02/08/2024
A quien no le apetecen unas vieras al horno 🦪, un fijo en tu recetario para momentos importantes 🫶
🔸En una olla 🫕 un par de cucharadas de aceite de oliva, una cebolla🧅, el ajo picadito 🧄y sofríe.
🔸Agrega el vino 🍷y sube el fuego 🔥
🔸Añade salsa de tomate 🍅y guindilla 🌶️y deja cocinar a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos.
🔸Retira las vieiras de la co**ha, pasalas por el grifo, vuelve a colocarlas en la co**ha
🔸Distribuye sobre las vieiras jamón cortado y cubre con la mezcla de cebolla-tomate.
🔸Espolvorea pan 🥖rallado.
🔸Gratina en horno a 220º durante unos minutos hasta que veamos la superficie dorada.
🔸Emplata y espolvorea perejil picadito y sirve caliente. Ha disfrutrar😋 de este delicia.