Conexión Imaginativa

20/12/2024

Gala de entrega Estrellas Jamón de Teruel 2025

👉El pasado martes, tuvimos el placer de organizar el Acto de entrega de reconocimientos a 39 establecimientos de la Provincia de Teruel, por sus buenas prácticas con el Jamón de Teruel.

📌Diecisiete establecimientos de la provincia de Teruel han recibido este año la distinción de tres estrellas en la gala de las Estrellas Jamón de Teruel por su excelencia en el trato y presentación del producto.

📍El presidente del Consejo Regulador D.O.P Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo, acompañado de los diputados provinciales Yolanda Sevilla y Miguel Angel Navarro, fueron los encargados de hacer entrega de esta máxima distinción.

👉Además, otros 22 establecimientos fueron reconocidos con dos y una estrella en función del cumplimiento de criterios valorados por la organización.

A la gala asistieron otras autoridades locales como Eduardo Suárez y Carlos Méndez en representación del Ayuntamiento de Teruel, el presidente de la asociación provincial, Teruel Empresarios Turísticos, el director general de Caja Rural de Teruel, así como otros representantes de organizaciones empresariales.

El acto se celebró en las instalaciones del antiguo Banco de España de la capital turolense, presentado por nuestra compañera Raquel Herrero, contó además con la participación del reconocido somelier Raúl Igual, quien realizó un interesante maridaje con 3 vinos de Teruel, para degustar así las tres partes diferentes de una pieza de Jamón de Teruel, fileteada por el Maestro Cortador Isidro Escriche.

⭐️Estas distinciones tienen como objetivo reconocer el trabajo de los profesionales de la hostelería que trabajan correctamente el Jamón Denominación de Origen y fomentar la formación para que todos los establecimientos ofrezcan un servicio excepcional. El reconocimiento como establecimiento recomendado es anual y por eso solo tendrán vigencia durante el 2025.

En www.jamondeteruel.com se pueden consultar todos los establecimientos con estrella.

26/11/2024

Teruel con los 5 sentidos / Teruel 5 zentzumenekin

👉El pasado 21 de noviembre, tuvimos el placer de conducir y coordinar junto al equipo del Diario Vasco, el evento de promoción de Teruel en San Sebastián.

📍Un acto llevado a cabo en las instalaciones del Hotel Nobu de la capital donostierra con más de 80 invitados que pudieron disfrutar de un viaje por la Provincia de Teruel a través de su gastronomía.

La bienvenida se desarrolló en la cafetería donde los asistentes degustaron el Jamón de Teruel y varios quesos de la provincia acompañados por un espumoso rosé de la Bodega Bayod Borrás.

👉Una vez en la zona del restaurante, los invitados comenzaron el recorrido por la provincia. Isabel Doñate de la Asociación de Truficultores, dio a conocer la Trufa Negra de Teruel y la tubermelanosporum impregnó de aroma la sala, protagonista de varios platos elaborados por K**e Micolau del Rte. La fábrica de Solfa y maridados con el vino Lo Pou garnacha blanca de Más de Torubio.

Sigue en comentarios ⬇️

25/11/2024

👉 Taller Maridaje de tres Vinos Sommos con tres tapas en perolico

📆 Miércoles 27 de noviembre.
🕒 Horario: 19 horas
📍Lugar: 1900 Restaurante

Precio del taller: 10€.

Perolicos a degustar:
- Alubias de la abuela con Cerdo Blanco de Teruel IGP de
- Las migas de la abuela Paca de
- Guiso de rebollones con costilla y patata de

👉 Plazas limitadas, reserva en el 978 61 20 52 o en [email protected]

21/11/2024

👉 Hoy arranca la XIII edición de la Ruta gastronómica del Perolico.

📆 Desde el 21 de noviembre hasta el 1 de diciembre podréis disfrutar de tapas de cuchara en el tradicional perolico turolense.

Tapa en perolico + 🍷 o 🍺 4€
Tapa en perolico solo 2€

📌 Te invitamos a descubrir los sabores de la cocina tradicional y disfrutar de diferentes tapas de cuchara en el tradicional perolico turolense.

¿Nos vamos de perolicos?

06/11/2024

Acto de promoción "VENTE A TERUEL"

La provincia de Teruel se promociona en Madrid con la finalidad de captar inversión y ofrecer las posibilidades de Teruel como un territorio de oportunidades.

En la presentación han participado representantes de proyectos motores de la provincia: Dinópolis, Cefca y Galáctica, hoteles de referencia en la provincia como La Torre del Marqués en Monroyo y actividades emergentes como es la truficultura con la participación de la Asociación de truficultores.

El acto ha estado presidido por Marta Sancho diputada delegada de turismo y Roche Murciano presidente de Teruel Empresarios turísticos y acompañados del Presidente de Hostelería de España José Luis Izuel.

Han asistido también representantes de Aragonex, empresarios y medios de comunicación que han mostrado su interés en nuestra provincia.

22/10/2024

📢 Os recordamos que hasta el 23 de noviembre tus compras pueden tener premio!!

👉Haz tus compras superiores a 20€ en el comercio local y participa en el sorteo de un cheque regalo valorado en 500€.

Comprar en el comercio local es una apuesta inteligente, con ello apoyas al territorio y contribuyes a paliar la despoblación de los pueblos de la provincia👏🏻

16/10/2024

FINAL CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS Jamón de Teruel DOP

👉Os dejamos varias imágenes de la presentación de las tapas finalistas realizada en la Finca Valverde el lunes 14 de octubre por la mañana al jurado compuesto por:

- María José Meda, primera estrella Michelín de la provincia de Teruel.

- Mario Andrés Fortea, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel.

- Chema Ferrer, periodista gastronómico y responsable de la sección Comer y Beber en el periódico Las Provincias . .es

- Sara Martín, delegada en Teruel de la Asociación Aragonesa de celiacos.

Jamón de Teruel DOP Asociación Teruel Empresarios Turísticos

15/10/2024

👉Desde Conexión Imaginativa y en nombre de y queremos felicitar a todos los ganadores de la 21 edición del Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel.

Os dejamos a todos los premiados
▪️Mejor Tapa Jamón de Teruel 2024
“Envidia cochino” del Pura Cepa Vermú

▪️Tapa más popular 2024
“Envidia cochino” del Pura Cepa Vermú

▪️Mejor maridaje Viñas del Vero
“Tako turolense” del Restaurante Método

▪️Mejor Maridaje Cerveza Turia
“Delicias de Duroc estofadas al curry verde y pimienta jamaicana” del Rte. La Fábrica de Solfa

▪️Tapa con más chispa.
“Lingote IGP” de La Barrica

▪️Mejor tapa apta para celiacos.
“El perfume” del Restaurante El Cocedero

▪️Tapa más influencer.
“Costilla de cerdo en dos cocciones con su costra de Jamón de Teruel” del Restaurante El Portal de Guadalaviar

Agradecemos a:





Así como a nuestros colaboradores:




Muchas gracias a por las instalaciones y por supuesto MUCHAS GRACIAS a nuestro jurado:
- María José Meda, primera estrella Michelín de la provincia de Teruel
- Mario Andrés Fortea, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
- Chema Ferrer, periodista gastronómico y responsable de la sección Comer y Beber en el periódico Las Provincias
- Sara Martín, delegada en Teruel de la Asociación Aragonesa de celiacos.

11/10/2024

Gracias a Mikel López Iturriaga - El Comidista por difundir el Jamón de Teruel y especialmente nuestro Concurso de Tapas.

Estamos encantados de que durante la pasada Feria del Jamón se pasease por Teruel y sobre todo que se deleitara con nuestro producto estrella.

Probaste 6 tapas pero te quedan 40 más y todas ellas deliciosas... Esperamos volver a tenerte por Teruel muy pronto!!
GRACIAS!! 😃
.. Por cierto tienes que devolver ese jamón que te llevaste... 😂

Podéis ver el video completo en este enlace.

*No estamos contando nada nuevo si decimos que el jamón de Teruel es un manjar para comerlo tal cual. Pero, ¿qué pasa con sus usos en la cocina? ¿Por qué no ...

02/10/2024

Os presentamos el programa de la 132 edición de la Feria agrícola, ganadera, industrial y forestal de Cedrillas.

👉Todo un placer volver a coordinar la parte expositiva de esta feria!

📆Reservad los días 4, 5 y 6 de octubre para asistir a una feria con tradición!

23/09/2024

Desde Conexión Imaginativa agradecemos un año más que se haya contado con nosotros tanto desde el Consejo Regulador (Jamón de Teruel DOP) como de la Institución Ferial, para organizar y coordinar las principales acciones de este 40 aniversario de las Ferias del Jamón de Teruel.

JUEVES
📌Una maravillosa pasarela nos daba la bienvenida, con las 27 piezas de jamón y paleta de Teruel presentadas al CONCURSO DE CALIDAD.
TUNEL DEL SABOR. Un recorrido sensorial sobre el proceso de elaboración del Jamón de Teruel, fue este año la antesala antes de poder catar las 27 piezas seleccionadas para el concurso. Excelente la explicación de Miriam

📌El comidista nos visitaba para probar el suculento manjar cortado a cuchillo y también en las deliciosas tapas participantes en el Concurso más esperado de la provincia.

VIERNES
📌El acto de entrega de Premios tuvo su toque de humor con la actuación de Leo Harlem, pero sin duda el momento más entrañable se produjo durante la proyección del VIDEO 40 AÑOS de la Denominación de Origen. Nuestro sincero recuerdo para todas las personas que han formado parte de la familia del Jamón de Teruel a lo largo de estas 4 décadas.

Felicidades a las empresas premiadas:
• Medalla de Oro Jamón de Teruel: Grupo Arcoiris – Soincar
• Medalla de Plata Jamón de Teruel: Jamones Castelfrío.
• Medalla de Bronce Jamón de Teruel: La Monrealense.
• Medalla de Oro Paleta de Teruel: Jamones Pastor.

SÁBADO
📌XV EXHIBICIÓN DE CORTADORES AMATEURS.
La lluvia no impidió que disfrutáramos del arte y buen hacer en el corte de jamón de los 30 equipos que este año participaron en la exhibición. Finalmente, las instalaciones de la Institución Ferial, acogieron el acontecimiento y el Palacio de Exposiciones y Congresos se llenó de público dispuesto a degustar el jamón cortado.
El ramo de la novia del equipo los Residentes, se convirtió en el plato más creativo de los presentados. ¡¡Enhorabuena!! Y GRACIAS a todos los equipos por la excelente deportividad y buen rollo durante toda la tarde. Cada año lo pasamos mejor... y ya van 15. 😉

Nuestro agradecimiento también a las empresas jamoneras que este año lo hicieron posible colaborando con sus jamones: Airesano, Andrés Izquierdo, Don Jate, Sierra de Mora, HSA, Logistica de Calamocha y Jamones el Rullo.

El equipo de Conexión estamos agotados pero orgullosos de nuestro trabajo y de contribuir a hacer de Teruel una ciudad orgullosa de su producto estrella: El JAMÓN DE TERUEL.

GRACIAS!! ❤️

06/09/2024

👉La semana que viene comienza la XXI edición del Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel que se celebra del 12 al 22 de septiembre.

📌Un total de 46 establecimientos se han animado este año a preparar su tapa de jamón.

💰Precio de la tapa 3 euros, 4,5 euros si la acompañas con una cerveza Turia, una copa de vino de Viñas del Vero o una Coca Cola.

Asociación Teruel Empresarios Turísticos Jamón de Teruel DOP Cerveza Turia Viñas del Vero Wines Coca-Cola Caja Rural de Teruel Ayuntamiento de Teruel Diputación de Teruel - DPT

19/08/2024

👉 Hasta el 31 de agosto podéis visitar en el Museo de Cedrillas la Exposición Fotográfica de Castillos de Teruel.

El horario para visitar la exposición es:
▪️Jueves por la tarde (de 16:30 a 19:30)
▪️Viernes y sábado por la mañana y por la tarde (de 10h a 14 y de 16:30 a 19:30)
▪️Domingo solo por la mañana (de 10 a 14h)

14/08/2024

Cella
Iglesia de la Inmaculada de la Concepción

👉 ¿Sabéis que la primitiva iglesia de Cella fue edificada por los templarios en el último tercio del siglo XII?

👉 Si os apetece conocer más sobre las "huellas" de los templarios en la parroquia, podéis pasaros por la Oficina de Turismo de Cella. Nuestra compañera Co**ha estará encantada de "informaros" de todas las curiosidades.

13/08/2024

👉Gracias al Ayuntamiento de Villel () por contar con nosotros para la organización del Curso de Corte de Jamón impartido ayer por Isidro Escriche, maestro cortador.

📍Queremos agradecer a todos su participación y esperamos que haya sido provechoso para mejorar la presentación del Jamón de Teruel en nuestros platos.

👉Esperamos que tanto los participantes como el público que pudo degustarlo disfrutaran de una tarde con Jamón de Teruel.

09/08/2024

👉 Durante todo este verano os invitamos a visitar todos los atractivos de la Comarca de Teruel.

ℹ️ Os recordamos que tenéis puntos de información para cualquier consulta. Nuestras compañeras estarán encantadas de atenderos
- Cella: Co**ha
- ⁠Cedrillas: Blanca
- ⁠Galve: Carmen
- ⁠Riodeva: Cristina

👉La Comarca de Teruel ofrece innumerables rutas, pueblos con encanto y actividades para disfrutar de estos días de verano. Os esperamos!

01/08/2024

👉 Un verano más, el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón pone en marcha el ciclo de visitas guiadas GRATUITAS a elegir entre Teruel y Rubielos de Mora.

📍Todas las personas que durante el mes de agosto pidan un plato de Ternasco de Aragón en alguno de los establecimientos incluidos en el Club, recibirán por parte del establecimiento un vale canjeable por una visita guiada a Teruel o Rubielos de Mora.

📌Las visitas a Teruel comenzarán en la plaza del torico y se realizarán de martes a sábado a las 10h o a las 18h.

📌 Las visitas a Rubielos de Mora se realizan de jueves a domingo (a excepción del 24 y 25 de agosto) a las 12h o a las 17h. En este caso la visita comenzará en el patio del ayuntamiento.

Más información: 636952955

Campaña cofinanciada por y

03/07/2024

INVEST IN TERUEL
Os dejamos un resumen en imágenes del evento "Uniendo empresas y Territorio", organizado por CEOE Teruel y celebrado en la Sala de la Corona del Edificio Pignatelli, sede principal del Gobierno de Aragón en Zaragoza.

📌 Una vez más agradecemos a CEOE Teruel por contar con nosotros para la coordinación de este importante evento y aprovechamos para dar las gracias a todos los asistentes y especialmente a ponentes y empresas participantes en las dos mesas redondas desarrolladas y moderadas por el periodista Jorge Heras.

Y para finalizar el acto tuvimos la oportunidad de disfrutar de un vino acompañado de nuestro mejor embajador: El Jamón de Teruel.

Esperemos que este acto sirva para seguir posicionando a la Provincia de Teruel como lugar atractivo para invertir.

GRACIAS!!