. Medalla de Oro en Lyon en 2016, este Encaste de Bodega Doña Felisa - Losantos Family nos trae un coupage de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot excelente, muy elegante y potente, que se bebe y disfruta con facilidad. Mejorará con los años, así que habrá que comprar algunas más y verlo en el tiempo

25/06/2021

La Cilla, un Pedro Ximenez de Bodegas Barbadillo, que te cautiva con su suave y sedosa dulzura. Aunque va fenomenal de postre, a mi me parece que de aperitivo da un juego espectacular. Y de copeo… 😋

13/06/2021

Burbujas de Albariño! Bodegas Eidosela nos propone un espumoso diferente, con ese toque atlántico que nos da el Albariño, muy redondo y agradable. Galicia va a pelear en los espumosos con una propuesta diferenciadora y muy atractiva

07/06/2021

la verdad es que comer con CAVA es una delicia, para que nos vamos a engañar y con uno así… es como subirle un nivel a la experiencia. Este finde hemos disfrutado este Gran Reserva 2013 Cava Agusti Torello Mata. No hacen falta mas motivos para abrir un buen espumoso que… nada… cualquier excusa es buena! 😋

31/05/2021

Esta semana hemos disfrutado del que para mi es uno de los mejores tintos del panorama español. Este Garnacha Centenaria Coto de Haya de Bodegas Aragonesas es un imprescindible en cualquier bodega. Una fruta roja muy golosa que se disfruta a cada sorbo. Además envejece de maravilla, por lo que te puedes permitir comprar varias unidades y dejar algunas al olvido, para luego encontrar una maravillosa sorpresa

23/05/2021

Si unes el clima, la tradición de pasas de Málaga y uno de los mejores enólogos Europeos la combinación no puede fallar. Este Victoria N2 de Grupo Jorge Ordonez es uno de mis vinos favoritos y toda una referencia cuando se hablan de vinos blancos dulces. Si se le puede poner una pega… es que la botella es pequeña 😅 😋

17/05/2021

Acantilados de piedra en la margen de un río convertidos en bancales llenos de viñas. Así es la Ribeira Sacra de Galicia, que desde la época Romana viene sacando partido a un terreno inexpugnable gracias a la combinación de talento y esfuerzo. Por eso a su viticultura se le llama heroica, pues es justamente eso. Así es este Vía Romana hecho 100% con Godello. Un auténtico placer hecho vino. Via Romana Adegas e Viñedos

09/05/2021

Hace tiempo me preguntaron en una tienda de vinos en Valencia que si bebía Cava para comer, Claro y con mucha frecuencia, le dije… ojalá hubiera más personas así, fue la respuesta.
Pues eso, un cava para comer es una de las mejores opciones y da igual lo que comas, porque van con todo. Este cava de Vintae es buen ejemplo. Un cava fácil de entender y disfrutón.

02/05/2021

Vámonos a la feria, cariño mío!
Esta semana nos toca un vino de feria o de romería, o para cualquier ocasión… porque está manzanilla la puedes beber en cualquier momento. Xixarito de Bodegas Baron S.A es una de esas joyas de Sanlucar y que podemos disfrutar en cualquier momento del año y cualquier ocasión, pues se bebe y se disfruta fácilmente y le gustará tanto a los bebedores tradicionales como a los neófitos.

25/04/2021

2015 fue un buen año... que tiempos!! Pues de ahí es este Reserva 2015 de Ramon Bilbao. Un vino elegante, suave, levemente tostado y con notas frutales maduras. Muy goloso y aromático. Además puedes encontrarlo en un pack con un Trivial sobre el mundo del vino. Una partida?

18/04/2021

Grata sorpresa nos hemos llevado con este Edoné Cuvée de María de Viñedos Balmoral. Un espumoso de método tradicional 100% Chardonay. Fino y elegante, ideal para cualquier ocasión, incluso si la excusa es solo abrirlo... por probar... 😋

11/04/2021

Pues ahí que va la primavera, que se da una vuelta por la mágica Alsacia, la atrapan y la embotellan. Así tal cual. Así es este vino. Una explosión floral y frutal, con la dulzura justa para atraparte en cada sorbo. Otra joya de nuestro querido Riquewihr.

04/04/2021

Esta semana como es festivo hacemos doblete. Eclipsado por la fama del Rosé, este Tantum Ergo de Bodegas Hispano Suizas no tiene nada que envidiarle a su hermano rosado. Con una acidez muy viva, fruta blanca, manzana verde 🍏😋... a mi me encanta!

03/04/2021

Elegante. Si hay alguna palabra que pudiera definir este vino sería esa. Sutiles aromas tostados, fruta madura y mucha elegancia y armonía. Es de esos vinos de los que dices... ya se ha acabado?? Así es este Reserva 2014 de Bodegas Luis Cañas - Vinos de Rioja Alavesa

28/03/2021

Hoy probamos un vino del que suelo tener siempre entre mi bodega. Este Habla del Silencio de Bodegas Habla es sin duda uno de los mejores vinos en relación calidad/precio de España, es impresionante lo que ofrece por su módico precio. Es un tinto que gustará a amantes o neófitos en el mundo del vino y que te podrá acompañar en muchas ocasiones, con muchos maridajes diferentes e incluso va genial de vino de copeo, pues por si mismo se basta para deleitarnos. Salud!

21/03/2021

Ronda es ahora y será en el futuro una zona vitivinícola importante, gracias a que unen trabajo, talento e imaginación. Un gran ejemplo es este Cristina de Bodega Conrad, Malbec, si has leído bien. Esta uva que es el blasón de los vinos argentinos viene a Ronda para dar un VINO de esos que tienes que tener. Es un espectáculo para los sentidos, gustoso, frutal, muy muy elegante. Te conquista, te enganchará hasta que lamentes que se acabe 😋

14/03/2021

Hoy vamos hasta tierras gallegas con un vino de viticultura heroica. Es llamada así porque estos vinos se crian en laderas del Río Miño, que bien podrían ser paredes de piedra, pero que desde tiempos romanos, convirtieron en bancales para poder cultivar vino.
Allí los héroes de los viticultores nos regalan joyas como esta, un vino muy afrutado, muy intenso en nariz con unos frutos rojos muy presentes que te hace recordar esos caramelos del Vampiro. Así es Cividade de Adega Verão. Muy fan de esta uva y de esta zona

07/03/2021

Nuestro país tiene una particularidad única en el mundo, que quedan chulas de cara a la galería, pero que luego a nivel internacional a veces confunden y hacen que nuestra Marca España se diluya... pero quitando esa reflexión marketiniana. Hoy catamos un vino de la denominación Dominio de Valdepusa, de Marqués de Griñón. Este Summa Varietalis es una gran ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Complejo en sabor y aromas... un espectáculo para los sentidos y uno de esos vinos sobre los que gusta volver.

28/02/2021

Y el cuarto rosado de febrero, aprovechando que es el día de Andalucía, lo celebramos con un rosado de Málaga. Desde Ronda, tenemos este rosado de Garnacha, elegante, afrutado, ligero, goloso... muy bueno este Cloe Rosado de Bodega Doña Felisa - Losantos Family. Un rosado muy TOP que no te dejará indiferente

21/02/2021

Además de llamativo por su etiqueta de cerámica, este cava es un espectáculo para los sentidos. Brut Rosé de Bodega Pago de Tharsys, equilibrado, burbuja fina y persistente, afrutado, floral... muy bueno! De los mejores vinos de esta bodega de Requena, Valencia.
Salud!

14/02/2021

Y para celebrar el día de los enamorados un espumoso rosado. Pero uno diferente.
Este Cremant de la Alsacia de la bodega pionera en espumosos en la región, Dopf au Molin, tiene toda la elegancia de la Pinot Noir, con una burbuja fina, un aroma a fruta fresca y un paladar suave.
Disfrútalo en compañía! Feliz día de los enamorados!

07/02/2021

Febrero es el mes de los enamorados!
Por eso durante estas cuatro semanas vamos a probar vinos rosados, porque “La vie en rose” es mucho mejor.
El primero es considerado por muchos el mejor rosado de España. Impromptu Rosé de Bodegas Hispano Suizas. Un Pinot Noir convertido en obra de arte. No solo puede ser uno de los mejores rosados de España, sino, uno de los mejores vinos en su rango de precio. Un aroma a melocotón y albaricoque que se transforma en fresas en la boca, una delicia.
Y un color, que no te va a dejar indiferente.
Va a ser uno de esos vinos a los que volver de vez en cuando 😋

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