14/02/2024
“Amar no es mirarse el uno al otro; es mirar juntos en la misma dirección” ~ Antoine de Saint-Exupéry.
¡Feliz día de San Valentín!
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Cuenta Oficial Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Rascafría y Oteruelo del Valle
Dirección
Avenida De El Paular 32
Rascafría
28740
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El cielo de Madrid
Rascafría, el Valle de El Paular, es uno de los escenarios más bellos de la Sierra de Guadarrama y de la Comunidad de Madrid. Un valle donde disfrutar del contacto con la naturaleza en un entorno único. El paisaje que vemos es el resultado del duro trabajo diario que, durante siglos, ha permitido vivir a sus gentes explotando los recursos naturales de forma respetuosa. El valle está surcado por innumerables caminos, vías pecuarias, sendas, etc.
Uno de los elementos que le dan esta identidad única al valle es el agua. Incontables arroyuelos van deslizándose por las abruptas laderas, conviertiéndose en bravos cursos de agua durante la época del deshielo. La nieve juega un papel fundamental. Estas cumbres permanecen nevadas durante meses y nos permiten disfrutar como en ningún sitio de Madrid del deporte y del contacto con la nieve.
Rascafría es algo mas que naturaleza. Es arte y cultura, es poseedora de un rico patrimonio histórico y artístico cuyo máximo exponente es el Monasterio de Santa María de El Paular. Joya arquitectónica y motor económico durante siglos que dejó su huella imborrable en el Valle y más allá.
Pero si rico es su patrimonio histórico, no menos es su gastronomía.
