🌋🍽️ Cuina Volcànica va ser present a la Fira Orígens amb el cuiner en Joan Masegur del Restaurant Hostal dels Ossos i la cuinera Meritxell Roig del Restaurant Can Xel.
👉 Els plats elaborats per l’Hostal dels Ossos:
Ravioli de carbassa amb formatge de La Xiquella
Niu Volcànic
Fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada
Caneló de mel i mató
👉 Els plats elaborats per Can Xel:
Tàrtar de fuet amb tortell d’Olot i xocolata negra
Galette de fajol i bolets
Melós de vedella amb mitjaglaça de ratafia Russet d’Olot
Gelat de tòfona
#cuinavolcania #gastronomilocal #productedeproximitat #gastronomia #cuinadelterritori
@hostaldelsossos @can_xel @firaorigens @olot_cat @turismegarrotxa
🍸EnGINfresca’t!
📅 fins el 31 d’agost.
👉 Si vas a:
@restaurantladeu
@restaurantlamoixina
@hostaldelsossos
@can_xel
@calsastre_santapau
@hostaldelsolot
@labraseraolot
@laquintajusta
@laperlarestaurant.olot
@juicylucy.cat
@canvergesbatet
@hotelcangaray
@arcadadefares
#calamatilde
#lamallorquina
#canblai
#tropical
Hi trobaràs diferents begudes dd Schweppes Selection, escull la@que t’agradi, escaneja el codi QR que trobaràs a l’establiment i guanya premis!
@schweppes_es
Les tapes de la ruta 🤤
Del 3 al 31 de maig fes la teva ruta.
#rutatapesolot
@turismegarrotxa
@beibo_drinks
@estrellagalicia
@aguafontvella
🤤 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗧𝗮𝗽𝗲𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟰
👉 Del 3 al 31 de maig
A l'enllaç de la bio podràs consultar tots els establiments participants, les tapes i horaris.
❗❗ Reserva't dates!!
🐽🐷 Porcus Refinatus 🐷🐽
Una proposta gastronòmica formada per tapes i tapes elaborades amb porc com a ingredient principal.
El principal objectiu és valoritzar el porc com a producte de proximitat, molt arrelat a la història i tradició gastronòmica de la Garrotxa, com també posar en valor la feina i esforç dels productors.