#EWA es un proyecto de esa magnitud que ya es una victoria en sí misma estar ahi. La experiencia, los conocimientos adquiridos y las conexiones tienen un valor incalculable Además, estámos contribuyendo a un cambio positivo en el sector agroalimentario.
Esto no termina, aquí empieza todo.
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𝗢𝗳𝗿𝗲𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝘀 𝘂́𝗻𝗶𝗰𝗮𝘀
𝗖𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗻𝗮𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻̃𝗮𝘀 𝘆 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀, combinando la magia de la temporada con la rica gastronomía local. Contáctanos para planificar una cena navideña o un evento corporativo que sorprenda a tus invitados.
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Nuestras experiencias gastronómicas son poesía para los paladares más exigentes y estamos deseando disfrutar con vosotros estos momentos tan especiale Clúster Alimentario de Galicia Xunta de Galicia #GrupoNuevaPescanova
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Los ingredientes de nuestros productos son claros: los mejores pescados y mariscos que nuestro océano Atlántico, nuestro mar Cantábrico y nuestras rías nos dan con tantísima calidad. Pero en Salmoira hay otro ingrediente que supone el auténtico elemento transformador: LA SAL. Es el único mineral comestible, fue moneda y provocó guerras históricas. Galicia llegó a ser potencia exportadora de sal, pero hoy ya no queda ninguna salina. Así que como no toda la sal es igual, la nuestra debía ser lo más parecido a lo que fue, a lo que producíamos, y la hemos encontrado en Aveiro, Portugal, muy cerca de Galicia, auténtica sal del Atlántico.
Hemos visitado a nuestro proveedor, www.salriamar.pt, para conocer mas sobre nuestro ingrediente especial y cómo se produce.
Clúster Alimentario de Galicia Xunta de Galicia Pescanova
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Asi rematamos un día impresionante.
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Salmoira forma parte del ecosistema de economía azúl impulsado por FanBest , que promueve la innovación y la competitividad del Área Atlántica de Interreg. Esta es la pieza audiovisual que nos hicieron para el concurso de ideas StockMarket, que fue grabado en el incomparable marco de la Plaza de Abastos de Pontevedra, en una declaración de intenciones de cómo Salmoira integra en su proyecto producto, productor y territorio.
Business Factory Food Clúster Alimentario de Galicia Grupo Nueva Pescanova INTERREG ATLANTIC AREA FANBEST
Muy agradecidas por el🥈1° Accésit🥈 que el Programa FanBest, de INTERREG Atlantic Area, nos ha otorgado en la Mejor Idea en Turismo Costero y Marítimo en la Economía Azul. Este es el primer premio que Salmoira ha recibido, y nos da un tremendo impulso para seguir trabajando, ¡seguimos¡ 💪
Esta mañana en la jornada sobre financiación de empresas organizada por el PAEM, Salmoira ha sido presentada como emprendimiento de éxito, ha sido una mañana para hablar sobre nuestro proyecto con mujeres con ideas interesantes y muchas ganas de compartir experiencias, algo totalmente necesario. Muchas gracias Cámara por este día.
Xunta de Galicia Clúster Alimentario de Galicia TURISLAB, ACELERADORA GALEGA DE TURISMO Pescanova
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Aquí empieza nuestro maravilloso viaje, a través de un litoral lleno de magia, museos donde nos sumergimos en la historia milenaria, factorías y salinas donde el paisaje se hace embriagador, un producto gastronómico que salia de Galicia para emperadores romanos, naciendo así el primer producto gourmet, el Garum, la salsa que solo se permitía la élite Romana.
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Las Rutas de Salazón de Salmoira son tours gastronómicos guiados por los recursos naturales y patrimoniales que la historia de la salazón ha dejado en Galicia. Sumergiremos al turista en la cultura y la tradición milenaria, a través del descubrimiento de espacios recuperados y de sabores olvidados.
Turislab Galicia Xunta de Galicia
La 2 de TVE Antena 3 Faro de Vigo
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Salmoira es una startup de Salazón de Pescado de las Rías, un potente recurso de turismo gastro
