Mallorca in 48h

Mallorca in 48h Von Frankfurt ist man schneller in Mallorca als im Schwarzwald und das trifft auf die meisten Städte und Regionen in Deutschland zu.
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Mallorca bietet das komplette Spektrum an Unterbringungsmöglichkeiten und alle Arten der Freizeitbeschäftigung. Mallorca bietet das komplette Spektrum an Unterbringungsmöglichkeiten und alle Arten der Freizeitbeschäftigung (vielleicht mit Ausnahme des Hoch-Alpin Bergsteigens). Mallorca hat eine exzellente Infrastruktur, effiziente Transportmöglichkeiten, verlässliche Anbieter, großartige Gastronomie und viel Natur.

Der Erdbeerbaum (Arbutus)ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).Erdbeerbäume sind i...
03/07/2024

Der Erdbeerbaum (Arbutus)
ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

Erdbeerbäume sind immergrüne Bäume oder Sträucher mit glatter, abblätternder, meist rötlich brauner bis grau gescheckter Rinde.

Eine besondere Art ist der Westliche Erdbeerbaum (Arbutus unedo), der für den Mittelmeerraum typisch ist und dort in immergrünen Wäldern vorkommt, daneben aber auch an der Atlantikküste.

Größere Bestände finden sich auf Mallorca in den Wäldern der Serra de Tramuntana

Die Früchte des Westlichen Erdbeerbaums sind genießbar und besitzen ein leicht süßes Aroma

Der Name „Erdbeerbaum“ leitet sich von diesen essbaren Beeren ab, die den Erdbeeren ähneln

Der lateinische Artname „unedo“ soll auf Plinius und seine Anmerkung zu den Früchten „unum tantum edo“ („ich esse nur eine“) zurückgehen, weil die Früchte einen relativ hohen Alkoholgehalt haben

Trivia: Der Erdbeerbaum ist ein zentrales Element im Wappen der spanischen Hauptstadt Madrid. Zusammen mit einem Bären, der sich an den Stamm lehnt, ist der Erdbeerbaum seit dem 13. Jahrhundert das offizielle Wappensymbol der Stadt

Entdecke den Erdbeerbaum auf unserer Orangen- und Olivenöl-Tour:

Info und Buchung:

https://avenidatours-mallorca.de/touren/mallorca-orangenplantage-olivengut-mit-oelmuehle/

Das Weingut Blanca Terra zeigt, wie Weinqualität, Gastlichkeit und Gourmetniveau verbunden sind. Unsere Weinprobe mit Sc...
01/10/2023

Das Weingut Blanca Terra zeigt, wie Weinqualität, Gastlichkeit und Gourmetniveau verbunden sind. Unsere Weinprobe mit Schokoladenverkostung war erhebend

Es gibt um den Wein herum unumstößliche Wahrheiten. Und großartige Momente, hier im Weingut  bei Santa Maria inmitten de...
30/09/2023

Es gibt um den Wein herum unumstößliche Wahrheiten. Und großartige Momente, hier im Weingut bei Santa Maria inmitten der Weinfelder

Besuch im  in Amsterdam. Ein Epizentrum der Champagnerkultur, großartiger Gastlichkeit und wunderbarer kulinarischer Gen...
28/08/2023

Besuch im in Amsterdam. Ein Epizentrum der Champagnerkultur, großartiger Gastlichkeit und wunderbarer kulinarischer Genüsse. Unbedingt den exklusiven Ratafia probieren

Modernes Kabarett, eine Dinner Show mit Gourmetküche und mit internationalen Künstlern und einer faszinierenden Choreogr...
21/08/2023

Modernes Kabarett, eine Dinner Show mit Gourmetküche und mit internationalen Künstlern und einer faszinierenden Choreografie. Das Lío Palma bezaubert mit einer zeitgemäßen und sinnlichen Interpretation eines Cabarets. Hier begeistern nicht nur Sänger, Tänzer und Akrobaten die Gäste, auch die Kellner sind eingebunden in die Show und schaffen eine neue Art der Interaktion. Dies erzeugt eine mitreißende Atmosphäre, bei der schließlich alle Gäste auf der Tanzfläche landen. Die neue Top- Adresse in Palma, um einen unvergesslichen Abend zu erleben. Das Lío Palma wird einer der Veranstaltungsorte des Gourmetfestival Mallorca 2024 sein

Besuch auf der Orangenplantage. Die reifen Früchte direkt vom Baum haben den vollen Geschmack. Ein vorzüglicher Genuss  ...
18/08/2023

Besuch auf der Orangenplantage. Die reifen Früchte direkt vom Baum haben den vollen Geschmack. Ein vorzüglicher Genuss

Weekend Feeling auf dem Weingut Son Juliana. Eine großartige Atmosphäre, kurz vor der Ernte. Genialer Blick auf das Tram...
05/08/2023

Weekend Feeling auf dem Weingut Son Juliana. Eine großartige Atmosphäre, kurz vor der Ernte. Genialer Blick auf das Tramuntana Gebirge und eine herzliche Gastfreundschaft und sachkundige Betreuung von Miluse. Ein wunderbares Vergnügen .juliana

Zu Gast im neueröffneten Hotel von Sir Richard Branson auf Mallorca. SON BUNYOLA besticht durch seine exponierte Lage, s...
30/07/2023

Zu Gast im neueröffneten Hotel von Sir Richard Branson auf Mallorca. SON BUNYOLA besticht durch seine exponierte Lage, seiner exklusiven Gastlichkeit, einem exzellenten Service und einer großartigen Küche. Eine große Bereicherung der Gastlichkeit auf Mallorca

Weingüter auf der Gourmettour Mallorca. Heute das Weingut Santa Catarina.Das Weingut Bodega Santa Catarina wurde 1984 vo...
03/01/2023

Weingüter auf der Gourmettour Mallorca. Heute das Weingut Santa Catarina.

Das Weingut Bodega Santa Catarina wurde 1984 von Stellan Lundqvist, einem in Schweden geborenen Winzer, gegründet.

Mit der Absicht, erstklassige Weine zu keltern, beschloss er, sich als Winzer in einer für die damalige Zeit bahnbrechenden Weise zu profilieren. Er war der erste, der auf Mallorca im großen Stil edle Rebsorten aus Frankreich, unter anderem hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Syrah, anpflanzte.

Die Kinder von Stellan Lundqist beschlossen den Bau eines neuen Weinguts auf dem Anwesen Son Aloy.

Sie entschieden sich für eine Auswahl autochthoner und mediterraner Rebsorten mit hoher Pflanzdichte. Dabei verfolgten sie das Ziel, pro Pflanze lediglich niedrige Erträge zu erzielen.

Nur aus großartigen Trauben lässt sich großartiger Wein keltern. Deshalb sind die Bemühungen darauf ausgerichtet, die höchstmögliche Qualität der Trauben zu erreichen, indem die jeweiligen Ländereien auf eine ganz bestimmte Weise bearbeitet werden.

Bei unseren Besuchen auf dem Weingut werden wir stets trefflich von Judit und Philippe betreut. Sie führen sachkundig und sympathisch durch den modernen Betrieb, darunter eine „Kathedrale des Weines“, und präsentieren vorzügliche Weine.

Gourmetfestival Mallorca empfiehlt den Rotwein S. Lundquist, Dabei handelt es sich um einen Gutswein aus 100 % Merlot, 2016 von über 30 Jahre alten Rebstöcken nach einem äußerst sorgfältigen Auswahlverfahren gelesenen Trauben. Dieser Wein vom letzten Weinberg, den der Gründer von Santa Catarina einst anpflanzte, ist eine Hommage an dessen Vermächtnis.

Heute ist in Spanien und in großen Teilen Südamerikas Feiertag. Denn heute vor 530 Jahren hat Christopher Kolumbus Ameri...
12/10/2022

Heute ist in Spanien und in großen Teilen Südamerikas Feiertag. Denn heute vor 530 Jahren hat Christopher Kolumbus Amerika entdeckt. Das hat eine Zeitenwende in der Geschichte der Menschheit bewirkt

Kolumbus sprach Catalan, um so erstaunlicher ist, dass ganz Südamerika Castillan (was heute als Spanisch bezeichnet wird) spricht.

Der Grund ist eigentlich banal, Kolumbus hatte erst bei König Ferdinand von Aragon vorgesprochen, um seine Reise nach Indien finanzieren zu lassen. Im Reich Aragon wird catalan gesprochen.

Der lehnte jedoch das Ansinnen mit dem Hinweis ab, dass die Erde eine Scheibe sei und die Schiffe am Ende des Horizontes herunterfallen würden.

Daraufhin hat Kolumbus bei der Königin Isabel von Kastilien vorgesprochen, die weiser war, als ihr Ehemann Ferdinand und die das Vorhaben finanzierte. Im Reich Kastilien spricht man Castillan.

Wir wissen alle, dass Kolumbus niemals Indien gefunden hat, sein Irrtum machte aber Spanien zu einer Weltmacht.

Das wird mit dem heutigen HISPANA Tag gefeiert.

Catalan wird aber als erste Sprache auf Mallorca genutzt, auf deren Bedeutung wird am Zugang der Stadt vom Hafen aus hingewiesen. Ramon Llul, der Schriftsteller und Philosoph, der die Schriftweise der Sprache festgelegt hat, steht dort überlebensgroß.

Wir steuern sein Monument auf unseren Palma Touren an und würdigen diesen außergewöhnlichen Künstler und Menschen

Save the date- 01. Oktober 2022 Die außergewöhnlichste Weinprobe des Jahres auf Mallorca. Können die Spitzenrotweine Mal...
08/08/2022

Save the date- 01. Oktober 2022 Die außergewöhnlichste Weinprobe des Jahres auf Mallorca. Können die Spitzenrotweine Mallorcas mit den teuren und berühmten Weinen vom Festland mithalten. Ist der JP von Jaume de Puntiró von Mallorca mit dem PINGUS aus dem Ribera de Duero Anbaugebiet überhaupt annähernd vergleichbar? Bei einem Preisunterschied von mehr als 1.250 € pro Flasche? Finden Sie es heraus! Am 01. Oktober 2022 auf Mallorca. Infos und Anmeldung unter [email protected]

Am 01. Oktober organisieren wir die sicher außergewöhnlichste Weinverkostung, die es bislang auf Mallorca gegeben hat. D...
05/08/2022

Am 01. Oktober organisieren wir die sicher außergewöhnlichste Weinverkostung, die es bislang auf Mallorca gegeben hat. Die Spitzenrotweine der Insel treten gegen die Hochkaräter vom Festland an. Ich stelle hier einmal pro Woche die Weine vor, die in der Verkostung sind, heute dort PINGUS. Die Nase ist aromatisch, ausdrucksstark und offen, recht parfümiert und subtil, ohne Spuren von Eiche, mit verhaltenen Würznoten. Auch am Gaumen ist er zugänglich und sanft, mit einer sehr guten Säure und sehr feinen Tanninen, Der Wein ist harmonisch und sehr ausgewogen. Es wurden 6.600 Flaschen abgefüllt, Preis derzeit pro Flache 1.300 €

Vorankündigung: Vergleichsweinprobe am Samstag, den 01. Oktober 2022 auf Mallorca.In einem sehr exklusiven Rahmen, moder...
22/07/2022

Vorankündigung: Vergleichsweinprobe am Samstag, den 01. Oktober 2022 auf Mallorca.

In einem sehr exklusiven Rahmen, moderiert von Miquel BOSCH, einer der herausragenden Persönlichkeiten der Gastlichkeit auf Mallorca und begleitet von einem Gourmet- Menü organisieren wir ein Wein- Pairing der Sonderklasse. Die vier "besten", in jedem Fall aber exklusivsten Weine vom Festland messen sich mit den vier „besten“ und exklusivsten Rotweine Mallorcas

Wunderbarer Rahmen für das Gourmetfestival. Mediterrane Lebensart und vorzügliche Speisen mitten in der Natur. Körper un...
06/06/2022

Wunderbarer Rahmen für das Gourmetfestival. Mediterrane Lebensart und vorzügliche Speisen mitten in der Natur. Körper und Seele im Einklang

Feigen- sie bereichern die Mittelmeerküche: Der Feigenbaum gehört zu den Maulbeergewächsen und produziert birnen- oder t...
18/01/2022

Feigen- sie bereichern die Mittelmeerküche: Der Feigenbaum gehört zu den Maulbeergewächsen und produziert birnen- oder tropfenförmige Früchte, die gelb, grün oder dunkelviolett gefärbt sind. Die saftigen Feigen haben einen honigartigen, süßen Geschmack und besitzen großartige Eigenschaften. Kalium, Kalzium, Eisen, Zink, Ballaststoffe, Selen und Vitamin B. Ein leckerer Bestandteil der Mittelmeerküche. Bei unserer Safari "Die Aromen Mallorcas" während des Gourmetfestivals 2022 findet diese wunderbare Frucht ihre Würdigung sommer2022 https://avenidatours-mallorca.de/gourmetfestival-2022/

Das trendige Szene Viertel PERE GARAU wird auch als Palmas China-Town bezeichnet. Tatsächlich leben aber 74 Kulturen fri...
16/01/2022

Das trendige Szene Viertel PERE GARAU wird auch als Palmas China-Town bezeichnet. Tatsächlich leben aber 74 Kulturen friedlich dort zusammen und bilden eine bunte und weltoffene Gesellschaft. Unsere Kollegin Ery lebt in dem Viertel und kennt sich wie kaum eine andere in den Straßen und auf den Plätzen dieses Stadtteils aus. Als Gastronomin und Betreiberin einer Kult- Bar namens Menjaibeu mit großem künstlerischem Anspruch kommen zu ihr die Musiker, Maler und Schriftsteller des Viertels. Dort genießt man Latino- Tapas inklusive dem beim Wettbewerb TaPalma preisgekrönten Gericht Marimonte

14/11/2021

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Can Puigdorfila 5, Local 14
Palma De Mallorca
07001

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 14:00
Martes 10:00 - 14:00
Miércoles 10:00 - 14:00
Jueves 10:00 - 14:00
Viernes 10:00 - 14:00

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