Academia Sevillana de gastronomía y turismo

22/01/2025

Estos días tendrá lugar FITUR en Madrid, una ocasión magnífica para presentar este próximo jueves, la primera guía de enoturismo de la provincia de Sevilla 📖🍷

👉 goo.su/OyUUB

#2025

21/01/2025

Nuestro recetario sigue creciendo con joyas como este solomillo ibérico con aceitunas manzanilla 🫒👌Extraída de "La Aceituna Sevillana: Tradición e Innovación en la cocina" 📖😋

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#2025

20/01/2025

La semana pasada se presentó el programa de actividades de Prodetur - Diputación de Sevilla para Fitur 2025 📄👌 Una cita de gran importancia dado el peso que tiene el turismo en la economía sevillana 🙌

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#2024

17/01/2025

Recién finalizado el año 2024, queremos compartir la sección de nuestra web que recopila acciones, artículos y eventos que se han llevado a cabo durante todo el año 🫒🙌😊

👉 goo.su/G35Nhl

#2024

17/01/2025

15/01/2025

Nuestra Academia sigue creciendo y recientemente se ha incorporado Bárbara Sánchez-Ramade, directora de la Escuela Superior de Hostelería 🍽️ ¡Bienvenida! 👏

👉 asgt.es/barbara-sanchez

#2025

14/01/2025

Comenzado el 2025 como Año de los Vinos de Sevilla, se hace necesario entrar un poco en materia 🤓 Por ello, hemos redactado este artículo con algunos datos de interés sobre esta maravilla de nuestra gastronomía 🍷😋👌

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#2025

13/01/2025

El pasado sábado fallecía Luis de Lezama, presidente de la Fundación Lezama y referente en el mundo de la gastronomía de nuestro país 🙏 DEP

👉 goo.su/rUXH

#2025

09/01/2025

Como ya sabréis, 2025 es el Año de los Vinos de Sevilla para la Academia 🍷🙌 Y por ello, hemos redactado un argumentario para explicar el por qué 📄👌

👉 goo.su/S1p8h

#2025

08/01/2025

Una de las comarcas que destaca por su tradición vitivinícola es el Aljarafe 🍷👌 Por lo que queremos compartir un breve repaso por esta zona tan interesante de la provincia de Sevilla ☺️

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La provincia de Sevilla posee una importante tradición vinícola basada, principalmente, en la producción de vinos blancos, mostos, aguardientes y licores. La riqueza patrimonial y la belleza de los paisajes naturales singulares de la provincia de Sevilla se combinan con una gastronomía y vinicul...

03/01/2025

¡Por fin viernes! 🙌 Llega el fin de semana, un momento ideal para probar algunas de nuestras recetas más ilustres 🍲📖😋👌Consúltalas en nuestra web

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02/01/2025

¡Buenos días y feliz año! ☀️👋 Empezamos el Año de los vinos de Sevilla con este artículo (vídeo incluido) en el que Turismo Provincia de Sevilla nos habla de los vinos y licores de la provincia 🍷😋👌

👉 goo.su/6caNEff

30/12/2024

Nuestra más sincera enhorabuena a Oleoestepa que ha sigo elegido recientemente por la OCU como el mejor AOVE del mercado 🥇🫒 Un gran reconocimiento al trabajo y el esfuerzo de muchas personas para conseguir un producto de una calidad excepcional

27/12/2024

¡Buenos días! ☀️👋 Hoy queremos compartir un artículo de nuestro académico Paco Ybarra sobres reto de proyectar Sevilla en el resto del mundo como embajadora de la cultura de la tapa 🍽️🤔

👉 goo.su/XUOq2

26/12/2024

Estas fiestas son un momento fantástico para compartir con familia y amigos 🥰 Pero sin duda uno de sus fuertes es el apartado gastronómico 😋🍽️ Cosas de Comé Sevilla nos da algunas ideas 💡

👉goo.su/n5xn4

Actualizado a 2023. Desde sitios para comprar marisco o cordero, a restaurantes que preparan patés, empanadas o tortillas. También postres y vinos.

23/12/2024

Nuestra Academia ha firmado recientemente un acuerdo con la Fundación Luis Lezama -idehs para impulsar un aula abierta de Gastronomía y Turismo en Sevilla que que tendrá sede en la Escuela Superior de Hostelería 🤝🍽️🧳

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20/12/2024

Este 2025 nos espera un apasionante mundo rodeado de los vinos de Sevilla 🌲🎉 ¡Felices fiestas y próspero año nuevo! 🥂

👉 goo.su/maEdD5

#2025

18/12/2024

La semana pasada, dos de nuestros académicos participaron en la “Jornada Caza y Salud, un binomio sostenible”, dentro del proyecto Certicaza 🙌 Un proyecto que quiere poner en valor la carne de caza en Andalucía a través de su certificación forestal 📄🙌🐗🦌🐇

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