Lo Monhan

15/03/2020

14/01/2019

https://www.midilibre.fr/2019/01/14/anduze-circulation-alternee-sur-la-d907-pour-travaux-durgence,7953625.php

Le maire Bonifacio Iglesias explique la raison de l'arrêté municipal imposant une circulation alternée et les travaux d'urgence lancés par le conseil départemental.

18/12/2018

Contente du résultat!

16/12/2018

Je vois souvent cette expression trouvée dans certaines recettes :
‘les pommes en l’air’ que je traduis par ‘les pommes cueillies sur l’arbre’. En espérant que c’est bien ça!
Quoique je ne sais pas où je pourrais les ramasser autrement!

15/12/2018

J’ai trouvé une recette de
PANDORO DE VÉRONE

Ingrédients
• 150g de sucre
• 120g de farine de riz
• 30g de farine de tapioca
• 150g de fécule de pomme de terre
• 1 pince de sel
• 1cs de cognac ou d’armagnac
• 1cc d’extrait de vanille
• 20g de levure de boulanger déshydratée
• 2 œufs + 2 jaunes
• 1 citron non traité
• 50g de lait de soja
• 150g de margarine sans lait

Déroulement de la recette :
N’ayant pas de moule à Pandoro, j’ai utilisé un moule à charlotte qui possède une certaine similitude.
• Mélanger dans un saladier les farines, la fécule, la levure et le sel. Réserver
• Dans un autre saladier, travailler à la cuillère la margarine et le sucre
• Ajouter les œufs un à un et mélanger
• Ajouter le lait de soja, l’extrait de vanille et le zeste du citron et mélanger
• Incorporer petit à petit les farines dans la préparation précédente
• Laisser reposer la pâte 30 minutes recouverte d’un linge
• Cuire à 180°C'(th 6) pendant 35-40 minutes. Le pandoro doit être légèrement doré. Vous pouvez toujours tester la cuisson avec la pointe d’un couteau.

15/12/2018

Vous croyez qu’il va en rester pour la période de Noël?

15/12/2018

Yves a un torticolis depuis 4 jours.
Poupounette pour le réconforter!

14/12/2018

Bluffant!!!

Une mayonnaise avec du jus de pois chiche qui monte et permet comme cela d’y mettre moins d’huile!
Moutarde, vinaigre de cidre, poivre, jus de pois chiche.
Mixer plongeant
Huile d’olive / 4 huiles ou autre au goût neutre en filet tout en continuant de mixer.
Au bout d’un temps le mélange monte.
Vérifier l’assaisonnement.
Curcuma, safran....

Bon appétit!

Les pois chiche je les utilise pour les salades, soupes ou dans des plats chauds!

14/12/2018

Hier, Anduze city! @ Anduze

13/12/2018

Le Poulverel ce matin, avant qu’il pleuve!!! @ Anduze

12/12/2018

Ce matin en partant à la clinique les Oliviers.

11/12/2018

Anduze city ce matin by feet! @ Languedoc-Roussillon, France

10/12/2018

Les jours se suivent et ne se ressemblent pas! @ Anduze

08/12/2018

Il n’y a plus de saison!

06/12/2018

Pain d’épices empaqueté pour conserver son moelleux / son humidité.

06/12/2018

Qui va se régaler en période de Noël?

06/12/2018

Le plaisir de Poupounette lorsqu’elle voit un carton vide!

05/12/2018

Ciel ce soir

05/12/2018

J’ai acheté 2 superbes cartes dimanche!

04/12/2018

Ciel noir sur Anduze!

04/12/2018

Ciel hier matin!

01/12/2018

Yves vient de se faire couper les cheveux! @ Boisset-et-Gaujac

28/11/2018

Lever de soleil ce matin en partant pour Gallargues le Monteux! @ Languedoc-Roussillon, France

27/11/2018

Vente des produits de la ferme de Pelissou.
Produits en fonction des saisons.

26/11/2018

Je ne savais pas qu’il existait autant de sortes de pommes!
C’est à en tomber dans les...

24/11/2018

Récolte du jour!

24/11/2018

Les Journées de l'Arbre, de la Plante et du Fruit 2018 c’est aujourd’hui!
Voici le programme.
Bonne journée!

24/11/2018

Super temps aujourd’hui. Ça fait du bien!

22/11/2018

Je l’ai trouvé très belle au soleil de ce matin avec ses couleurs étincelantes qui ressortaient!

22/11/2018

Poupounette a trouvé de quoi s’amuser. Comment cela s’est-il terminé!