Centro do Viño da Ribeira Sacra

07/09/2024

[GAL] Inauguramos nova exposición de pintura o vindeiro venres 13 de setembro ás 20h: Luces, costumes e viño tinto, de Abel Barandela.

Abel é autodidacta, aínda que a maior parte da súa formación a recibiu no Taller de Arte de Terras en Sanxenxo. A súa obra foi exposta en numerosas localidades dentro e fóra de Galicia.

Actualmente posúe tres coleccións que poderemos ver nesta exposición: "Luces", a máis colorista, onde a cor ten moito máis protagonismo que a figura ou o espazo; "Costumes", a obra que recorda o pasado cercano que viviron os nosos avós nunha Galicia rural; e "Viño tinto", a máis coñecida do artista onde a técnica implica o uso do viño mesturado con bases de acrílico, conseguindo unha oxidación peculiar que reacciona por este material.

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[ESP] Inauguramos nueva exposición de pintura el próximo viernes 13 de septiembre: Luces, costumbres y vino tinto, de Abel Barandela.

Abel es autodidacta, aunque la mayor parte de su formación la recibió en el Taller de Arte de Terras en Sanxenxo. Su obra fue expuesta en numerosas localidades dentro y fuera de Galicia.

Actualmente posee tres colecciones que podremos ver en esta exposición: "Luces", la más colorista, donde el color tiene mucho más protagonismo que la figura o el espacio; "Costumbres", la obra que recuerda el pasado cercano que vivieron nuestros abuelos en una Galicia rural; y "Vino tinto", la más conocida del artista donde la técnica implica el uso del vino mezclado con bases de acrílico, consiguiendo una oxidación peculiar que reacciona por este material.

27/08/2024

[GAL] Os "Garabullos" son galletas con fariña de castaña, de forma delgada e alongada, que lembran á leña seca e delgada que se utiliza para o lume. Vocábulo típico galego, de gran tradición na nosa cultura que rememora as cociñas de leña e lareiras.

Están elaboradas por Sofragal, unha sociedade Cooperativa Galega situada na Ribeira Sacra, que se dedica a xestión de arboledas para a obtención de castaña local, a cal transforman en castaña seca, fariña de castaña e produtos de repostería.

Ingredientes: Fariña (da cal 83,50 % de castaña e 16,50% de trigo (glute), aceite de xirasol, ovo, azucre, gasificantes. Formato: 200 g.
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[ESP] Los "Garabullos" son galletas con harina de castaña, de forma delgada y alargada, que recuerdan a la leña seca y delgada que se utiliza para el lumbre. Vocablo típico gallego, de gran tradición en nuestra cultura gallega que rememora al pueblo gallego de cocinas de leña y lareiras.

Están elaboradas por Sofragal, una sociedad Cooperativa Galega enclavada en la Ribeira Sacra, que se dedica la gestión de arboledas para la obtención de castaña local, la cual transforman en castaña seca, harina de castaña y productos de repostería.

Ingredientes: Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar, gasificantes. Formato: 200 g.

27/08/2024

Mañá!

23/08/2024

🎧Despois de ter pasado por festivais como o Sonar Lisboa, o Primavera Sound ou o Festival de Músicas do Mundo, en Sines, o DJ e productor musical CelesteMariposa vén desde Lisboa cargado de vinilos que nos van facer bailar nunha sesión vermut organizada en colaboración cos Náufragos Do Paradiso.

📍Domingo, 25 de agosto, ás 13h, no Centro do Viño da Ribeira Sacra. Entrada libre

✍️A pesar de ter empezado a súa carreira no panorama da música techno underground e acid house, o DJ portugués, Celeste Mariposa, rapidamente se deixou enfeitizar pola poderosa música das antigas colonias africanas. Actualmente é un experto da diáspora musical de Angola, Cabo Verde, Guiné Bissau, Moçambique e São Tomé e Príncipe, adicándose a promover a músicas e os artistas da África lusófona por todo o mundo. A cultura portuguesa contemporánea está vinculada de forma indisociable á súa herdanza africana, e os seus sets están marcados por unha celebración de múltiples xéneros musicais como o funaná, o kuduro, a coladeira, o semba, e moitos mais.

👉 https://www.mixcloud.com/CelesteMariposa/

🗣 A seguir estará presente para presentar o filme Batida de Lisboa, no que participa.

A Casa da Memoria ́sicaafricana

17/08/2024

Noite na Viña:
Covidámoste a unha experiencia nocturna e sensorial única no viñedo da Adega Abadía da Cova. Mergúllate no corazón da viña para vivir unha cata exclusiva rodeado das impresionantes paisaxes da Ribeira Sacra.

Participa nunha actividade onde a cultura do viño se une coa fotografía máis experimental da man de Ramón Casanova. Serás testemuña da creación de fotogramas nocturnos elaborados e revelados in-situ, utilizando a viña como modelo e o viño como revelador nun proceso que dará vida a imaxes sen cámara, só coa luz e o papel fotosensible.

🗓️ 28 de agosto
⏰ 22h
📍Adega Abadía da Cova
Prezo: 20€ / prazas limitadas
👉 Reserva a túa praza enviando un correo a [email protected] ou no teléfono 982404715

10/08/2024

Repetimos as visitas guiadas á exposición a cargo do propio artista, Ramón Casanova.

🗓️ martes 13 de agosto
⏰ ás 13h e 19h

👉 Inscricións: [email protected] // Tel.: 982404715

03/08/2024

UN BICO é a tradución de “un beso” en galego. Este rosado de Adega Vella é fresco e afrutado, de grolo fácil, ideal para maridar con salmón afumado, queixos suaves e verduras de aromas a amorodo e frambuesa. Sinxelo, fresco e lixeiro, pero complexo á vez, onde se nota a variedade mencía e a singularidade das variedades merenzao e brancellao.

Dispoñible na nosa tenda: Rúa do Comercio 6, Monforte de Lemos. Aberto todos os días de 10h a 21h.
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UN BICO es la traducción de “un beso” en gallego. Este rosado de Adega Vella es fresco y afrutado, de trago fácil, ideal para maridar con salmón ahumado, quesos suaves y verduras de aromas a fresa y frambuesa. Sencillo, fresco y ligero, pero complejo a la vez, donde se nota la variedad mencía y la singularidad de las variedades merenzao y brancellao.

Disponible en nuestra tienda: Calle Comercio 6, Monforte de Lemos. Abierto todos los días de 10h a 21h.

26/07/2024

Visitas guiadas á exposición a cargo do propio artista, Ramón Casanova.

🗓️ martes 30 de xullo
⏰ ás 13h e ás 19h

👉 Inscricións: [email protected] // Tel.: 982404715

22/07/2024

[GAL] O venres inauguramos a exposición ‘Noite no Cabe’ de Ramón Casanova. Foi un auténtico pracer poder compartir espazo e tempo con este artista monfortino, escoitalo falar do seu proxecto, do que lle inspira, das peculiaridades do seu proceso de creación... Aquí deixámosvos un breve resumo en imaxes.

E recomendámosvos encarecidamente que visitedes a exposición e que estedes atentos porque estamos a preparar varias actividades ao redor dela que prometen ser moi interesantes. Pronto as anunciaremos polas nosas redes.
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[ESP] El viernes inauguramos la exposición ‘Noche en el Cabe’ de Ramón Casanova. Fue un auténtico placer poder compartir espacio y tiempo con este artista monfortino, escucharlo hablar de su proyecto, de lo que le inspira, de las particularidades de su proceso de creación... Aquí os dejamos un breve resumen en imágenes.

Y os recomendamos encarecidamente que visitéis la exposición y que esteis atentos porque estamos preparando varias actividades en torno a ella que prometen ser muy interesantes. Pronto las anunciaremos por nuestras redes.

12/07/2024

[GAL] Inauguramos nova exposición! Ramón Casanova preséntanos Noite no Cabe. Unha mostra de fotografías que forman parte do proxecto Oír Río, onde persegue unha conexión carnal e táctil co río. Para logralo, experimenta con modos de limitar a súa dependencia do sentido da vista, como acudir á contorna fluvial na escuridade da noite ou fotografar sen usar dispositivos ópticos.

Ramón Casanova, monfortino residente en Barcelona, é artista visual, docente e investigador da arte. Neto de labregos, leva gravadas vivencias en torno aos ciclos da natureza e as relacións de respecto, aprendizaxe e pertenza a un ecosistema atravesado pola humidade. Derivado disto, desenvolveu diversos traballos en torno ao río e as súas extensións vitais.

Moi pronto informarémosvos de máis actividades ao redor da exposición. Estade atentos!
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[ESP] Inauguramos nueva exposición! Ramón Casanova nos presenta Noche en el Cabe. Una muestra de fotografías que forman parte del proyecto Oír Río, donde persigue una conexión carnal y táctil con el río. Para lograrlo, experimenta con modos de limitar su dependencia del sentido de la vista, como acudir al entorno fluvial en la oscuridad de la noche o fotografiar sin usar dispositivos ópticos.

Ramón Casanova, monfortino residente en Barcelona, es artista visual, docente e investigador del arte. Nieto de labradores, lleva grabadas vivencias en torno a los ciclos de la naturaleza y las relaciones de respeto, aprendizaje y pertenencia a un ecosistema atravesado por la humedad. Derivado de esto, desarrolló diversos trabajos en torno al río y sus extensiones vitales.

Muy pronto os informaremos de más actividades alrededor de la exposición. Estad atentos!

10/07/2024

[GAL] Horario de verán! Desde o 1 de xullo na nosa Viñoteca, Museo e Oficina de Información Turística.
☎️ Para calquera consulta podedes chamar ao 982 40 47 15.
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[ESP] Horario de verano! Desde el 1 de julio en nuestra Vinoteca, Museo y Oficina de Información Turística.
☎️ Para cualquier consulta podéis llamar al 982 40 47 15.

28/06/2024

[ESP] ¿Sabes lo que son las lágrimas del vino?

Las "lágrimas del vino" o "piernas del vino" son los rastros que el vino deja en las paredes de la copa después de agitarla. Este fenómeno se produce debido a la diferencia en la evaporación del alcohol y el agua en el vino, junto con la tensión superficial.

Las lágrimas del vino están directamente relacionadas con los componentes alcohólicos y el azúcar:

-Una lágrima densa y de caída lenta va a indicar que el vino es untuoso, con cuerpo y el grado alcohólico (generalmente) es importante.

-Los vinos más dulces también pueden mostrar lágrimas más pronunciadas debido a la viscosidad adicional proporcionada por el azúcar.

16/06/2024

[GAL] Serán é o primeiro godello elaborado por Alouviño, un viño fresco e romántico para os namorados do viño branco.

Serán elabórase case na súa totalidade con uva godello. A vendima realízase de forma manual con caixas perforadas para evitar a acumulación do pequeno mosto que pode escorrer. A fermentación realízase en depósito de aceiro inoxidable a temperatura controlada.

👁️ Limpo e brillante. Cor amarela verdosa.
👃🏼 Intensa con notas de froita de óso, froita branca e un fondo floral e mineral.
👄 En boca é fresco, con moita froita, moi equilibrado e persistente.

PVP: 16€

Alouviño elabora principalmente viños de parcelas especiais da Ribeira Sacra, co obxectivo de conseguiyr que expresen na súa totalidade as características do chan, orientación e variedades de uva que se presentan nesa zona particular. Para iso, cóidase os viñedos da forma máis manual e menos daniña para o medio ambiente, respectando sempre a forma orixinal da leira.
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[ESP] Serán es el primer godello elaborado por Alouviño, un vino fresco y romántico para los enamorados del vino blanco.

Serán se elabora casi en su totalidad con uva godello. La vendimia se realiza de forma manual con cajas perforadas para evitar la acumulación del pequeño mosto que puede escurrir. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

👁️ Limpio y brillante. Color amarillo verdoso.
👃🏼 Intensa con notas de fruta de hueso, fruta blanca y un fondo floral y mineral.
👄 En boca es fresco, con mucha fruta, muy equilibrado y persistente.

PVP: 16€

Alouviño elabora principalmente vinos de parcelas especiales de la Ribeira Sacra, con el objetivo de conseguir que expresen en su totalidad las características del suelo, orientación y variedades de uva que se presentan en esa zona particular. Para ello, se cuida los viñedos de la forma más manual y menos dañina para el medio ambiente, respetando siempre la forma original de la finca.

Alouviño Viticultura

06/06/2024

[GAL] A VIXÍA DO VAL, un percorrido visual por Monforte de Lemos.

Deixámosvos un fragmento deste marabilloso vídeo de Novas Santiago para o Centro do Viño Ribeira Sacra, realizado por Némesis Audiovisual.
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[ESP] EL VIGILANTE DEL VALLE, un percorrido visual por Monforte de Lemos.

Os dejamos un fragmento de este maravilloso vídeo de Novas Santiago para el Centro del Vino Ribeira Sacra, realizado por Némesis Audiovisual.

01/06/2024

Este xoves acollemos a terceira e última xornada do 🍇 Marida Maio 🍇 evento organizado pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl) e patrocinado pola Deputación de Lugo.
Nesta última xornada contamos coa colaboración da adega Regina Viarum, os restaurantes Galicia e Praia Da Cova e Enoturismo Galicia.
Grazas á organización, colaboradores e asistentes por encher o noso patio de viño, gastronomía e alegría 😊
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[ESP] Este jueves acogimos la tercera y última jornada del 🍇 Marida Maio 🍇 evento organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) y patrocinado por la Deputación de Lugo.
Contamos con la colaboración de la bodega Regina Viarum, los restaurantes Galicia y Playa De A Cova y Enoturismo Galicia.
Gracias a la organización, colaboradores y asistentes por llenar nuestro patio de vino, gastronomía y alegría 😊

E Para Comer Lugo
Deputación de Lugo
Bodegas Regina Viarum / Playa Fluvial De A Cova Restaurante & Ocio / Restaurante Galicia / Enoturismo Galicia

24/05/2024

Volta o programa dos nosos trens turísticos, unha das iniciativas máis interesantes para coñecer a oferta turística de Galicia de xeito sostible. Consigue hoxe gratuitamente co teu xornal os itinerarios desta tempada. Os billetes xa están á venda!

Vuelve el programa de nuestros trenes turísticos, una de las iniciativas más interesantes para conocer la oferta turística de Galicia de manera sostenible. Consigue hoy gratuitamente con tu periódico los itinerarios de esta temporada. Los billetes ya están a la venta!

24/05/2024

[GAL] Onte puidemos g***r doutra 🍇Xornada enogastroturística da Ribeira Sacra, Marida maio, organizada por ‘E para comer Lugo’ e patrocinada pola Deputación de Lugo.

Participaron Abadía Da Cova-Adegas Moure e Vía Romana Adegas e Viñedose os restaurantes Akelarre e Berso.

O 30 de maio teremos a terceira e última xornada. As prazas son limitadas e acábanse, reservade canto antes! 😉

E Para Comer Lugo Deputación de Lugo
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[ESP] Ayer pudimos disfrutar de otra 🍇 Jornada enogastroturística de la Ribeira Sacra, Marida maio, organizada por ‘E de comer Lugo’ y patrocinada por la Diputación de Lugo.

Participaron las bodegas Abadía de la Cueva y Vía Romana y los restaurantes Akelarre y Berso.

El 30 de mayo tendremos la tercera y última jornada. Las plazas son limitadas y se acaban, reservad lo antes posible! 😉

22/05/2024

16/05/2024

🍇MARIDA MAIO 🍇 Xornadas Enogastroturísticas da Ribeira Sacra organizadas por E Para Comer Lugo

Hoxe contamos con Fundación Belarmino Fernández, Restaurante Manuel Bistró e as adegas Val do Frade e Adega Cruceiro Rexio.

16/05/2024

[GAL] Desde mañá, 17 de maio, cambiamos ao horario de verán da Torre da Homenaxe:
⏰ Aberto todos os días de 10h a 14h e de 16:30h a 20:30h.

Prezo: 1,5€
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[ESP] Desde mañana, 17 de mayo, cambiamos al horario de verano de la Torre del Homenaje:
⏰ Abierto todos los días de 10h a 14h e de 16:30h a 20:30h.

Precio: 1,5€

08/05/2024

[GAL] O vindeiro sábado día 11 inauguramos a exposición colectiva de pintura ‘Formas e cores da paisaxe galega’ do Grupo Galeoska. Onde poderemos g***r de obras pictóricas de 8 artistas en diferentes técnicas e formatos.

Galeoska a é un grupo de artistas galegos/as de diferentes disciplinas que se agrupan contorna a unha mesma paixón: a arte. Nace no 2018 da man dos artistas Martina Bugallo (Brión) e Sergio Ribeiro (Vilagarcía).

Este colectivo desenvolve ao longo do ano diversas actividades artísticas e culturais, entre elas, exposicións colectivas dos seus membros, como a que teremos o pracer de acoller no noso espazo.
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[ESP] El próximo sábado día 11 inauguramos la exposición colectiva de pintura ‘Formas y colores del paisaje gallego’ del Grupo Galeoska. Donde podremos disfrutar de obras pictóricas de 8 artistas en diferentes técnicas y formatos.

Galeoska es un grupo de artistas gallegos/as de diferentes disciplinas que se agrupan entorno a una misma pasión: el arte. Nace en el 2018 de la mano de los artistas Martina Bugallo (Brión) y Sergio Ribeiro (Vilagarcía).

Este colectivo desarrolla a lo largo del año diversas actividades artísticas y culturales, entre ellas, exposiciones colectivas de sus miembros, como la que tendremos el placer de acoger en nuestro espacio.

01/05/2024

[ESP]🌹La Fiesta de los Mayos es una celebración popular con la que damos la bienvenida a la primavera, honrando el esplendor de la naturaleza y despidiendo el invierno.

🌺Esta festividad, arraigada en nuestras tradiciones, se caracteriza por la construcción de figuras elaboradas con elementos naturales como ramas y flores, que adornan nuestras calles y plazas, creando un espectáculo de color y creatividad.

🌿Los mayos, inicialmente estructuras cónicas o piramidales adornadas con motivos vegetales, evolucionaron con el tiempo hacia formas artísticas más variadas y complejas.

🌸Este legado se transmite de generación en generación, siendo frecuente que sean los niños quienes cosechen las flores y den forma a los mayos, asegurando así la continuidad de esta hermosa tradición.

🍀Este año, en Monforte, la celebración está programada para el miércoles 8 de mayo a las 17:30 horas, momento en el que comenzará el tradicional concurso de mayos.

🌼En este concurso, los participantes compiten por crear las figuras más originales y llamativas, mostrando su destreza y habilidad en el arte de la decoración con elementos naturales.

🎵Otra de las actividades más destacadas es la lectura de coplas, donde se entonan versos satíricos que reflejan la actualidad política y social, enraizando esta tradición en nuestro contexto contemporáneo.

🪻La Fiesta de los Mayos es mucho más que una celebración, es un vínculo con nuestra tierra, nuestras raíces y nuestra comunidad, donde la naturaleza y la creatividad se entrelazan en un homenaje a la llegada de la primavera.

28/04/2024

[GAL] Novidade! Ritus Sacrum, viño de frores, un aperitivo autóctono elaborado pola destilería Oreta Xida, en Chantada. A base de Godello e herbas aromáticas e medicinais da Ribeira Sacra lucense, obteñen un líquido de cor caoba, denso, doce e cun posgusto de herbas cun toque amargo. É un bo aperitivo ou copa que se toma de varias maneiras, só ou combinado con xeo, cítricos ou froitos vermellos.

Se queres probalo achégate á nosa tenda 😉

Oreta Xida recupera a destilación tradicional e os seus dixestivos contan cunha ampla riqueza de aromas e un alto grao de calidade. Das súas propias hortas e viñedos obteñen a materia prima utilizada para a elaboración de espirituosos así como gran parte dos botánicos empregados nos seus licores.

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[ESP] ¡Novedad! Ritus Sacrum, vino de flores, un aperitivo autóctono elaborado por la destilería Oreta Xida, en Chantada. A base de Godello y hierbas aromáticas y medicinales de la Ribeira Sacra lucense, obtienen un líquido de color caoba, denso, dulce y con un posgusto de hierbas con un toque amargo. Es un buen aperitivo o copa que se toma de varias maneras, solo o combinado con hielo, cítricos o frutos rojos.

Si quieres probarlo pásate por nuestra tienda 😉

Oreta Xida recupera la destilación tradicional y sus digestivos cuentan con una amplia riqueza de aromas y un alto grado de calidad. De sus propias huertas y viñedos obtienen la materia prima utilizada para la elaboración de espirituosos así como gran parte de los botánicos empleados en sus licores.

10/04/2024

[GAL] Vencello nace da sinerxia de tres viticultores das ribeiras do Miño con gran respecto á terra, ás viñas e ás artes tradicionais que loitan para que as viñas non queden sen relevo xeracional.
Este viño, de uva mencía, merenzao e brancellao, é unha producción limitada de 500 botellas elaborado nas adegas Castrofiz e Os Cipreses fermentado en barrica de carballo con uva despalillada e unha pequena parte pisada con raspón.
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[ESP] Vencello nace de la sinergia de tres viticultores de las riberas del Miño con gran respeto a la tierra, a las viñas y a las artes tradicionales que luchan para que las viñas no queden sin relevo generacional.

Este vino, de uva mencía, merenzao y brancellao, es una producción limitada de 500 botellas elaborado en las bodegas Castrofiz y Os Cipreses fermentado en barrica de roble con uva despalillada y una pequeña parte pisada con raspón.

04/04/2024

👉 Dende Líncora, asomámonos ao miradoiro para namorarnos outra vez do Miño, 💚.

👉 Nos asomamos al mirador de Líncora para enamorarnos otra vez del Miño, 💚.

💻 https://testwp.concellodechantada.org/turismo/descubre/miradoiros/

☎️ 982 44 17 52
📬 [email protected]

04/04/2024

04/04/2024

04/04/2024

[GAL] Algunhas curiosidades sobre os tapóns de cortiza.
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[ESP] Algunas curiosidades sobre los corchos.

Material natural: Los corchos están hechos de la corteza del alcornoque, un árbol originario de la región del Mediterráneo. Esta corteza se recolecta cada 9-12 años sin dañar al árbol, lo que lo convierte en un material sostenible.

Elasticidad: La estructura celular del corcho le confiere una gran elasticidad, lo que permite que el corcho se expanda para sellar herméticamente la botella y luego vuelva a su forma original.

Impermeabilidad: El corcho es altamente impermeable al aire y al líquido, lo que lo convierte en un material ideal para sellar botellas de vino y mantener su frescura.

Versatilidad: Aunque se asocia comúnmente con el vino, el corcho también se utiliza para sellar botellas de otros licores, como el champán, y el aceite de oliva.

Origen antiguo: El corcho se ha utilizado como tapón para botellas de vino durante siglos. Se cree que los antiguos griegos y romanos usaban tapones de corcho para sus ánforas de vino.

Descorche: El término descorche, "corkage", se refiere también al cargo que algunos restaurantes cobran por abrir una botella de vino que no fue comprada en el establecimiento.

Tapones alternativos: En años recientes han surgido alternativas como los tapones de plástico o de vidrio. Sin embargo, el corcho sigue siendo el preferido por muchos enólogos y aficionados al vino.