Conexión Imaginativa

13/02/2025

👉Arrancan las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Teruel.

📅 Desde hoy hasta el 16 de marzo, disfruta de tapas, platos y menús maridados con Cerveza Turia y excelentes vinos de la Bodega Viñas del Vero en 45 establecimientos de la provincia.

Trufa Negra de Teruel. Atruter Asociación Teruel Empresarios Turísticos Viñas del Vero Wines Cerveza Turia Caja Rural de Teruel Ayuntamiento de Teruel Diputación de Teruel - DPT Turismo de Aragón

12/02/2025

👉Compartimos imágenes de la presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel con la degustación ofrecida esta misma mañana en el centro neurálgico de Teruel.

📍Acompañados por miembros de la Cofradía de Trufa de Teruel, todas las personas que se han acercado hasta la Plaza del Torico, han podido degustar este tesoro negro de la gastronomía.

📆Desde mañana 13 de febrero y hasta el 16 de marzo 45 establecimientos de la provincia, ofrecen tapas, platos y menús con la Trufa Negra de Teruel como protagonista.

👉Más información y participantes en www.teruelturismo.es y a través del enlace de nuestra bio.

07/02/2025

👉En plena temporada de trufa, un año más, la semana que viene comienza la XIII edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel.

📆 Toma nota. Del 13 de febrero al 16 de marzo podrás degustar tapas, platos y menús maridadas con Cerveza Turia y excelentes vinos de la Bodega Viñas del Vero en 45 establecimientos de la provincia.

📍Podéis consultar todos los participantes en
www.teruelturismo.es o a través del enlace de nuestra bio.

Organizan: Asociación Teruel Empresarios Turísticos y
Asociación de Truficultores y Recolectores de Teruel.

30/01/2025

Como nos gusta promocionar nuestro territorio!!

👉 Un año más hemos tenido el placer de que nuestro equipo haya sido el encargado de atender dentro del stand de Aragón en Fitur, el espacio dedicado a la Provincia de Teruel, además de un mostrador especifico con Dinópolis y MotorLand.

📌 Nuestras informadoras Serafina Buj y Amaia Betolaza, no han cesado de atender las consultas del mostrador de Teruel por parte de personas que desean repetir o conocer la provincia para descubrir nuevos rincones.

👉Por otro lado, Ana Juan y Blanca Sánchez han sido las encargadas de atender las preguntas relacionadas con Dinópolis y MotorLand. Sin duda dos espacios muy destacados dentro de la provincia.

Gracias y por confiar una vez más en nosotros.

Esperando ya

10/01/2025

📌📌 Transcurridos ya diez días de este apasionante año que acaba de comenzar, solo podemos decir que hemos arrancado con mucha fuerza, mucha ilusión y nuevas ideas para nuestros futuros eventos que estamos ansiosos de poner en marcha.

Por ahora, aprovechamos para compartir algunas fotos de nuestro último evento llevado a cabo en diciembre, donde tuvimos la oportunidad de coordinar el encuentro internacional sobre trufa “Trufforum Teruel 2024”, con la participación de más de 50 expertos nacionales e internacionales de diversos campos relacionados con la trufa, la gastronomía, la comunicación y el turismo, provenientes de países como Francia, Italia, Suecia, Estados Unidos y España.

👉🏼 El encuentro organizado en el marco del proyecto Mycotour, en el que participa la Diputación de Teruel, reunió durante 3 días a grandes expertos en Trufa y el mundo de la comunicación, que debatieron sobre las posibilidades de nuestro territorio en mejora e internacionalización del trufiturismo.

👏🏼👏🏼 Aprovechamos para felicitar al sector trufero de esta provincia por ese gran avance en la IGP Trufa Negra de Teruel.

Desde Conexión Imaginativa seguiremos apostando por posicionar y dar a conocer todo el potencial de este tesoro gastronómico de la provincia de Teruel.

Y agradecemos a la por seguir contando con nuestro equipo en este tipo de eventos.

Gracias!!

Seguimos…

20/12/2024

Gala de entrega Estrellas Jamón de Teruel 2025

👉El pasado martes, tuvimos el placer de organizar el Acto de entrega de reconocimientos a 39 establecimientos de la Provincia de Teruel, por sus buenas prácticas con el Jamón de Teruel.

📌Diecisiete establecimientos de la provincia de Teruel han recibido este año la distinción de tres estrellas en la gala de las Estrellas Jamón de Teruel por su excelencia en el trato y presentación del producto.

📍El presidente del Consejo Regulador D.O.P Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo, acompañado de los diputados provinciales Yolanda Sevilla y Miguel Angel Navarro, fueron los encargados de hacer entrega de esta máxima distinción.

👉Además, otros 22 establecimientos fueron reconocidos con dos y una estrella en función del cumplimiento de criterios valorados por la organización.

A la gala asistieron otras autoridades locales como Eduardo Suárez y Carlos Méndez en representación del Ayuntamiento de Teruel, el presidente de la asociación provincial, Teruel Empresarios Turísticos, el director general de Caja Rural de Teruel, así como otros representantes de organizaciones empresariales.

El acto se celebró en las instalaciones del antiguo Banco de España de la capital turolense, presentado por nuestra compañera Raquel Herrero, contó además con la participación del reconocido somelier Raúl Igual, quien realizó un interesante maridaje con 3 vinos de Teruel, para degustar así las tres partes diferentes de una pieza de Jamón de Teruel, fileteada por el Maestro Cortador Isidro Escriche.

⭐️Estas distinciones tienen como objetivo reconocer el trabajo de los profesionales de la hostelería que trabajan correctamente el Jamón Denominación de Origen y fomentar la formación para que todos los establecimientos ofrezcan un servicio excepcional. El reconocimiento como establecimiento recomendado es anual y por eso solo tendrán vigencia durante el 2025.

En www.jamondeteruel.com se pueden consultar todos los establecimientos con estrella.

26/11/2024

Teruel con los 5 sentidos / Teruel 5 zentzumenekin

👉El pasado 21 de noviembre, tuvimos el placer de conducir y coordinar junto al equipo del Diario Vasco, el evento de promoción de Teruel en San Sebastián.

📍Un acto llevado a cabo en las instalaciones del Hotel Nobu de la capital donostierra con más de 80 invitados que pudieron disfrutar de un viaje por la Provincia de Teruel a través de su gastronomía.

La bienvenida se desarrolló en la cafetería donde los asistentes degustaron el Jamón de Teruel y varios quesos de la provincia acompañados por un espumoso rosé de la Bodega Bayod Borrás.

👉Una vez en la zona del restaurante, los invitados comenzaron el recorrido por la provincia. Isabel Doñate de la Asociación de Truficultores, dio a conocer la Trufa Negra de Teruel y la tubermelanosporum impregnó de aroma la sala, protagonista de varios platos elaborados por K**e Micolau del Rte. La fábrica de Solfa y maridados con el vino Lo Pou garnacha blanca de Más de Torubio.

Sigue en comentarios ⬇️

25/11/2024

👉 Taller Maridaje de tres Vinos Sommos con tres tapas en perolico

📆 Miércoles 27 de noviembre.
🕒 Horario: 19 horas
📍Lugar: 1900 Restaurante

Precio del taller: 10€.

Perolicos a degustar:
- Alubias de la abuela con Cerdo Blanco de Teruel IGP de
- Las migas de la abuela Paca de
- Guiso de rebollones con costilla y patata de

👉 Plazas limitadas, reserva en el 978 61 20 52 o en [email protected]

21/11/2024

👉 Hoy arranca la XIII edición de la Ruta gastronómica del Perolico.

📆 Desde el 21 de noviembre hasta el 1 de diciembre podréis disfrutar de tapas de cuchara en el tradicional perolico turolense.

Tapa en perolico + 🍷 o 🍺 4€
Tapa en perolico solo 2€

📌 Te invitamos a descubrir los sabores de la cocina tradicional y disfrutar de diferentes tapas de cuchara en el tradicional perolico turolense.

¿Nos vamos de perolicos?

06/11/2024

Acto de promoción "VENTE A TERUEL"

La provincia de Teruel se promociona en Madrid con la finalidad de captar inversión y ofrecer las posibilidades de Teruel como un territorio de oportunidades.

En la presentación han participado representantes de proyectos motores de la provincia: Dinópolis, Cefca y Galáctica, hoteles de referencia en la provincia como La Torre del Marqués en Monroyo y actividades emergentes como es la truficultura con la participación de la Asociación de truficultores.

El acto ha estado presidido por Marta Sancho diputada delegada de turismo y Roche Murciano presidente de Teruel Empresarios turísticos y acompañados del Presidente de Hostelería de España José Luis Izuel.

Han asistido también representantes de Aragonex, empresarios y medios de comunicación que han mostrado su interés en nuestra provincia.

22/10/2024

📢 Os recordamos que hasta el 23 de noviembre tus compras pueden tener premio!!

👉Haz tus compras superiores a 20€ en el comercio local y participa en el sorteo de un cheque regalo valorado en 500€.

Comprar en el comercio local es una apuesta inteligente, con ello apoyas al territorio y contribuyes a paliar la despoblación de los pueblos de la provincia👏🏻

16/10/2024

FINAL CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS Jamón de Teruel DOP

👉Os dejamos varias imágenes de la presentación de las tapas finalistas realizada en la Finca Valverde el lunes 14 de octubre por la mañana al jurado compuesto por:

- María José Meda, primera estrella Michelín de la provincia de Teruel.

- Mario Andrés Fortea, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel.

- Chema Ferrer, periodista gastronómico y responsable de la sección Comer y Beber en el periódico Las Provincias . .es

- Sara Martín, delegada en Teruel de la Asociación Aragonesa de celiacos.

Jamón de Teruel DOP Asociación Teruel Empresarios Turísticos

15/10/2024

👉Desde Conexión Imaginativa y en nombre de y queremos felicitar a todos los ganadores de la 21 edición del Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel.

Os dejamos a todos los premiados
▪️Mejor Tapa Jamón de Teruel 2024
“Envidia cochino” del Pura Cepa Vermú

▪️Tapa más popular 2024
“Envidia cochino” del Pura Cepa Vermú

▪️Mejor maridaje Viñas del Vero
“Tako turolense” del Restaurante Método

▪️Mejor Maridaje Cerveza Turia
“Delicias de Duroc estofadas al curry verde y pimienta jamaicana” del Rte. La Fábrica de Solfa

▪️Tapa con más chispa.
“Lingote IGP” de La Barrica

▪️Mejor tapa apta para celiacos.
“El perfume” del Restaurante El Cocedero

▪️Tapa más influencer.
“Costilla de cerdo en dos cocciones con su costra de Jamón de Teruel” del Restaurante El Portal de Guadalaviar

Agradecemos a:





Así como a nuestros colaboradores:




Muchas gracias a por las instalaciones y por supuesto MUCHAS GRACIAS a nuestro jurado:
- María José Meda, primera estrella Michelín de la provincia de Teruel
- Mario Andrés Fortea, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
- Chema Ferrer, periodista gastronómico y responsable de la sección Comer y Beber en el periódico Las Provincias
- Sara Martín, delegada en Teruel de la Asociación Aragonesa de celiacos.

11/10/2024

Gracias a Mikel López Iturriaga - El Comidista por difundir el Jamón de Teruel y especialmente nuestro Concurso de Tapas.

Estamos encantados de que durante la pasada Feria del Jamón se pasease por Teruel y sobre todo que se deleitara con nuestro producto estrella.

Probaste 6 tapas pero te quedan 40 más y todas ellas deliciosas... Esperamos volver a tenerte por Teruel muy pronto!!
GRACIAS!! 😃
.. Por cierto tienes que devolver ese jamón que te llevaste... 😂

Podéis ver el video completo en este enlace.

*No estamos contando nada nuevo si decimos que el jamón de Teruel es un manjar para comerlo tal cual. Pero, ¿qué pasa con sus usos en la cocina? ¿Por qué no ...

02/10/2024

Os presentamos el programa de la 132 edición de la Feria agrícola, ganadera, industrial y forestal de Cedrillas.

👉Todo un placer volver a coordinar la parte expositiva de esta feria!

📆Reservad los días 4, 5 y 6 de octubre para asistir a una feria con tradición!

23/09/2024

Desde Conexión Imaginativa agradecemos un año más que se haya contado con nosotros tanto desde el Consejo Regulador (Jamón de Teruel DOP) como de la Institución Ferial, para organizar y coordinar las principales acciones de este 40 aniversario de las Ferias del Jamón de Teruel.

JUEVES
📌Una maravillosa pasarela nos daba la bienvenida, con las 27 piezas de jamón y paleta de Teruel presentadas al CONCURSO DE CALIDAD.
TUNEL DEL SABOR. Un recorrido sensorial sobre el proceso de elaboración del Jamón de Teruel, fue este año la antesala antes de poder catar las 27 piezas seleccionadas para el concurso. Excelente la explicación de Miriam

📌El comidista nos visitaba para probar el suculento manjar cortado a cuchillo y también en las deliciosas tapas participantes en el Concurso más esperado de la provincia.

VIERNES
📌El acto de entrega de Premios tuvo su toque de humor con la actuación de Leo Harlem, pero sin duda el momento más entrañable se produjo durante la proyección del VIDEO 40 AÑOS de la Denominación de Origen. Nuestro sincero recuerdo para todas las personas que han formado parte de la familia del Jamón de Teruel a lo largo de estas 4 décadas.

Felicidades a las empresas premiadas:
• Medalla de Oro Jamón de Teruel: Grupo Arcoiris – Soincar
• Medalla de Plata Jamón de Teruel: Jamones Castelfrío.
• Medalla de Bronce Jamón de Teruel: La Monrealense.
• Medalla de Oro Paleta de Teruel: Jamones Pastor.

SÁBADO
📌XV EXHIBICIÓN DE CORTADORES AMATEURS.
La lluvia no impidió que disfrutáramos del arte y buen hacer en el corte de jamón de los 30 equipos que este año participaron en la exhibición. Finalmente, las instalaciones de la Institución Ferial, acogieron el acontecimiento y el Palacio de Exposiciones y Congresos se llenó de público dispuesto a degustar el jamón cortado.
El ramo de la novia del equipo los Residentes, se convirtió en el plato más creativo de los presentados. ¡¡Enhorabuena!! Y GRACIAS a todos los equipos por la excelente deportividad y buen rollo durante toda la tarde. Cada año lo pasamos mejor... y ya van 15. 😉

Nuestro agradecimiento también a las empresas jamoneras que este año lo hicieron posible colaborando con sus jamones: Airesano, Andrés Izquierdo, Don Jate, Sierra de Mora, HSA, Logistica de Calamocha y Jamones el Rullo.

El equipo de Conexión estamos agotados pero orgullosos de nuestro trabajo y de contribuir a hacer de Teruel una ciudad orgullosa de su producto estrella: El JAMÓN DE TERUEL.

GRACIAS!! ❤️

06/09/2024

👉La semana que viene comienza la XXI edición del Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel que se celebra del 12 al 22 de septiembre.

📌Un total de 46 establecimientos se han animado este año a preparar su tapa de jamón.

💰Precio de la tapa 3 euros, 4,5 euros si la acompañas con una cerveza Turia, una copa de vino de Viñas del Vero o una Coca Cola.

Asociación Teruel Empresarios Turísticos Jamón de Teruel DOP Cerveza Turia Viñas del Vero Wines Coca-Cola Caja Rural de Teruel Ayuntamiento de Teruel Diputación de Teruel - DPT

19/08/2024

👉 Hasta el 31 de agosto podéis visitar en el Museo de Cedrillas la Exposición Fotográfica de Castillos de Teruel.

El horario para visitar la exposición es:
▪️Jueves por la tarde (de 16:30 a 19:30)
▪️Viernes y sábado por la mañana y por la tarde (de 10h a 14 y de 16:30 a 19:30)
▪️Domingo solo por la mañana (de 10 a 14h)