フィンランドを訪れる皆様に様々なテーマの旅をアレンジします！
05/02/2025
🕊️2月5日はルーネベリの日🇫🇮
今日2月5日は、フィンランドを代表する詩人、ヨハン・ルドヴィグ・ルーネベリ/Johan Ludvig Runegergの誕生日を祝して国旗が掲揚されるルーネベリの日です。ルーネベリが書いた詩は、現在フィンランド国歌の歌詞になっています🇫🇮
年明けからこの時期にかけて、街中でたくさん見かけるのがルーネベリタルト。もともとはルーネベリの妻が余りもののジンジャーブレッドで作ったのが始まりだそうです。生地にはカルダモンやアーモンドが入っていることが多く、ラムやオレンジの風味が効いたものもあります。上にはラズベリージャムとアイシングがのっています。
スタッフのおすすめは老舗ベーカリーカフェ、エクベル/Ekbergのルーネベリタルト（写真1枚目）。程よくしっとりしていて、甘さと酸味のバランスがとてもよい一品です。多くのカフェに加え、スーパーでもいろんな会社のルーネベリタルトが売られているので、食べ比べてお気に入りを見つけるのもいいですね。
ヘルシンキの老舗デパート、ストックマンの1階ではルーネベリタルトのポップアップを7日まで開催中です。先ほどご紹介したエクベルを含め、計6店舗のルーネベリタルトをご購入いただけます。6種類セットもありました。（写真2〜4枚目）
日本ではロバーツコーヒーでお召し上がりいただけるみたいです！
ルーネベリタルトは全国的にはこの時期限定のスイーツですが、ルーネベリの自宅が今も保存されているポルヴォーにあるカフェでは1年中ルーネベリタルトを食べることができます。ぜひご旅行の際は食べてみてください😋
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