Mascotas Verdes

Mascotas Verdes Huerto escuela que fomenta el cuidado de la tierra y de las personas.. Idea original de Santi Cord Ventajas sobre la huerta tradicional.
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Vnt verdura natural de Tudela

Proyecto mascotas verdes


Este proyecto trata de perfeccionar aclimatar y difundir una agricultura natural sinergica y sus productos . El concepto es muy simple este tipo de agricultura trata de emular a un bosque, en un bosque virgen, la mano del hombre no ha entrado y derrocha fertilidad, esto es la prueba mas solida de que no es necesario labrar la tierra,abonar

la ni utilizar productos químicos de síntesis. La agricultura sinergica se basa en cuatro pilares fundamentales

1 – Mantener el suelo sin compactar y sin perturbar

2 – Utilizar la fertilidad propia del suelo como abono

3 – Integrar la zona de deshechos en el perfil la del suelo agrícola

4 – Desarrollar y establecer colaboraciones con organismos benéficos que protejan los cultivos

Cuando el agricultor tradicional ara, fertiliza, fumiga o deshierba mata la vida del suelo, lo cual no hace más que asegurar que deba seguir arando, fertilizando, fumigando o desherbando para remplazar la fertilidad natural así destruida. Este modelo de agricultura es ideal para producciones agrícolas artesanas nuestros huertos y es ahí donde queremos comenzar, para después, intentar instaurarlo a gran escala y en el cultivo profesional. Prescindiendo del laboreo, la fertilización, la fumigación de productos químicos de síntesis y finalmente del desherbado, la meta última de esta agricultura es volver a la fertilidad de la misma naturaleza virgen. La única forma de tener éxito en agricultura,es diferenciarse y ofrecer productos distintos con un extra de calidad,buscar un el mercado de la excelencia ofreciendo productos naturales,criados con respeto,y totalmente libres de química. La piedra angular de este proyecto reside en el huerto escuela, donde niños y mayores podrán conocer de primera mano como funciona este tipo de agricultura, el huerto nos ira dando información de como se adapta en nuestra zona, y a su vez se formaran a nuevos hortelanos naturales, dándoles asesoramiento. En efecto, en la medida en que los agricultores sinérgicos vayan haciéndose más expertos, las aportaciones humanas disminuirán cada vez más y la naturaleza las irá sustituyendo

Teniendo en cuenta que no se utilizan productos químicos,ni abonos,hablamos de productos enteramente ecológicos pero aun mas respetuosos con el medio,pues hablamos de que no existe laboreo ni ninguna perturbación de la tierra, podríamos decir que es un paso mas que agricultura ecológica y puesto que esta esta en alza, en Europa y España,pensamos que es el camino ha seguir siempre teniendo en cuenta que somos lo que comemos. En el aspecto social ,permite ceder o alquilar a bajo cose, bancales a personas necesitadas, y dada la gran productividad de este tipo de huerta ayudar al sustento familiar pues esta comprobado que un bancal de 60 m2 produce los vegetales necesarios para una familia de 3 miembros. El tema educativo es importantes pues los niños muestran muchísimo interés en todo lo relacionado con la naturaleza y el huerto escuela es un pilar importante para esta actividad. Trabajos realizados y en proyecto:

Creaccion de tres bancales en 2009 de 15 x 1,20 x o,25 , en una tierra dedicada a huerta tradicional durante mas de 35 años, tras un descanso de 12 meses, creamos los bancales, sembramos bordes, con protectores de la famiia aliun y lilinaceas , diversa flora beneficiosa y atractora de insectos y el centro con leguminosas que fueron segadas en flor , para mayor aprovechamiento del nitrogeno, se procedio en verano a la cria de legumbres de verano, aportando a la tierra toda la cosecha, como acolchado y abono verde

En los años sucesivos se dejo al bancal A descansar y propagarse, por si mismo, sin desherbado, al B se le ayudo con un desherbado parcial y al C con uno torta. En primavera se procedió a una plantación de solaceas en los tres bancales, observando un mayor crecimiento en el bancal B con un desherbado parcial. Las primeras conclusiones de este ensayo son muy positivas, con respecto a la fertilidad y sobre todo al ataque de plagas, como araña roja y tuta absoluta, en tomates, que este verano arrasaron, todas las producciones de huertas vecinas y las tomateras de los bancales no sufrieron ataque alguno, el incremento de insectos,lombrices mariquitas, abejas y aves que visitan el bancal es sorprendente, el suelo esta mullido y lleno de micro y macro organismos. A día de hoy estamos construyendo los nuevos bancales, con todo lo que nos han enseñado los antiguos
y adaptándolos a la comodidad de los nuevos usuarios. Nos vamos a encontrar un bancal elevado a la altura de una mesa de trabajo, con un riego por goteo, (que se hace indispensable en nuestra zona), un drenaje y dos laterales cultivables, una forma cómoda, rápida y eficaz , para una huerta que cubrirá las necesidades de una familia con un trabajo diario de 15 minutos propocionandonos un alimento totalmente sano y natural . El bancal estará preparado para ser automatizado se podrá visitar virtualmente y tendemos control sobre riego, podremos cubrirlo con maya anti heladas y de sombreo. No arar, preparar, canterear etc...

No desherbar ( solo alrededor de las nuevas plantas)

Productos mas sabrosos y saludables. Plantar de pocas en pocas cantidades, según el consumo propio de cada familia. No hay excedentes

Poder plantar siempre,llueva o no, la tierra siempre esta lista pues no la p*samos

Ningún tratamiento quimico y ningún aporte de minerales o abonos quimicos. Es favorable tener aves de corral que limpiaran los caminos asociados sin poder acceder al bancal

Mayor aprovechamiento pues no es necesario esperar terminar una cosecha para preparar la tierra de la siguiente, pues esta siempre lista. Desventajas ante la huerta tradicional

Durante los primeros años las cosechas son menos abundantes y los frutos mas pequeños

Coste elevado en la construcción del bancal alto ,( aunque solo una vez)

Necesidad de información y tutorial de plantación y cuidados del bancal en los primeros años.

19/12/2020

¡Trinquete vuelve a abrir sus puertas!

¡Hola a todos!

Después de estar casi dos meses cerrados volvemos con más ganas que nunca.

Venimos cargados de novedades y manteniendo nuestra filosofía: cocinar desde la tierra basándonos en la tradición y usando la creatividad para darle un toque especial a todos nuestros platos.

Hemos creado una cuenta de Instagram en la que compartiremos nuestro día a día en el restaurante, la elaboración de los platos, sus ingredientes y ¡mucho más!

¿Nos acompañas en esta nueva etapa?

Puedes seguirnos pinchando aquí: https://www.instagram.com/trinquete_restaurante/

https://festiver.org/  Los últimos de la Mejana    en  Colombia en  uno de los festivales mas verdes del mundo, Un Troci...
15/09/2020

https://festiver.org/ Los últimos de la Mejana en Colombia en uno de los festivales mas verdes del mundo, Un Trocito de Tudela, Navarra, Spain se presenta a concurso en un festival con conciencia, esperemos que gusten las andanzas de Patxi Uriz y RESTAURANTE TRINQUETE por esos lares...

Al día 10 septiembre, 2020 0 Trailer 2020 https://www.youtube.com/watch?v=oWJtiU-ZNrc Trailer del 10mo Festival de Cine de Barichara, Festiver Online. 17 al 20 de septiembre de 2020. Producción Valencia… 10 septiembre, 2020 ¡Concurso Construye Verde! 7 septiembre, 2020 Mercado Verde 5 septiembr...

01/07/2020
01/07/2020
01/07/2020

Alias el Cascajo Pequeño......

01/07/2020
01/07/2020

POR FIN VE LA LUZ El CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA HUERTA

Llegar a Pozoamargo y que te den este regalo en forma de verso  ,no tiene precio, gracias ..Desde mi ausencia, un verso ...
03/03/2020

Llegar a Pozoamargo y que te den este regalo en forma de verso ,no tiene precio, gracias ..
Desde mi ausencia,
un verso quiero daros,
un verso vacío
para llenarse de luz
y de semillas de vida.
Un verso sin moqueta,
de hierba y campo...
de ilusión y tierra.
Un verso como el amor
de vuestra "verducleta".
Os deseo buen viaje...
buena cabalgadura...y,
que el viento, siembre lejos, en las almas,
la vuestra...
tan llena de aventura.

Dedicado a Patxi Uriz,
Santi Cordón ,Jordi Matas y Alberto
Marín.

Martes 3 de marzo de 2020.
Javier Martínez alias Ulha Maleva. Gracias Javier, desde un viaje de cine, Los últimos de la Mejana,

G

19/02/2020
18/02/2020

Buenos dias!!
Hoy comenzamos una nueva etapa dentro del colmado de la tierra!! El nuevo horario será de martes a viernes de 09 a 15h!! Os seguiremos ofreciendo venta directa de producto ecológico, desayunos, almuerzos y comida saludable, para llevar o tomarla aquí con nosotros... Te esperamos!

12/02/2020

Buenas noticias gente colmada, al final tenemos relevo en el colmado de la tierra, una voluntaria muy emprendedora ha decidido coger el testigo y apostar por lo bueno limpio , justo y sobre todo Local, Hoy por la tarde fundacion Mascotas Verdes ha decidido no cerrar el colmado de la tierra y apostar por una nueva etapa de voluntariado.

Seguiremos ofreciendo todo lo que se ofrecía y mucho mas..
En esta nueva etapa seguimos abiertos a todas colaboraciones y propuestas que queráis hacernos esperemos que desde Ayuntamiento de Tudela se nos den mas facilidades para poder seguir dinamizando el Mercado De Abastos De Tudela y nos dejen colocar la terraza lo antes posible y no tengamos mas prohibiciones sin sentido.

En esta nueva etapa tendremos muchas actividades, cursos, talleres y fomentaremos la gastronomía local limpia justa y buena al mas puro estilo Slow Food Navarra.

Os tendremos informados....

La solución a todos nuestros problemas está en plantar árboles. ANIMATE....
28/01/2020

La solución a todos nuestros problemas está en plantar árboles.
ANIMATE....

25/01/2020

Hace dos décadas, Joe Jenkins inició una cruzada para que la gente empiece a guardar su p*s y mi**da para crear compost, una práctica que según él podría resolver muchos problemas a los que se enfrentan las regiones más pobres del mundo.

https://www.vivosano.org/estamos-en-buenas-manos-el-coctel-quimico-de-cada-dia/
09/01/2020

https://www.vivosano.org/estamos-en-buenas-manos-el-coctel-quimico-de-cada-dia/

Da igual que se trate del humo del incendio de una planta química, del vertido de una industria, de la presencia de un contaminante en el agua potable o de un tóxico que pueda estar presente en los alimentos, con demasiada frecuencia, cuando se plantea el posible riesgo que suponen determinados co...

OS PROPONGO UN NUEVO JUEGO..Que es la PAC ?  Aquí puedes consultar quien la cobra, cuanto cobran... el por que Ya es otr...
02/01/2020

OS PROPONGO UN NUEVO JUEGO..Que es la PAC ? Aquí puedes consultar quien la cobra, cuanto cobran... el por que Ya es otro asunto... Pones la provincia, y el municipio y tendrás muchas sorpresas ..

31/12/2019

Post invitado por Igma Pacheco-Rivas de Abouthaus.com Baños Secos Ecológicos: Aspectos fundamentales y distintos modelos Siguiendo con el ciclo de post dedicados a las Tecnologías de Saneamiento Ecológico, hoy empezamos a conocer la “estrella” de estas tecnologías: El baño seco ecológico....

AVISO IMPORTANTE  HOY ESTRENAMOS EL DOCUMENTAL  LOS ÚLTIMOS DE LA MEJANA REBELDÍA Y ESPERANZA. Un dia precioso pero con ...
27/12/2019

AVISO IMPORTANTE HOY ESTRENAMOS EL DOCUMENTAL LOS ÚLTIMOS DE LA MEJANA REBELDÍA Y ESPERANZA. Un dia precioso pero con alguna modificación de última hora, Desde Ayuntamiento de Tudela ayer recibimos una notificación donde nos prohíben realizar la comida solidaria con el documental en el mercado de abastos, EL RESTO DE LAS ACTIVIDADES SIGUE EN PIE. no obstante estamos intentando aclarar esta prohibición y que nos aclaren qué criterios técnicos y éticos, siguen para dicha prohibición , en cuanto aclaremos el asunto tendremos una junta extraordinaria del patronato de la fundacion y expondremos nuestra postura, muchas gracias a las personas que apoyáis esta y todas las iniciativas . Os esperamos a las 13h en Mercado De Abastos De Tudela en el El Colmado De la Tierra Feliz vida.

24/12/2019

🎬Este 27 de diciembre tenemos plan!!🎬
Desde El Colmado de la Tierra apoyamos el trabajo y el objetivo del Documental "Los Últimos de la Mejana: Rebeldía y Esperanza" que busca divulgar la agricultura y la alimentación sostenible y visibilizar y apoyar el trabajo de los hortelanos para que no desaparezcan.

🔺Los hortelanos son los últimos supervivientes de una cultura que desaparece. Cada año, las zonas rurales pierden alrededor de 45.000 habitantes, entre ellos muchos trabajadores de la tierra

🔺La agricultura industrial y el crecimiento de la importación de productos agrícolas cierran el círculo a un oficio milenario en vías de extinción. Algunos lo llaman exterminio silencioso

🔺 Un país no es sostenible sin población en el medio rural y sin población produciendo alimentos. Es vital y necesario frenar el éxodo rural, detener el cambio climático y favorecer una agricultura a pequeña escala, diversa y sostenible, que ponga freno al crecimiento de la agricultura y ganadería industrial

Por eso te proponemos un planazo divertido, conciente y colaborativo:

📽️13hs - Vermouth Hortelano
🎥14hs - Comida Ecológica Solidaria -lo recaudado será destinado irá para apoyar el trabajo del documental-
📽️16hs - Café Debate con el Director
🎥20hs - Estreno Mundial abierto y gratuito en
📽️21.45hs - Coloquio con el Director y Actores Participantes
Contamos contigo este Viernes 27/12 en el de Tudela 💜

👉Mientras, disfruta del tráiler: https://vimeo.com/379354239

CON LO DE AQUÍ.... LO DE ALLÍ, GENIAL IDEA en el El Colmado De la Tierra en el Mercado De Abastos De Tudela de Ayuntamie...
19/12/2019

CON LO DE AQUÍ.... LO DE ALLÍ, GENIAL IDEA en el El Colmado De la Tierra en el Mercado De Abastos De Tudela de Ayuntamiento de Tudela productos locales de la ribera para preparar pintxos globales del mundo entero.

Residuo Cero en todas las elaboraciones al más puro estilo Slow Food Navarra Una forma de consumo limpia justa y buena.

Buenos días, felices días 😁

Os esperamos de 19 a 21hs en del Mercado de Abastos de para inaugurar un nuevo temático en el Colmado de la Tierra
➡️ "Con lo de aquí, lo de allí " ⬅️
Siguiendo la dinámica con alimentos , y de , elaboraremos platos típicos de otros países
Hoy toca: Italia😍🇮🇹 y aquí va el menú

🍕. Risotto de las bardenas con mantequilla trufada
🍕. El ya famoso crudité a la Lombarda
🍕. La Fainá "pedrosillana" elaborada con garbanzos de Arguedas.
🍕. Polenta con verduras, elaborada a partir de sémola de maiz navarro
🍕. Patatas a la provenzal
💚EcoPintxos Inclusivos 💚
Vegetarianos ✓
Veganos ✓
Sin Gluten ✓
Sin Lactosa ✓

En el transcurso del día iremos colgando fotos sólo para que veas qué delicias y te animes! 🔥

Os esperamos para ir cerrando el año junt@s🙏

19/12/2019
No os perdáis la mantequilla trufada con trufa del moncayo...está de muerte..
12/12/2019

No os perdáis la mantequilla trufada con trufa del moncayo...está de muerte..

12/12/2019

Escucha y descarga los ep*sodios de DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho gratis. Los urbanitas del siglo XXI hemos perdido nuestra conexión con la madre tierra, nos hemos quedado huérfanos de alguna manera. Pero en el mundo aún... Programa: DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho. Canal: Canal de DIAS...

Muy recomendable.
12/12/2019

Muy recomendable.

Escucha y descarga los ep*sodios de DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho gratis. Los urbanitas del siglo XXI hemos perdido nuestra conexión con la madre tierra, nos hemos quedado huérfanos de alguna manera. Pero en el mundo aún... Programa: DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho. Canal: Canal de DIAS...

CUMPLEAÑOS SALUDABLES EN TUDELA..BUENA OPCIÓN...
09/12/2019

CUMPLEAÑOS SALUDABLES EN TUDELA..BUENA OPCIÓN...

Impresionante fiesta el pasado lunes 2 de Diciembre en el Mercado De Abastos De Tudela  de Ayuntamiento de Tudela ÉXITO ...
05/12/2019

Impresionante fiesta el pasado lunes 2 de Diciembre en el Mercado De Abastos De Tudela de Ayuntamiento de Tudela ÉXITO rotundo gracias El Colmado De la Tierra La Catedral Marcos Milagro Miramon Malkerida De Temporada Restaurante Topero RESTAURANTE TRINQUETE Virgi Virgicocinero Un lujo poder disfrutar sin generar residuos. Vino local, garnacha blanca y tinta en lecheras de inox de Bodegas Campos de Enanzo S.Coop. cerveza local con lúpulo de olite de Cervezas Ambar terrae. la vajilla reutilizable proporcionada por Mancomunidad de la Ribera logro que no se generase ningún residuo plástico en todo el evento. la música de los Flamingos dio el toque festivo a este magnifico dia .

GRACIAS POR ACUDIR AYER AL TALLER DE OLIVAS ,  GRACIAS A LOS VOLUNTARIOS DE Mascotas Verdes  POR TRAER SUS OLIVAS Y SU C...
25/11/2019

GRACIAS POR ACUDIR AYER AL TALLER DE OLIVAS , GRACIAS A LOS VOLUNTARIOS DE Mascotas Verdes POR TRAER SUS OLIVAS Y SU CONOCIMIENTO.

Mas de 3000 bolsas reutilizables de papel  Local fabricadas en Navarra y con certificado de bosques sostenibles fueron r...
22/11/2019

Mas de 3000 bolsas reutilizables de papel Local fabricadas en Navarra y con certificado de bosques sostenibles fueron repartidas ayer jueves día 22 . por voluntarios de la fundacion Mascotas Verdes la bolsacleta fue el vehiculo sostenible encargado de repartirlas a los comercios del AA VV Casco Antiguo de Tudela . La Mancomunidad de la Ribera lanzan el proyecto junto con la oficina de prevención en la semana de la prevención, tenemos que difundir que EL MEJOR RESIDUO ES EL QUE NO SE GENERA.admitir que cada uno de nosotros somos culpables con nuestro consumo de la situación actual es importante. La jornada Continuo en el Mercado De Abastos De Tudela Donde Santi Cordón Aguirre cocinero de RESTAURANTE TRINQUETE ofreció un taller para eliminar el consumo en la cocina donde los asistentes descubrieron freidoras sin aceite, filtros sencillos para eliminar el agua embotellada, recetas de leches vegetales para eliminar botellas plásticas en la cocina, la reutilización de mondas de citricos ecologicos , las sartenes de hierro fundido que eliminan el teflón de nuestra dieta y un largo etc,,Después el El Colmado De la Tierra Preparo un eco pinchopote preventivo, con vino granel Local de Bodegas Campos de Enanzo S.Coop. servido en vidrio, y pinchos locales con verdura de temporada ecológica km =0 al mas puro estilo Slow Food Navarra .Gente pequeña, en sitios pequeños, haciendo cosas pequeñas cambian el mundo.

Rebeldía y esperanza
20/11/2019

Rebeldía y esperanza

Telenavarra - 18/11/2019 . Telenavarra online, completo y gratis en RTVE.es A la Carta. Todos los programas de Telenavarra online en RTVE.es A la Carta

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Calle Trinquete Nº 1
Tudela
31500

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