Gremi d'Hostaleria del Solsonès

Casa
España
Solsona
Gremi d'Hostaleria del Solsonès

L’activitat principal del Gremi d’hostaleria del Solsonès es fomentar l’associacionisme per tal de defensar els interessos legítims dels agremiats

16/01/2025

Rajola commemorativa que trobareu al l'Hostal de Pinós pels seus 500 anys d'història. I esperem que per 500 més! 😜🥂👏

1524 ~ 2024

AL BELL MIG DE CATALUNYA

18/12/2024

El Gremi us desitja molt bones festes 2024 i feliç entrada al 2025! 🥂

07/12/2024

Aquest divendres Solsona ha viscut la tercera edició del TióFest, un esdeveniment que ha omplert la plaça de la Catedral amb l’ambient nadalenc que marcarà les properes setmanes d’activitats comercials i d’oci a la capital del Solsonès.

El , un espai gastro-cultural que combina música en directe i tapes, va començar divendres a les set del vespre i es va allargar fins a les deu de la nit. La jornada va comptar amb l’actuació Aquest divendres ha viscut la tercera edició del TióFest, un esdeveniment que ha omplert la plaça de la Catedral amb l’ambient nadalenc que marcarà les properes setmanes d’activitats comercials i d’oci a la capital del Solsonès.

També es va celebrar el tradicional i entranyable Bingo, un dels moments més esperats de la festa, que va aportar un toc divertit i familiar a la vetllada.

Des del Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme del Solsonès, volem expressar el nostre profund agraïment als establiments associats per la seva participació i per l’extraordinària oferta gastronòmica de qualitat que van preparat, elaborats amb productes que són autèntics emblemes del Solsonès, demostrant, una vegada més, el talent culinari de la comarca.

Els assistents van gaudir d’una deliciosa proposta gastronòmica:

• Frankfurts dPagès amb panets del Forn Sant Joan.
•Broquetes de Black Angus de Cal Pepitu.
•Textures de patates d’Odèn (parmentier amb tòfona, xurros de patata amb xips i wasabi).
•Profiterols de mousse de mató de Rotxés amb foie i torró de Xixona.

Tot això va ser maridat amb una excel·lent selecció de vins locals de Vinyes del Solsonès, Un Pam de Terra, Masia Tonicoll, Cal Mestre i El Vi de Pou. També vam comptar amb la col·laboració de , que van aportar el , un clàssic imprescindible de les Jornades Gastronòmiques. I per als amants de la cervesa, va estar present amb un tirador que va completar l’oferta.

Aquest esdeveniment no hauria estat possible sense la implicació i suport de les institucions. Agraïm la col·laboració del Consell Comarcal del Solsonès, l’ , la i , que han fet créixer aquesta iniciativa any rere any.

Gràcies a tots!!!

03/12/2024

🎄✨ La TióFest ja és aquí! ✨🎄

📍 On? A la plaça!
📅 Quan? Divendres 6 de desembre, de 18 h a 22 h (aprox.)

Vine a gaudir de la 3a edició de la TióFest, organitzada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme del Solsonès, una festa plena de sabor, música i bon ambient! 🎶🍷

🍴 Què podràs tastar?
➡️ Tapes delicioses dels nostres establiments agremiats:

🍔 Frankfurts dPagès amb panets de Forn Sant Joan (La Cabana d’en Geli i Restaurant el Solsonès)

🍢 Broquetes de Black Angus de Cal Pepitu (La Mare de la Font)

🥔 Textures de patates d’Odèn i 🍮 Profiterols de mousse de mató amb foie i torró (Restaurant el Buffi)

🍷 Acompanyat dels millors vins locals!
Amb Vinyes del Solsonès, Un Pam de Terra, Masia Tonicoll, Cal Mestre, El Vi de Pou, i cava Rovellats gràcies a Vins Alsina. 🍺 Per als amants de la cervesa, tirador d'Estrella Galícia!

🎤 Música en directe!
A partir de les 19 h, gaudeix de l'actuació de la Banda del Pagès de Matamargó 🎸🎵 I no et perdis el divertit bingo amb premis especials!

🔥 No deixis que el fred t’aturi!
Tindrem estufes i zones per seure amb comoditat.

🙌 Gràcies als nostres col·laboradors: Consell Comarcal, Ajuntament de Solsona, Diputació de Lleida i AraLleida!

👉 Reserva’t la data i vine a celebrar amb nosaltres!

• • •

🎅🎉

.restaurant

02/12/2024

Avui fem cap a la Jornada "Xarxa de restaurants innovadors" de la mà de Fundació Alícia, al Mas de la Sala.

29/10/2024

Avui hem sigut a la Jornada tècnica organitzada per i

Una trobada entre productors i restauradors per acostar-nos al producte local i de proximitat, on ens han presentat la plataforma web Mercat d'aquí, i en Nani Sala (cuiner/restaurador impulsor de Slowfood Catalunya Central i Bages Impuls!) ens ha fet un repàs clar i concís de com el producte local és la força del futur gastronòmic.

Per acabar amb bon gust de boca, hem pogut assistir i formar part activa d'un showcooking amb productes locals de la mà del cuiner Diego Alías de Ca l'Amador.

Gràcies a tots per fer-ho possible!

• • •

.sala.blanch .olius

21/10/2024

Avui jornada FIHRT amb visita a les Bodegues de Torre del Veguer, junta i dinar a la mateixa bodega.

• • •

19/10/2024

Al Restaurant Buffi trobareu plats de tardor dins del marc de les Jornades Gastronòmiques, del 18 d'octubre al 18 de novembre.

• • •

18/10/2024

Tot a punt pels Tastets a la Plaça Major de Solsona. Is hi esperem a les 19:30h del vespre i, a partir de les 20h, a ritme de

Amb aquesta acte, donem el tret de sortida a les XIX Jornades Gastronòmiques de Tardor. Per més informació, podeu consultar la nostra web, apartat Jornades!

📸 Restaurant el Miracle, tastet que podreu trobar avui a plaça: Bikini de caça

• • •

.restaurant

11/10/2024

Ben merescut reconeixament!

07/10/2024

A Ibèrics Madruga també els han arribat el tuppers de clofolla d'arròs! Quina gran campanya que ha sigut la d' !

Molt agraïts i molt contents de poder disposar i provar aquests tuppers 👏

• • •

10/09/2024

La revista Ara Lleida d'enguany (Número 57) fa una revisió gastronòmica de les comarques de Lleida, destacant aquells establiments històrics, on la tradició i la creativitat van de la mà.

A primera plana, hi trobem l'Hostal de Pinós, el qual "porta obert des del 1524 i és un clar exemple de la tradició i el savoir-faire de l'hostaleria lleidetana."

• • •

02/09/2024

Al ja disposen dels tuppers de clofolla d'arròs de

La Rosa del Casal ens els mostra fent uns equilibris!

Gràcies a tots aquells establiments que mica en mica sumen contra el malbaratament alimentari. Junts som més forts!!!

• • •

18/08/2024

Més establiments ja disposen del tuppers per contribuir al malbaratament alimentari, tuppers super innovadors fets de clofolla d'arròs i cedits per

En aquest ocasió, ens envien la foto des del Bar Fargo!

I tu, quines accions fas contra el malbaratament alimentari?

• • •

18/08/2024

Al Bar El Racó també lluiten contra el malbaratament alimentari, i ofereixen tuppers per emportar de

Tots sumem! 👏💚

• • •

17/08/2024

I seguim rebent imatges com aquesta, amb els agremiats de que ja tenen els tuppers de clofolla d'arròs d'

Demaneu per emportar, i rebreu un d'aquests magnífics tuppers. Junts contra el malbaratament alimentari!

I tu, què fas per lluitar contra el ?

01/08/2024

Ja han arribat al Solsonès els tuppers de clofolla d'arròs de

Un pas més per conscienciar-nos sobre el malbaratament alimentari i millorar en sostenibilitat.

Al restaurant de ja els hi pots trobar!

• • •

05/06/2024

Emportar-se el menjar que ha sobrat d’un àpat en un restaurant és una acció contra el malbaratament alimentari, però pot ser poc sostenible si es fa amb recipients d’un sol ús que s’acaba llençant en arribar a casa.

Per combatre el desaprofitament dels aliments i reforçar encara més l’economia circular, la Càmara Arrossera del Montsià promou una carmanyola feta amb Orysite, el material alternatiu al plàstic, fet amb clofolla d’arròs, que va idear la cooperativa. Els primers 30.000 tàpers s’han distribuït als establiments adherits a la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT).

El Gremi d'Hostaleria i Turisme del Solsonès ja ha demanat els seus, i en breu els podreu demanar el establiments adherits al gremi.

Tots contra el malbaratament!

Dirección

Travessia Sant Josep De Calassanç
Solsona
25280

Teléfono

606247069

Página web

http://www.hostaleriadelsolsones.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gremi d'Hostaleria del Solsonès publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.